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自動計量装置を徹底解説！

自動計量装置とは？

自動計量器とは、粉体原料やチップ状の原料を自動で計量する装置のことをいいます。

食品製造現場では原料の投入作業は特に作業負荷の高い工程であり、計量ミスなどによる配合ミスといった重大トラブルにも繋がる工程です。重量物の運搬や原料の投入作業での作業環境の悪さなど課題の多い工程であるため、自動計量器も幅広く採用されています。

自動計量器によって計量作業が自動化されることにより、作業負荷の軽減、計量間違いのリスクも大幅に軽減されます。
自動計量器の種類、選定ポイント、トラブル事例を解説します。

自動計量器の種類、原理、使用用途について

自動計量器の種類について
・定量計量型
毎回一定量を計量していく自動計量器です。計量のスピードと精度をどちらも求められる場合に、効果を発揮する仕様の計量器です。計量バッチ数が多い場合、ひとつの計量場所から複数へ供給が必要な場合の計量スピードアップしたい工程に適正があります。

・累積計量型
複数の異なる原料をそれぞれの設定値に応じて１台の計量ホッパーに投入、それぞれの原料の合計値を計算する仕様の計量器です。計量釜をセットし、１バッチ分の複数原料を投入していく工程に対し適正があります。

・排出計量型
計量ホッパーに供給された原料をあらかじめ設定された重量まで投入し、設定重量に達した後に計量ホッパーから排出され、次の計量に移行する仕様の計量器です。複数原料を同じタンクに投入する場合などで、ただし１バッチ分の計量が終わるまでは他原料と混ぜたくない場合に適正があります。
自動計量器価格について

自動計量器は投入したい製品、原料と投入能力によって価格に違いがあります。
数百キロを一時間に複数バッチ行う場合、原料投入ホッパー、原料経路、計量器も
すべて大型仕様になるため価格は高くなります。
小型の自動計量器（数十～数百g単位）の価格は約２５０～４００万円となります。
本体のみの参考価格で、装置運搬費用や設置工事費用は別途費用がかかります。
自動計量器の選定のポイント、導入のポイントについて

自動計量器の選定ポイントについて
・原料種類、荷姿、特性
原料の種類によって、ホッパー内での流動性やブリッジ（粉がホッパー内で橋渡し状態で落下しない状態）の発生具合などは変わるため事前に確認が必要です。

・計量値幅
原料の計量したい重量の最大値、最小値、常用値などを事前に確認しておくことが必要です。計量器の最大許容重量に関わります。

・計量時間、タクトタイム（分）
後工程の原料消費時間によってタクトタイムが変わります。計量精度を求めると計量に時間がかかるなど必要な計量時間は原料の種類によって多少変わります。
自動計量器導入後のトラブル事例、事前対策ポイントについて

