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2段タイプ過熱水蒸気循環式焼成機”JESTOS Jr.”（ジェストスジュニア）
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本機は最大３００℃の過熱水蒸気を発生し、機内に充満させることにより、食品を極低酸素状態の中で加熱する連続式の焼成機です。 ＜特 徴＞ 1.上下２段処理により、省スペースで大幅な能力アップを実現 2.上段と下段でそれぞれ独立した条件設定が可能 3.過熱水蒸気を機内で循環させるため、低ランニングコストを実現 4.独自の遮蔽ノズルにより、酸化を抑制した高品質な焼成を実現 5.焼き色の調節が自由自在 6.工具レスで上下ノズルの着脱が可能 7.１２８品目のレシピを登録可能 ＜仕 様＞ 焼成有効幅：660mm×２ 焼成有効長さ：1600mm×２ 焼成時間設定：200～600秒 ※水蒸気供給源としてボイラが必要です。
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サンキュウボイラー2型
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サンキュウボイラー取得認証・安全装置について JIA認証 このマークは(一財)日本ガス機器検査協会の認証品です。(LP・12A・13Aのみ) 空焚安全装置・・・空焚き状態で高温になった場合，即座にガスを遮断します。 (サンキュウボイラー1型・2型 対応) 立ち消え安全装置・・・バーナー部分のセンサーが一定の温度まで上昇していない場合，即座にガスを遮断します。 (サンキュウボイラー1型・2型 対応) 商品説明 サンキュウボイラーの特長として，“熱効率の良さ”があげられます。 他社ボイラーの排気温度が約300～500℃に対して，サンキュウボイラーの排気温度は約200℃と違いは歴然です。つまりサンキュウボイラーはタンク内の水に効率良く熱を伝えるということです。 熱効率が良いので立ち上がりが早く，更には他社ボイラーに比べて小さなバーナーをつけても同様の仕事が出来ますのでガス代の節約にもつながり，ランニングコストの軽減を図れます。 サンキュウボイラー2型 仕様 立ち消え安全装置・空焚安全装置付 仕様は，改良・改造などの理由で変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 サンキュウボイラー2型：中華，もち米，赤飯なども充分な蒸気量でおいしく蒸し上げます。
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比重差・微量添加・粒度差・ソフト混合が得意なミキサー【スタンダードミキサー】
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【特徴】 タテックスミキサーは、回転と揺動に独自の混合羽根を加えた回転揺動拡散型のミキサーになります。 ドラムの回転・速度・傾きなどの運転条件を、原料の投入量や、目的に合わせタッチパネル上で調整する事で、比重差の大きな原料の混合・微量成分の分散・粒度差による分離の抑制・ダメージの少ないソフト混合など、幅広い商品に対応します。 【名称】 スタンダードミキサー（ＮＳ－Ｐ－Ｓ）１５０リットル 処理量：min４０Ｌ ～ max１５０Ｌ 【標準仕様】 オールステンレス仕様・ 混合羽根・混合ヒラ蓋・クランプバンド・シリコンＯリング 回転数 5rpm～21.9rpm 傾動範囲 －90度（真下）～ 90度（真上） 傾動速度 5Hz～60Hz その他： 移動可（キャスター・レベリングフット） 【標準メニュー】 手動運転： 回転（正転・逆転） 傾動（上昇・下降） 時間カウントアップ 自動運転： 回転（正転・逆転・交互）・スイング混合（有・無）・タイマー運転（0～999分） 運転条件メモリー（5パターン） 搬入搬出： 搬入角度メモリー（１パターン） 排出角度メモリー（３パターン）
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エマソン_Rosemount_CT4215 MAPリークデテクター
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寸法単位寸法: 703 x 732 x 1852 mm サンプルヘッド寸法: 480 x 500 x 320 mm パック寸法: 最大 230 mm 幅、高さ調節可能 重量単位重量: 129 kg サンプルヘッド重量: 詳細はお問い合わせ下さい。
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サンキュウボイラー2S型
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サンキュウボイラーの特長として，“熱効率の良さ”があげられます。 他社ボイラーの排気温度が約300～500℃に対して，サンキュウボイラーの排気温度は約200℃と違いは歴然です。つまりサンキュウボイラーはタンク内の水に効率良く熱を伝えるということです。 熱効率が良いので立ち上がりが早く，更には他社ボイラーに比べて小さなバーナーをつけても同様の仕事が出来ますのでガス代の節約にもつながり，ランニングコストの軽減を図れます。 サンキュウボイラー2S型 仕様 立ち消え安全装置・空焚安全装置付 仕様は，改良・改造などの理由で変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 サンキュウボイラー2型・2S型：中華，もち米，赤飯なども充分な蒸気量でおいしく蒸し上げます。 サンキュウボイラー1型：菓子店向けのスタンダードなボイラーです。
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サンキュウボイラーY型
