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食品適合塗料(壁塗り、床施工、錆取）を徹底解説！

食品適合塗料(壁塗り、床施工、錆取）とは？

食品適合塗料とは、完全に乾いた塗料の膜が、厚生省告示第 370 号（合成樹脂製の器具または容器包装の一般規格）に適合しているものをいいます。
※【食品衛生法（厚生省告示第 370 号）】食品衛生法の第 18 条に基づき、器具・容器包装は、｢食品、添加物等の規格基準(昭和 34 年厚生省告示第 370 号)｣により、規格が定められています。

合成樹脂を含んだ器具・容器包装では、含まれる合成樹脂の種類に応じて規格が定められており、測定された数値によって判定されます。
しかし、塗料自体は厚生省告示第 370 号では規格基準が制定されていない為、合成樹脂を含み、塗膜を形成する塗料においては、器具・容器包装の試験を準用し、含まれる合成樹脂の種類に応じて測定された数値によって「限度内・限度外」が判定されます。
食品適合塗料の種類、選定ポイント、トラブル事例について解説します。

食品適合塗料の種類、原理、使用用途について

・食品適合塗料の種類
　食品衛生塗料にはウレタンフラットと水性ステインの2種類があります。
ウレタンフラットの特徴
・肉持ちが良い
・耐溶剤性・耐薬品性に優れ、塗り肌、艶ムラが発生しにくい。
・高硬度で耐スリ傷性に優れている。

水性ステインの特徴
・木地着色用、ステイン仕上げとして使用できる。
・クリアー塗装する場合、ラッカ・ウレタン塗料・水生ウレタンなど塗料を選ばない。
・水による希釈にて簡単に着色が可能になる。
・刷毛ムラや、塗りつぎムラになりにくい。
・オイルフィニッシュのような鮮明な仕上がりになる。
・カラー同士混ぜ合わせ調色することも可能。
・水性ステインのみで仕上げることも可能。

食品適合塗料の使用用途
・食品製造現場の床面施工
　製造現場の中でも特に混合や焼成、味付けなどの製造工程の床面は滑りやすく危険です。　
　防滑、排水、耐熱、防カビ、耐薬品、耐荷重と様々な用途で床面施工を行います。
　床面に使用している塗料も食品適合塗料であることの確認が必要です。

・制御盤や設備の塗装
　電気制御盤やロボット本体、包装機架台などで使用する材質でステンレスを使用不可の
　場所もあります。錆びの発生を抑える用途で塗料を使用する場合、塗装で対応することで
　装置の値段を抑える用途で使用する場合もあります。
食品適合塗料価格について

食品適合塗料の価格については塗料１㎏当たり約数千円～１万円程度で購入することができます。
食品製造機械でステンレスを使用する場合は多くありますが、水をかけての洗浄は行わない工程や、錆びの発生の懸念が少ない場所には食品適合塗料を使用して装置価格を安価に抑える方法もあります。
包装工程設備でオールステンレス仕様と食品適合塗料による塗装（フェニックス塗装）を行った場合で装置価格が約２００～３００万円程度変わる場合もあります。
食品適合塗料の選定ポイント、導入時の確認ポイントについて

・食品衛生試験(昭和34年厚生省告示第370号)にて安全性を実証されている製品であるか？
※合成樹脂を一切含まず、鉛・カドミウムなど人体に有害な物質を含まない
・告示対象外製品で日本塗料検査協会にて建築基準法施工令20条の7第4項の基準試験で確認済であるか？
・成分明示と石油系溶剤ならびに石油系乾燥剤を使用していないか？
上記項目をクリアしている塗料を食品適合塗料といいます。
食品適合塗料のトラブル事例、事前対策ポイントについて

トラブル事例
ロボット本体に使用している塗装の剝離片が製品に混入した。

原　因
ロボットを導入後、経年劣化により塗装が硬化していた。

対策①
ロボット塗装の剥離場所の養生（暫定処置）、塗装の剥離が進んでいないか設備点検と合わせて確認を行う。
対策②
製品に混入した異物が食品適合物であるかの証明として、材料証明書を保管しておく。

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食品適合塗料(壁塗り、床施工、錆取）

ピュアクリートHG

HF工法の耐熱性、耐久はそのままに、耐汚染性を向上させた工法です。防滑骨材を耐久性の高い水系硬質ウレタン樹脂で含有することで防滑耐久性も期待できます。用途・加熱調理、高温洗浄を行うエリア・高い衛生管理が要求されるエリア・その他、要耐衝撃エリア・防滑性が必要なエリア・稼動中の製造エリア・劣化が激しく凹凸のあるエリア・美観性が求められるエリアスペック・特徴タイプ　HG工法施工厚（mm）　約 7 ~ 9mm 耐熱（℃）　約100 ~ 120℃ 施工エリア・水や油で滑りやすいエリア(食品工場や厨房等) ・熱水を頻繁に使用する

