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STARCUTTER314/344型（スターカッター）
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スターカッターシリーズはカッティングドラムと、連続して冷凍ブロックを供給できることで迅速にカットすることができます。カット厚みはカッティングブレードを交換することで3/6/9mm（スターカッター314型）、14/17/20mm（スターカッター344型）のフレーク状にカットできます。 【技術データ】 電気容量 9.2kw、200ｖ、50/60Hz 処理温度 最低-25℃まで 原料寸法 50×420×650mm 処理能力 約Max.4,000kg/時 カット厚 3mm/6mm/9mm 14mm/17mm/20mm
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RF745型（ロトフォーム）
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AZZAR社のRF745は優れた成型性と定量性を備えた成型機です。 【特徴】 ◇優れた成型性と定量性 ◇穏やかなローター充填技術 ◇正確な重量と均一な重量 ◇肉類、魚類、鳥肉、ポテト等の成型 （ハンバーガー、ナゲット、リブパティ等）
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RF760型（ロトフォーム）
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AZZAR社のRF760は優れた成型性と定量性を備えた成型機です。 【特徴】 ◇優れた成型性と定量性 ◇穏やかなローター充填技術 ◇正確な重量と均一な重量 ◇肉類、魚類、鳥肉、ポテト等の成型 （ハンバーガー、ナゲット、リブパティ等） 【技術データ】 型式 RF760 成形速度 50ストローク／分 成形能力 最大1600kg／時間 ホッパー容量 360ℓ 消費電力 kW 15、3相 機械重量 1,800kg
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RMシリーズ（骨肉分離機）
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Ｓタイプ （セパレーター） ：肉部分が少なく、骨部分の多い原料向け Ｄタイプ （デボーナー） ：肉部分が多く、骨部分の少ない原料向け ＤＤタイプ（デシニューアー）：骨を含まない原料の軟骨や筋の除去向け ※特殊フィルターの交換で、一台の機械で上記の３タイプに即時に変更可 【主な特徴】 ＊ 原料を前工程で細かくカットせずに処理が可能です。 ＊ 特殊送りオーガーにより肉の組織を保ち、骨肉分離をします。 ＊ 特殊分離フィルターにより急激な肉温上昇がありません。 ＊ ホッパー、チャンバー内に鋭角なアングルやデッドゾーンがない為、衛生的です。 ＊ 歩留り調整も容易かつ正確に変更可能です。 ＊ シンプルで頑強な機械構造。
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S198型
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スティックカッターS198型は野菜をスティック状に簡単にカットします。カットしたスティックは束ねたまま取り出すことが可能なため実用的です。標準サイズは8×8㎜ですが、ご要望に応じて変更できます。 【技術データ】 機械寸法 652 × 205 × 250 mm 機械重量 25 kg 原料最大高 105 mm 処理量 野菜：120 kg／h 果物：370 kg／h
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GS-10型
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食品加工業用にデザイン・構成された多目的ベルトカッター 【1つの機械で何でも切れる！】 GS10-2はサラダ、レタス、野菜、フルーツ、ハーブ、肉、魚、ソーセージ、パン、チーズ、ナッツやこれら以外にも使用できる多目的の万能カッターです。業務用厨房やケータリング、産業施設での使用が理想的です。正確なカット品質を提供するステンレス製の機械です. 【オペレーション】 使い勝手の良い電子制御パネルが、稼働中のカッティングサイズ調整を可能にします。多種多様な製品にあわせて、ナイフやベルトのスピードのユーザー設定を100種類保存することができます。 【技術データ】 型式 GS 10-2 ◆サイズ 長さ 1723 mm 幅 671 mm 高さ 1725 mm 重量 350 kg 搬送/供給部の高さ 777 mm 排出/排出部の高さ 470 mm ベルト幅 125 mm 製品押さえの高さ 130 mm コンベアスピード 2.2-16.4 m/分 ナイフの回転速度 105-797 r/分 理論上のカッティング厚み 1-130 mm ◆電源 全出力 1.8 kW 電圧 230 V N/PE 周波数 50/60 Hz
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KUJ-V型