トラブル事例
自動計量器の計量装置の精度が悪く、原料を自動投入しても人手での微調整が必要になる。

原因①
許容したい重量誤差と、選定した計量器精度があっていない。
原因②
自動計量をしながら投入していく際の制御に問題があり、毎計量時多く投入してしまっている。

対策①
計量器の選定段階で計量誤差を確認して導入する。
対策②
自動投入速度で、投入終了間際１０％は投入速度を落とすなど制御面での変更を行う。

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

シール機内蔵・粉体用自動計量機『Cウェイ AIS-5LK』

『Cウェイ AIS-5LK』は、高性能な計量精度を有する粉体対応の小型自動計量機です。粉体・米穀類・粒状・顆粒状の計量に適しており、様々な計量に対応可能。量目設定後に「計量」ボタンを押すだけで計量が完了し、袋を排出口に差し込み払出スイッチを触ると排出します。また、シール機内蔵により工場内の省スペース化を図れます。【特長】 ■粉体のフラッシング対策として供給ゲートを採用し、高い安定感を実現 ■コンピューター制御のロードセル電子計量で最小目盛1gにて計量範囲±2gを実現 ■デジタル表示部には文字高さ13mmにて実重量を表示　サブ表示にはトータル重量、または計量回数を表示【仕様】 ■計量物：粉体・米穀類・粒状・顆粒・他 ■計量方式：ロードセル式2段フィーダー（1基搭載） ■計量範囲：50g～2500g（複数回計量にて20kgまで計量可能） ■計量精度：±2g（最小目盛1g） ■能力：4袋/分 ■機械寸法：幅550mm×奥500mm×高1750mm ■重量：100kg ■所用電源：単相 AC100V 500w ■エアー源：0.6Mpa 200NL/min ■標準付属品：ヒーター線・基準分銅（2kg） ■オプション：集塵装置

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

原料自動計量装置レシピ

原料自動計量装置レシピ【特徴】数種類の副原料を自動計量する機械で、計量パターンが４０種類まで登録出来、配合計算も演算させるので「計り間違い」「入れ忘れ」「２度入れ」など人的なポカミスが完全に解消されます。また手計量で掛かっていた時間も削減され、時間も労力も確実に減らすことが出来ます。ホッパーは工具無しで簡単に全分解出来、キレイに水洗いして頂けます。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
品質向上
自動化
生産効率改善

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

ロータリーグレーダー

◎さんま、さばなど水産物の高速多段階選別を省スペースで実現 ◎水産物選別のあらゆるニーズに対応した革新的なロータリー式グレーダー ◎高速高精度選別 ◎自動供給システム ◎ホッパー式計量部 ◎オールステンレス構造で高い清掃性 ◎安心・安全／堅牢構造 ◎省スペース設計 ◎優れた操作性【特長】 ■高速・高精度選別・ロータリー方式により、1回転の間に自動供給・計量・選別を高速処理。（さんま毎分350匹）　・円形に配置した高精度ロードセルとコンピュータ制御で高精度計量を実現し、高速選別で鮮度の低下を防ぎます。 ■自動供給システム・供給コンベヤは計量ホッパーの動作に合わせて自動で同期を行い、確実な供給・計量を実現します。・誰でも簡単に選別作業ができ、作業者の負担を最小限にし、省力化に貢献します。 ■ホッパー式計量部・ホッパー式の計量部により汎用性が高く、あらゆる水産物に兼用できます。用途例）さんま、さば、あじ、金目鯛、ほっけ、いわし、いか、たこ、うなぎ等 ■オールステンレス構造で高い清掃性・本体はステンレス構造で、錆や汚れに強く、器物全体の丸洗いが可能。・清掃性を高めた防水仕様で清掃時間を短縮し、衛生面にも優れています。（IP66準拠） ■安心・安全／堅牢構造・傾斜型の安全カバーを装備し、作業時の安全性を確保すると共に、異物混入を防止します。また風防カバーとして風の影響を防ぎ、高精度計量を実現します。・堅牢な本体及び独自のロードセルストッパ機構は水産現場の厳しい環境でも最大限の能力を発揮し、清掃時やメンテナンス時の不意な衝撃にも耐えることができます。 ■省スペース設計・コンパクトな設計で省スペース化を実現。スペースをとらずにお客様の多彩なライン構成に対応できます。・本体は容易に移動が出来、設置場所を選ばず、用途に応じたライン化にも対応できます。 ■優れた操作性・フルカラータッチスクリーンの高性能指示計は、「見やすさ」「使いやすさ」を追求し、誰でも簡単に設定・調整が可です。・運転状況や集計情報をリアルタイムで分りやすく表示し、一目で確認できます。・トラブル発生時には自己診断を行い、「エラー発生」と「発生箇所」をイラストで表示し、トラブルの早期復旧に役立ちます。・USBポートを標準装備し、日々の作業の集計データや設定データを簡単に保存することができ、事務所のパソコンでランク別の選別数(匹数、重量など)データ管理を行うこができます。