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フロアガードU ペースト工法(G3)

現在、工場床や倉庫床は、特殊運搬車等の走行により、過酷な条件にさらされています。また、食品関連等の床面改修では、臭気等の面から問題を生じることがあります。フロアガードUペースト工法は、それらの対策に適した、水性硬質ウレタンとセメント成分の複合的な反応硬化タイプの高機能次世代塗り床材です。【特長】・耐摩耗性、耐衝撃に優れます。水性ウレタン樹脂と骨材がバランスよく配合されており、リーチリフトやAGV自動搬送車等の特殊運搬車の走行にも耐えることができます。・臭気が少ない環境対応型の床材です。水性のため、食品等への臭いの移り込みがなく、周辺環境への影響はほとんどありません。・工期が短縮できます。フロアガードU ペースト工法は、下塗りと上塗りの2工程での施工です。下塗り施工後、当日中に上塗りの施工が可能な1DAY2COATを実現し、大幅な工期短縮が可能となりました。・強力な密着力があります。セメント配合タイプのため、素地コンクリートに対して極めて高い密着力があります。・汚染性、清掃性に優れます。表面が硬く傷がつきにくいため、汚れが付着しにくく清掃性に優れます。・豊富なカラーバリエーションを選択できます。お客様のご要望に応じた色彩をご提案できます。・つやのある仕上がり【用途】・耐摩耗性、耐衝撃性を要求される床・臭気を嫌う、稼働中の食品関連の床・リーチリフト、AGV自動搬送車が走行する床・清潔性を保つため、定期的に水洗清掃を行う床

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食品対応塗料

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ピュアクリートHF

ピュアクリートHFは、最高耐熱温度120℃という特性に加え、きわめて強靭な耐衝撃性を持っています。繰り返し高温洗浄される床、常時水の流れる床、強い薬品を扱う場所、フォークリフトや重い車輌が走るハードな環境下で、力強い性能を発揮します。用途・加熱調理、高温洗浄を行うエリア・高い衛生管理が要求されるエリア・その他、要耐衝撃エリア・防滑性が必要なエリア・稼動中の製造エリア・劣化が激しく凹凸のあるエリア・施工時間が取れないエリア

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アトム遮熱バリアルーフ／アトム遮熱バリアルーフSi

遮熱による省エネ効果と長期防食性を兼ね備えた！耐久性高膜厚カラー屋根用塗料アトム遮熱バリアルーフは、環境省の環境技術実証事業「ヒートアイランド対策分野：高反射率塗料(建物の屋根に日射反射率の高い塗料を塗布する技術)」で技術実証されています。実証番号：051-0840 アトム遮熱バリアルーフシリーズはアトミクスの屋根用塗料の高膜厚化技術の応用によって長期の防錆力を実現し、遮熱効果を長時間維持します。地球温暖化やヒートアイランド現象を抑止、CO2排出削減効果の期待に応えられる高日射反射率塗料です。優れた耐候性のアクリルシリコン樹脂(アトム遮熱バリアルーフSi)とアクリルウレタン樹脂(アトム遮熱バリアルーフ)の2種類を取り揃えています。【特長】・優れた遮熱性による節電効果赤外線の波長域を特殊顔料が反射し、侵入熱量が70%削減され、一般屋根用塗料に比べて屋根裏面温度を約10℃下げる(当社比)ことができるため、節電効果も期待できます。・２工程での高膜厚化を実現下塗りと上塗りの2工程(各1回塗り)で、高膜厚が得られるため塗膜性能を落とすことなく、工期を短縮することができます。高膜厚が得られるため長期防食性にも優れています。・耐汚染性に優れた塗膜で遮熱効果を維持樹脂の波長に加え、超低汚染剤の添加による相乗効果で常に塗膜表面が美しく保たれ、長期にわたり太陽光の赤外線を反射し、高い遮熱効果を維持します。・耐候性に優れています耐酸性、耐アルカリ性に優れ、近年問題になっている酸性雨からも屋根を守ります。・太陽光(熱)高反射システムアトム遮熱バリアルーフシリーズに含まれる特殊顔料が、上塗りと下塗りの2層の高膜厚によって、太陽光の赤外線の波長域を効率よく反射させることで、屋根からの侵入熱量を抑え、室内の冷房効率を高めます。・遮熱と色の関係性アトム遮熱バリアルーフシリーズは、特殊顔料を使用していることにより、一般的な屋根用塗料よりも遮熱効果を発揮しますが、明るい色ほど反射率が高く、暗い色は低くなるなど、日射反射率は色によって異なります。色見本には、日射反射率の違いがわかるように、バリアレベルを表示してありますので、色選びの際にお役立てください。【用途】・トタン・カラートタン屋根の新設塗装および塗り替え・油性系、合成樹脂系旧塗膜のある屋根の塗り替え・波形ストレート屋根の新設および塗り替え・鉄部等の新設および塗り替え【製品詳細】・高膜厚化アクリルウレタン・膜厚タイプ・高光沢・溶剤型・2液タイプ【内容量】 14kgセット(主剤12kg、硬化剤2kg) 【塗り面積】 70〜78m²(1回塗り) 【配合比】主剤：硬化剤=6：1(重量比) 【色】 11色(※は受注生産色です) ナイスブルー、ニューブラウン、新グレー(工)N-65、ホワイトブルー(工)-65-90B、ホワイトクリーム(工)25-90B、ホワイトグリーン※、マルーン※、緑青※、ホワイトグレー※、アクアブルー※、アースブラウン※

