FOODTOWNアドバイザーが
自動計量装置を徹底解説！

自動計量装置とは？

自動計量器とは、粉体原料やチップ状の原料を自動で計量する装置のことをいいます。

食品製造現場では原料の投入作業は特に作業負荷の高い工程であり、計量ミスなどによる配合ミスといった重大トラブルにも繋がる工程です。重量物の運搬や原料の投入作業での作業環境の悪さなど課題の多い工程であるため、自動計量器も幅広く採用されています。

自動計量器によって計量作業が自動化されることにより、作業負荷の軽減、計量間違いのリスクも大幅に軽減されます。
自動計量器の種類、選定ポイント、トラブル事例を解説します。

自動計量器の種類、原理、使用用途について

自動計量器の種類について
・定量計量型
毎回一定量を計量していく自動計量器です。計量のスピードと精度をどちらも求められる場合に、効果を発揮する仕様の計量器です。計量バッチ数が多い場合、ひとつの計量場所から複数へ供給が必要な場合の計量スピードアップしたい工程に適正があります。

・累積計量型
複数の異なる原料をそれぞれの設定値に応じて１台の計量ホッパーに投入、それぞれの原料の合計値を計算する仕様の計量器です。計量釜をセットし、１バッチ分の複数原料を投入していく工程に対し適正があります。

・排出計量型
計量ホッパーに供給された原料をあらかじめ設定された重量まで投入し、設定重量に達した後に計量ホッパーから排出され、次の計量に移行する仕様の計量器です。複数原料を同じタンクに投入する場合などで、ただし１バッチ分の計量が終わるまでは他原料と混ぜたくない場合に適正があります。
自動計量器価格について

自動計量器は投入したい製品、原料と投入能力によって価格に違いがあります。
数百キロを一時間に複数バッチ行う場合、原料投入ホッパー、原料経路、計量器も
すべて大型仕様になるため価格は高くなります。
小型の自動計量器（数十～数百g単位）の価格は約２５０～４００万円となります。
本体のみの参考価格で、装置運搬費用や設置工事費用は別途費用がかかります。
自動計量器の選定のポイント、導入のポイントについて

自動計量器の選定ポイントについて
・原料種類、荷姿、特性
原料の種類によって、ホッパー内での流動性やブリッジ（粉がホッパー内で橋渡し状態で落下しない状態）の発生具合などは変わるため事前に確認が必要です。

・計量値幅
原料の計量したい重量の最大値、最小値、常用値などを事前に確認しておくことが必要です。計量器の最大許容重量に関わります。

・計量時間、タクトタイム（分）
後工程の原料消費時間によってタクトタイムが変わります。計量精度を求めると計量に時間がかかるなど必要な計量時間は原料の種類によって多少変わります。
自動計量器導入後のトラブル事例、事前対策ポイントについて

トラブル事例
自動計量器の計量装置の精度が悪く、原料を自動投入しても人手での微調整が必要になる。

原因①
許容したい重量誤差と、選定した計量器精度があっていない。
原因②
自動計量をしながら投入していく際の制御に問題があり、毎計量時多く投入してしまっている。

対策①
計量器の選定段階で計量誤差を確認して導入する。
対策②
自動投入速度で、投入終了間際１０％は投入速度を落とすなど制御面での変更を行う。

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

計量値付機 IP-AI LX

イシダの計量ラベルプリンタ「IP-AI LX」は働く人々により優しく、そして業界の未来を見据えてこの度さらに進化を遂げました＜商品の特徴＞ ■操作性・視認性アップより使いやすく、よりわかりやすい画面レイアウト画面レイアウト・フォント・配色を変更し、より使いやすく分かりやすくなりました。キーの大きさや位置変更が可能で、各種キーに文字列を表示、一覧はスクロールで選択ができます。 ■作業性アップさまざまな商品呼出方法で値付間違い防止作業指示書作業指示書をデータで取り込み。その日の計画指示通りの間違いのない生産に対応します。 ■バーコード呼出（あいサポ）誰でも確実に操作でき、間違いのないラベル印字をするためのガイド機能。バーコードで商品と関連データを呼出し、印字項目を確認しながら操作を進めます。 ■商品画像表示できあがり状態の商品画像を表示。商品盛り付けやラベル貼り位置を間違うことなく、包装・値付を行います。 ■ラベル内容表示ラベル印字内容を画面に表示。表記間違いのない正確な値付を行います。 ■商品情報の容量アップ・メモリ容量拡大で表記内容の拡大や他部門の商品呼出に対応従来機と比較して、メモリ容量を大幅拡大。増え続けるラベル表記への対応はもちろん、複数部門のマスタ保存が可能となり、他部門商品の値付けが可能です。・幅80㎜のワイドラベルに対応。様々なラベル印字を可能に 80㎜ラベルで見やすく分かりやすい商品表示を実現。POPラベルや棚札発行などに活用できます。台紙レス80㎜・60㎜・44㎜のバリエーションでさまざまなラベル印字が可能です。