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KRONEN社の高性能ダイサーKUJ V型は、2～12㎜までのスライス、2～20㎜までのストリップ、3～20㎜までのダイス型に正確かつ完璧にカットし、1時間当たり3,000kgまで処理できます。 また、高品質アクセサリーにより製品を傷つけず滑らかにスライスします。玉ねぎやパプリカ、マッシュルーム、トマト、ズッキーニ、多少凍った製品などのようなデリケートな製品にも使用可能です。 7速切替え付き周波数変換器により、いちごやビートの根など非常に傷つきやすい製品も優しくカットします。 リンゴやメロン、ハム、調理済チルドミート、多種の野菜など大きなダイスカットだけでなく、3×3㎜ほどの小さなダイスカット（ブリュノアーズ）も可能です。 ディップ、スープ、ソース、サラダその他の用途に2×2㎜まで小さくストリップカットすることもできます。 【技術データ】 形式 KUJ V ◆機械寸法 長さ 1105 mm 幅 671 mm 高さ 1275 mm 重量 260 kg 水接続 3/4" 容量 最大 2000 kg／時間 例）ニンジン 5 × 5 mm 1000 kg／時間 15 × 15 mm 2000 kg／時間 20 × 20 mm 3000 kg／時間 製品最大幅 90 mm 製品最大長さ 220 mm 製品最大経 150 mm ◆電源 全出力 1.1 kW 電圧 230V N／PE 周波数 50／60 Hz
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FELIX（ダイスカット）
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TREIF社のFELIXは精密なダイスカットを誇るダイサーでコンパクトながら高処理量を誇ります。 【特徴】 ◇精密なダイスカット。 ◇コンパクトで高処理量。 ◇投入チャンバーが大型なので面倒な投入用のカットが省けます。 ◇グレーティングプレートの使用も可能。
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CASAN型（チーズ専用ダイサー)
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ピザ、サラダ、コンビニ商品など、シュレッドチーズの需要は無限にあります。カサン200型の高精度グレーティング・モードは最適です。粉、キューブ、スティック、ストリップ、スライス、全てにおいてご満足いただける結果とパフォーマンス。極小のキューブやスライスにおいても高速かつ高い精度を実現します。 ■コンパクト・プロフェッショナル・オールラウンダー・ダイサー 業務用チーズダイサー・カサン200型は、非常に頑丈な構造のため安定した生産性を実現することが可能です。原料の投入は全自動。EUサイズの原料ブロックも重ねて投入可能です。カッティングチャンバーの開口部は240mmあります。様々な投入方向、サイズ、形状を可能にしています。 ■インテリジェントなスマート油圧センサー 刃の回転頻度はセンサー制御によってあらかじめ設定した長さを高い精度で実現します。よって、チーズくずの生成を最小限に留めることができます。高い精度のセンサーとソフトな油圧制御との最強コンビネーションは他に類を見ない性能と言えるでしょう。更に、消費電力の削減にもつながります。 【技術データ】 最大ブレード速度（分） 500 カッティングチャンバーサイズ（mm） 200（W）ｘ120（H） 最大投入長さ（mm） 550 機械寸法（mm） 3,894（L）x 2,850（W）x 2,183（H） 電気容量（Kw） 9.0 グリッドセット 5/6/8/10/12/15/17/20/24/30/40/60 機械重量（kg） 約1,500
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ローラーステーカー HTシリーズ
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エアスプリング式ナイフローラーステーカー／テンダーライザー。 不定形肉塊にも対応可。 同期回転する上下のエアスプリングローラーを装備した、高耐久性のナイフローラーステーカー（テンダーライザー）を通すことで、原料肉表面積の増加、タンパク質活性化促進、結着力の増強、塩漬工程の短縮、品質の均一化、クッキングロスの減少等をもたらします。 堅牢で耐腐食性の平歯車で駆動し、無段変速。 上下ナイフの間隔： Ｍｉｎ．－１２～Ｍａｘ．１６０ｍｍ ナイフローラーとコンベアーベルトの着脱は工具不要。
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MVD型（Verbufa）(マルチバルブデポジッター）
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複数（2～8連）の吐出口を持つマルチ（多連）バルブユニットMVDはハントマン真空定量充填機に接続され、充填機から定量で送られた製品が各吐出口から正確に定量充填されます。これにより1台の定量充填機から複数の包装機、ビン、缶詰等の充填ラインに接続して、さらに生産性の向上が実現可能です。
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MFD型（Verbufa）(マルチ成形装置）
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マルチバルブユニットMVDに、サーボ駆動の特殊カッティングユニットを搭載した特許取得済のフォーミング（成型）ユニットを持つマルチ高速ミートボール成型ユニットMFDは、毎分最大2,700個（8個/ストローク時）のミートボールを生産できます。尚、容易に変更できるサイズパーツとプログラミングで円柱状やラグビーボール状などの成型もできますので、ミートボール以外にもハンバーグ、コロッケなどの様々なアイテムに対応できます。
