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  生地連続包あん機 SHINY AR-3-0

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  コバード独自の「成形羽根」（特許）により、職人的手もみ方式を再現。小サイズの製品の大量生産に最適です。素材を大切にして、味と省人化への高能率包あん機です。20年以上のロングセラーモデルでありながらマシュマロ・餅アイスクリームなどヒット商品の生みだす力強い機種です。 ・最高生産能力：17,000個/時 ・コバード独自の成形羽根（特許） ・多彩なオプション（特許） ・大容量ステンレスホッパー（32kg） ・材料残量が少なく経済設計 ・高付加価値・高コストパフォーマンス ・3重包餡用 "AR-3-0-3"、一度に3色の生地で同時に包餡する"3AR-3"も用意しております。 ＜製品仕様＞ ・モデルAR-3-0 寸法 　前幅　1,780mm 　奥行　950mm 　高さ　2,180mm 　コンベアー高さ　505mm 電気容量　2.93KW ホッパー容量　28 リットル (外皮側)　24 リットル (内皮側) 製品重量　3 - 80g 生産速度　4,800 - 17,000個/時 機械重量　800kg ・モデルAR-3-0-3 寸法 　前幅　1,900mm 　奥行　950mm 　高さ　2,180mm 　コンベアー高さ　505mm 電気容量　3.13KW ホッパー容量　28 リットル (外皮側)　24 リットル (内皮側) 製品重量　3 - 80g 生産速度　4,800 - 17,000個/時 機械重量　1,000kg ・モデル3AR-3-0-3 寸法 　前幅　1,950mm 　奥行　950mm 　高さ　2,090mm 　コンベアー高さ　505mm 電気容量　3.23KW ホッパー容量　28 リットル (外皮側)　24 リットル (内皮側) 製品重量　3 - 80g 生産速度　4,800 - 17,000個/時 機械重量　1,000kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  パン用包成機 マジックハンド1連式 MHS-1

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  リテール・小規模パン工場向け 手包みを超えた究極の包成機 マジックハンドスマート（MHS）は最新機能を持たせた最もコンパクトなモデルです。リテール・小規模工場に最適です。 コンパクトでも本格的な手作りあんパン、カレーパン、クリームパンの成形ができます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品仕様＞ 機械名　包成機 名称　マジックハンドスマート モデル　1連式（MHS-1型） 成形　丸型専用 対応重量 　生地　50g - 80g 　内具　20g - 80g 　※OP)小物部品使用時 　生地　25g - 50g 　内具　10g - 20g 生産能力　MAX. 800個／時 電力消費量　約1.3kW エア消費量　40NL／min

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  パン用包成機 マジックハンド1連式 MH-1

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  1連式マジックハンドは、1日2,000個～7,000個の生産に最適です。 手包み以上のすばらしい商品が出来ます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品の仕様＞ 寸法 　高さ　1,555mm 　前幅　1,820mm 　奥行き　1,271mm 電気容量　1.9KW 200V 3P 製品重量　50 - 200g 生産速度　1,000個/時 成形方法　丸包み／パーカー形

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  パン用包成機 マジックハンド1連式 MH-1W

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  最新モデル1連W式マジックハンドは、コンパクト設計で省スペース、高能率の究極の包成機。 毎時2,000個の高い生産能力。 中身のぎっしり詰まった本格派製品が出来ます。 ※「マジックハンド」 マジックハンドは、丸いシート生地の中央にフィリングを充填し包あんするという人間の手の指で丸く包み込むのと同じでかつ、もっとも生地が傷まない包あんシステムを採用した独創的で画期的な最新モデルです。 非常に扱い難い発酵生地（菓子パン、ドーナツ、中華饅頭等）の手包み以上の本格派包あん製品が作れます。餡やクリームだけでなく、いろいろな固形物（例えば栗、卵、ソーセージ等）も同時に包めます。 又、外皮生地と内具材の比率は、１　：　１．３　又、それ以上の内具を多く包めます。 具がびっちり詰まった高級製品が作れます。マジックハンド　４連W式は、コンパクト＆パワーアップの最新型モデルです。 ＜製品の仕様＞ ・最高生産能力：　2,000個/時 ・製品重量レンジ： 50g - 200g