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基本仕様は缶体のみ。カスタマイズしやすい1台。 最小限の機能に絞り込み、価格を抑えました。 オプション機能を追加していただくと、ご要望に沿った仕様のボイラーをお作りします。たとえば、SB-Y基本仕様に「SB-1型(LP)のガスバーナー」と「三方コック」を追加。標準的なSB-1やSB-2とは異なる”SB-1タイプの三方コックつきボイラー”が完成します。
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ホットボックス
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サンキュウボイラーとペアで。 玉子豆腐・釜飯・豚まんなど蒸しもの全般に使えます。 Point1 オールステンレス製で清潔。全面耐熱ガラス張りで中が見えます。 Point2 品物の大きさに応じて、中の棚の間隔が変更できます。(1～8段) Point3 スチームの調整により保温庫や殺菌庫としてもご使用になれます。
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セロベーター®
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重いセイロも楽々と。少ない人手で取り換え可能。 セイロの交換を安全かつ容易に行えます(3升入り8枚程度のものであれば1人での作業が可能)。もち米・まんじゅう・茶碗蒸しなど蒸し物全般に対応します。
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洗米器KO-ME型
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超音波ジェット水流による完全な米研ぎ。 洗米作業の効率化に貢献します。 強力なジェット気泡水流がお米の汚れをきれいに取り除きます。効率よくお米を研ぐ事ができるので、短時間かつ使用水量も少なく済みます。また、簡単な機械構造であるため故障がありません。
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ミニ飛鳥 搗き太郎
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コンパクトな設置スペースで、スピーディーかつ 衛生的に餅をつきあげます。 省スペース性を重視。もち米なら3升までをハイパワー飛鳥と同様においしく搗き上げます。1台でお鏡、小餅から団子まで、様々な商品を効率よく生産します。
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ハイパワー飛鳥
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静かでパワフル。処理量の幅広さも魅力です。 静音性と低振動性が特長のクランク式の杵が、5合から5升までのもち米を搗き上げます。
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ハイパワー飛鳥 特別仕様
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安全・衛生面を考え、エリアセンサーなどを 搭載したハイパワー飛鳥の次世代機。 ハイパワー飛鳥”LX型”は前方にはネジを一切仕様せずに異物混入を防ぎ、危険な杵・臼部分をセンサー等で防護することで作業事故の軽減を図った餅搗き機です。
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石臼モダンミキサー「みかげ」
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臼には丈夫で長持ちする「御影石」を採用 強力なミキサー力で、餅、団子など素材をまとめあげます 臼は”天然みかげ石”を使用しています。”天然みかげ石”ならではの保温性、更に硬く磨耗しにくい特長は衛生的で長く使用していただける臼となっております。また、”天然みかげ石”の持つ保温性は生地作成において良い温度調整となり、良質の生地を作成いたします。 （左写真はオプションの転倒装置付)
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チューブフィッティング
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豊富なラインナップであらゆる配管に対応するワンタッチ継手。 条件により水使用も可能。 特長 １．高性能・高品質 ロック爪がチューブ外周を均等に把持。何年経っても新品同様の着脱感。 独自形状の弾性体スリーブでエア漏れをシャットアウト。 ２．業界屈指のバリエーション 違径タイプのサイズが充実。従来では継手が2個必要な場合でも1個の継手で対応。 継手使用量を減らせコストとスペースの削減が可能。 ３．取付け後、樹脂本体の取出角度の変更が可能。 集中配管が可能。 トリプルタイプ(PKD, PKG, PKJ)とトリプルダブルタイプ(PKVD, PKVG)は、コンパクトに集中配管が可能。 ４．クリーン環境内の配管に最適なクリーンルーム包装仕様を用意。(オプション) フッ素系グリースを使用し、クリーンエアで清浄後、クリーンルーム(ISOクラス6相当)内にて包装。 ５．パーティクルや油分を嫌う各種製造工程に最適なクリーン洗浄仕様を用意。 (クリーンルーム包装仕様にオプション設定) クリーンルーム内でHFE(ハイドロフルオロエーテル)による真空超音波洗浄を実施後、脱気包装を実施。
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チューブフィッティング SUS316
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ロック爪方式のSUS316製ワンタッチ継手。 特長 １．高い信頼性と抜群の操作性。 チューブフィッティングと同様のロック爪方式を採用。 ２．優れた耐腐蝕性。 金属部材質：SUS316 ゴム部材質：FKM ３．オプションでクリーンルーム包装仕様も用意。
