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- 食品加工・製造
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ミキサー 900SERIES DOUGH MIXER
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ミキサー 900SERIES DOUGH MIXER スライドゲート式高速ドウ・ミキサー ロングセラー機。 多くの納入実績から進化し続けるミキサー!使いやすさの追求から、清掃生地の仕上がり具合まで洗練されたミキサーです。
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MTX-5 ボウル転倒式ミキサー
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MTX-5 ボウル転倒式ミキサー ミドルサイズの万能ミキサー。 あらゆる生地混捏に対応するミドルサイズの万能ミキサー。 均一なミキシングスムーズな生地排出を実現!
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ボウル転倒式ハイスピードミキサー MTX BP-200・350
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MTX BP-200・350 ボウル転倒式ハイスピードミキサー 搭載ブレードが、ビスケット、クッキーなどの混合生地をむらなく短時間に”捏ねる”を可能にしました。 ユニークなブレード形式で、チョコチップ、ナッツ、レーズンなど生地混合もムラのない仕上がりに!
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プルファー 932ラックタイプ FINAL PROOFER Series
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プルファー 932ラックタイプ FINAL PROOFER Series ラック搬送方式を採用した生地ストレスを極限まで抑えたファイナルプルファーです。 【製品特徴】 ・ラックタイプはコンパクトで省エネ! 庫内容積は他のタイプと比較し30%コンパクトです。庫内容積が少ないため空調も省エネになります。間欠運転のため省エネ運転が行えます。 ・ラックタイプは均一な醗酵! 本体の調和空気の循環は内部の分岐ダクト内のダンパーの調節で庫内は均一な温湿度が確保され、高品質な製品に仕上げます。 ・コンパクトで、あらゆるレイアウトにマッチした大きさを実現 ラック搬送方式を採用した生地ストレスを極限まで抑えたファイナルプルファーです。
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960型 D.G.Fトンネルオーブン
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960型 D.G.Fトンネルオーブン パン・洋菓子バラエティ対応の万能オーブン!! 【製品特徴】 ・きめ細やかなバーナーコントロールとゾーン管理! トライゾーンバーナー(TM)の採用で各バーナーの幅方向3セクションの炎が無段階調節できるので焼きムラのない焼成品質が実現できます。 カラーエイダ―(TM)システムが搭載されているので炉内の空気を撹拌させることでゾーン内の焼き色および温度を均一にすることができます。 ・省エネで多品種・少量生産にも万能なDSI-M(TM)システム! DSI-M(TM)(ダイレクト・スパーク・イグニッション)システム搭載で多品種・少量生産の製品切替もスムーズです。 給気ブロワーの分割、インバーター使用で約50%の省エネを実現。 点火に際しセラミックヒーターの採用で約70%電力消費量が削減できます。
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970型 D.G.Fトレイオーブン
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970型 D.G.Fトレイオーブン 食パン・バラエティブレッド専用オーブン。 【製品特徴】 ・焼成効率が高い省エネタイプでガスの消費量を削減します。 ・トライゾーンバーナー(TM)とカラーエイダ―(TM)システムで、高品質の製品をお約束します。
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ピーターセンタイプ・リール オーブン
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ピーターセンタイプ・リール オーブン セミダイレク・ガス・ファイヤード』4トレイ/6トレイ/8トレイ 高品質と多機能を両立させました。 【製品特徴】 ・パンとケーキの焼成に最適です。 ・ファジー制御でボリュームアップ、ソフトな仕上がり。 ・メモリー機能で操作の簡略化。 ・トレイメモリー(忘れてもOK)。
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リッダー
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リッダー 確実動作で、製品や蓋にやさしく、処理能力、耐久性に優れています。 【製品特徴】 ・各部の動作が確実で、振動や騒音が少なく、生地落ちがない。 ・高速連続動作が、処理能力を大幅にアップ!生産能力を増強します。 ・あらかじめ設定された重量蓋や差蓋に対応可能です。
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デリッダー
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デリッダー 確実動作で、製品や蓋にやさしく、処理能力、耐久性に優れています。 【製品特徴】 ・各部の動作が確実で、振動や騒音が少なく、生地落ちがない。 ・高速連続動作が、処理能力を大幅にアップ!生産能力を増強します。 ・あらかじめ設定された重量蓋や差蓋に対応可能です。
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デパンナー NCD-V型
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NCD-V型 デパンナー デパンニングによるケービングや破損を追放!! 【製品特徴】 ・製品にやさしい独自のデパンニング方式を採用。パンタグラフリフト装置により製品高さに合わせ排出面を昇降させ製品をやさしくスムーズに抜き取ります。 ・生産ライン合理化に最適な省スペース設計です。 ・バキューム用ブロワー不要のサイレント稼働です。
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ターンデパンナー NCD-VS型
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NCD-VS型 ターンデパンナー 美しい“かたち”をキープ 品質向上のサポート。 【製品特徴】 ・2斤程の山形ソフト製品を最適! ・製品高に合世排出ベルトが近づき反転し、やさしく製品を抜き取ります。
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デパンナー RS型
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RS型 デパンナー 静か、衛生的、バラエティ機能、シンプル構造。 【製品特徴】 ・ロールやバンズなどの様々な製品でデパンニング可能! ・あらゆる形状と大きさの製品に合わせ各所でのレベル調整も可能!