解決できる課題

自動化
IoT、DXの活用
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

全自動計量包装機『JUSTEEN（KRC-01）』

『JUSTEEN（KRC-01）』は、チャック付スタンドパック対応で高信頼性、単袋適応の全自動計量一体型包装機です。もちろん通常の単袋も使用でき、セットした袋を一枚ずつ取り・開口・計量・投入・シール・チャック閉・底上を自動的に行います。計量機は、カットゲートと電磁フィーダーの併用で、小供給を電磁フィーダーにて行うことにより計量精度と安定性を高めました。【特長】 ■モニター画面で包装データが簡単に変更可能 ■300g～5kgまで包装可能 ■計量は電子式ロードセルを搭載し精度は抜群 ■能力は毎分4～7袋 ■多品種小ロット生産に好適 ■単袋にも対応【仕様（抜粋）】 ■制御方法：マイコン制御 ■能力：4～7袋／分 ■包装区分：単袋専用 ■包材：ポリエチレン・ラミネート・アルミ蒸着・アルミ箔 ■包材寸法：幅150～300mm、長200～480mm、チャック位置20～45mm（頭からの寸法） ■包材適応：単袋カセット充填枚数50～100枚 ■シール方法：インパルスシール（幅5mm） ■機械寸法：幅932mm×奥1750mm×高1650mm ■重量：300kg

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

卓上計量機（フィーダー式）　ＡＩＳ－０２Ｆ

粉体・米穀類・粒状・顆粒状の計量に適した電磁フィーダーで、あらゆる計量に対応致します。量目設定をし、セレクトスイッチを「計量」にするだけで、計量が完了します。袋を排出口に差し込み、払出スイッチを触ると排出する簡単な操作性。エアーレス（コンプレッサーエアー不要）で、コンセント電源で運転可能名前の通り机の上に設置可能で、スペースをとりません。他社製包装機にもドッキング可能です。【特徴】 ■スピード計量（２段計量方式） ■簡単操作 ■業界最小、省スペース ■１０リッター容量の溜ホッパー ■量目不足時の自動追加

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

フィーダー式計量機

フィーダー式計量機がアーモンドを計量してみました！このようなお菓子の計量も自動でできるのです。面倒な計量充填作業のお悩みを解決します！皆様製造現場での計量に苦労されていると思います。アーモンド、ピーナッツ,クルミ、お豆、花豆、小豆などを自動計量いたします。塩分が含まれている場合には多くのパーツをステンレスにします。また、カスを落とすカス取り装置を付けると袋の中のカスが少なくなります。皮や粒をフィーダーから下に落とします。是非細い流れを見てください。これをセンタートラフといいます。この構造が最も重要です。計量機は被計量物によってどういう構造にするかがキーになります。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
品質向上
コスト削減
自動化

カタログダウンロード

充填・包装・ケーサー
自動計量装置

半自動計量包装機「センスケール」 HP15D

・コンピュータで自動制御マイコンがお米の滑り具合を判定し、最適な計量時間を決定して正確な計量をおこないます。分銅の乗せ替えや米の種類が替わった時の調整などの煩わしさがなくなりました。・定量設定ワンタッチ 50g〜15kgの定量設定はボタンを押すだけ。電子頭脳の自動計量演算機能が1g単位で高精度計量を行います。・計量値、計量回数をデジタル表示実際に計量した重量と計量回数が前面のパネルにデジタル（数字）で表示されるので、安心して作業できます。・省スペース設計コンパクトな設計なので設置スペースが小さく、設置が容易です。操作は前面のみ。後面、側面にスペースを取る必要はありません。・メンテナンスが容易ロードセル式ならではのシンプルな構造ですから、保守点検が容易です。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
省スペース
生産効率改善

充填・包装・ケーサー
自動計量装置

シール機内蔵自動計量機『Cウェイ AIS-10G』

『Cウェイ AIS-10G』は、米穀類・粒状・顆粒状に適したカットゲート式の自動計量機です。工場内の省スペース化を図れるシール機内蔵小型モデルで、エアーレスにてコンセント電源のみで運転可能。量目設定後に「計量」ボタンを押すと計量が完了し、袋を排出口に差し込み払出スイッチを触ると排出します。【特長】 ■オプションの投入シュートにてペットボトルへの投入可能 ■コンピューター制御により計量範囲（150g～15kg）±2gの計量精度 ■排出口は可変式にて交換不要 ■高さ175cmでコンパクト ■デジタル表示部には、文字高さ13mmにて実重量を表示　サブ表示には、トータル重量または計量回数を表示【仕様】 ■計量物：米穀類,粒状,顆粒,その他 ■計量方式：ロードセル式3段ゲート（1基搭載） ■計量範囲：150g～15kg ■計量精度：±2g（最小目盛1g） ■能力：4～6袋/分 ■機械寸法：幅500mm×奥500mm×高1750mm ■重量：100kg ■所用電源：単相 AC100V 300w ■標準付属品：ヒーター線・基準分銅（2kg） ■オプション：ペットボトル投入シュート