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インクジェットプリンタJP-400シリーズ
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速い！きれい！強い！に安心をプラスしたインクジェットプリンタ 【速い】 60m/分に追従 ／ 高回転対応 ／ チョコ停無 【きれい】 サーマルのような高品質 ／ 解像度360dpi 【強い】 剥がれない印字 ／ 擦過・油・アルコール等に強い 【安心】 自動クリーニング ／ 有機則非該当インク 最大印字速度60m/分で印字可能です。インク交換はラインを止めずに行うことができ、ヘッドクリーニングは自動で行います。 臭いのしないUVインクを使用。印字後すぐに硬化し、擦過や剥離、耐油や耐熱に高い性能を示します。 速くてきれいで強いプリンタは、生産高速化や省人化に貢献し安心してご使用頂けます。
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シートプリンタPS-600シリーズ
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様々な袋にダイレクト印刷！作業時間の削減・生産効率の向上に貢献！ 【安定搬送】 まるで人の手のような袋さばき/最薄20µmまでの袋に対応 【小型なのに多彩】 コンパクトな装置構成／多彩な袋に1台で／袋幅65～400mmまで対応 【確かな印字】 サーマル(熱転写)方式の印字／袋に合わせて転写リボンをご提案 様々な材質・形状の空袋への直接印字が出来ます。さらに、印字内容を簡単に変更することが出来るため、多品種小ロット生産が可能です。自動供給装置では2枚取りや落下防止の機能を搭載しており、安定搬送で作業効率の向上に貢献します。またラベルから直接印字に変更することにより資材の削減にも貢献します。
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CO-EX MFD型（二重充填多連式成形ユニット）
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高処理にて二重充填の成形製品を製造可能 ミートボール、ハンバーグ、コロッケ、メンチカツ、ホットスナック、惣菜、おつまみ等 ■テクノロジー ● 多連バルブにて二重充填成形 ● 高処理量、高い重量精度 ■クオリティー ● 具材の均一な分散により美しい外観が得られます ● 製品形状を一定に成型可能 ● 斬新な新製品の製造に貢献 ■高い生産効率 ● 製品プログラムの作成後、微調整等は不要 ● 容易な操作性 ● 製造アイテムに切り替えも短時間に行なえます
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MBF型（Verbufa）(マルチバーガー成型装置)
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MBF型マルチ・バーガー成形装置 【特徴】 ◇ サーボ駆動ナイフ＆成形セット ◇ 最大処理量１８０個／分（条件により異なります） ◇ 高い定量精度 ◇ 簡易なメンテナンス ◇ 成形セットの変更容易 ◇ 洗浄も容易 ◇ 高い汎用性 ◇ コンベヤースピードは可変、ＣＥ安全基準もクリアしています ◇ ハントマン社製充填機と連動 ◇ コンベヤーベルトはスクレーパーとウォータースプレー付 ◇ ２連のマルチバルブ１セットを装備 ◇ ＶＶＫ減圧バルブにより高い安全性 ◇ ４００Ｖ、１０A、単相 ◇ 機械重量 ４５０ｋｇ ◇ 製品重量 １０～５００ｇ
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RF440型（ボールフォーマー）
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手作り感覚のような食欲をそそる多種製品の自動成形機 RF440型ミートボール成形機は、増加傾向にある多彩なコンビニ製品用の小・中規模生産に適しています。 高い生産性と優れた定量性を実現し、最適な調整具付きダイアフラムが見事に均一な形状に成型。直径10-94 mmまでの製品を1分間に最大150個まで製造可能です。 モジュラー構造により柔軟性にも優れています。手作り品質のハンバーガーパテ用に、446型コンベヤーベルトと446-30型フラットベルトを組み合わせることも可能です。 【製品例】 食肉加工品：手作り品質のハンバーガーパテ、リッソウル、ミートボール 菜食品：野菜バーガーパテ、チーズコロッケ、ポテトバーガーパテ ダンプリング：ポテト団子、パン生地団子、野菜団子 スープ具材：ソーセージミート団子、セモリナ粉団子、レバー団子 魚肉品：フィッシュボール、フィッシュケーキ、フィッシュバーガーパテ、フィッシュリッソウル 練り生地品：多種の練り製品、スイーツ 【利点】 ◆正確な成型 ◆150個/分の高生産性と正確な定量性による高い経済効率 ◆多彩な形と10-94mmまでの直径に対応した食欲をそそるコンビニ製品向け ◆多種製品用のモジュラーシステム：ローストやフライ及び包装など成型後の工程用446型コンベヤーベルト、またはバーガーパテ用446-30型フラットベルト 【性能】 ◆最大150個/分までの高い生産性 ◆VF600型高速充填機との直接連動により連続運転が可能 ◆取扱いがシンプルなため、業績重視の効率的な運転を促進 ◆球形・円すい形・楕円形など多彩な形の製品を単一システムで製造可能
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PLH216型（ALシステム/ソーセージ定量定寸製造システム）
