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- 食品加工・製造
- 圧搾装置
豆腐専用縦型搾り機
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【性能・強みから生まれる 導入メリット】 ◎目詰まりせずに作業効率アップ 縦型で上部から原料を入れる事で、 豆乳によるフィルター目詰まりがしづらい設計に。 ⇒途中の洗浄不要、業務コスト削減 ◎高性能で高い歩留率を実現 従来の横型と比べて110%の製品歩留アップも可能。 ※実測データより ⇒1割多くの商品製造が可能に、売上に貢献 ◎日本初の技術で特許を取得 御社のご要望に合わせてご提案・設計が可能に。 ⇒オリジナル設計でお悩み改善
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- 食品加工・製造
- 圧搾装置
産廃専用横型スクリュープレス
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【性能・強みから生まれる 導入メリット】 ◎高脱水率 従来品よりも5%以上高い脱水率により、ゴミの含水率低減に特化したスクリュープレス。 ⇒ゴミの含水率を低減 ◎高性能で高い脱水率を実現 原料産廃コストを70%以下に削減可能! 1,000kgが1/3以下まで減容出来ます。 ⇒産廃コスト削減 ◎特許を取得した技術 御社のこ要望に合わせてこ提案・設計が可能に。 ⇒オリジナル設計でお悩み改善
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- 食品加工・製造
- 成型装置
サーボ分割機 Xシリーズ
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サーボ分割機 Xシリーズ 高精度な分割と清掃性の向上”という開発コンセプトで フルモデルチェンジした分割機デビュー。 ◎高精度 主ラム、ナイフ、分割ブロックを独立駆動としたため、生地加圧力、吸い込みストロークが可変。 生地と機械速度に応じたプログラムでコンポーネントのタイミング、分割モードを変更するという 柔軟な動作設定で、高い分割精度を実現します。 ◎長寿命 主要摺動部品である生地室前面板、底板がボルトの付け外しで交換可能。分割ブロックと摺動面は非接触運転です。 生地室はユニットとしてまるごと交換。デバイダオイル分配装置は給油箇所ごとに油量を調節することができます。 ◎掃除簡単 タッチスクリーンからワンタッチでコンポーネントが掃除位置まで移動します。 掃除補助装置のついた主ラム、トップナイフは裏側まで簡単に掃除できます。 ◎メンテもらくらく コンベヤベルトはワンタッチ着脱。 すべてのモータはフレーム外側に配置し、駆動と生地室を完全に分離したイージアクセシブル構造です。 給油箇所を大幅に削減(当社比50%)、給油時期をメッセージでスクリーンに表示します。
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- 食品加工・製造
- 解凍装置
低温高湿度解凍装置 ハイパーフレッシュ
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■高湿度下の最適プログラム制御で高品質解凍 主に食品工場で使用される原料の解凍を、高湿度下(庫内湿度:95%以上)で行う装置です。極微細粒子の水蒸気で製品に水を結露させ、凝縮潜熱を用いて低温でもすばやく解凍させます。またプログラム温度制御機能搭載し、製品の表面と芯の温度差を少なく、凍結前に近い状態の解凍を実現します。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
連続式急速凍結装置 Thermo-Jack Freezer(サーモジャックフリーザー)
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■あらゆる製品に最適な凍結を実現するスタンダードな連続式急速凍結装置 従来のエアーブラスト方式に衝突噴流効果を加え、凍結(冷却)時間を1/2~2/3に短縮したトンネル型連続式急速凍結装置。凍結(冷却)時間の短縮により、製品品質の向上、設置スペースの削減ができます。ベルトの仕様は、メッシュベルトタイプ、スチールベルトタイプ、プラスティックベルトタイプなどから選択できます。液状・粒状製品から袋物・裸製品まで幅広い製品に適応したフリーザーです。また洗浄性を考慮し、床ドレンパン方式を標準化した庫内洗浄しやすいシンプル構造です。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
ハンディ充填機 DTZシリーズ