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マグネット式デパンナー NCD I&L・MG型
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NCD I&L・MG型 マグネット式デパンナー 食型、天板の形状に拘らないデパンニングシステム! コンパクトでらくらくレイアウト可能です。
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ドラムレススパイラルコンベヤ DLC
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DLC ドラムレススパイラルコンベヤ メタルコンタクトをなくし、自由なレイアウトが可能なコンベヤです! 【製品特徴】 ・当社開発の樹脂リンク採用で静音運転。 ・下入れ、下出しタイプも製作可能。 ・レーストラックタイプも製作可能。 ・ベルトの汚れに対する洗浄機を提案。
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スパイラルエンドレスクーラー SEC
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SEC スパイラルエンドレスクーラー 納入実績400基を超えるクーラーです。 【製品特徴】 ・形状がコンパクト。 ・故障が少ない。 ・衛生的である。 ・製品の均質性が高い。
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クーリングコンベヤシステム
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クーリングコンベヤシステム 【製品特徴】 ・加熱加工された食品をやさしく冷却しながら搬送するシステムを提案いたします。 ・既存の工場のスペースを最適のレイアウトを素早く提案いたします。 ・エンドレスのSEC、DLC、EC、オムニコンベヤとコンベヤを組み合わせが可能です。
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- 冷蔵・冷凍装置
オムニコンベヤ方式クーリングコンベア
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オムニコンベヤ方式クーリングコンベア 【製品特徴】 ・エンドレス方式が、渡り部による製品の乱れや、損傷を解消します。 ・コンベヤ速度を無段階にしかも簡単に設定します。 ・ベルトを洗浄装置(オプション)で、衛生に保ちます。 ・左右のカーブやアップダウンなど、自在のレイアウトが可能です。
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- 食品加工・製造
- 搬送・振分装置
カートフィーダー
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カートフィーダー 段積みされたプラスチックコンテナに台車を自動供給。 【製品特徴】 ・作業軽減のための省力化に貢献。 ・台車を昇降式のエレベーターに投入することでプラスチックコンテナへの自動供給が可能。 ・台車も1枚1枚エレベーターに取り付けてある棚板に乗せるのみの簡単作業で作業者の負担も軽減。
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- 充填・包装・ケーサー
- 自動計量装置
原料自動計量器 レシピ
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原料自動計量器 レシピ 量り間違い、量り忘れを根絶!時間と労力の削減。 【製品特徴】 ・10.4インチのタッチパネルで簡単操作! ・ポッパーは機械から取り外しも簡単にできます。 ・工具を使わず全分解でき、丸ごと水洗いしていただけます。 ・台秤は各計量ポジションへ自動で移動します。
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- 補助金コンサルティング・ラインビルダー・Sier
- 機械修理・メンテナンスサービス
携帯型リモートメンテナンスシステム
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携帯型リモートメンテナンスシステム USBをシーケンサやタッチパネルに挿し込むだけ! シーケンス回路やモニタータッチパネルのデザイン更新も可能。 【製品特徴】 ●携帯型リモートメンテナンスシステム ・従来のインターネット回線に比べ格安となり、スマホを使ったテザリング方法(毎月500円) その他モバイルルーター(月1,000円)の使用料金でご利用できます。 ・シーケンサタイプは三菱QタイプのシーケンサUSBタイプもしくはイーサーネットタイプ。 ●本システムの特長 ・携帯電話(LTE)やモバイルルーターでリモートメンテナンスが利用できます。 ・制御盤にリモートメンテナンス装置を簡単に装着できます。 ・お客様のネットワークに関係しないので情報漏洩もなく安心です。 ・WEBカメラに接続、迅速で確かな対応が可能です。
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- HACCP対策
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- クレーム対策
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- 省エネ対策
- IoT、DXの活用
