未来の食品業界をこれひとつで解決

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  • 食品加工・製造
  • 粉体供給装置

  パウローター・ライト・軽量サニタリー仕様

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  独自の精密板金加工により、本体の軽量化を図り、取り扱いが大変容易な定量排出装置です。 サニタリー構造により、衛生性に優れています。

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

  JSP-2型 コーティングマシン

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  【ナッペ作業を完全自動化 簡単なクリーム塗布で美しい 仕上がり】 ●生地ロスを最小限に抑えたナッペが出来ます ●4号サイズ（Φ120）から8号サイズ（Φ240）まで対応可能です ●組付け部品点数が少なく、洗浄も短時間で済みます ●コンパクト設計で場所を選びません ●オプションにより、定量充填機能も追加出来ます

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  • 食品加工・製造
  • コーティングマシン

  JSP-2M型 コーティングマシン

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  【新機能テーブル昇降機構付 ミルクレープ生産が簡単に】 ●ケーキのナッペもサンドクリーム塗布もこの1台で賄えます ●生地ロスを最小限に抑えたクリーム塗布が出来ます ●4号サイズ（Φ120）から8号サイズ（Φ240）まで対応可能です ●組付け部品点数が少なく、洗浄も短時間で済みます ●コンパクト設計で場所を選びません

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  • 食品加工・製造
  • 均質化装置

  高速カッターKN/KN Vシリーズ KN-60

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  世界最速級のナイフスピード 概要 ・堅牢な造りにより高い耐久性と静音性を実現 ・超高速ナイフスピードにより高い乳化力を発揮 ・使い易い日本語コントロールパネルで操作が容易 ・モニタリングシステム搭載でトレーサビリティーを実現

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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

  水産加工用スキナーMS375

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  コンパクトな卓上型で、いかの２枚剥き、青物、たい等、広範囲に対応可能。 たて溝のないヘリカルローラーを採用し、ブレードは刃先のないセパレータ型。 概要 ・わずかなスペースに設置できる小型卓上タイプ。 ・ヘリカル・ローラ、セパレータによる引き剥ぎ式の採用により薄い表皮から中程度の表皮を効率的に除去します。 ・除去ローラは作動時に水道水により常時放水洗浄されており、クリーンな状態を保ちます。 ・ステンレス・スティール/強化合成樹脂ですから錆びにくく衛生的です。 ・作業テーブルは前後とも取り外しが道具なしで行え、清掃が容易です。 ※バックヤードにも十分置ける超小型 ・幅はわずか39cm（突起部を除く）。ちょっとしたスペースがあれば設置していただけます。 ・しかも高性能 例えばスルメイカの2枚皮むきもOK。ゲソも一発で全部むきます。この他、ほとんどの魚に使用可能です。 ※現場ですばやく加工できます。だから、こんなメリットが。 鮮魚売場、鮮魚店では ・売れ筋商品を切らしません。顧客のニーズにすばやく対応できます。 ・販売の直前に皮むきが可能。鮮度が長持ちします。 ・各種白身のバター焼き用、皮なしゲソなどの新規商品がラインナップできます。 加工場では ・むきたての魚が使えて製品の鮮度を大幅にアップさせることができます。 ・処理能力は一分間に15枚以上。作業時間を短縮させ、製造コストを削減します。 簡単操作 ・操作は簡単。作業テーブルの上におろした魚やわた抜きしたイカをのせるだけ。 パートさんがその日から使いこなせます。

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  卓上スジ入れ機 MS910

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  焼肉材へのスジ入れ（切り込み）が効率的に行えます。 概要 ・ミノやノドスジなどの内臓肉やイカなどの焼肉材の表面にスジを一定の間隔で入れることができ、網目(格子)切りも簡単に行えます。また、骨付きカルビ肉にも対応しています。 ・切り込みの深さは調節ダイアルで自由に設定できます。 コンベアによる投入方式のため、肉の置き方を変えることでお望みの方向にスジ入れができます。 ・可能な肉サイズ　幅390mm、厚さ20mm ・切込みの間隔：6mm (8mm、10mmは受注生産) ※メンテナンスが容易 ・ブレードはユニットごと取り外しできます。 ・毎日の掃除や交換がラクラクに行えます。 ※コンパクトな卓上型で場所を取りません ・本体基板部にステンレスを採用しており、軽くて丈夫です。 ・また、その他の部品（駆動部を除く）も、ステンレス及び合成樹脂製ですので、錆びにくく、清潔です。

