未来の食品業界をこれひとつで解決

株式会社テクニカン

世界一の冷凍技術を日本から

今や冷凍技術は世界の食品流通・保存、ひいては、人類の食生活に不可欠な技術です。

しかし残念なことに、いまだ「魚や肉は冷凍すると味が落ちる」「冷凍食品はおいしくない」というイメージが根強く残っています。私どもテクニカンはこのイメージを払拭すべく、冷凍技術の向上に取り組み、ついに奇跡の冷凍法・「凍眠」リキッドフリーザーを開発・製造に成功いたしました。

凍眠の最大の特徴は、凍結品から解凍時にドリップ(旨みや水分を含む液体)が発生しないこと。このため冷凍前とほとんど変わらぬ美味しさ、食感、新鮮な色合いのまま、食卓にお届けすることが可能になりました。

発売開始から、お蔭さまで凍眠は、国内のみならず海外でも多くのお客様にご利用頂き、いずれも高い評価を頂いております。

また冷凍機以外にも、食肉加工機や野菜水切り機など様々な食品機械を幅広く開発・製造し、より安全で豊かな食生活の実現に貢献すべく日々努力を続けております。今後も、日本のものづくりの精神に基づき、時代のニーズを先読みした独自製品の開発に取り組んで参ります。

これからのテクニカンにどうぞご期待ください。

株式会社品川工業所

全自動たまご焼き機をはじめとする製菓用機械・食品加工用機械などの設計・開発・製造・販売までを手がける

現在、主要商品でもある業務用全自動たまご焼き機は1971年に最初に開発されたもの。日本国内におけるシェアの約60%以上を占めるに至っている。客先の要望に応じてカスタマイズできることが特徴で、1時間当たり800本の生産が可能なものから、オムレツに至っては最大4000本/h出来るものも製造販売されている。

真空フライ装置、炒め機、煮練機、真空急速冷却機などの多様な食品機械を製造しており、またオーダーメイドによる専用食品加工機械も製造販売している。弁当や冷凍食品の生産ラインを総合的に提案。食品加工機械を購入する顧客は、コンビニエンスストアなどに調理食品を供給する食品メーカーや、ファミリーレストランのセントラルキッチン、その他外食産業会社がほとんどになる。コンビニ弁当などの総菜、洋菓子、和菓子などのデザート類の需要が高い今日、食品メーカーのニーズに応えた機械が活躍する場は広がり続けている。スナック菓子などの製菓用途でも特徴ある商品を開発している。

また、理化学機器業界での装置も製造販売しており、製薬メーカー、粉体メーカーの顧客にもそれぞれのニーズに応えた機器が活躍している。その他、近年では最新型の造粒機を発表。

創業理念は「為己不希財 客為不辭責」（己（おのれ）の為に財を希（ねが）わず、客のために責めを辞せず）。社章はアルファベットのQの字を3つ「品」の字の形に並べ、感謝（Thank you）、研究、前進の意味を込めている。

高速混練造粒機「トリプルマスター」で平成19年度第1回奈良県ビジネス大賞最優秀賞を受賞、中小企業庁2009年度元気なモノ作り中小企業300社に選定された。

株式会社スカイディスク

「ものづくりを、もっとクリエイティブに」をミッションに、AIをだれもが活用できる世界をつくる

2013年の創業以来、製造業を中心に150社を超えるお客様と約400件のプロジェクトに取り組んできました。そこで得た知見・ノウハウをサービス・プロダクトとして世の中に還元することが私たちの使命だと考えています。「ものづくりを、もっとクリエイティブに」をミッションに、AIを活用したDX支援にチャレンジしていきます。
（※2022年12月末時点実績）

関西乳機株式会社

あらゆる粉体の分散・溶解が可能！

1956年の創業以来お客様に必要とされる製品を開発し、溶解機専業メーカーとして「味」や「品質」の決め手となる重要な調合工程を担い続けてからは今年で57年目を迎えました。溶解機の製造・開発を行っています。
多くのお客様から「溶解機のことなら、まず関西乳機に相談する」というお言葉をいただいており、現在は乳業・飲料・食品メーカーを中心に、医薬品・化学工業製品・半導体・電池等、多種多様な業界でご使用いただいています。

