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4本切りスライサー TGS4000
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■ 原木を4本並べてスライスできる高速スライサーです。 【特徴】 ・4連個別計量コンベヤで4列の製品を個別に計量します。 ・原木自動投入機 MLL4000と接続すれば原木を供給する作業負担を減らし、作業の効率化もできます。 ・4連個別駆動グリッパーで4本の原木の送りを個別に制御します。 ・スライスパック自動投入装置 ASL4000との連動で大量生産・省人ラインが組めます。 ・遠隔サポートシステム対応(別途契約必要) 【概要】 刃物回転数 最大 600RPM 適用原木 長さ:最長 1200mm(オプション1500mm) 断面:φ80~95mm スライス厚 通常時:0.50~5.00mm(0.01mm単位で設定可) 厚切時:最大45.00mm(刃物回転最高200RPM) 製品取出し 製品長さ:最大 200mm 製品高さ:最大40mm 外形寸法 全長2200mm×全幅1400mm×全高2590mm オプション 原木自動投入機 MLL4000(丸形状原木用、別置き式)
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キザミスライサー TRSK1000
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■ ハムやベーコンを短冊、拍子切りするスライサーです。 【特徴】 ・原木はベルトコンベヤ送り式で連続的にカットできます。 ・原木をベルトコンベヤ上に置くだけの簡単作業で短冊、拍子切りされた製品ができます。 ・短冊、拍子切り製品の幅を決めるキザミユニットもコンパクトで扱いが容易です。 ・通常のスライス製品も兼用可能です(オプション)。 【概要】 刃物回転数 最大400RPM 適用原木 長さ:最長 1200mm 断面:最大 縦125mm×横240mm スライス厚 通常時:0.5~6.0mm(0.01mm単位で設定可) 厚切時:0.5~20.0mm(刃物最高回転数200rpm) 刃物公転回転数 最大:600rpm(スライス厚0.5~5mm) 最大:200rpm(スライス厚0.5~45mm) 製品取出し キザミ、短冊、拍子、ズラシ、積重ね、連続(オプション) 外形寸法 全長2340mm×全幅1033mm×全高1449mm オプション 別幅キザミユニット(プッシャー付ホルダー) 通常スライス兼用部品
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ミートテンダーライザー ジャカードH
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特製544本(34列)のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。 使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。(手動)
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スキャナー装置 MSD240
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【特徴】 ・ハムやベーコン原木の外形形状を測定してスライスパックの重量を制御する装置です。 ・特に原形ベーコンや生ハムなどの成型されていない原木の重量制御に効果を発揮します。 ・本装置に対応したスライサーに接続して使用します。 ・コンベヤ上に原木を置いてスタートスイッチを押すだけで形状測定を行います。 ・あとは測定された原木をスライサーにセットしてスライスするだけです。 【概要】 原木移動速度 3.5m/分(計測中)/12m/分(計測後) スキャナー分解能 0.2mm 適用原木 長さ:最長 900mm 断面:φ70~120mm □70~120mm
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ミートテンダーライザー ジャカードジャカードミニ3P
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特製48本のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。 使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。(手動)
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ミートテンダーライザー ジャカードジャカードミニ NSF
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特製45本(刃物カートリッジ)のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。 使い方、掃除も簡単で、どなたでも操作できます。(手動)
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ドラムカッター DCシリーズ
