FOODTOWNアドバイザーが
測定機器を徹底解説！

測定機器とは？

測定機器とは、対象物の寸法や重さなどの量を測るためのものです。金属加工の現場では、加工した製品が正しい形状や寸法で作られているかを検査するのに使用したり、加工中の材料が正確な位置にセットされているかをチェックしたりするのに利用されています。

食品製造現場では、食材特性や製法に直接的に影響する要素を数値化して管理するために測定機器を使用します。食品製造では長年の経験や勘で製法を磨いて製造していたという会社も少なくありません。
様々な生産に関わる管理項目、要点を数値化することにより製造の安定化、効率化にも繋がります。測定機器の種類、選定ポイント、トラブル事例について解説します。

測定機器の種類、原理、使用用途について

・測定機器の種類
製品適合性を検証するために検査・試験で使用の分類として
①電圧・電流・電力測定器
②周波数・時間測定器
③電源関連機器
④発振器・信号発生器
⑤温度測定器
⑥オシロスコープ
⑦記録計
⑧伝送特性測定器
⑨波形解析装置
⑩電波測定器（アンテナは除く）
⑪回路素子・インピーダンス測定器
⑫ビデオ・オーディオ測定器、
⑬騒音・振動測定器等があります。

・測定機器の使用用途
①～⑫までの種類により専門的な測定器がありますのでそれぞれに適したものをご使用ください。
測定機器価格について

測定機器は様々な目的の検査機や計測器があります。
価格は検査する項目、検査精度、検査方法によりそれぞれ幅が大きくなるため、目的を明確にしたうえで目的の検査対象検査機が存在するかを探していくことが必要になります。
　測定機器の選定ポイント、導入時の確認ポイントについて

測定器を選ぶ上で押さえておきたいポイント
・測定物の大きさや材質を明確にします。
測定器も使用用途によってさまざまな機種があります。まず測定物の大きさと材質を明確にしていくと、ある程度は機種サイズは絞れます。測定物の一番小さいものから大きい物のサイズを明確にしてください。

・検査精度はどのくらい必要か？
測定器の場合、検査精度がそのまま価格に比例するといっても過言ではありません。過度な測定精度を要求するより、実際はどのくらいまで計測できればよいかを明確にするのが重要です。

2次元、3次元どちらの測定が必要か？
測定器は平面（2次元）、立体（3次元）測定や繰り返し測定の有無によって選定する機種が異なります。
測定機器に関するトラブル事例、事前確認ポイントについて

トラブル事例
焼き菓子製造工場で焼成後の製品の水分値を計測する水分計があるが、水分値が異常値を計測する頻度が急激に多くなった。

原因
水分計のメンテナンスなどが行われておらず、管理体制が不十分であった。

対策
水分計の校正作業はありませんが、正常に数値計測できているかの確認は必要。
２週間に１回程度、標準試料を計測して適正な値で計測できていることを確認する。

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

コンパクトpH測定器 COCO-pH

割れにくい電極を搭載し安心安全、少量サンプルで測定可能な滴下型のpH計です。食品・飲料から土壌・水溶性切削油・アルカリ系洗浄液など幅広く活用できます。ジャムなどの粘性のあるものにも利用いただけます。１広範囲のpH測定範囲と測定対象素材 pH0.00～14.00までの測定が可能で、測定精度もpH±0.10を実現。水溶性切削液やアルカリ系洗浄液、食品飲料や土壌まで幅広い対象素材にお使いいただけます。また、半固形物や粘性のあるものに対してもご使用いただけます。２少量のサンプルで測定可能わずか3滴のサンプルで測定可能です。浸漬タイプのpH測定器とは違い、サンプルを入れるためのビーカーを用意する必要がなく、準備や後片付けが楽になります。また、たくさんの校正用標準液も必要ありません。３高耐久、長寿命割れにくいガラス電極を採用しています。従来のpH計のガラス電極は突起状の物が多く、割れやすいという問題がありました。 COCO pHは、大きな負荷にも耐えられる素材を使用しているため、長く使用いただく事ができる品質を実現しています。４メンテナンスフリー従来のpH計には必要だったガラス電極の保存液による保護や電極内部液KCLの定期交換などの、メンテナンスが不要です。また、防水性能はIP65を実現し、水で丸洗い可能になりました。日々のメンテナンスが少なくなり、ストレスフリーにお使い頂けます。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
品質向上
コスト削減
見える化