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チューブフィッティングPP / 耐腐蝕性 SUS303相当
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本体材質にはクリーン環境に適したPP、シール材質にはEPDMを採用。 特長 １．チューブフィッティングPPに比べ、最大30%のコスト削減が可能。 金属材質に特殊ステンレス（※）またはSUS303を使用。 ※.耐腐蝕性はSUS303相当。 ２．樹脂本体色はクリア（半透明）、流体（液体）の確認が可能。 衛生面の確認も容易。 ３．ネジ部材質には、2種類を用意。 お客様の使用用途に合わせPP樹脂、特殊ステンレス(またはSUS303)から選択可能。 ※特殊ステンレスの耐腐蝕性はSUS303相当となります。 ４．接液部に金属の露出がありません。 ネジ部材質：PP仕様の場合。
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スピードコントローラ
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最もスタンダードな駆動機器の速度制御弁。 特長 １．チューブの取出方向が自由。 樹脂本体が回転しチューブの取出方向を変更できます。 ２．フリータイプは継手部も回転。 フリータイプは、継手部と樹脂本体が回転します。 ３．ユニバーサルタイプは、ペン型シリンダの速度制御に最適。 省スペース配管に最適。 ユニバーサルタイプは、樹脂本体部A・Bと継手本体部が回転します。 ４．クリーン環境内の速度制御に最適なクリーンルーム包装仕様を用意。(オプション) フッ素系グリースを使用し、クリーンエアで清浄後、クリーンルーム(ISOクラス6相当)内にて包装。
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つぶぞろい
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つきたてのもち生地をやさしくカット。 大型スクリュー採用で餅生地へのダメージを少なく。 作業スピードを選べるスクリュー速度調整ハンドルや使い勝手のよい専用台車。餅切りを便利にする1台です。
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つぶぞろいミニ
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餅生地をムダなく揃った丸餅に。 餅の残量は当社従来機の1/3の180g以下。コンパクトなボディは電源工事不要の100V仕様で、催事等にも役立つ１台です。
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スピードコントローラ SUS316
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耐腐蝕性に優れたSUS316を使用した速度制御弁。ロック爪採用で、チューブ開放時の操作性が抜群。 特長 １．外部の構造金属部品は、耐蝕性に優れたSUS316を使用。 ２．シールゴム材質には、FKMを使用。（ダイヤフラムはHNBR） ３．チューブフィッティングと同様のロック爪機構を採用。 チューブ開放時の操作性抜群。 ４．使用部品は全て禁油仕様。 外部の構造部品は、食品衛生法適合。
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加圧減圧撹拌試験機NQVP型
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食品加工テストに特化した、圧力釜と真空釜の兼用機。 様々な食品テストで活躍しています。 加圧による高温・短時間での加熱処理、減圧下での低温処理及び急速真空冷却。食品生産に欠かせない調理工程テストを一台で行えます。半球型の缶体ですので、撹拌能力も優れています。
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スピードコントローラ 耐腐蝕性SUS303相当
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強度が必要な場合や腐蝕しやすい雰囲気内での速度制御に最適。 特長 １．耐腐蝕性がSUS303相当の特殊ステンレス使用により、銅系は使用しておりません。 ２．シールゴム材質には、HNBRを低濃度オゾン対策として使用。
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ハンドバルブ
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機器への空気圧入力を開閉。 2方弁と残圧排気のできる3方弁を用意。 特長 １．機器への空気圧入力を開閉。 3方弁タイプは閉じた時に出力側の残圧を排気。 機器の調整、修理作業などが安全に行えます。 ２．用途に応じ4タイプの接続方法から選択可能。
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エスニーダー(真空エスニーダー)
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大量生産に適した横型ニーダー。 横に広い容器形状で大きな容積でも高さを低く保てる為、投入・取り出しなど作業効率がアップします。シンプルな容器内構造で、洗浄性も高いニーダーです。
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球型ニーダー(真空球型ニーダー)
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撹拌による上下の動きと容器形状による 自然流動でムラのない調理。 半球状の容器の為、製品が自然に中心部に集まり撹拌効果を高めます。また、取出し時も製品が横に広がりにくいので簡単に作業が行えます。