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4,765件がヒットしました （全191ページ）
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- 食品加工・製造
- 解凍装置
低温高湿度解凍装置 ハイパーフレッシュ
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■高湿度下の最適プログラム制御で高品質解凍 主に食品工場で使用される原料の解凍を、高湿度下（庫内湿度：95%以上）で行う装置です。極微細粒子の水蒸気で製品に水を結露させ、凝縮潜熱を用いて低温でもすばやく解凍させます。またプログラム温度制御機能搭載し、製品の表面と芯の温度差を少なく、凍結前に近い状態の解凍を実現します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
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- 省スペース
- 生産効率改善
- 菌対策
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
連続式急速凍結装置 Thermo-Jack Freezer（サーモジャックフリーザー）
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■あらゆる製品に最適な凍結を実現するスタンダードな連続式急速凍結装置 従来のエアーブラスト方式に衝突噴流効果を加え、凍結（冷却）時間を1/2～2/3に短縮したトンネル型連続式急速凍結装置。凍結（冷却）時間の短縮により、製品品質の向上、設置スペースの削減ができます。ベルトの仕様は、メッシュベルトタイプ、スチールベルトタイプ、プラスティックベルトタイプなどから選択できます。液状・粒状製品から袋物・裸製品まで幅広い製品に適応したフリーザーです。また洗浄性を考慮し、床ドレンパン方式を標準化した庫内洗浄しやすいシンプル構造です。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
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- IoT・生産管理・効率化システム
- 食品工場見える化（共通ツール）
Edgecross基本ソフトウェア
- 参考価格
- 98,000円
Edgecross基本ソフトウェアはあらゆる設備やコントローラからデータを収集し、データの一次処置をした上で、上位システムと連携させることができるプラットフォームです。WindowsOSに対応している産業用PCでご使用いただけます。
解決できる課題
- HACCP対策
- SDGS対策
- コスト削減
- 省エネ対策
- 技術者育成
- IoT、DXの活用
- 生産効率改善
- 見える化
- ペーパーレス
- データ一元管理
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
ハンディ充填機 DTZシリーズ
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1）コンパクトだけど高性能 家庭用炊飯器サイズの充填機。省スペース対応で汎用性バツグンです 2）操作カンタン タッチパネルで操作可能。機械が苦手な方も安心です 3）多品種小ロットに最適 チューブを交換すれば簡単に品種替えができます 4）洗浄ラクラク 洗浄部分はチューブのみ。約5分で洗浄完了します ＜製品の特長＞ ■コンパクトサイズの卓上型液体充填機 ■カップやスタンドパウチへの充填に最適！多品種小ロットの生産にも対応 ハンディ充填機（6DTZ-T）はチューブポンプ式の液体充填機です。機械のサイズは家庭用炊飯器くらいの大きさなので、必要なときに持ち出してすぐに充填を始められます。 充填機は機械の中を通らずチューブを交換すれば簡単に品種替えを行うことができます。タイマー制御の充填機なので、カップやトレイ、スパウトパウチなどの容器にスピーディーに充填をしたい方におすすめの製品です。 洗浄部分はチューブのみなので、洗浄にかかる時間は約7分程度です。 こちらの製品は、ハンディタイマー充填機（4DT/6DT）がモデルチェンジしました。タッチパネルで操作ができるようになり、さらに簡単に機械をお使いいただくことができるようになりました。
解決できる課題
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- 経費削減
- 人手不足解決
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
スパイラル型連続式凍結装置 MultiLayered Freezer（マルチレイヤードフリーザー）
- 参考価格
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■ドラムレス型1タワー下入れ下だしスパイラルフリーザー 大量生産向けスパイラルフリーザーであるマルチレイヤードフリーザーは、新しいスパイラルコンベアを利用したフリーザーです。従来のスパイラルフリーザーのようなドラム駆動方式ではなく、外周スプロケット駆動方式を採用し、ドラムレスで１タワー下入れ下出しが可能です。視認性がよく洗浄しやすいシンプル構造です。
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- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
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- IoT・生産管理・効率化システム
- AI需要予測
AI検査システム RoxyAI