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

防水型デジタル上皿はかり UDS-700WPシリーズ

防塵・防水等級IP68準拠　完全防水型デジタル上皿はかり　３データ表示・３色ＬＥＤ表示判定 ◎計量スピード0.6秒以下を実現し、電池寿命はアルカリ乾電池使用時約3,000時間（従来1,400時間）、定量機能（自動風袋引き機能、風袋引き忘れ防止機能も含む）を搭載しています。【特長】 ■無線通信機能対応・Bluetooth®無線通信またはZBee無線通信により、計量データをパソコンに取り込むことで、計量データの集計・分析・管理が容易に行えます。また、Bluetooth®無線通信を利用した無線プリンタにも対応可能で、防水・防塵性能を損なわずに計量データをプリント印字することができます。 ■IP68準拠の防水・防塵性能・水に強く、キズや汚れにも強いオールステンレスボディーを採用しました。・防水・防塵規格で世界最高水準のIP68を実現。本体ごと丸洗いしても水の浸入を完全にシャットアウトします。 ■計量スピード0.6秒以下を実現・計量スピードの短縮で作業能力が大きく向上します。 ■自動風袋引き機能と風袋引き忘れ防止機能を搭載・容器を載せた時点で自動的に風袋引きができる自動風袋引き機能や、風袋引きをしていないときに表示値を点滅させて知らせる風袋引き忘れ防止機能で計量ミスを防ぎます。 ■3色LED・判定時表示点滅機能を搭載・選べる2WAY電源・ご使用状況に合わせて、乾電池もしくはACアダプタ（オプション）の2種類から電源を選択できます。　※ACアダプタ使用時は、非防水となります。 ■地球にやさしい省エネ設計・単1乾電池×4本で連続約3000時間使用可能(アルカリ乾電池使用時)です。　※電池寿命はメーカー型式や保存状況、使用環境により性能が異なります。 ■マルチファンクション機能搭載・使い勝手に合わせて機能を選択できるマルチファンクション機能（定量計量機能、チェッカ機能、減算式チェッカ機能、ミックス計量（チェッカ機能）、ランク選別機能、計数機能、ランク選別組合せ機能）を搭載しました。・計量作業の効率化・高精度化に威力を発揮します。 ■取引証明以外用もご用意・取引・証明に使用できる「取引証明タイプ」だけでなく、計量精度を重視した「取引証明以外用」をご用意しました。・精密さが求められる品質チェックなどに最適です。

解決できる課題

歩留まり改善
省スペース
生産効率改善

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

規格台はかり

さお式の機械式台はかりです

解決できる課題

歩留まり改善
省スペース
生産効率改善
見える化

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

オールステンレス製台はかり Combics

■豊富なひょう量と天板サイズ防爆・非防爆各46種類 ■高精度1/6000 ■表示分解能最大1/30,000(当社指示計と合わせて) ■完全防水IP67及びIP68 ■RS232C標準装備(防爆はバリアYDI05-Z要) ■ひょう量部・表示部分離タイプ(表示部詳細は53～54ページ参照)用途に合わせて表示部選択可能。(非防爆3種類、防爆1種類)(DC ED FE GF IGサイズは3m、その他は6m。但し、ひょう量600kgのIGサイズは6m付属)【防爆タイプ】 ■本質安全防爆構造Ex ib ⅡC T4(防爆規格ATEX認可。CAPXSタイプで対応) ■防爆エリア設置用電源と安全エリア設置用電源、及びバッテリーの3種類から選択可

解決できる課題

品質向上
自動化

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

ガス分析計 MAPY4.0

食品包装(特にMAP 包装)、溶接などの分野においてのガス分析器。製品の経済性と品質の向上のためのインラインでの持続的な検査、抜き出し検査の両方に適しています。酸素、炭酸ガス、ヘリウムと単体ガスの分析はもちろん酸素･炭酸などの混合ガスも同時に分析できます。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
コスト削減
自動化
生産効率改善

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

非防水型デジタル上皿はかり UDS-500N

クラス最高 1/5000 の高精度デジタルスケール【特長】 ■高精度1/5000（ひょう量15kgは1/3000） ■計数機能搭載 ■薄型・軽量設計（高さ81mm、重さ約1.5kg） ■単2×4本で連続1000時間（アルカリ電池使用時） ■選べる2WAY電源