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  既存ライン後付け検査機

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  既存ラインで目視検査されている箇所に簡単に後付けできる検査機です。 　・コノ字構造な為、既存コンベアに差し込むことが可能です。 　・オプションで排出機構を設置することも可能です。 　・搬送方向側は、500mm～600mmです。（排出機構除く） 　・検査機は、ルールベース・AI等検査内容により機種選定可能です。

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  小型どら焼機

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  店頭兼工場置用・両用 ・タッチパネル使用 ・温度計表示 ・最大発熱量　11,000kcal／h ・設置方向等、工場に合わせて設計制作可能です ・方向性等設計可能 ・小型焼機と移載装置でも可 ＜製品の仕様＞ 生産能力 　①360組／時（銅板10枚） 　②423組／時（銅板12枚） 　③504組／時（銅板14枚） 　④571組／時（銅板16枚） 　⑤635組／時（銅板18枚） 　⑥720組／時（銅板20枚） 機械サイズ 　W　約3250mm 　D　約1170mm 　H　約1390mm

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  全自動どら焼機

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  設置場所をおさえた省人ライン ・タッチパネル使用 ・温度計表示 ・最大発熱量　30,000kcal／h（1200個／時） ＜製品の仕様＞ 生産能力 　①850組／時（列数4　銅板サイズ500×147×8） 　②1200組／時（列数4　銅板サイズ500×147×8） 　③2400組／時（列数6　銅板サイズ730×147×10） 　④3000組／時（列数6　銅板サイズ730×147×10） 　⑤8列、10列とあり、ご相談応じます 機械サイズ 　W　約6800mm 　D　約1000mm 　H　約1470mm

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  過熱水蒸気オーブン バッチ式卓上タイプ DCマイスター（DF-5021/DFA-5021）

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  過熱水蒸気が生み出す先進の調理機能と、オープンキッチンにも馴染むスタイリッシュなデザイン。 「自動開閉機能」採用で、使いやすさも進化しました。 焼く、蒸す、煮る、温める。スチームディーシーオーブンの魅力をご紹介します [350 Steam DC Oven] ナオモトのスチームDCオーブンは、過熱水蒸気を使った全く新しい調理器具です。 過熱水蒸気とは、水を沸騰させて発生した水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした無色透明な気体のことです。 ナオモトのオーブンは、電子レンジやスチームコンベクションと違い、独自の技術で実現した120℃～400℃の過熱水蒸気を食材に直接噴射して調理することで、焼き上がりが驚くほど早く、しかも熱を均一に伝えるため、素材の旨みや栄養素をほとんど逃がしません。 [過熱水蒸気オーブンの特長] はやい！ ・遠赤外線の効果で食材の中までスピーディに加熱 ・高温スチームが食材を包むように、一気に焼き上げる ・臭いうつりがないから違う食材も同時に焼ける ・冷凍食材も解凍せずにそのまま調理できる おいしい！ ・外はパリッとこんがり、中はふんわり、冷めてもおいしい ・ドリップが少ないから冷凍食品もそのまま調理 ・表面をすばやく焼き上げジューシーな旨みをキープ ・旨みを逃さず歩留まりが良い ヘルシー！ ・アミノ酸やビタミンなどの豊富な栄養素を逃さない ・無酸素に近い状態で調理し、食材の酸化を抑える ・油をまったく使わず食材本来の油分だけで調理 ・気になるカロリーを抑え、塩分も大幅カット ナオモトのスチームは“完全気体” 他社機器の場合、実際は水分を含んだ、ミストに近いスチームであることが少なくありません。ナオモトのスチームはその名のとおり、無色透明の完全な気体。料理の仕上がりに大きな差が出ます。 ±1℃の温度コントロール 保温状態の良し悪しは、食材の美味しさを大きく左右します。ナオモトは、独自の技術で±1℃という繊細な温度コントロールを実現。食材ごとにベストな温度管理を可能にします。

