FOODTOWNアドバイザー

測定機器徹底解説!

測定機器とは?

測定機器とは、対象物の寸法や重さなどの量を測るためのものです。金属加工の現場では、加工した製品が正しい形状や寸法で作られているかを検査するのに使用したり、加工中の材料が正確な位置にセットされているかをチェックしたりするのに利用されています。

食品製造現場では、食材特性や製法に直接的に影響する要素を数値化して管理するために測定機器を使用します。食品製造では長年の経験や勘で製法を磨いて製造していたという会社も少なくありません。
様々な生産に関わる管理項目、要点を数値化することにより製造の安定化、効率化にも繋がります。測定機器の種類、選定ポイント、トラブル事例について解説します。

  • 測定機器の種類、原理、使用用途について

    ・測定機器の種類
    製品適合性を検証するために検査・試験で使用の分類として
    ①電圧・電流・電力測定器
    ②周波数・時間測定器
    ③電源関連機器
    ④発振器・信号発生器
    ⑤温度測定器
    ⑥オシロスコープ
    ⑦記録計
    ⑧伝送特性測定器
    ⑨波形解析装置
    ⑩電波測定器(アンテナは除く)
    ⑪回路素子・インピーダンス測定器
    ⑫ビデオ・オーディオ測定器、
    ⑬騒音・振動測定器等があります。

    ・測定機器の使用用途
    ①~⑫までの種類により専門的な測定器がありますのでそれぞれに適したものをご使用ください。

  • 測定機器価格について

    測定機器は様々な目的の検査機や計測器があります。
    価格は検査する項目、検査精度、検査方法によりそれぞれ幅が大きくなるため、目的を明確にしたうえで目的の検査対象検査機が存在するかを探していくことが必要になります。

  •  測定機器の選定ポイント、導入時の確認ポイントについて

    測定器を選ぶ上で押さえておきたいポイント
    ・測定物の大きさや材質を明確にします。
    測定器も使用用途によってさまざまな機種があります。まず測定物の大きさと材質を明確にしていくと、ある程度は機種サイズは絞れます。測定物の一番小さいものから大きい物のサイズを明確にしてください。

    ・検査精度はどのくらい必要か?
    測定器の場合、検査精度がそのまま価格に比例するといっても過言ではありません。過度な測定精度を要求するより、実際はどのくらいまで計測できればよいかを明確にするのが重要です。

    2次元、3次元どちらの測定が必要か?
    測定器は平面(2次元)、立体(3次元)測定や繰り返し測定の有無によって選定する機種が異なります。

  • 測定機器に関するトラブル事例、事前確認ポイントについて

    トラブル事例
    焼き菓子製造工場で焼成後の製品の水分値を計測する水分計があるが、水分値が異常値を計測する頻度が急激に多くなった。

    原因
    水分計のメンテナンスなどが行われておらず、管理体制が不十分であった。

    対策
    水分計の校正作業はありませんが、正常に数値計測できているかの確認は必要。
    2週間に1回程度、標準試料を計測して適正な値で計測できていることを確認する。

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  • 測定機器

レーザマイクロゲージ LMGシリーズ

3600走査/秒の超高速測定 |レーザ光により非接触で外径や隙間を瞬時に測定 |2種類の測定値同時表示や多彩な測定モードを搭載 |測定幅2mmタイプから220mmタイプまで7レンジを用意 レーザービームを高速に走査し、非接触で高精度に外径や隙間などを測定するグループ会社・東京光電子工業(TOE)製の外径測定器です。 10ミクロンの細線から200mmを超すワークまで測定できる各種センサを揃えています。 また非接触なので、壊れやすいもの、変形しやすいもの、高温・低温のものなども測定可能です。 高精度かつ高速測定が可能で、大きさの微妙な変化、速い変化もとらえることができます。 ■3600回/秒の超高速測定 LMG7シリーズは当社従来機(LMG5シリーズ)と比較して2倍の測定回数(3600回/秒)を実現。 高速で移動するラインの測定や取付箇所の振動の影響にも強くなりました。 ■測定精度の更なる向上を実現(LMG7シリーズ) 従来の1/2の測定時間で高精度測定が出来ます。高速安定制御回路により、繰返し精度も大幅に向上しました。 ■非接触測定による測定の安定性 接触式と比べて測定の個人誤差が軽減されます。測定物に損傷を与えず、測定物の材質を問いません。 ■2種類の測定値の同時表示、mm/inchの切替表示、多彩な測定モードを搭載 (D7シリーズ) ドリル・エンドミル(奇数刃)の外径測定・簡単設定の自動測定モード・10種類までの設定を記憶するプリセット登録などの各種機能を搭載しています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 制御機器更新

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  • 測定機器

コンパクトpH測定器 COCO-pH

割れにくい電極を搭載し安心安全、少量サンプルで測定可能な滴下型のpH計です。食品・飲料から土壌・水溶性切削油・アルカリ系洗浄液など幅広く活用できます。 ジャムなどの粘性のあるものにも利用いただけます。 1広範囲のpH測定範囲と測定対象素材 pH0.00~14.00までの測定が可能で、測定精度もpH±0.10を実現。 水溶性切削液やアルカリ系洗浄液、食品飲料や土壌まで幅広い対象素材にお使いいただけます。 また、半固形物や粘性のあるものに対してもご使用いただけます。 2 少量のサンプルで測定可能 わずか3滴のサンプルで測定可能です。 浸漬タイプのpH測定器とは違い、サンプルを入れるためのビーカーを用意する必要がなく、準備や後片付けが楽になります。 また、たくさんの校正用標準液も必要ありません。 3 高耐久、長寿命 割れにくいガラス電極を採用しています。 従来のpH計のガラス電極は突起状の物が多く、 割れやすいという問題がありました。 COCO pHは、大きな負荷にも耐えられる素材を使用しているため、長く使用いただく事ができる品質を実現しています。 4 メンテナンスフリー 従来のpH計には必要だったガラス電極の保存液による保護や電極内部液KCLの定期交換などの、メンテナンスが不要です。 また、防水性能はIP65を実現し、水で丸洗い可能になりました。日々のメンテナンスが少なくなり、ストレスフリーにお使い頂けます。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 見える化
  • 共通ツール
  • 測定機器

多機能型デジタル台はかり DP-5600シリーズ

◎幅広い用途に対応した、多機能型デジタル台はかり ◎従来の計量器の常識を越えた新たな機能を標準搭載した次世代型台はかり。 ◎防水・防塵性能IP66基準をクリアし、バックライト付きフルドットLCDを搭載した新型指示計は充填・配合作業に適した定量機能や制御機能を更に強化、あらゆるシステムに対応できる多機能型デジタル台はかりです。 【特長】 ■不足数量表示機能(DP-5602/DP-5602D) ・バックライト付きフルドットLCDの採用により、英数文字表示とアナログバー表示が可能となりました。また、定量計量に適した機能として「適量まであと何個」とあとどれだけ作業すればよいかを示します。 ・計量ミスの防止と作業者負担の軽減により作業効率UPに繋がります。 ■チェッカ機能(DP-5602/DP-5602D) ・検品作業や定量詰め作業時に「軽量」「適量」「過量」を3色(赤・青・黄)のLEDランプにより過不足が視覚的に判別できますので、作業効率が飛躍的に向上します。 ■ランク選別機能(DP-5602/DP-5602D) ・「加算式」と「減算式」の2つの重量ランク選別方法を搭載しました。 ・品物に応じて使いわけることにより正確でスピーディーな選別作業が実現できます。オプションにて音声出力にも対応致します。

解決できる課題

  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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