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

  ステンレス製電気式小型乾燥機　SMシリーズ

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  ステンレス製電気式小型乾燥機。 乾球温度・湿球温度を自動制御で運転が楽々。 DDS（乾球温度・湿球温度２制御）により、綺麗な乾燥仕上がりを実現。 ※SME-5Sは温度・時間設定のみです。 食品系公設研究機関、大学、食品メーカーの研究開発用、小規模加工業者等で数多くお使いいただいています。 ▼主な特徴 ・乾球温度・湿球温度自動制御 SM4S・SM7S・SM10SにはDDS（乾球・湿球温度自動制御）システムが搭載されています。この制御により、ヒーターON-OFF、給排気が自動制御され、乾燥物をできるだけ綺麗に仕上げることが可能となります。設定操作はタッチパネルで行います。 ・使いやすいプログラムソフト シングル運転（単一温度乾燥プログラム）・プログラム運転（変動温度乾燥プログラム）の選択が可能。また、５つの乾燥プログラムを登録（記録）することが可能です。 ※1つのプログラムに最大20段階の温度・湿度・乾燥時間設定が可能です。 ・標準装備品 SME5には金網トレイ、SM4S・SM7S・SM10Sにはステンレストレイが標準装備されています。 乾燥後の乾燥物の取り出しを簡単にする「フッ素コーティングシート」も標準装備されています。 ※フッ素コーティングシートはトレイへの乾燥物のくっつきを防止するシートです。 ・海外(輸出)対応 SM4S・SM7S・SM10Sは、適合宣言書によるEAC認証（ユーラシア経済委員会の技術規則に適合した製品の安全認証）を取得しています。

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  ミキサーMIXシリーズ

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  専門メーカーによる堅牢な構造 概要 ・180ℓ~3600ℓまで幅広くラインナップ ・各機種にヴァキュームタイプを用意 ・各種リフターも用意 ・独自の交差パドル方式により高い混交率を実現

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  バンドオーブンデポジター

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  【シュ－、エクレア、ブッセ、シートスポンジ生地充填の決定版!!生地傷みがほとんどありません】 ●高い充填精度で生地ロス削減に貢献します ●ノズルの交換は簡単な差替え方式です ●充填装置は簡単に完全分解可能です ●オーブンに合わせて機械サイズが選定できます ●既設充填機からの更新もご相談ください

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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  スモークハウスNOVOTHERMシリーズ

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  先進的な機能に優れた拡張性を備えたスモークハウス 概要 ・ステンレス・パネル構成（床面を含む）を実現、各モジュールは連結可能です ・マイクロプロセッサー・コントロールシステム ・ベンチレーション、スモーク、加熱、加湿の各ノズルは全てのモジュールに個別に装備 ・装備機器の設置場所一スモークハウスの屋上 ・個々のモジュールには個別に自動洗浄システムを備えています ・熱遮断はミネラルウールとポリウレタンフォームで構成 ドアは中から開けられるロックを備えています。（左または右開き可能） ・丸窓はオプションになります ・1台のモジュールは、台車一台を含みます。サイズ:1000×1000×2000mm ・大型の設備はNOWICKI技術者によるユーザー設置場所での組み立てとなります ・スモークハウスのモジュール設計は、お客様の必要条件に合わせて連結することが可能です ・プログラムによる温度や空気循環システムなどの管理が容易です

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  テンダライザーTN/Tシリーズ TN-700

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  硬い肉を物理的に柔らかくするだけでなく、漬込み時の吸収力も大幅にＵＰ。インジェクションの前工程、後工程にも対応。 概要 ・ニードルタイプ(ナイフ)テンダライザーTN-700は、肉中の硬い筋を逆Ｕ型刃により逃すことなくカット ・歩留まりの改善に目覚ましい効果があります ・完全なステンレス鋼による構成 ・肉の厚さに応じて、調節プレートによる2段階制御が可能 ・移動用車輪標準装備 ・ヘッドの昇降スピードをコントロールパネルから無段階に調整可能

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  ローラーテンダライザーT-600

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  豊富なシャフトバリエーションによる様々な原料に対応可能なローラーテンダー 概要 ・完全なるステンレス鋼による構成 ・２本のシャフトによるマルチローラーシステム採用 ・洗浄時の分解・組立てが容易 ・上部シャフトを調整することで様々な原料へ対応 ・シャフトバリエーション ・コントロールパネルから原料の厚さごとに自動調整が可能

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  • 充填・包装・ケーサー
  • バンド装置

  ダブルクリッパーK4-90

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  オートマチックダブルクリッパー 概要 あらゆるスタッファー（充填機）に接続可能です。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルトスーパードライブ