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1)コンパクトだけど高性能 家庭用炊飯器サイズの充填機。省スペース対応で汎用性バツグンです 2)操作カンタン タッチパネルで操作可能。機械が苦手な方も安心です 3)多品種小ロットに最適 チューブを交換すれば簡単に品種替えができます 4)洗浄ラクラク 洗浄部分はチューブのみ。約5分で洗浄完了します <製品の特長> ■コンパクトサイズの卓上型液体充填機 ■カップやスタンドパウチへの充填に最適!多品種小ロットの生産にも対応 ハンディ充填機(6DTZ-T)はチューブポンプ式の液体充填機です。機械のサイズは家庭用炊飯器くらいの大きさなので、必要なときに持ち出してすぐに充填を始められます。 充填機は機械の中を通らずチューブを交換すれば簡単に品種替えを行うことができます。タイマー制御の充填機なので、カップやトレイ、スパウトパウチなどの容器にスピーディーに充填をしたい方におすすめの製品です。 洗浄部分はチューブのみなので、洗浄にかかる時間は約7分程度です。 こちらの製品は、ハンディタイマー充填機(4DT/6DT)がモデルチェンジしました。タッチパネルで操作ができるようになり、さらに簡単に機械をお使いいただくことができるようになりました。
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- 経費削減
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
スパイラル型連続式凍結装置 MultiLayered Freezer(マルチレイヤードフリーザー)
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■ドラムレス型1タワー下入れ下だしスパイラルフリーザー 大量生産向けスパイラルフリーザーであるマルチレイヤードフリーザーは、新しいスパイラルコンベアを利用したフリーザーです。従来のスパイラルフリーザーのようなドラム駆動方式ではなく、外周スプロケット駆動方式を採用し、ドラムレスで1タワー下入れ下出しが可能です。視認性がよく洗浄しやすいシンプル構造です。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
バラ化凍結装置 IQF Line Freezer(IQFラインフリーザー)
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■カット野菜・果物・魚介類(エビ・貝他)惣菜のバラ化凍結に最適 野菜、果物、魚介類、惣菜のバラ化凍結(IQF)用フリーザー。 1stコンベアで、製品をバラ化させながら表面凍結させ、2ndコンベアで、多層に積載して完全凍結させます。 多層凍結によりコンパクトな設置スペースが実現できます。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
バッチ式フリーザー
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■少量多品種に適したバッチ式急速凍結庫 少量多品種に適した冷却・凍結時間をコントロールできるバッチ式急速凍結装置です。 棚式と台車式の2種類を用意しております。また、先入れ先出しの計画的生産が可能な台車搬送式連続フリーザーもご用意しております。お客様の工場のレイアウトに応じて設計・製作し、生産効率向上を考慮した冷却・凍結装置です。
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- 食品加工・製造
- 冷蔵・冷凍装置
連続式冷却・冷凍装置 Thermo-Jack Rey(サーモジャック レイ)
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■洗浄性・衛生・省スペースを追求したフリーザー 「洗浄性」「視認性」「コンパクト」「最適冷却」をコンセプトに食品加工の現場で培ってきた技術とノウハウを詰め込んだ最新型の冷却、凍結フリーザーです。
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- 検査・検品
- 異物選別装置
両面検査型異物検出装置 W*GINGA MK2
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■高精度の画像処理で両面検査を実現 画像処理技術で製品の表裏に付着した黒点異物を1台で同時に検出します。裏面検知は、検査コンベアと選別コンベアの乗り継ぎ下から行うことで、片面型異物検出装置と同サイズで両面とも検出できるようになりました。冷凍うどん、冷凍生地、無菌米飯のような白色系裸製品に最適です。食の安全性を高め、工場の安定稼動に貢献します。
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- HACCP対策
- SDGS対策
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- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
精米機ミルモア HPR5-25