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  求肥用蒸煉機

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  求肥のノウハウと豊富な納入実績（シェア-占有率９０％） 包あん機で包んだあん入餅、きな粉をまぶした切餅等に幅広くご利用頂けます。 ＜製品の特長＞ ・餅粉と水を投入口より入れるだけで約10分から15分で蒸し練りOK！（餅粉をこねてセイロにて40分-1時間蒸す労力と時間を省きます。） ・蒸し上り温度100℃、腰が強くきめ細かでカビの生えない日持ちのする よい餅が生産できます。 ・本体はステンレス、臼、攪拌翼（プロペラ）は鉋金製なので、さびることが なく衛生的です。 ・当社「かい式練機」とお使いいただくと、最高品質の求肥を生産できます。 ＜用途＞ 羽二重餅／きな粉餅／くず餅／わらび餅／餡入り求肥／朝生大福 ＜製品の仕様＞ ・小型 能力　2 - 11kg餅粉 動力　1.5kw 200V 3P 据付面積 　560mm x 750mm x 1760mm 重量　180kg ・大型 能力　5 - 22kg餅粉 動力　1.5kw 200V 3P 据付面積 　600mm x 800mm x 1900mm 重量　200kg 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  タテ・ヨコ切断ターン式メカトロカッター

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  タテ・ヨコ自動切断 ・簡単操作で安全にタテ・ヨコ自動切断します ・最大８種類の切断寸法を記憶することが可能です ・特別仕様で三角形に切ることができます ＜用途＞ 求肥、ゆべし、羊羹、栗蒸し羊羹、ういろう、ゼリー等 ＜機械寸法＞ 　前幅　730mm 　奥行　775mm 　高さ　1450mm 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

  超音波カッター

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  なめらかに、きれいに切断 カッター刃を超音波振動させいろいろな製品をきれいに切断します。 ＜製品の仕様＞ ・型式1：マルチ型 用途 　ショートケーキなどのタテ・ヨコ・ナナメ切り／ 　ロール巻き・丸バウムクーヘンを並べてスライス 　丸形ケーキの偶数（6・8・10・14・16）等分にカット 寸法 　前幅　1000mm 　奥行　1350mm 　高さ　1620mm ・型式2：連続式カッター 用途 　筒状クッキーのカット 　模様クッキーのカット　 仕様 　包あん機と連結してバンドオーブンへの配列・ストッカ付配列機にて鉄板への配列も可能 　超音波刃：幅70mm（降幅70ミクロン）…1列・2列・3列…他も可能です 注意 このオンラインカタログに記載されている仕様・外観は、改良のため予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。 内容の一部・全部を無断で複製または転載することは法律で禁じられています。

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  • 食品加工・製造
  • ろ過、分級、濃縮装置

  PCIメンブレンズ　管状膜

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  RO, NF, UF, MF 管状膜、中空糸、スパイラル膜

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  • 食品加工・製造
  • ろ過、分級、濃縮装置

  ama filter リーフ　クリケット　助剤濾過器

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  リーフ、クリケット、フィルタープレスなど各種の助剤濾過システムで手作業から全自動に、簡単に効率よくできます。 プレス用ろ布も多種類ご用意しており、お客様のベストチョイスにお応えします。

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  C-BOX(食品)　APC-200

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  手投入式エリアセンサー計数機のC-BOXはクロスビームセンサーの採用で透明ポリ袋や薄い形状の製品の計数が可能です。個包装の出荷管理に最適です。 特徴 小型で安価な計数機です。持ち運びも可能で、コンセントに差し込むだけでご利用できます。 液晶表示で計数値が確認でき、設定値になるとブザーでお知らせします。 専用の光センサーで5mm以上の製品であれば計数が可能です。 透明なポリ袋や厚みの薄いパウチなどの計数も可能です。 用途 透明ポリ袋やスティック包装品なども計数可能です。 弁当に付属する調味料用小袋や金属部品などの組立パーツが入った小袋の出荷管理でも活躍しています。

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  • 食品加工・製造
  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  小型過熱水蒸気オーブン EG Oven

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  低酸素調理でワンランク上の美味しさを。 過熱水蒸気オーブンの良さを活かした、新しいタイプのオーブンです。 3つの「C」でシェフを助ける新型スチームオーブン「EGoven」シリーズ！ Compact－「コンパクト」 当社スチームオーブンで最小サイズの卓上型。 様々な食材に対応できます。 省電力化で小店舗やテイクアウトの店舗にも設置可能。 小さくてもナオモトオリジナルの蒸気発生器を内蔵。 ホテルパン1/1が入ります。 Convinient－「コンビニエント」 時間と温度を設定し、あとはスイッチを押すだけの簡単操作！ 水洗い可能です！ Customize－「カスタマイズ」 店舗や設置場所、調理スタイルに合わせて変更可能！ 「あなたのお店だけのオーブン」に。