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  蛇行やスリップなし！すべての問題を解決する次世代衛生ベルト！ スーパードライブベルトは洗浄やメンテナンスの時間を減らし、水や洗剤、電気の使用量を減らします。洗浄によりバクテリアを減らし、商品の貯蔵期限を向上させることが可能です。 ユニークなスーパードライブシステムは、世界中の何千もの工場で使用されています。事実、10年以上の間、均一性ポジティブドライブだけが設置実績記録を更新し続けています。 スーパードライブは、衛生面のための芸術性、素早い洗浄や使用者のコスト削減を考慮されています。 2種類の硬度と3種類の厚みのベルト(3,4,6mm)があり、食品用のブルーとベージュ(ショア硬度55D、53D)、金属検知機対応のMD(ショア硬度53D)と、低温対応のLT(ショア硬度95A、46D）があります。 素材特長 ・表、裏面共に鏡面仕上げにより、バクテリアの繁殖を防ぎます ・帆布入りベルトとは異なり単一素材の為、層間剥離やエッジのほつれもなく、モジュラーベルトと比べて汚れの溜まる部分もありません。 ・シンプルな構造で、プーリーによる激しい摩耗がありません。 ・商品の無駄を減らします。 ・HACCPに準拠し、衛生基準のCIPにも適合しています。 ・厚生省告示370号及び、USDA/FDA/3A dairy/ECに適合しています。 機械的特長 ボルタのスーパードライブシステムは、ベルトの裏面に押出成型の並行した２本の歯がある熱可塑性エラストマー(TPE)製のベルトです。駆動歯はスプロケットでスリップなく駆動し、テンション無しまたはわずかなテンションにより蛇行を最低限に抑えます。 ・テンションを抑えることでベルトが伸びることを防止します。 ・ノイズレベルを最小に抑えられます。 ・軽量なベルトはモーターとエネルギーの消耗を抑えます。 ・簡単で短時間での設置が可能です。 ・表桟やサイドウォール等の取付も可能です。 ・長寿命で使用できます。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルトミニスーパードライブ

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  蛇行やスリップなし！すべての問題を解決する次世代衛生ベルト！ スーパードライブベルトは洗浄やメンテナンスの時間を減らし、水や洗剤、電気の使用量を減らします。洗浄によりバクテリアを減らし、商品の貯蔵期限を向上させることが可能です。 ユニークなスーパードライブシステムは、世界中の何千もの工場で使用されています。事実、10年以上の間、均一性ポジティブドライブだけが設置実績記録を更新し続けています。 スーパードライブは、衛生面のための芸術性、素早い洗浄や使用者のコスト削減を考慮されています。 2種類の硬度と3種類の厚みのベルト(3,4,6mm)があり、食品用のブルーとベージュ(ショア硬度55D、53D)、金属検知機対応のMD(ショア硬度53D)と、低温対応のLT(ショア硬度95A、46D）があります。 素材特長 ・表、裏面共に鏡面仕上げにより、バクテリアの繁殖を防ぎます ・帆布入りベルトとは異なり単一素材の為、層間剥離やエッジのほつれもなく、モジュラーベルトと比べて汚れの溜まる部分もありません。 ・シンプルな構造で、プーリーによる激しい摩耗がありません。 ・商品の無駄を減らします。 ・HACCPに準拠し、衛生基準のCIPにも適合しています。 ・厚生省告示370号及び、USDA/FDA/3A dairy/ECに適合しています。 機械的特長 ボルタのスーパードライブシステムは、ベルトの裏面に押出成型の並行した２本の歯がある熱可塑性エラストマー(TPE)製のベルトです。駆動歯はスプロケットでスリップなく駆動し、テンション無しまたはわずかなテンションにより蛇行を最低限に抑えます。 ・テンションを抑えることでベルトが伸びることを防止します。 ・ノイズレベルを最小に抑えられます。 ・軽量なベルトはモーターとエネルギーの消耗を抑えます。 ・簡単で短時間での設置が可能です。 ・表桟やサイドウォール等の取付も可能です。 ・長寿命で使用できます。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルト　デュアルドライブ

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  モジュラーベルトからの交換が簡単な衛生ベルト！ ・モジュラーベルトからコンベヤ本体の改造なく交換が可能です。 ・テンションをかける必要がなく、コンベア本体（シャフト・ベアリング等）への負荷を軽減します。 ・エンドレスが非常に簡単で、ラインの停止時間を大幅に短縮できます。 ・ベルト寿命が延び、ランニングコストを削減することができます。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルト　ミニデュアルドライブ