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・超静音型 重厚な特殊防音構造により運転音は65ホーン。静かな環境で操作いただけます。 ・高歩留り 米粒に無理な圧力がかからない、超低温搗精の精米方式ですので、歩留りの高い白米に仕上がります。 ・負荷を自動制御 玄米品質、目標白度に応じて制御盤のボタンを操作するだけで、安定した負荷に自動制御されます。 ・美麗白米 米にとって理想的な精白室であるため、光沢があって食味良好な、商品価値の高い白米を得ることができます。
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- 食品加工・製造
- 炊飯関連装置
竪型精米機バーチミル VTC
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(1)機内残留米を短時間で排出 精米終了後、機内に残留する米は瞬時に流下し、短時間で排出されます。 (2)研削バイパス精米に切替可能 「研削+摩擦精米」と「摩擦精米のみ」を、必要に応じて切り替えることで、消費電力の削減が可能です。 (3)分かりやすい操作パネル 大型タッチパネルを搭載。運転状態をリアルタイムに確認し、操作が行えます。
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- 食品加工・製造
- 成型装置
サーボ分割機 DMX
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サーボ分割機 DMX 高精度な分割と清掃性の向上”という開発コンセプトで フルモデルチェンジした分割機デビュー。 ◎高精度 主ラム、ナイフ、分割ブロックを独立駆動としたため、生地加圧力、吸い込みストロークが可変。 生地と機械速度に応じたプログラムでコンポーネントのタイミング、分割モードを変更するという 柔軟な動作設定で、高い分割精度を実現します。 ◎長寿命 主要摺動部品である生地室前面板、底板がボルトの付け外しで交換可能。分割ブロックと摺動面は非接触運転です。 生地室はユニットとしてまるごと交換。デバイダオイル分配装置は給油箇所ごとに油量を調節することができます。 ◎掃除簡単 タッチスクリーンからワンタッチでコンポーネントが掃除位置まで移動します。 掃除補助装置のついた主ラム、トップナイフは裏側まで簡単に掃除できます。 ◎メンテもらくらく コンベヤベルトはワンタッチ着脱。 すべてのモータはフレーム外側に配置し、駆動と生地室を完全に分離したイージアクセシブル構造です。 給油箇所を大幅に削減(当社比50%)、給油時期をメッセージでスクリーンに表示します。
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- 食品加工・製造
- 成型装置
分割機 DS
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分割機 DS 【製品特徴】 ◎制御盤自立型 自立式でコネクタ接続。 メンテナンスの際、90度旋回可能。 ◎滴下給油方式 デバイダオイル滴下を、ハンドルコックにて調整。 脱着可能なステンレス製オイルタンク。 ◎分割ヘッド清掃機構 (特許出願中) 摺動面に隙間を設け清掃可能に。 ◎生地掻き落とし機構 (特許出願中) 機械の速度によらず瞬時に掻き落とし。 ◎インバータ変速装置 簡単操作でスピード調整。 ストローク10~25回/分 ◎生地圧一定機構搭載 (特許出願中) どんな生地でも一定の圧力で分割。 ◎コンベヤベルト着脱式 コンベヤベルトゆるめはレバーでワンタッチ。 清掃が楽な樹脂ベルト採用。 【DS型 主要仕様】 分割質量範囲 4P : 30 ~ 270 g 機械ストローク 8 ~ 25 回/分 処理能力 4P : 1920 ~ 6000 個/h
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- 食品加工・製造
- 成型装置
分割機 DZ
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分割機 DZ 【製品特徴】 ◎高精度分割 分割質量の精度が向上 適正な生地押し圧を確保 ◎簡単復旧 シャーピン交換作業が不要 過負荷発生時からの復旧が容易 ◎簡単清掃 標準仕様 ・樹脂製小ラム ・コンベヤベルトのクイックリリース化 ◎オプション ・樹脂製シュラム ※応相談 ・上ホッパーのテフロンコーティング化
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- 食品加工・製造
- 成型装置
分割機 D