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食品適合塗料(壁塗り、床施工、錆取）

ピカ素NEO#100S「ステンレス（SUS）製の食品機器（食品機械）器具のサビ取り、溶接焼け取り除去（スケール除去）」の電解液【中性塩電解液】

・食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去など多用途の中性塩電解ステンレス溶接焼け取り法（サビ取り）【ピカ素NEO#100S】電解液は、電気を発生する「電源器（機）」と、その電気を伝える陽極（プラス）、陰極（マイナス）の「コード類」と、多くの種類を取り揃えた「電極類」と「モップ類」、そして食品機器（食品機械）のサビ取りや溶接焼け取り除去「電解液」【ピカ素NEO#100S】をご紹介ページです。・ステンレス（SUS）鋼にとって最も大切で重要なのは、『不動態皮膜』の耐食性（つよさ）であり、弊社では創業から「ステンレスにより耐食性（つよさ）と輝きを」をモットーに、よりステンレス（SUS）に優しく、耐食性（つよさ）を向上させる開発力で、食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去電解法の新技術開発を追求して参ります。・食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去電解液の【ピカ素NEO#100S】は、ステンレス（SUS）製の食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け部品の処理や、食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去のメンテナンスなどで、ステンレス溶接（SUS-Tig）などの加工で伴ったまたは、ステンレス（SUS）表面のもらいさび、ステンレス（SUS）溶接焼け取り用電解液で、早く綺麗に食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去で仕上げる電解液【ピカ素NEO#100S】です。【特徴】・6価クロム撲滅型の不動態増強型。食品添加物級の薬剤を配合した食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去用電解液。【種別】・中性塩電解液　　「食品機器（食品機械）用」（食品機器（食品機械）のサビや溶接焼け除去）【電源器（機）推奨回路】・特殊波形【不動態皮膜】・電源器（機）出力回路　特殊波形による酸素系不動態皮膜【荷姿】 1リットル、4リットル、18リットル注意）　【ピカ素NEO#100S】電解液でのサビ取りは、電気を発生する「電源器（機）」の出力を変える必要があります。まずは、お問い合わせください。【製品仕様】産業分類食品機器用　　途ステンレス用電気回路特殊波形クリーナー回路素材 No1・HOT材２B材 HL材・鏡面材 SUS200系 SUS430 フェライト系オーステナイト系二相ステンレス液類用途焼け取り用電解液（中性液）調理器・厨房設備用電解液

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ピュアクリートSL

ピュアクリートSL工法は、HF工法と同様ほとんどの薬品に高い耐性を持っています。また、仕上がり面が滑らかなため、台車などの走行がスムーズで、清掃しやすくメンテナンス性にも優れています。クリーンエリアなどで、とくにその効果を実感していただけます。用途・シームレスな作業ラインが必要な工場・洗浄・清掃が頻繁に行われる床・その他、要耐薬品エリアスペック・特徴タイプ　SL 平滑工法(フラット工法) 施工厚（mm）約 3 ~ 5㎜耐熱（℃）約 50 ~ 70℃ 施工エリア・修理工場、一般製造工場・食品工場(ピッキングエリア、廊下、荷捌きエリア等) ・製薬会社(製造エリア、原料保管エリア) ・自動車整備工場、倉庫、保管庫等