- 参考価格
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高速・高精度は当たり前！ 現場で使いこなせるAI検査製品「RoxyAI」 AI検査製品の多くは、AIの詳しい知識がないと使いこなすことができません。 Roxy AIはAIの知識が必要なパラメータチューニングに頼るのではなく、AIの感じ方を可視化し、学習データの弱点を補強することで精度を高めていきます。 Roxy AI独自のAI作成プロセスに従うことで、AIに詳しくない方でも簡単に高品質なAIを作成できます。 不良品の検出だけでなく、異物検出や残留物のチェックなど、幅広い用途でお使いいただけます。
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- 生産効率改善
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- オーブン
全自動どら焼き機 NANBAN-DORAYAKI
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【魅せるどら焼き機】 スタイリッシュ＆ハイパフォーマンス デザイン性と機能性を兼ね備えた新感覚の全自動どら焼き機です。 【多様性の時代に答える全自動どら焼き機】 菓子を製造する機械は安定製造に加え、人の目を引き楽しませるパフォーマンスの要素も必要です。 【1時間あたり800個の製造能力】 焼成能力は１時間あたり1,600枚、商品にすると800個のどら焼きが全自動で製造できます。
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
音声ガイダンス付き炒め機
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音声ガイダンス付きのドラム式炒め機は、簡単操作でパラパラの調理を実現します。消費量３０％カット、羽根がワンタッチで脱着できるので洗浄が簡単です。
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- HACCP対策
- SDGS対策
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 省エネ対策
- IoT、DXの活用
- 省スペース
- 生産効率改善
- 食品対応グリース
- 温湿度管理
- 在庫管理
- 棚卸し効率化
- CO2削減
- 物流オートメーション
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- 食品加工・製造
- 製粉製造装置
ミクロパウダーKGW-G015
- 参考価格
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世界初 水冷石臼式超小型製粉機 製粉時の摩擦熱を冷却水の循環によって制御し 素材の成分変性や風味劣化を解消しました。 昔ながらの石臼と先端技術を融合 昔ながらの石臼の原理と現代のアイデア・最新技術を融合した「小型製粉機」です。 乾燥した食材（素材）を超微粉末パウダーに製粉します。 ダイヤル設定の粒度調整ツマミで簡単にお好みの均一な粒度にできます。 使用後のお手入れはハケ（付属品）や掃除機で簡単に行えます。 食材（素材）は水分を取り除き、充分に乾燥させる。 投入素材の大きさは、小豆程度またはそれ以下の大きさにする。
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- 品質向上
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- 食品加工・製造
- 混合装置
ステファン ユニバーサルマシン UMシリーズ
- 参考価格
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【ユニバーサルマシンの概要】 製品を驚くほど高速かつ均一に切り混ぜることができます。 ソーセージ生地、プロセスチーズ、ソース、マヨネーズ、練製品、クリーム、化粧品、ケミカル品など幅広い用途でお使いいただけます。 ボール底面の形状と角度のついた回転刃によって、他では真似のできない短時間での処理と優れた仕上がりをお約束します。
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- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
バラ化凍結装置 IQF Line Freezer（IQFラインフリーザー）
- 参考価格
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■カット野菜・果物・魚介類（エビ・貝他）惣菜のバラ化凍結に最適 野菜、果物、魚介類、惣菜のバラ化凍結（IQF）用フリーザー。 1stコンベアで、製品をバラ化させながら表面凍結させ、2ndコンベアで、多層に積載して完全凍結させます。 多層凍結によりコンパクトな設置スペースが実現できます。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
バッチ式フリーザー
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■少量多品種に適したバッチ式急速凍結庫 少量多品種に適した冷却・凍結時間をコントロールできるバッチ式急速凍結装置です。 棚式と台車式の2種類を用意しております。また、先入れ先出しの計画的生産が可能な台車搬送式連続フリーザーもご用意しております。お客様の工場のレイアウトに応じて設計・製作し、生産効率向上を考慮した冷却・凍結装置です。
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- 食品加工・製造