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分割機 D 【製品特徴】 ◎生地間のトラブル解消 第一コンベヤに変速機構を採用。大玉生地分割による生地のダブリ(付着)現象を解消。 ◎標準装備 オールステンレス製の外装をはじめ、ドレン付オイル受皿をフレームに組み込み、大変衛生的です。 また、ナイフ部、摺動部には最適量を給油する自動給油装置付。 ◎コントロールパネル 電磁カウンタを内蔵し、計数管理が一目瞭然。 過負荷運転時とカバー開閉時に、安全装置が自動的に働きます。 ◎オプション 簡単な切換操作により、倍数・半数に変更可能なポケット数切換式タイプ。 ポケットの切換はOKランプが点灯した位置にて、20~30秒で完了します。 分割質量範囲が広がる為、バラエティラインに最適です。
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- 食品加工・製造
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小型分割機 DQS
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小型分割機 DQS 【製品特徴】 ・インバータ変速装置 インバータ変速のため、操作盤にて簡単に第一コンベヤベルトとストローク10~25回/分のスピード調整が行えます。 ・滴下給油方式 デバイダオイルは、ハンドルコックにて各摺動部の滴下給油を調整できます。 オイルタンクはステンレス製で脱着が可能なため掃除ができます。 ・コンベヤベルト脱着式 コンベヤベルトはレバーでワンタッチにてゆるめられます。 ベルトはすべて樹脂製で裏側も簡単に掃除できます。 ・下ホッパ回転式 生地室がほぼ開放になるため掃除が容易です。 ・シースルカバー 機械ユニットの目視点検、汚れの確認をカバーを外さずに行えます。 ・制御盤自立型 コネクタを外すだけで本体と切り離し、メンテナンス等の際、楽に移動させることができます。 【DQS2型 主要仕様】 ポケット数 2 分割可能質量 25~230g ストローク数 10~25回/分 能力 1200~3000個/時間 ホッパ容量 45L 電源 AC200V 3相 モータ出力 本体駆動 1.5kW コンベヤ駆動 0.2kW×2 機械寸法 幅620mm×奥行1302mm×高さ1555mm 機械質量 約800kg
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- 食品加工・製造
- 成型装置
ドゥデバイダ CBD1
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ドゥデバイダ CBD1 【製品特徴】 ■UHMW製シングルオーガで 生地にやさしく 容易にメンテナンス ■UHMW製ロータリ式カットオフナイフ ■ベンチュリ型バキュームシステム プッシュバック装置 ■すばやく分割質量を安定させ、生産にかかれます 【CBD1型 主要仕様】 型式 シングル分割 デュアル分割 最大処理量 6800kg/hr(15000Lbs./hr) 計量範囲 255 -1077g(9 - 38 oz) 処理速度 (max.ppm) 200 300 電気容量 15kVA -- 2268kg/hr (5000 Lbs./hr) 23kVA -- 4536kg/hr (10000 Lbs./hr) 31kVA -- 6800kg/hr (15000 Lbs./hr) エアー所要量 300L/min (標準大気圧) 水洗浄 37.85L/min (清掃のみ) (10gal./min)
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- 食品加工・製造
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高速分割機・丸め機 CBD1/CBR1
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高速分割機・丸め機 CBD1/CBR1 【製品特徴】 ◎メンテナンスが容易 ・分割質量に合ったノズル口に交換可能 ・分割質量に合わせてより球状に生地を分割します ・UHMW製シングルオーガで 生地にやさしく容易にメンテナンス ・UHMW製ロータリ式カットオフナイフ ・UHMW製ラウンダバーは脱着が容易 水洗浄ができ衛生的です ・2種類の丸め質量範囲の違うラウンダバーを装備 ・分割質量に合ったラウンダバーにワンタッチで切換可能 ・一台のラウンダで広範囲の分割質量に対応、より球状に生地に丸めます ・冷却ジャケット付きラウンダベッド ・片持ち式フレーム設計で容易に交換可能なラウンダベルト ・非粘着性ポリウレタンベルト ・ベンチュリ型バキュームシステム ・メタリングポンプはスライドベアリング採用によりbodyの分解が簡単 ・耐久性、衛生面に優れたステンレス製フレーム、ホッパ、トンネルハウジング ・キャスタ付きで移動も楽々 【ドウラウンダ 主要仕様】 形式 CBR1 1列丸め CBR2 2列丸め 丸め質量範囲 255--1077g 処理速度 200 300 電気容量 9KVA 水所要量 37.85L/min(冷却用)10-15.6°C
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- 食品加工・製造
- 成型装置