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  • 食品加工・製造
  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  スチームフードストッカーSFS-800

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  美味しさも、できたてのまま ストッカーに水蒸気を供給することで、できたての美味しさをキープします。 供給する水蒸気は完全に気体の「100℃の水蒸気」なので、ベタつくこともありません。 前面ガラス仕様で、ホットメニューのショーケースとしてもご活用いただけます。 ピーク時などの事前調理のストッカーとしてお客さまをお待たせしないすばやいご提供が可能になります。 「美味しい」をそのまま ●食材に適した温度と水蒸気で、庫内を適温適湿に保ちます。 ●できたての美味しさをそのままキープします。これはナオモト独自の蒸気発生器だからできる技術です。 省力化 ●食材をストックすることで、提供時間や調理時間の短縮が可能です。 ●余剰人員のカット、回転率のアップ、フードロスの削減など、経費の省力化にも繋がります。 フレキシブルな相談対応 ●業態、業種に合わせたカスタマイズも可能です。 ●少量から大容量サイズや、食材に合わせた製品開発のご相談にも対応可能です。 SFS-800 定格電圧 200V 3相 定格消費電力 6.3kW 製品寸法 ショーケース部 ： W824×D505×H629（mm） ボイラー部 ： W490×D380×H420（mm） 重量（乾燥時） ショーケース部 ： 77kg ボイラー部 ： 31kg

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  ブランチング機 ZBRシリーズ

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  ご要望に合わせた最適な大きさ、処理量を実現！ シンプルなのに高性能！安心安全でしかも省エネ。 殺菌槽からの蒸気洩れがなく、ダクト工事が不要です！ ※処理量によって少量の蒸気が出る場合があります。 ■自動熱水式ブランチング機＋冷却機 　型式 ZBR-15-30 ＋ ZCA 16-30 自動熱水式ブランチング機の後部に冷却機を付けたタイプ。ブランチングから冷却まで効率的でスムーズな作業が可能です。 　・有効幅　1300mm 　・処理能力　500kg／時 ■自動熱水式ブランチング機（大容量） 　型式 ZBR-18-70 パワフルで短時間でのブランチングが可能です。蒸気漏れがなくダクト工事も不要で、工場内の環境も衛生的で快適です。 　・有効幅　1400mm 　・処理能力　5t／時 ■小型ブランチング機 　型式 ZBR 根菜・葉物野菜を効率良くボイルします。 温度を自動で制御し、品質にムラのない仕上がりを実現します。 省スペース型で置く場所を選びません。 ＜製品の特長＞ ・加熱時間はスピードコントローラーで一定に保つことができるので生産計画が立てやすく作業効率も格段にアップします。 ・槽内均一定温装置、温度昇降自動調整装置も装備していますので正確な温度コントロールが可能で、万一の異常温度にも温度異常アラームにより不良品の発生を防止できます。 ・断熱材による保温により、水・スチーム・電力の使用量を低く抑えた省エネ設計です。 ・SUS304を多用しているので防錆性・耐久性に優れています。 ・蒸気漏れが無くダクト工事も不要、工場内の環境も衛生的で快適です。（※処理量によって少量の蒸気が出る場合があります。） ＜用途＞ ほうれん草、大麦若葉、じゃがいも、小松菜、さつまいもなどの加熱処理

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  シャッター付きC-BOX(食品)　APC-200A/E

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  手投入式エリアセンサー計数機のC-BOXにシャッターを搭載。クロスビームセンサーの採用で透明ポリ袋やカード形状の製品の計数が可能です。ウエイトチェッカーや包装機との連動でラインを止めることなく計数が可能です。 特徴 シャッター付きC-BOXはシャッター駆動方法(エアー方式／モーター方式)により2種類ございます。 シャッター付きですので、包装機と連動した場合も製品の供給を止めずに計数が可能です。 コンベアとの連動でスムーズな出荷管理が可能です。 用途 シャッター付きですので、充填機や包装機からのインラインでスティック包装品やパウチなどの計数が可能です。 弁当に付属する調味料用小袋や金属部品などの組立パーツが入った小袋の出荷管理でも活躍しています。