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  モジュラーベルトからの交換が簡単な衛生ベルト！ ・モジュラーベルトからコンベヤ本体の改造なく交換が可能です。 ・テンションをかける必要がなく、コンベア本体（シャフト・ベアリング等）への負荷を軽減します。 ・エンドレスが非常に簡単で、ラインの停止時間を大幅に短縮できます。 ・ベルト寿命が延び、ランニングコストを削減することができます。す。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルト　デュアルドライブSP（Small Pulley）

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  小プーリーで確実搬送！ ・ベルト裏面に一体成型された歯により、スリップの心配なく駆動させることが可能です。 ・エンドレスが非常に簡単で、ラインの停止時間を大幅に短縮できます。 ・ベルト寿命が延び、ランニングコストを削減することができます。

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルト　フードベルト

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  ほつれがなく衛生的！細菌の繁殖を防止する単一素材食品用ベルト！ ・繊維を使用せず樹脂単体の為、水分や油分を吸収しません。それにより乾きやすく、細菌の繁殖を抑制します。 ・ほつれがなく異物混入の可能性を低減します。 ・特殊な熱溶着エンドレスにより短時間での加工ができ、ラインの停止時間を最小限にすることができます

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  • 食品加工・製造
  • 搬送・振分装置

  ボルタコンベアベルト　Ｖベルト・丸ベルト

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  最高品質の材料で削れにくく切れにくい！ ・高品質な素材の為、耐摩耗性にエンドレス部の強度に優れています。 ・多様な硬さ、色から製品に合わせたベルトを選択できます。 ・芯体入りのベルトでは、伸びがなく高張力で高い搬送能力を発揮します。 ・特殊形状や搬送面のラフトップ素材に対応可能です。 ・帯電防止、静電気拡散仕様のベルトもラインアップしています。 ・マイナス温度帯でも使用可能なベルトもございます。

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  • ロボットシステム
  • 自立走行搬送ロボット

  配膳・搬送用ロボット　PuduBot2

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  2,200,000円

  ・中国 PUDU TECHNOLOGY社の日本公式代理店であり、ロボットシステムインテグレータであることから、配膳・搬送用ロボットと産業用ロボットを連繋したシステム構築から、メンテナンスまで一貫して施工いたします。 製品説明・スペックの詳細は、製品画像にカタログを添付しておりますので、そちらでご確認ください。 ・運送費、現地調整費、諸経費は別途になります。

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  • コスト削減
  • 自動化
  • IoT、DXの活用
  • 腰痛対策
  • 物流オートメーション
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  • ロボットシステム
  • 自立走行搬送ロボット

  配膳・搬送用ロボット　SwiftBot

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  3,740,000円

  ・中国 PUDU TECHNOLOGY社の日本公式代理店であり、ロボットシステムインテグレータであることから、配膳・搬送用ロボットと産業用ロボットを連繋したシステム構築から、メンテナンスまで一貫して施工いたします。 製品説明・スペックの詳細は、製品画像にカタログを添付しておりますので、そちらでご確認ください。 ・運送費、現地調整費、諸経費は別途になります。

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  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

  KOSEI GRILL　KY-KL型

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  KOSEI GRILL　KY-KL型 串焼・大串対応 天然炭併用可能 今まで無かった、無煙グリラー 誰にも取り扱いできるグリラーだから商売繁盛につながります。 煙をほとんど立てずに、炭の燻りをつけ、しかも天然炭と遜色のない焼き上がり。

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  • 歩留まり改善
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  • 食品加工・製造
  • フライヤー

  真空フライヤー(VACUUM FRYER)

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  通常のフライと比較してフライ後の風味・色彩の維持、低油分、栄養保持、発がん性物質であるアクリルアミドの生成抑制などのメリットがあります。 野菜・果物・肉・海産物などの幅広い食材での調理が可能なため様々な分野での活用ができます。

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  • 利益率改善
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  • 品質向上
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  • 食品加工・製造
  • 自動皮剥き装置

  EGG-1P 殻く離

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  世界最小のゆで卵のカラ剥き機。能力は１０００ケ。高歩留まりを誇ります。 ゆで卵を置くだけで、カラ剥き作業を自動で行います。剥けた殻はコンテナに集まり掃除も簡単です。給水はボールタップ式。シャワー水は循環式です。能力別でEGG-2P、４Pもご用意しております。 The world's smallest boiled egg shell peeling machine. Capacity is 1000 pieces. It boasts high yield. Easy to move with casters. Easy to clean. No need to disassemble and clean. Just place the boiled egg and it will automatically peel the shell. The peeled skin collects in the container and is easy to clean. The water supply is a ball tap type. The shower water is circulating. EGG-2P and 4P are also available according to capacity.

  解決できる課題

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