傘型丸め機 RQ/RQS
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傘型丸め機 RQ/RQS 【製品特徴】 ・トラフ(羽根)は、入口から出口まで、接合部がなく、丸めがスムーズです。 ・塗装のない全面コーティングなので、衛生的で生地が付着しにくい。 ・入口の周速度が速く、出口に移るにつれ周速度が遅くなるため、生地がダブりにくい設計です。 ・粉フルイ装置とダブリ生地感知装置は標準装備です。 【オプション】 ・トラフを50mm垂直に上げることによりトラフとカサの間に20mmの隙間を作ります。 ・オールステンレス製粉フルイ 【RQ型 主要仕様】 標準 装着時 能力 4800pcs/h 丸め質量 30~230g 電源 AC200V 3相 駆動モータ 0.75kW 6P 粉ふるいモータ 0.09kW 機械質量 370kg 機械の高さ 1370mm 機械の幅 ø920mm カサの径 ø750mm
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傘型丸め機 RK
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傘型丸め機 RK 【製品特徴】 ・羽根は、入口から出口まで、カサに対して一枚羽根で作られています。接合部がなく、丸めがスムーズです。 ・羽根の内側は、テフロンコーティング(または、テフロン板ばり)されていて衛生的です。 ・処理能力に合わせて、ムラなく粉ふるいをします。 ・分割機・プルーファの仲介として方向転換が自由にできます。 ・ガス抜きのための二度丸めにも使用できます。 【オプション】 ・ラウンダ台 (100mmアップ) ・ブロワ措置 ・粉飛散防止カバー ・カキイタ装置 ・インバータ変速装置
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円筒型ラウンダ RV200/500
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円筒型ラウンダ RV200/500 【製品特徴】 ◎高剛性ステンレスドラムの開発 円筒ドラムの材質・構造を見直し、再コーティングに耐える剛性を確保。 表面に特殊コーティングを使用。 長寿命を実現(実績20,000時間以上)。 ◎調整式トラック(走路)を標準装備 ハネと円筒ドラムの距離及びハネ角度が調整可能。 最適な生地丸めを実現します。 ◎追従型ハサキレール 走行面とドラムの振れすき間を排除し、生地漏れが低減しました。 ◎良好な清掃性 各部に充分な空間と、さらにマルメイタ開放が可能です。(特許第6823535号)
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- 食品加工・製造
- 成型装置
円筒型ラウンダ RVS
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円筒型ラウンダ RVS 【製品特徴】 ◎丸め性能 丸めはねとドラムの距離が変更可能。最適な生地丸めを提供します。 (角度調整はオプション) ◎高耐久テフロンコーティング採用 ドラム本体はステンレスを採用し、レーズン生地などでも長寿命。 ◎衛生性の大幅UP 着脱式粉ふるいの採用により、粉ふるいの中の清掃が簡単。 刃先板とドラムの間隔を取り、ドラム表面の清掃も簡単。(オプション) 【RVS 主要仕様】 型式 RVS 丸め質量 20 ~ 400g 能力 6,000pcs/h:20~110g 4,800pcs/h:110~300g ※これ以外の能力は担当営業にご相談下さい。 モータ出力 ドラム駆動モータ 0.75kw (インバータ制御) 粉フルイ駆動モータ 0.06kw (インバータ制御) エアー消費 100L/分 0.5MPa 機械質量 約650kg
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- 製菓製パン・米飯 成型装置
バリアブルラウンダ VR
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バリアブルラウンダ VR 【製品特徴】 ・調整式丸め板で、ブドウ生地など白生地以外も最適な生地丸めが可能。 ・角度調整が可能な丸め板。 ・多品種少量生産が可能。 ・丸め板が跳ね上がるので、清掃時間、製品切換時間が短縮。 【バリアブルラウンダ VR主要仕様】 処理個数 最大3000個/時 生地質量範囲 30~100g(対応予定:230g) 丸め板搭載本数 2本(交換可能、跳ね上げ式) 丸め板列数 1列 丸め板長さ 1250~2300mm(仕様により異なります) モータ容量 1.5kwあるいは0.75kw(仕様により異なります) 実績生地 ブドウパン、果汁生地、イングリッシュマフィンなど ベルト色 青色 その他 スピンローラ搭載、移動式粉フルイ、ステンレスフレーム
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