解決できる課題

利益率改善
経費削減
人手不足解決
品質向上
歩留まり改善
自動化

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

単袋＆ロール袋兼用計量包装機『JUSTEEN・R JR-01』

『JUSTEEN・R JR-01』は、1台で単袋とロール袋の両方に対応した高性能な全自動計量包装機です。レシピを250種類登録でき、オプションのバーコード型替装置を使用すると、バーコードによる型替えが可能。また、能力は毎分4～6袋で、シャフトレスのためロール袋の交換作業がスピーディに行えます。【特長】 ■単袋・ロール袋兼用　（単袋は印字装置なし） ■準備完後、運転を押すだけの簡単操作 ■型替えは、モニター画面にて簡単に変更可能 ■自己診断機能付き（モニター表示あり） ■計量方式はロードセル式3段ゲート（1基搭載） ■単袋カセット充填枚数50～100枚、チューブロール袋400m巻に適応【仕様（抜粋）】 ■計量物：米穀類、粒状、顆粒、その他 ■計量範囲：150g～10kg ■計量精度：±2g（最小目盛1g） ■制御方式：マイコン制御 ■能力：4～6袋/分 ■包装区分：単袋＆チューブロール袋兼用 ■包材：ポリエチレン・ラミネート・アルミ蒸着 ■包材寸法：幅180～400mm 長280～580mm ■機械寸法：幅932mm×奥1520mm×高1700mm ■重量：400kg

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

シャッター付きC-BOX(食品)　APC-200A/E

手投入式エリアセンサー計数機のC-BOXにシャッターを搭載。クロスビームセンサーの採用で透明ポリ袋やカード形状の製品の計数が可能です。ウエイトチェッカーや包装機との連動でラインを止めることなく計数が可能です。特徴シャッター付きC-BOXはシャッター駆動方法(エアー方式／モーター方式)により2種類ございます。シャッター付きですので、包装機と連動した場合も製品の供給を止めずに計数が可能です。コンベアとの連動でスムーズな出荷管理が可能です。用途シャッター付きですので、充填機や包装機からのインラインでスティック包装品やパウチなどの計数が可能です。弁当に付属する調味料用小袋や金属部品などの組立パーツが入った小袋の出荷管理でも活躍しています。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

混合型 4種混合プチスケール　PSα-10P2x4

■正確な比率での計量が可能 PSα-10P2x4は複数のワークを均一に計量・配合することで、ワーク量比率のバラツキを無くし、正確な比率での計量が可能です。＜製品の特長＞自動計量機プチスケールシリーズは計量・包装業界のニーズに応えるパイプフィーダ式自動計量機(計量器)です。高速高性能計量機(計量器)により、インスタント食品、健康食品、調味料、茶や粉類など少量計測が必要となる場面で圧倒的な力を発揮します。自動計量機プチスケールシリーズは、当社が発明したパイプフィーダ方式（特許取得済み）を採用しています。パイプフィーダによって材料を切り出して、自動計量、ミックス計量をすることにより常に一定量の材料を高速に小分けすることができます。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
品質向上
コスト削減
歩留まり改善
クレーム対策

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自動計量装置

天井走行クレーンスケール

計量のスピード化、省力化、安全な荷役作業に貢献 ◎天井走行クレーンスケールにはクレーンの構造、ワイヤー条数、要求精度、使用方法により種々の検出方法があり、最も適した方法を採用することが大切です。・弊社では下記のいずれの検出方法にも対応可能です。 ■軸受型ロードセルを応用した検出方式 ■イコライザーシーブ検出式 ■上部シーブ検出式 ■吊ビーム組込式 ■クレーンクラブ全体をロードセルで受ける方式 ■吊はかり式