- 破砕・粉砕装置
ミクロパウダーMP-015
- 参考価格
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世界初の水冷石臼方式 MICRO POWDER ミクロ・パウダーシリーズの製品をご紹介します。 掲載の製品は、改良のため予告なしに外観/仕様などを変更することがあります。 スィーツ・ベーカリー界に最新鋭のペースト＆パウダーマシン！ 螺旋に回転するスクリューディスクで超微粉末が作れます。 コンパクトでありながら高性能。
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- 食品加工・製造
- 専用スライサー
ステファン ミクロカットマシン MCシリーズ
- 参考価格
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【ミクロカットマシンの概要】 微細なカット・粉砕で幅広い使用が可能。ミクロカッターとも呼ばれています。 全てのカットはまるでハサミのように行われ、すりつぶす加工ではないため、温度上昇は少なく、内容物を均一かつ微細にカットします。 おろしにんにく、おろししょうが、おろしわさび、大根おろしや、野菜の裏ごし、ペースト、ジュース、ソース、スープなど幅広くお使いいただけます。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
連続式冷却・冷凍装置 Thermo-Jack Rey（サーモジャック レイ）
- 参考価格
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■洗浄性・衛生・省スペースを追求したフリーザー 「洗浄性」「視認性」「コンパクト」「最適冷却」をコンセプトに食品加工の現場で培ってきた技術とノウハウを詰め込んだ最新型の冷却、凍結フリーザーです。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
- 菌対策
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- 検査・検品
- 異物選別装置
両面検査型異物検出装置 W*GINGA MK2
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■高精度の画像処理で両面検査を実現 画像処理技術で製品の表裏に付着した黒点異物を1台で同時に検出します。裏面検知は、検査コンベアと選別コンベアの乗り継ぎ下から行うことで、片面型異物検出装置と同サイズで両面とも検出できるようになりました。冷凍うどん、冷凍生地、無菌米飯のような白色系裸製品に最適です。食の安全性を高め、工場の安定稼動に貢献します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- HACCP対策
- SDGS対策
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 共通ツール
- 配管・継ぎ手関連
ヘルール加締めシリコーンホース TL-SB
- 参考価格
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衛生面が気になるからヘルール加締めシリコーンホースを使いたいけど、「購入コストで断念」していた皆様に、「品質はそのまま」、でも「コストダウン」を実現した当製品により【妥協しない！！】を実現できるようになりました。 ＜仕様＞ ・ヘルール加締めタイプ ・①ブレードタイプ、②サクション使用もできるSUSワイヤー補強入りブレードタイプの２種類 ・医療用でも採用の高品質プラチナシリコーンを使用 ・継手の接液部はSUS316（SUS316Lも別途対応可能）、外装はSUS304相当 ・接続口径は、ブレードホースは15A, 1S～1.5S、ワイヤーブレードホースは1S～4Sと種類が豊富
解決できる課題
- 経費削減
- HACCP対策
- FSSC22000対策
- 品質向上
- コスト削減
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 混合装置
サイデルマン カッター、グラインダー、 ミキサー、ミキサーグラインダー
- 参考価格
- お問い合わせください
【高性能、高精度、高耐久性のカッター、ミキサーグラインダー】 個人店や工房などでの少量生産用から、工場での大量生産用まで豊富なラインナップを取り揃えております。 【カッター、グラインダー、ミキサー、ミキサーグラインダー】 特にソーセージ製造に必要不可欠なマシンで、カッター、チョッパーをはじめ、ミキサー、グラインダー、ミキサーグラインダー、フローズングラインダーなど、世界トップクラスの食肉加工機械をラインナップしています。また、食肉だけでなく、ペットフード、製薬、コスメなどでも活用の幅を広げているマシンです。 カッターは、刃やボールが最適化され、製品自体を実際にカットする方式であるため、よりよい練り上がりを実現します。 また、グラインダーは、パドル形状が最適化されたシンプルな構造で高いミキシング効果を発揮します。 各マシンとも衛生的であり、交換やメンテナンスの手間を減らす工夫が施されており、高い耐用年数を誇ります。
解決できる課題
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- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- ペーパーレス
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- 食品加工・製造
- その他製造装置
小型豆乳製造機【ソイミルクン】 SMK-3
- 参考価格
- 4,235,000円