株式会社オーセンアライアンス

超低価格RO装置や濃縮水回収装置の専門メーカーです。

コーポレートスローガン「クリーン化技術で世界に貢献する」をモットーに、RO装置を始めとした水処理装置やRO濃縮水の回収装置でお客様の水インフラを支えます。

ワタナベフーマック株式会社

世界一のミートスライサーを追及する

食品加工用機械における事故災害は現状、
他の産業に比べ特に多い状況にあります。
また雇用形態の変化により以前とは異なり
経験の浅い作業者や短時間勤務者、海外出身者なども
食品加工作業に携わる事がより増加すると考えられます。
ワタナベフーマックは食品加工用機械のトップメーカーとして
「事故災害を減らす事」に一歩一歩、真摯に取り組みます。

株式会社長沼製作所

お客様の満足を高める誠実な行動をしよう

私達は、食品機械を通して付加価値を創造し、
お客様に満足と信頼を頂ける様、
絶えず情熱を持ち、努力を重ねる
「誠実な機械屋」であり続けます。

信和エンジニアリング株式会社

信和の“搾る”技術『練り製品』などの 分野で品質向上に貢献しています。

信和エンジニアリングが創業以来培ってきた技術力は、完成した技術を組み合わせて汎用性の高い機械を作る、大量生産を目指したものではありません。
一つの分野、一つの用途の機械を開発する為に、まず、徹底した現場の視察、作業体験、対象物及び周辺知識の研究を行い、商品の製造品質や達成すべき指標の把握を行います。

ご依頼頂いた顧客様と同様、また時にはそれ以上に、製造すべき商品や、実現すべき機能を体得する努力を行い、既存の工程、効率を向上させる事の難しさを理解した上で、その限界を超えるための機械の設計に取リ掛かります。

現場は常に、「百聞は一見に如かず」の世界です。
そして、単純でありながら、高性能・高機能を備える脱水機を「お客様の企業価値、そして商品価値を産み出す光とする」という私達の信念を実現する鍵は、現場にしかありません。現場に飛び込み、現場の製造ノウハウを抽出し、機械に落とし込む事が、我々が創業以来守り続ける「オンリーワンの機械開発」に繋がリます。
なぜなら、プラント全体を「物理的」、「科学的」知識に基づき分析し、処理されるあらゆる材料・原料を最適化するという「機械を活かすブラント作り」までが我々の「オンリーワンの機械開発」であり、現場を知らない企業には、決して実現できないことだからです。

(株)エイチ・エス・ピー

安心を創造する

ＨＳＰは、スーパー次亜水の活用により、これらの課題を解決するシステムを構築しています。
さらにスーパー次亜水システムは、施設運営上でのコストダウンを可能にする、衛生管理の革命です。ＨＳＰは、スーパー次亜水の更なる活用面を開発する研究開発部から製造部、設計工事部、メンテナンス部の各専門チームを配し、皆様に安心してご活用して頂くために『経営理念』『経営ビジョン』を礎とし、更なる飛躍を目指しています。

株式会社西村機械製作所

あらゆる粉体ニーズに高付加価値を創造する

西村機械製作所は国内外で毎年200件を超える粉体設備の施工を行っています。既存設備の移設・増設・改造・更新、大規模なプラントの設計から施工、作業効率の向上を目的とした制御システムの改善。そして、最新の生産システムを考慮した新工場の設営など、対応可能なニーズは多岐にわたります。また、生産ラインに異常が発生した場合の修復や改良保全などのサポートも行っています。

ベッコフオートメーション株式会社

ベッコフオートメーションはドイツの制御機器メーカで EtherCATの開発元としても知られています。

1982年にドイツ・フェアルのガレージからスタートしたファミリー企業は、今やPC制御の専門メーカとして、超高速フィールドバスEthreCATの開発元として、世界各国で自動化業界を牽引しています。ベッコフが支える業界は、自動車・工作機械・パッケージング・半導体製造・ビルの自動化・スマートファクトリーや再生可能エネルギー、研究開発の分野など、お客様のニーズのあるところ全てに広がり続けています。

ムルチバック・ジャパン株式会社

包装・加工の新発想。 そして豊かな毎日をつくる提案力。

食品、医療、家庭用品。その幅広いシーンのあらゆるニーズに、確かな包装技術で対応する製品ラインナップです。
最先端の包装技術と多彩な機能性、そして包装と商品、市場を視野に入れた最適なご提案をいたします。
※2023年7月、東京食品機械株式会社からムルチバック・ジャパン株式会社に社名変更、本社を東京都中央区銀座に移転致しました。