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  • 食品加工・製造
  • 粉体供給装置

  サニタリースクリューフィーダー

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  アジテーターとスクリューは単独駆動で、あらゆる粉体を定量供給が可能。簡単に分解・組立ができるので、メンテナンスや洗浄も楽に行なえます

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 異物対策
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  • 検査・検品
  • 異物選別装置

  異物検査台 CCS-2S

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  高防水シリーズがシャープになって新登場。新型のLEDライトを搭載し、食品工場向けトップテーブルを固定しました。照明ケースが薄くなり、よりコンパクトに！大手ベンダー様で多数採用されています。 異物検査：カット野菜・漬物・シラス・メカブ・モズク・粉体・粒体等の原料 異物＆不良品検査：トレー・カップ・フィルム等の包装資材分野 包装品に製品検査等

  解決できる課題

  • 品質向上
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  • 省スペース
  • 異物対策
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  • 包材・資材
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  イベント用パッケージ「ラベルクロージャー」※こどもの日

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  広告がつけられるオンリーワンの留め具 ＊袋をとじるだけではなく広告としての役割も果たす ＊売り場で目立つ ＊伝えたい情報を消費者に確実に届けられる （袋を開け閉めするたびに目にする”留め具”だからこそ実現可能） ＊消費者に利便性を提供できる（開け閉めが簡単）

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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  イベント用パッケージ「ラベルクロージャー」※父の日

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  広告がつけられるオンリーワンの留め具 ＊袋をとじるだけではなく広告としての役割も果たす ＊売り場で目立つ ＊伝えたい情報を消費者に確実に届けられる （袋を開け閉めするたびに目にする”留め具”だからこそ実現可能） ＊消費者に利便性を提供できる（開け閉めが簡単）

  解決できる課題

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  • 包材・資材
  • 包材・資材

  イベント用パッケージ「ラベルクロージャー」※七夕

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  広告がつけられるオンリーワンの留め具 ＊袋をとじるだけではなく広告としての役割も果たす ＊売り場で目立つ ＊伝えたい情報を消費者に確実に届けられる （袋を開け閉めするたびに目にする”留め具”だからこそ実現可能） ＊消費者に利便性を提供できる（開け閉めが簡単）

  解決できる課題

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  • 包材・資材
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  エコ・ロック

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  環境に配慮したサステナブルな留め具 ＊サステナブル素材で環境に優しい ＊お客様の環境への取組みをサポート ＊消費者が簡単に開け閉めできるリクローズ性を有する

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  • 新素材
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  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
  • 洗浄装置

  連続式異物除去洗浄機 「スパイラル」シリーズ

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  処理能力をそのままに、さらに電力を抑え省エネ・省スペース！ スパイラルが連続大量処理を実現します！！ ＜製品の特長＞ ・シンプルな構造ですので、洗浄が楽です。 ・スパイラルローターの交換で、多品種に対応できます。 ・洗浄した原料は、出口コンベヤにより連続排出が可能です。 ・スリットローターのスリット幅はパンチングのローターの穴径は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 ＜製品の仕様＞ 型式　HKR-1700SP-A 機械寸法　W1200×L3160×H1700 電源　3相 200V 　3.2KW(50Hz)･3.8KW(60Hz) 保水容量　490L(循環式) オプション　入口コンベア・ローター安全カバー・吸込口マグネット棒 ＜オプションと仕様＞ ・入口コンベヤ 　入口コンベアを設置することで、迅速でスムーズな豆乳が可能になります。 ・ローター安全カバー 　水はねや指の挟み込みなどの事故をふせぐ安全カバーです。 ・スリットローター 　スリット幅は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 ・パンチングローター 　パンチングの穴径は、原料及び異物の大きさに応じて製作いたします。 上記以外の仕様につきましても各種設計製作しております。 用途、生産量及び据付スペースに応じて、各種お見積もり致しますのでご遠慮なくお問い合わせください。 お手持ちの原料の殺菌テスト、実機デモをご希望のかたは、TEL・FAX・メールにて気軽にお問い合わせください。 ※改良のため、製品の外観・仕様は予告なく変更する場合があります。

  解決できる課題

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