FOODTOWNアドバイザー

測定機器徹底解説!

測定機器とは?

測定機器とは、対象物の寸法や重さなどの量を測るためのものです。金属加工の現場では、加工した製品が正しい形状や寸法で作られているかを検査するのに使用したり、加工中の材料が正確な位置にセットされているかをチェックしたりするのに利用されています。

食品製造現場では、食材特性や製法に直接的に影響する要素を数値化して管理するために測定機器を使用します。食品製造では長年の経験や勘で製法を磨いて製造していたという会社も少なくありません。
様々な生産に関わる管理項目、要点を数値化することにより製造の安定化、効率化にも繋がります。測定機器の種類、選定ポイント、トラブル事例について解説します。

  • 測定機器の種類、原理、使用用途について

    ・測定機器の種類
    製品適合性を検証するために検査・試験で使用の分類として
    ①電圧・電流・電力測定器
    ②周波数・時間測定器
    ③電源関連機器
    ④発振器・信号発生器
    ⑤温度測定器
    ⑥オシロスコープ
    ⑦記録計
    ⑧伝送特性測定器
    ⑨波形解析装置
    ⑩電波測定器(アンテナは除く)
    ⑪回路素子・インピーダンス測定器
    ⑫ビデオ・オーディオ測定器、
    ⑬騒音・振動測定器等があります。

    ・測定機器の使用用途
    ①~⑫までの種類により専門的な測定器がありますのでそれぞれに適したものをご使用ください。

  • 測定機器価格について

    測定機器は様々な目的の検査機や計測器があります。
    価格は検査する項目、検査精度、検査方法によりそれぞれ幅が大きくなるため、目的を明確にしたうえで目的の検査対象検査機が存在するかを探していくことが必要になります。

  •  測定機器の選定ポイント、導入時の確認ポイントについて

    測定器を選ぶ上で押さえておきたいポイント
    ・測定物の大きさや材質を明確にします。
    測定器も使用用途によってさまざまな機種があります。まず測定物の大きさと材質を明確にしていくと、ある程度は機種サイズは絞れます。測定物の一番小さいものから大きい物のサイズを明確にしてください。

    ・検査精度はどのくらい必要か?
    測定器の場合、検査精度がそのまま価格に比例するといっても過言ではありません。過度な測定精度を要求するより、実際はどのくらいまで計測できればよいかを明確にするのが重要です。

    2次元、3次元どちらの測定が必要か?
    測定器は平面(2次元)、立体(3次元)測定や繰り返し測定の有無によって選定する機種が異なります。

  • 測定機器に関するトラブル事例、事前確認ポイントについて

    トラブル事例
    焼き菓子製造工場で焼成後の製品の水分値を計測する水分計があるが、水分値が異常値を計測する頻度が急激に多くなった。

    原因
    水分計のメンテナンスなどが行われておらず、管理体制が不十分であった。

    対策
    水分計の校正作業はありませんが、正常に数値計測できているかの確認は必要。
    2週間に1回程度、標準試料を計測して適正な値で計測できていることを確認する。

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コロナ表面改質評価装置 TEC-4AX

<製品の特長> ・省スペースで実験可能な表面改質装置です。 ・A4サイズまでのカットサンプルを処理テーブルにセットするだけで簡単に表面改質を行うことができます。 ・合成樹脂・紙・金属箔等の表面に高周波・高電圧の放電を照射することにより、科学的に表面改質を行います。 本処理を行うことにより、基材の印刷性・接着性等を向上させる効果があります。 ・標準仕様でセラミック電極を使用しているので絶縁性シートだけでなくアルミ箔等の導電性シートの処理も行なえます。 オプションにて絶縁性基材専用の金属電極キット(アルミ電極と誘電体マット)も準備しております。 <製品の仕様> 供給電力  単相 100/110V  50/60 Hz 消費電力 570VA 定格出力  100W(max)  ~8kVp  15±5kHz 標準電極  セラミック電極 φ10×230mm×1本  アース板 230mm×360mm オプション電極 ※絶縁性基材専用  アルミ電極 5型×1山×210mm  シリコンマット t3 放電ギャップ 1~1.5mm 電極移動速度 約0.5~6.0m/min 被処理物サイズ A4版 (210mm×297mm ) 制御機能  電源ON、OFF  放電ON、OFF  電力設定、表示  処理回数設定、表示  速度設定、表示 周囲温度 5~40°C 湿度 17~40% 寸法 500W×380D×400H (ゴム足など突起部を除く) 質量 約18kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策

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レーザマイクロゲージ LMGシリーズ

3600走査/秒の超高速測定 |レーザ光により非接触で外径や隙間を瞬時に測定 |2種類の測定値同時表示や多彩な測定モードを搭載 |測定幅2mmタイプから220mmタイプまで7レンジを用意 レーザービームを高速に走査し、非接触で高精度に外径や隙間などを測定するグループ会社・東京光電子工業(TOE)製の外径測定器です。 10ミクロンの細線から200mmを超すワークまで測定できる各種センサを揃えています。 また非接触なので、壊れやすいもの、変形しやすいもの、高温・低温のものなども測定可能です。 高精度かつ高速測定が可能で、大きさの微妙な変化、速い変化もとらえることができます。 ■3600回/秒の超高速測定 LMG7シリーズは当社従来機(LMG5シリーズ)と比較して2倍の測定回数(3600回/秒)を実現。 高速で移動するラインの測定や取付箇所の振動の影響にも強くなりました。 ■測定精度の更なる向上を実現(LMG7シリーズ) 従来の1/2の測定時間で高精度測定が出来ます。高速安定制御回路により、繰返し精度も大幅に向上しました。 ■非接触測定による測定の安定性 接触式と比べて測定の個人誤差が軽減されます。測定物に損傷を与えず、測定物の材質を問いません。 ■2種類の測定値の同時表示、mm/inchの切替表示、多彩な測定モードを搭載 (D7シリーズ) ドリル・エンドミル(奇数刃)の外径測定・簡単設定の自動測定モード・10種類までの設定を記憶するプリセット登録などの各種機能を搭載しています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 制御機器更新

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ホイップセンサー®(導電率計)

比重の代わりになる数値を計測 ※ホイップセンサー単独の販売は行なっておりません。 ※ホイップセンサーは中井機械工業(株)の登録商標です。 <製品の特長> ■泡立て具合を数値化 電極に流れる微弱な電流の流れ具合を測定、気泡の状態を数値化可能です。比重の代わりになる独自の目安数値になります。 ■泡立て具合と一緒に温度も計測 室温から200℃まで測ることが出来ます。 導電率と温度を一緒に計測しています。 ■タッチパネルと連動で自動制御可能 当社のタッチパネル搭載機械(ホットミックス)では、導電率の数値で制御が可能です。 機械独自の数値を設定すれば、泡立て具合を目視で確認することなく自動的に比重を合わせることが可能です。 ■便利な無線方式 無線方式のため、従来のような電線は不要です。送信部を可動部分に取り付けるだけで、受信機からの指令で動作を開始・終了します。 動作開始と共に指示された時間ごとにセンサー先端の温度データを受信機に送り続けます。 <利用できるメニュー> バウムクーヘン/カステラ/ロールケーキ/マシュマロ

解決できる課題

  • 品質向上
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • 見える化

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