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■リンク状に繋がったウインナーをツイスト部で切り離すカット装置です。 繋がった状態のウインナーを回転ドラムの中に投入するだけで切り離されて出口側から排出されます。 【特徴】 ・カットされたウインナーはドラム上方から排出される構造で、後のコンベヤなどの接続が容易にできます(下方からウインナーを持ち上げるコンベヤが不要です)。排出部が高く床からの距離があるため衛生的にも優れています。 ・刃物ホルダーはステンレス鋳物製で堅牢、厚みがあり角部に丸みを持たせたウインナーに優しい形状にしております。刃物交換は工具を使わずにスプリング式のピンを指で押して回転させるだけでフタが外せるワンタッチ方式です。
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粗切り機構付ウインナー投入機 DLA-110、DLM-10
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■ ドラムカッターの入口側に設置し、竿に吊るされたウインナーを竿上のひねり部で一次的に粗切りしてからドラムカッターに投入する装置です。 【特徴】 ◯粗切りをすることで次のようなメリットが生じます。 ・1本に繋がった状態のウインナーを一次カットでループ単位に粗切りしておくことでドラムカッターのカット率の向上と折れ、傷などの不良減少に大きな効果が出ます。 ・作業者による直接投入では一度に多量のウインナーを投入することがしばしば見られますが、これは回転ドラム入口に多量のウインナーを一時的に滞留させることになり相互干渉による引きちぎれや折れなどの不良発生の原因となります。 粗切り機構付ウインナー投入機は1分間当たりのウインナー投入量(竿の本数)が任意に設定可能で適切な量のウインナーを適切な間隔でドラムカッターに供給でき相互干渉を引き起こす環境を改善できます。 [DLA-110] スモーク台車から竿に吊るした状態のウインナーを自動で取り出しドラムカッターに投入します。 投入能力 12竿/分 ※既存スモーク台車の改造が必要な場合があります。 [ DLM-10] 場所を取らない省スペース型半自動タイプ 投入能力: 12竿/分、 最大ストック竿数: 15竿 また、連続式スモーク装置に接続する全自動式の機種DLA-100SPもありますのでお気軽にお問い合わせください。
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ドラウインナー自動竿掛け装置 HWS-1000ムカッター DCシリーズ
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【特徴】 ・充填後のウインナーやフランクを自動でスモーク用の竿に掛ける装置です。 ・設定した製品数をフックに掛けてループを作り、スモーク用の竿に移し替えます。優しく移し替えするため、ツイスト部のひねり戻り不良の発生を抑えられます。 ・スモーク竿に移し替える際の製品ループの数、間隔を任意に設定可能。 ・スモーク竿の切り替えによる時間のロスが少なく効率的です。 ・スモーク竿をストックできる竿ストッカー付き。竿はこのストッカーから1本ずつ自動で取り出されて供給されます。 ・曲がったスモーク竿を検出して排除する「竿曲がり検査機構」搭載。 ・運転はスタート/ストップのスイッチ操作のみ。スタート後は充填機の運転信号と同期して動作します。 【概要】 処理能力 最大 5.4竿/分 一竿 製品6個×25ループ、充填速度1000個/分、ケーシング切替え時間 2秒 の場合 対応充填速度 1000個/分 対応ケーシング 羊腸、コラーゲン 対応製品サイズ 直径 最大φ25mm 製品吊り幅 竿長さ-180mm(竿両端に90mm長さの空き必要) 一竿のループ数 最大30ループ(ループ数は任意設定可能) 対応スモーク竿 φ10mm 長さ990mm±5mm(範囲内で1種類のみ対応) アタッチメントによりφ8~16mm 長さ900~1015mm±5mmまで対応可能 竿ストッカー スモーク竿ストック数 10本
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振動式選別コンベヤ VSC/VSCP
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【特徴】 振動モーターを使用した振動式コンベヤです。シンプルな構造で防水性、耐久性にも優れています。 ニーズに合わせた寸法・形状に製作可能でラインレイアウトが簡単に行なえます。 ベルトやベアリングなどの消耗品を使用していないためメンテナンスコストもかかりません。 本体は丸洗い可能、洗浄、殺菌も容易です。 [振動式選別コンベヤ] ツイスト部が戻ったロング不良のウインナーや細かいクズなどを排出する機能を持った振動式コンベヤです。 ロング不良と細かいクズを排出するVSC/VSCPシリーズと、細かいクズの排出に限定したスクリーンタイプの2種類からお選びいただけます。 [ストック振動コンベヤ] 振動モーターを使った間欠動作振動コンベヤです。 任意で設定した時間で動作・停止を繰り返します。 [大型タイプ] 大量に製品を搬送する大型の振動コンベヤもあります。
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X線検査装置 Dymond