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- 制御機器更新
- 生産効率改善
- 見える化
- ペーパーレス
- データ一元管理
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
焼肉スライサー NYL-165V2
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コンパクトサイズで処理量抜群 ▼作業のしやすい操作ボタン前面配置 ▼コンベアベルトも工具なしで脱着できます ▼簡単操作の液晶タッチパネル 見やすく、操作しやすいカラータッチパネル画面で、厚み設定・スライス速度から配列の枚数設定まですべてのスライス作業設定が思いのまま。記憶データ・機械の状況チェックも一目で把握できます。異常発生も画面に表示 ▼その他 ・最高速250枚/分 ・焼肉材料をはじめ、その他の食材の薄切り・厚切りにも対応 ・カラータッチパネル表示で明快操作 ・配列は自在、枚数設定の間欠送りもお望みのまま! ・ステンレス特殊刃物鋼を使用 ・インターロック機構採用で安全 ・コンパクトで場所をとりません
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
小型高速スライサー NS-200
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コンパクト・低価格な高性能スライサー NS-200の特長 ・最高速200枚/分 ・マイコン制御。枚数調整、スピード、送り等の自動調整はカラータッチパネルでコントロールできます。 ・300型の特長を生かし、小型化・コストダウン化を実現! ・従来のスライス特性に加えて、焼肉用スライスにも対応。 ・2次汚染が少なく衛生的。
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- 食品加工・製造
- 脱水装置
鶏肉袋自動開封・ 脱水機 AIR-2K Air鶏(エアーケイ)
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異物混入から守り、大量の鶏肉袋を開封・ドリップ除去 ▼自動投入 鶏肉を袋のままコンベヤに乗せます ▼袋の自動廃棄 カットした袋はエアーで吹き飛ばし、ゴミ袋に自動で排出。押し込み板で効率的に廃棄が可能です。 ▼自動脱水 二段階の脱水コンベヤで原料裏表のドリップが自動で除去されます。 ▼その他 ・異物混入リスク大幅低減 ・自動化による工場の省力化 ・エアーの注入量と底板のオープンタイムの簡単設定 ・自動脱水のみ、自動開封のみでも使用可
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
パック定量スライサー NPS-200PT リブラ
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誰でも素早くキレイに計量パック詰め! ▼パック定量スライスモード 希望の重量に揃えるだけではなく、トレー寸法にも合わせてスライス商品が出てくるので、パック定量の際に1回1回計量機で計りながらキレイに並べる手間を省くことができます。 パック定量スライサー リブラ重量が範囲内に収まっているかどうかを教えてくれるパイロットランプ機能付。もちろん希望の重量範囲に設定することができます。 ▼通常スライスモード 弊社従来機のように、重量を揃えることはせずに、連続切りから間欠など300枚/分の早さでスライスすることが可能です。 ▼一枚定量・二枚定量スライスモード 一枚定量スライスモードでは、トンカツなどのスライスに最適です。また、重量よりも速度を重視する方のために、二枚定量スライスモードでもスライスすることができます。 ▼エンドロス排出設定機能で歩留まり・作業効率UP 最後の不定形な部分をスライスせずに排出させ、他の商品原料にできるよう設定することができます。排出する長さは0mm~200mmまで希望の長さに設定することができます。 ▼トレーパック寸法に対応した L寸法が設定 枚数変動しても L寸法が同じです ▼その他 ・スライス商品の重量を自動で揃え、しかもトレーの長さにぴったり合わす! ・だから誰でもすぐに見栄えの良い商品作りが可能 ・幅広い商品作りに対応(通常スライス、パック定量スライス、一枚定量スライス機能搭載) ・歩留り向上・作業効率UP(エンドロス排出設定機能搭載) ・定量モードで500パック/時(豚バラ150g 2mm厚 設定時)スライス可能 ・*重量設定によって異なります ・定厚モードで300枚/分スライス可能
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
チョップカッター BOON-360EV ヘラ
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生産性向上を究めたモデル!! ▼最高速380枚/分 最大幅360mmまでの幅広い冷凍肉材(-5℃~-2℃)の薄切り、厚切りに対応。最速毎分380枚の高速スライス。 ▼大型カラー液晶タッチパネルで簡単操作 5.7インチの液晶タッチパネルは、見やすく操作も簡単。厚み設定やスライス設定など、誰でも簡単に作業設定ができます。 ▼エアーチャッキングで省力化 ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化でき作業効率がアップします。 ▼便利な肉頭出し機能付き ツメ部で肉をホールドした後、頭出センサによって自動的にスライス開始点まで送り込みます。 ▼その他 ・歩留まり良好 ・安心・安全重視
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