アルトリスト株式会社

食品・飲料会社向け製造・包装・マテハン設備の総合エンジニアリング

省コスト、省スペース、省エネルギー、安全、安心を考慮した、最適な機械、機器、製品をご提案いたします。
レイアウト図面の作成から工事現場の管理にいたるまで、
あらゆる場面で御社のお役に立ちます。
世界中から最適な機器・機械を探し出し、機器を組み合わせた最良の生産ラインをご提案いたします。

スプレーイングシステムスジャパン合同会社

「ノズル技術で選ぶなら」スプレーイングシステムスジャパン。豊富な経験で課題解決をサポートします。

産業用スプレーノズルおよび周辺機器、システム構築まで 豊富な実績を持つスプレー技術のプロフェッショナル

■スプレーノズルをはじめ加湿器、洗浄機、塗布装置から 防塵、冷却、潤滑など、スプレー技術に関することはお気軽にご相談ください。

■標準品は２万種類以上。全産業の用途に最適のノズルを取り揃えております。

■特殊仕様の製作、システムの設計施工につきましても1個1台から承ります。

株式会社バチルテクノコーポレーション

工場廃水処理プラント設計・施工・維持管理なら 株式会社バチルテクノコーポレーション

汚染の原因である各種廃水を清流のような綺麗な水にする事を目標にし、それにチャレンジする精神と情熱を持っている会社です。
又、弊社技術を活用し使用電力量や産業廃棄物である余剰汚泥を削除する事でCO2を削減し、SDGsの達成に貢献する事を目標としています。
現在弊社では、日本国内のみならず中国・インド等海外の公共下水処理場への技術導入にも取り組んでおり、今後国際社会にも大きく貢献できるグローバルな会社を目指しています。

倖生工業

天然炭を併用できる唯一のガス式業務用グリル

天然炭で焼いたものは美味しい・・・
でもコストと経験のない人には難しい・・・
天然炭は使いたいが・・・

そんな願いに応えようと開発したのが倖生炭グリラーです。

熱源は最もコストが低く、扱いが簡単でクリーンなガス。
そのガスを天然炭と同じ近赤外と遠赤外のミックス熱に変換することにより、天然炭で焼いたものと同等の焼き上がりをする焼物機としてプロの料理人の方々を魅了して30年以上。
各方面の、繁盛店で、外食業界で大活躍しております。

しかも少量の天然炭を併用することにより、天然炭の香りをつけることも出来る世界唯一の業務用焼物調理機として国内外で注目されています。
当社独自開発、特に広告宣伝もせずに時間と費用をかけて開発し、創り出した製品が広告塔であり、言葉を発しない実力だけで勝負する営業マンでもあります。
アフター網は万全です。直接販売、輸出対応もたまわります。

焼物料理に「こだわりたい」そんなお客様をサポートできる製品です。価格は少々、高めではありますが、期待以上の焼き上がりでお応えする事ができます。
類をみない高耐久性も実証済で、これからも繁盛店の裏で支え続けてゆきます。又、近年は無煙式（煙を発生させない）も大ヒットを続けております。
今後も世界唯一と云われる製品を開発し続けます。是非ご期待下さい。

株式会社Anamorphosis Networks

【200社以上の利用実績】外観検査の自動化を簡単に高精度に実現するAI企業です！

JFEテクノリサーチ株式会社

JFEテクノリサーチは、"ものづくり"の技術課題を解決するお客様のベストパートナーをめざします。

お客様の技術課題をONE-STOPで解決するために１３００人の技術スペシリストが迅速・的確な対応と機密厳守でお応えします。全国６ヶ所に拠点を持ち、各分野のエキスパートが最新の分析試験機器を駆使して、あらゆるニーズにお応えします。お客様には必ずご満足いただける結果をフィードバックさせていただく自信がありますので、一度ご利用いただければ幸いです。

株式会社テイスティ

トータルパッケージ・ワンタッチ箱のテイスティ

テイスティは、「パッケージを使う立場」にたった商品開発を軸にパッケージを企画してる、トータルパッケージング会社です。

株式会社シー・エス・シー

未来の地球とコミュニケーション

シー・エス・シーは「地球環境を保護し、産業技術との共存を目指す。」をモットーに、日本のみならず世界の最適技術・製品に自らのエンジニアリング機能を付加しお届けできる真の専門商社を目指しております