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■高検出感度&長寿命 ■高い信頼性、多種多様な異物混入を検知可能 ■あらゆる製品サイズに適した幅広いラインナップ ■ベルト幅ラインナップ200㎜~800㎜ ■直感的で容易な製品登録が可能 ■EHEDG準拠のハイジェニックデザイン採用で清掃にかかる時間、コストを大きく削減 ■製品の充填量、重量不足や製品抜け、割れ・欠けのチェックなど、幅広い使用法で品質の向上をサポート ■15インチタッチパネル搭載
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X線検査装置 Dymond D / Dymond S
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■高速処理での異物検知において高い信頼性を発揮 ■既存設備とシームレスに接続可能で導入が容易 ■ハイジェニックデザイン採用で素早く簡単に清掃が可能 ■インダストリー4.0対応 ■多方向からのX線照射で高い安全性が得られることにより、より自由なパッケージデザインが可能になります(Dymond D)。
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X線検査システム Dymond Bulk
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■製品と設備への安心を約束する高感度検出 ■直感的に操作可能
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サイレントカッター CM-21
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コンパクト設計ながら 3,000回/分の高速カッティング ▼3,000回/分の高速回転 高速回転により、カッティングとミキシングが同時にでき、熱をもつことなく短時間で均質な生地が得られます。 ▼幅広い食材のカット作業が素早く仕上がり ナイフスピード、ボウルスピード、ナイフ数の組合せにより、畜肉・鶏肉・魚肉・野菜・各種惣菜まで幅広い食材のカット作業が素早く仕上がります。 ▼その他 ・フタを開けると自動的に刃が止まるインターロック機構 ・肉温計付 ・刃の取り替えで高品質のミンサーミキサーとして使用できます。(標準:6枚刃付き) 機械寸法 CM-21:幅1,030×奥行710×高980mm 機械重量 CM-21:165kg 最大積載重量 CM-21:15kg モータ容量 CM-21:ナイフ 3.9kW / ボウル 0.18kW ボウル CM-21:22L 高速20回/分・低速10回/分 ナイフ 6枚 高速3,000回/分・低速1,500回/分
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金属検出システム Vistus C
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■マルチ周波数技術 ■トラッキング技術 ■自動学習機能 ■200品種製品登録 ■防水構造IP65(オプション:IP69k対応)
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落下式金属検出システム Vistus R
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■サーチコイル、チューブ、排出装置の選べる組合せ ■マルチ周波数技術 ■トラッキング技術 ■自動学習機能 ■200品種製品登録 ■防水構造IP65
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協働ロボット Baker-Bot
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これこそ食品業界の未来! 充填からトレー運搬まで全てをこなす最強マシン タスクをプログラミングすることにより、各種充填作業やトレー運搬等を行います。 近い将来、食品業界ではこのようなロボットが大活躍すること間違いありません。
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落下式金属検出システム Vistus RMFZ
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■サーチコイル、チューブ、排出装置の選べる組合せ ■マルチ周波数技術 ■トラッキング技術 ■自動学習機能 ■200品種製品登録 ■防水構造IP65
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金属検出器 Secus C / Secus D / Secus U
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■多様なコイルサイズ ■トラッキング機能 ■5.7インチタッチスクリーン ■堅牢なデザイン ■200品種製品登録 ■防水構造IP55(オプション:IP66)
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レッグアスピレータ SLA750AS