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ピュアクリートWR

食品工場の巾木、側溝に最適です。従来の立ち上げ材に比べ厚く、耐衝撃性に優れているのが特長です。用途・食品工場内巾木 (R 付き) ・側溝・排水桝内立ち上がり・各所加熱エリア立ち上がりスペック・特徴タイプ　WR 工法　　TFトップコート施工厚（mm）　約 2㎜　約 0.3㎜耐熱（℃）　約 70℃ 約 50℃ 施工エリア・巾木、側溝、排水桝・耐熱、耐衝撃等が必要でないエリアへのコーティング

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ピュアクリート　ダイヤモンドハード

メンテナンス性に優れ、倉庫、流通センター、駐車場、ガレージの防塵用途に適応します。スペック・特徴・使い込むほどに光沢が増して硬質化し、タイヤ痕がつきにくくなります。（下地条件による）・下地コンクリートを鏡面化することにより、施工当初より光沢感が増します。・耐久性抜群の高濃度活性有効成分配合で耐薬品性が増します。

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ピュアクリートST光沢

ピュアクリートの光沢仕様はピュアクリートの性能そのままに光沢を付与させた工法で、耐汚染性や清掃性に優れています。汚れやタイヤマークなどが付着しても簡単に除去できるため、美観性を要求される場所に最適です。用途・クリーンルーム・STの用途に加え清掃性が求められるエリア・美観性を求められるエリアスペック・特徴タイプ　ST 光沢平滑工法(フラット工法) 施工厚（mm）　約 2㎜耐熱（℃）　約 45℃ 施工エリア・食品工場・製薬会社・一般工場等の歩行通路などのドライエリア

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スーパーマーキング電解液 K「ステンレス器具に極細文字や絵柄をマーキングする」【中性塩電解液】

・使用するステンレス器具やステンレスカバーなどに、シールや油性マジックで書いた表記が消えて困った経験はありませんか？・消えない、文字や図柄が薄くならない、剥がれない「電解マーキング」を試みては如何でしょう。・お客様ご要望の文字や絵柄のPDFデータ送って頂き、「マーキング用原紙」（有償）を作成します。（B6/B5/A4判の3種類）・マーキング用原紙をステンレス表面に貼付け、電極にモップを被せスーパーマーキング電解液Kに浸し、マーキング用原紙の上から軽くなぞり通電させるだけの簡単作業です。（電源器が必要です）・ステンレス表面への電解マーキングは、電気を供給する「電源器（機）」と、その電気を伝える陽極（プラス）、陰極（マイナス）の「コード類」と、各種「電極類」と「モップ類」そして「スーパーマーキング電解液K」が必要。また、スーパーシャイナーUniの電源器には、ステンレス（SUS）材種の表面に自由に文字や絵を描くことの出来る「Uni用マーキング電極」がオプションで用意されております。・弊社は、ステンレス（SUS）鋼にとって最も大切で重要なことは『不動態皮膜』の耐食性（つよさ）であり、弊社では創業から「ステンレスにより耐食性（つよさ）と輝きを」をモットーに、ステンレス（SUS）鋼表層に、『ウルトラ不動態皮膜』を形成する特許技術で、『SUS304をSUS316並へ』、ステンレス表層を改質する金属表面改質処理技術で、お客様の商品に付加価値を提供する、ステンレス焼け取り用の中性塩電解液や不動態化処理液もラインナップしております。【特徴】１、使用するステンレス器具やステンレスカバーなど、多彩なワーク形状にマーキング可能。２、剥がれない「電解マーキング」で現場の悩みを解消。黒色度向上でハッキリ印字、高精細な印字、印字部の耐食性も向上。 major.jpg ※幅広なラインなど、広い面積の塗りつぶしには「マーキング用電解液」をお使いください。３、お客様ご要望の文字や絵柄のPDFデータ送って頂き「マーキング用原紙」（有償）を作成します。４、マーキング用原紙をステンレス表面に貼付け、「スーパーマーキング電解液 K」と電極にモップを被せ軽く上からなぞり通電させるだけの簡単作業です。（電源器が必要です） 5、電解マーキングを使用するために必要なもの電源器、スーパーマーキング電解液K、電極やコード類、マーキング原紙が必要です。 6、ステンレス表面にいろいろな高精細なイラストも描くことが出来ます。 7、２B材には交流波形（褐色）が、鏡面には直流波形（白色）が好まれています。【種別】中性塩電解液【荷姿】 500ミリリットル、1リットル、4リットル ●取り扱いの特記・ご使用の際は、ゴム手袋、絶縁靴（ゴム底靴）、保護メガネなどの保護具を着用願います。・廃液は、産業廃棄物として処理願います。【製品仕様】産業分類タンク・容器一般化学プラント食品機器用　　途ステンレス用電気回路交流波形直流波形素材 No1・HOT材２B材 HL材・鏡面材 SUS200系オーステナイト系二相ステンレス液類用途電解マーキング

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