電気ボイラー搭載の為、豆乳製造工程に必要な3工程（豆を砕く→豆を炊く→豆を搾る）を1台で担う画期的な機械です。 1ﾊﾞｯｼﾞ15分で11L～12Lの豆乳が製造できます。
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- 経費削減
- 人手不足解決
- コスト削減
- 自動化
- 省スペース
- 制御機器更新
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他製造装置
フェテック スモークハウス
- 参考価格
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優れたエアーマネジメントによる均一な仕上がり 【スモークハウス】 スモークハウスは、高い断熱性を誇る堅牢なチャンバーで、主にハム、ソーセージ、生ハム、チーズ、魚類等の燻煙を行うシステムです。 きっちりとクッキングする場合には温燻、生ハムやスモークサーモンには冷燻を選択します。正確で迅速な温度上昇や保温技術は、歩留りの向上や生産性の向上、エネルギーロスの削減を実現します。 お客様のご希望の生産量や設置スペースに合った機種のご提案をいたします。クーリングステーション、アフターバーナー等のオプションも充実しています。
解決できる課題
- 利益率改善
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 解凍装置
フェテック 解凍機
- 参考価格
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優れたエアーマネジメントによる均一な仕上がり 【解凍機】 スモークハウスで培ったサーキュレーション技術を生かした解凍機です。冷凍状態の生肉、生魚等の高品質な解凍を実現します。製品の芯温表面温度の推移を測定しながら、解凍室内を適正にサーキュレーションし解凍を行うエア式解凍で、他の解凍方法に見られる解凍温度のばらつきやドリップ流出などのリスクが最小限に抑えられます。
解決できる課題
- 利益率改善
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 共通ツール
- コンベア
すしコンベヤ機
- 参考価格
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●御影石レール寿司コンベア ●木目調塗装レール寿司コンベア ●湯呑搬送付寿司コンベア ●湯呑収納型寿司コンベア ●隣接・ひな段型寿司コンベア ●ステンレスレール寿司コンベア お店の状況に合わせて、最適な設計･提案いたします。これまで多くの実績がありますので、ご安心してお任せ下さい。 国内はもちろん、海外店舗の受注も承ります。 石野製作所製・日本クレセント製等、他社製品の修理・改造・メンテナンスも承っています。 又、古くなった製品のメンテナンスについても承っています。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
精米機ミルモア HPR5-25
- 参考価格
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・超静音型 重厚な特殊防音構造により運転音は65ホーン。静かな環境で操作いただけます。 ・高歩留り 米粒に無理な圧力がかからない、超低温搗精の精米方式ですので、歩留りの高い白米に仕上がります。 ・負荷を自動制御 玄米品質、目標白度に応じて制御盤のボタンを操作するだけで、安定した負荷に自動制御されます。 ・美麗白米 米にとって理想的な精白室であるため、光沢があって食味良好な、商品価値の高い白米を得ることができます。
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- 省エネ対策
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 共通ツール
- コンベア
EXスピードレーン＆EXオーダーベルト
- 参考価格
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EXスピードレーン／ EXオーダーベルト ■レーンの交差や勾配にもフレキシブルに対応！ 美味しさに、もっともっと楽しさをつなげたくて、 レーンシステムを、さらに進化させました。 レーンを交差させたり傾斜のレイアウトにも対応できる「EXスピードレーン」。 いずれもレーンの長さや店舗デザインに合わせて自在な連結・組み合わせが可能です。 アイカムのレーンは独自構造。トレイを短くすることで s字曲線・立体交差・傾斜などの複雑な設計にも対応。 お店のデザイン設計のイメージを広げます。 ■アイカムオリジナル「EXオーダーベルト」がさらに進化。 器の大きさも関係なく、一度に大量の商品が運べ、 さらにシステムアップで効率化を実現。 独自のシステムで開発・実現した「EXオーダーベルト」。 ベルトの長さや幅、EXスピードレーンとの組み合わせなど、自由なデザインが可能です。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
-
- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
竪型精米機バーチミル VTC
- 参考価格
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(1)機内残留米を短時間で排出 精米終了後、機内に残留する米は瞬時に流下し、短時間で排出されます。 (2)研削バイパス精米に切替可能 「研削＋摩擦精米」と「摩擦精米のみ」を、必要に応じて切り替えることで、消費電力の削減が可能です。 (3)分かりやすい操作パネル 大型タッチパネルを搭載。運転状態をリアルタイムに確認し、操作が行えます。
解決できる課題
- 品質向上
- 歩留まり改善
- 省エネ対策
- 生産効率改善