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毛髪や糸くずなど軽い異物を風の力で簡単に選別 ・シンプルな構造で簡単選別 風選別するシンプルな構造で電子機器などを使用していないので原料に合わせて風の強さを調節するだけで簡単に選別できます。調整は、点検窓より原料の状態を確認しながら簡単にできます。蛍光灯を内蔵しているので選別状態の目視確認も容易です。(蛍光灯の取付位置は、両サイド取付変更が可能です。) ・縦型構造で省スペース設置 縦方向に空気が流れる構造で、大きな設置面積は不要です。既設のラインにも大きなレイアウト変更なしに組み込み可能です。 ・メンテナンス作業も簡単 カバーを簡単に取り外せるので清掃も簡単にできます。ステンレスボディなので水洗いも可能です。
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サイレントカッター CM-41
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コンパクト設計ながら 3,000回/分の高速カッティング ▼3,000回/分の高速回転 高速回転により、カッティングとミキシングが同時にでき、熱をもつことなく短時間で均質な生地が得られます。 ▼幅広い食材のカット作業が素早く仕上がり ナイフスピード、ボウルスピード、ナイフ数の組合せにより、畜肉・鶏肉・魚肉・野菜・各種惣菜まで幅広い食材のカット作業が素早く仕上がります。 ▼その他 ・フタを開けると自動的に刃が止まるインターロック機構 ・肉温計付 ・刃の取り替えで高品質のミンサーミキサーとして使用できます。(標準:6枚刃付き) 機械寸法 CM-41:幅1,380×奥行910×高1,080mm 機械重量 CM-41:320kg 最大積載重量 CM-41:25kg モータ容量 CM-41:ナイフ 8.09kW / ボウル0.5kW ボウル CM-41:40L 高速20回/分・低速10回/分 ナイフ 6枚 高速3,000回/分・低速1,500回/分
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ファイナルセパレーター FSD150A
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ツイン選別網で、選別性能向上 出荷前に、異物混入の不安を解消! ファイナルセパレーターは、精米工場で発生する糠玉はもとより、虫・脱落胚芽・微細粒など、米よりも小さな異物を確実に取り除くことができる、最終仕上げのための異物選別機です。ファイナルセパレーターを計量包装機の直前に設置することで、糠玉および微細異物の製品へ混入することを防止できます。 ・選別できる異物サンプル 異物サンプル 米より小さな異物を確実に除去 幅または厚みが1.4mm未満の虫・脱落胚芽・微細粒などの異物、厚み8mm以上の大糠玉などを除去することができます。 ・レイアウトが容易なコンパクト設計 本体はコンパクトな設計となっており、既存のラインに追加する際にも、容易にレイアウトできます。 ・衛生面に配慮した構造 噴風ファンを装備しており、本体内での異物の滞留を防止できます。ロット終了時には残留排出エアーを噴射し、残留を除去します。また米の流路はすべてステンレス製で、衛生面に配慮した構造となっています。 ・オプション「金属除去器」 ファイナルセパレーターに取り付け可能な、マグネット式の金属除去器を用意しています。残留磁束密度9,000ガウスのマグネットで、金属の異物も強力に除去できます。
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ニーダーミキサー RM-20
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とってもコンパクト! とっても優等生!! 主な特長 ・ハンバーグやソーセージ、パテ作りに、少量でも均一でなめらかにミキシング出来る、コンパクトな卓上ミキサー!! ・モーター音も静か ・オールステンレスで衛生的
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精選石抜機 GA500AR/AP
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選別精度向上と機外排出米の低減を実現 ・2次選別機構の採用 2次選別機構の採用により、選別精度向上と機外排出米の低減の両立を実現しました。 ・自動残粒排出(ARタイプのみ) 石の機外排出後、2次選スクリーン上の残粒を精品側に高速で搬送・排出します。 ・粗選・金属選別機能付き 精選スクリーン、マグネット棒により、大異物や金属(鉄)を除去します。
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冷却装置付真空タンブラー CVT-750
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信頼と高耐久性の国産真空タンブラー 主な特長 ・冷却機能を標準装備した、信頼と高耐久性の国産真空タンブラー ・タンク内温度・時間・真空圧や連続真空から間欠真空の設定を日本語タッチパネルで任意に設定 ・真空・換気はタンク内に取り付けられているスノーケルで行いますので、タンク内の外にバキュームホースが出ることはありません