解決できる課題

歩留まり改善
省スペース
生産効率改善
見える化

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

多項目同時・連続監視用水質モニタリングシステム

多項目同時・連続監視用水質モニタリングシステム【製品・技術・サービスの概要】全ての測定器が浸漬型のため、固定するだけで、BODまたはTOCを中心に、同時に多項目の水質をモニタリングすることができます。多点吸光度の測定を基に算出により、精度を向上させて、お客様の水質状況によっては吸光度の監視が事故防止に有効となります。構造から汚れにも強く、高負荷な排水原水から処理水や上水まで監視することが可能となります。【製品の特長】特長① 浸漬型により、測定場所を選ばず、設置も容易となります。特長② BODまたはTOCを中心に、最短２分の同時多項目測定が可能となります。特長③ 各種測定器の選定により、お客様の要望に合わせた監視が可能となります。特長④ 交換部品を抑えた設計により、ライフコストを低減できます。特長⑤ 出力関係の充実により、遠隔監視や報告書の作成が容易になります。

解決できる課題

経費削減
SDGS対策
コスト削減
省エネ対策
生産効率改善

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

Ｕ型デジタル台はかり DP-6101U

「保管」「移動」が可能なＵ型デジタル台はかり ◎キャスター付で移動が可能なＵ型デジタル台は　かり ◎丈夫なパレット等を載せて計量 ◎乾電池仕様のため電源場所を気にせず使用可能【特長】 ■丈夫なパレット等をＵ型台はかりの上に載せれば、デジタル台はかりになります。 ■計量部の前面にキャスターが付いているので、移動が容易です。 ■電源は単１形乾電池×４本で連続２４０時間、他社製品に比べ省エネ設計です。また、電源のない所でも使用可能です。 ■使用用途に応じた定量計量機能・チェッカ機能・ランク選別機能を搭載、作業形態に応じた使用ができ、作業効率アップに繋がります。 ■豊富なオプション（プリンタ・ＡＣアダプタ・ＵＳＢメモリ・リレー接点入出力・無線通信等）

解決できる課題

歩留まり改善
生産効率改善

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

コロナ表面改質評価装置 TEC-4AX

＜製品の特長＞・省スペースで実験可能な表面改質装置です。・A4サイズまでのカットサンプルを処理テーブルにセットするだけで簡単に表面改質を行うことができます。・合成樹脂・紙・金属箔等の表面に高周波・高電圧の放電を照射することにより、科学的に表面改質を行います。本処理を行うことにより、基材の印刷性・接着性等を向上させる効果があります。・標準仕様でセラミック電極を使用しているので絶縁性シートだけでなくアルミ箔等の導電性シートの処理も行なえます。オプションにて絶縁性基材専用の金属電極キット（アルミ電極と誘電体マット）も準備しております。＜製品の仕様＞供給電力　単相 100/110V 　50/60 Hz 消費電力　570VA 定格出力　100W(max) 　～8kVp 　15±5kHz 標準電極　セラミック電極　φ10×230mm×1本　アース板　230mm×360mm オプション電極　※絶縁性基材専用　アルミ電極　5型×1山×210mm 　シリコンマット　t3 放電ギャップ　1～1.5mm 電極移動速度　約0.5～6.0m/min 被処理物サイズ　A4版 (210mm×297mm ) 制御機能　電源ON、OFF 　放電ON、OFF 　電力設定、表示　処理回数設定、表示　速度設定、表示周囲温度　5～40°C 湿度　17～40% 寸法　500W×380D×400H (ゴム足など突起部を除く) 質量　約18kg

解決できる課題

品質向上
菌対策

カタログダウンロード

共通ツール
測定機器

工業用電磁式台はかり　Signum Supremeシリーズ

■ 最大分解能 1/620,000 ■ 用途に応じ、3種類の表示部が選択可能 ■ RS-232Cを標準装備 ■ RS-232C,422,485,4-20mA,Profibus,Ethernet など豊富なデータ通信（オプション設定にて選択：全8種類） ■ 校正・調整が可能な内蔵分銅機能（オプション E7）※-HCEは標準装備 ■ 電源仕様で、表示部内蔵バッテリー選択可能 ■ SQmin（ミニマムウエイト）測定に対応 ■ 保護等級 IP43,　　※IP65（防塵・防水性能）オプションにて対応可 ■ オールステンレス仕様IP65対応可能 ■ 本質安全防爆(Ex ib II C T4) ATEX/IECEx認可。

解決できる課題