解決できる課題

省エネ対策
生産効率改善
見える化

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

防水型デジタル台はかり SLW-100 （残菜計量システム）

◎給食残菜のデータを収集管理し、学童の栄養摂取の状況把握で献立作りをサポート ◎近年の学校給食は、各地区の給食センターが複数校の給食を大量にまとめて作り、各学校に配送しています。そのため残菜が多く、深刻な社会問題・環境問題を生み出しています。「残菜計量システム」は、残菜のデータを収集・集計し、学童の栄養摂取の状況を把握することで、献立作りをサポートします。【特長】 ■残菜の悩みを解決・給食残菜のデータを収集管理し、学童の栄養摂取の状況を把握することで献立作りをサポートします。・タッチパネルの画面にふれるだけで「学校名」「クラス」「メニュー」などの情報入力できる簡単操作。わかりやすい表示で誤操作を防止できます。 ■厨房環境で使用できる耐久性・計重機本体と操作盤の材質はステンレス製で、防錆性、耐久性にも優れております。・タッチパネルの操作をはじめ、USBコネクタにも防水キャップを使用していますので、厨房環境で安心してご使用いただけます。 ■データ管理も容易・操作盤の計量データの吸い上げや、マスターデータの書き換えはUSBメモリーで行えます。・また、イーサネット（LAN）機能を標準装備していますので、Windows搭載のパソコンと接続すれば、容易にデータ管理ができます。

解決できる課題

歩留まり改善

充填・包装・ケーサー
自動計量装置

単袋専用全自動計量包装機『JUSTEEN KR-01S』

『JUSTEEN KR-01S』は、セットした袋を一枚ずつ取り・開口・計量・投入・シール・底上を自動的に行う全自動計量包装機です。袋をセットし、袋取り吸盤を袋に合わせ、型替えにて準備を完了させた後、運転を押すだけの簡単操作。モニター画面で包装データを変更できます。また、多品種小ロット生産に適したモデルで、電子式ロードセルの搭載によって計量範囲±2g（最小目盛1g）の精度で計量します。【特長】 ■計量機は、米穀類・粒状・顆粒状の計量に適したカットゲート式 ■ワンタッチで無洗米・胚芽米・普通精米の落差変更が可能 ■セミシステム等のオプションも充実 ■150g～10kgまで包装可能 ■能力は毎分5～7袋【その他の特長】 ■30kg紙袋はセミシステム（オプション）を取り付ければ可能 ■ポリエチレン・ラミネート・アルミ蒸着の包材に対応（包材寸法は幅180～380mm、長さ280～570mmが対象） ■セミシステム等のオプションも充実（紙袋30kg・日付印字装置・ベルトコンベアー・カール防止装置・1.5kw相当コンプレッサー）

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化
省スペース

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充填・包装・ケーサー
自動計量装置

卓上計量機『AIS-02』

『AIS-02』は、米穀類・粒状・顆粒状の計量に適したカットゲート式の卓上計量機です。過量や不足を厳しく管理し、コンピューター制御のロードセル電子計量で最小目盛1gにて計量範囲±2gを実現。他社製包装機にもドッキングでき、エアーレス（コンプレッサーエアー不要）で、コンセント電源において運転可能です。【特長】 ■量目設定をして、セレクトスイッチを「計量」にするだけで計量完了 ■袋を排出口に差し込み、払出スイッチを触ると排出する簡単操作 ■机の上に設置可能で省スペース ■米穀類・粒状・顆粒状の計量に適したカットゲート式 ■スムーズでとても静かな作動 ■電気的に故障が少なく、保守点検も簡単【仕様】 ■計量物：米穀類・粒状・顆粒・他 ■計量方式：ロードセル式3段ゲート（2基搭載） ■計量範囲：500g～30kg ■計量精度：±2g（最小目盛1g） ■能力：8袋/分 ■機械寸法：幅1260mm×奥610mm×高2850mm ■重量：500kg ■所用電源：単相 AC100V 100w ■標準付属品ヒーター線・基準分銅（2kg） ■オプション：インパルスシーラー・プリンター

解決できる課題