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

単袋専用全自動計量包装機『NATURE MP-200』

『NATURE MP-200』は、袋供給・開口・計量・投入・シール・底上を自動的に行う単袋専用全自動計量包装機です。 1kg～10kgまで包装でき、操作はスイッチを押すだけで簡単。モニター表示機能のあるトラブル防止自己診断機構装置付きで、チェック機構で毎回確認しながら包装を行っています。生産袋のロス袋がなく、多品種小ロット生産に適した製品です。【仕様（抜粋）】 ■計量物：米穀類、粒状、顆粒、その他 ■計量方式：ロードセル式3段フィーダー制御 ■秤量：3000g ■最小目盛：±2g（最小目盛1g） ■制御方式：マイコン制御【その他の仕様】 ■能力：MAX10袋/分（計量重量にて異なる） ■包装区分：単袋専用 ■包材：ポリエチレン・ラミネート・アルミ蒸着 ■包材寸法：幅170～300mm 長200～500mm ■包材適応：単袋カセット充填枚数50～100枚 ■シール方法：インパルスシール（幅2mm） ■機械寸法：幅1180×奥1315×高2060mm ■重量：600kg ■所用電源：3相 AC200V 1.5kw ■エアー源：0.6Mpa 100NL/min ■標準付属品：ヒーター線・基準分銅（2kg）

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

ロータリーグレーダー

◎さんま、さばなど水産物の高速多段階選別を省スペースで実現 ◎水産物選別のあらゆるニーズに対応した革新的なロータリー式グレーダー ◎高速高精度選別 ◎自動供給システム ◎ホッパー式計量部 ◎オールステンレス構造で高い清掃性 ◎安心・安全／堅牢構造 ◎省スペース設計 ◎優れた操作性【特長】 ■高速・高精度選別・ロータリー方式により、1回転の間に自動供給・計量・選別を高速処理。（さんま毎分350匹）　・円形に配置した高精度ロードセルとコンピュータ制御で高精度計量を実現し、高速選別で鮮度の低下を防ぎます。 ■自動供給システム・供給コンベヤは計量ホッパーの動作に合わせて自動で同期を行い、確実な供給・計量を実現します。・誰でも簡単に選別作業ができ、作業者の負担を最小限にし、省力化に貢献します。 ■ホッパー式計量部・ホッパー式の計量部により汎用性が高く、あらゆる水産物に兼用できます。用途例）さんま、さば、あじ、金目鯛、ほっけ、いわし、いか、たこ、うなぎ等 ■オールステンレス構造で高い清掃性・本体はステンレス構造で、錆や汚れに強く、器物全体の丸洗いが可能。・清掃性を高めた防水仕様で清掃時間を短縮し、衛生面にも優れています。（IP66準拠） ■安心・安全／堅牢構造・傾斜型の安全カバーを装備し、作業時の安全性を確保すると共に、異物混入を防止します。また風防カバーとして風の影響を防ぎ、高精度計量を実現します。・堅牢な本体及び独自のロードセルストッパ機構は水産現場の厳しい環境でも最大限の能力を発揮し、清掃時やメンテナンス時の不意な衝撃にも耐えることができます。 ■省スペース設計・コンパクトな設計で省スペース化を実現。スペースをとらずにお客様の多彩なライン構成に対応できます。・本体は容易に移動が出来、設置場所を選ばず、用途に応じたライン化にも対応できます。 ■優れた操作性・フルカラータッチスクリーンの高性能指示計は、「見やすさ」「使いやすさ」を追求し、誰でも簡単に設定・調整が可です。・運転状況や集計情報をリアルタイムで分りやすく表示し、一目で確認できます。・トラブル発生時には自己診断を行い、「エラー発生」と「発生箇所」をイラストで表示し、トラブルの早期復旧に役立ちます。・USBポートを標準装備し、日々の作業の集計データや設定データを簡単に保存することができ、事務所のパソコンでランク別の選別数(匹数、重量など)データ管理を行うこができます。

解決できる課題

利益率改善
経費削減
人手不足解決
品質向上
歩留まり改善
自動化

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

ディバイダースケール・ハイブリッド型

粉体原料の投入、集塵、ふるい掛け、ストック、磁性異物除去、計量を一つにまとめたハイブリッド自動計量装置です。粉体原料投入部は、高さを抑えた投入しやすいデザインです。内蔵型集塵機を搭載の為、原料投入、計量時の飛散粉塵を抑制し歩留まりも向上。原料ロスを改善します。【仕様】 ●計量範囲：500g〜10kg 　（ホッパー容量200L／見掛け比重0.5の場合） ●最小目盛：1g ●計量精度：±5g　※小麦粉（強力粉）の場合

解決できる課題