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ALシステムPLH216は各ケーシング、天然ケーシングを含むソーセージを定寸かつ正確な重量に充填する事が出来ます。 また、自動竿取り装置及びスモーク台車への自動竿掛け装置との組み合わせて生産性を高める事が出来ます。連続スモーク・ハウスへの自動供給装置と連動する事も出来ます。 【技術データ】 ポーションスピード Max500 ポーション/分 ソーセージ直径 13～50 mm ポーション長さ 40mm以上 エアー 最低6bar、60ℓ/分 接続用ホース内径：10mm 電力 PL215：1.5kw PLH216：2.5kw
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PLS115型（ALシステム/カット装置付定量定寸充填システム）
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同じ重さ、同じ長さのソーセージが天然腸でもできます。充填されたソーセージはホールディング装置からレングスユニットへ搬送されます。1ポーション目から定寸、定量のソーセージが得られます。 穏やかなリンキングと搬送コンベアにより、ケーシングのパンク率が減少しました。イン・ラインシステムにて使用の場合、充填後製品が人の手に触れない為形がくずれません。 コラーゲンケーシングの製品はより早い生産スピードを天然腸製品では高付加価値を得られます。 ソーセージのカッティングは1ポーション目からで、カット数の調節も可能です。寸法の短いソーセージも天然腸で生産可能で、またカーブ状ソーセージの形状も一定になります。 全システムはハントマン・モニターコントロールユニットで制御されており、様々なファンクションを使用して生ソーセージ、天然腸でのクックドソーセージ等バラエティに富んだ製品が製造できます。 【主な特徴】 ＊天然腸でも定寸、定量充填が可能 ＊天然腸、コラーゲン、セルロースケーシング対応 ＊ハントマンVF真空充填機とダイレクトに接続 ＊高精度なソーセージ・カッティング ＊モニターコントロールにて全てのファンクションを制御 ＊コンパクトなイン・ラインデザイン 【技術データ】 充填スピード Max250 個/分 製品径 13～34 mm 製品長さ 40～275 mm カッティング 1ポーションより エアー消費量 6bar/60ℓ/分 電気容量 200V、50/60HZ、3相、2.5kw 機械寸法 900(L)x702(W)x1260(H)mm
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PVLH226型（ALシステム/高速充填システム）
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ハントマンPVLH226型は天然腸、人口ケーシング兼用型の高速充填システムとして新たに開発されました。人口ケーシング（セルロース、コラーゲン）では毎分Max.2,000 ポーション、天然腸では毎分Max.1,000ポーションの高速定量定寸充填ができます。真空定量充填機本体とダイレクトに接続されることで、余分な配管が無く、原料の残量が少なく済みますので、製品切替の際に発生する原料ロスの軽減、また機械洗浄も短時間且つ確実に実施できます。機械操作も簡単ですので、充填作業経験の浅い方にも負担なくお取り扱いいただけます。 【主な特徴】 ◆充填スピード 人工ケーシング Max.2,000ポーション/分 天然腸 Max.1,000ポーション/分 ◆正確な定量・定寸充填 ◆生産時間の増大 ◆カクテル・ソーセージの生産性アップ 【技術データ】 Max吐出能力 (人工ケーシング) 2,000 ポーション/分 Max吐出能力 (天然腸) 1,000 ポーション/分 製品充填径 （ボイダーなしの場合） 13～50 mm 製品充填径 （ボイダー付きの場合） 13～34 mm 製品充填長さ 30mm以上 電気容量 5.5kw、200v、50/60 Hz、3相
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PVLH241型（ALシステム/人工ケーシング専用高速自動充填システム）
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ALシステム、PVLH241型はケーシング自動装填システムを標準装備しています。その充填速度はコラーゲンケーシング（1,000ポーション）、セルロースケーシング（3,000ポーション）となります。 【主な特徴】 ◆ケーシング自動装填システムを標準装備。 ◆充填速度：MAX.2,000～3,000ポーション（セルロースケーシング） 【技術データ】 定量速度 2,000 ポーション/分 定量範囲 5～100,000 g 定量長さ 25～600 mm ケーシング直径 13～34 mm 13～50 mm（ボイダー・ユニットなし） ケーシング最大長さ 580 mm ソーセージのループ寸法 580 mm ループ当りのポーション数 1ポーションから
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PVLH228型（ALシステム/高速定量定寸充填システム)
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ツインノズルの旋回充填ヘッドによるより高いレベルの生産効率 高速リンキング、ハンギングライン ※ライン構成は製品の条件により、VF600型シリーズから選択されます。 ■PVLH228型のリンキングユニット ◆2本ノズル付きの最新型リンキングユニット。 ◆充填していないロスタイムを大幅に減少。ケーシング交換の為の停止時間は2秒以下。 ◆充填能力向上：コラーゲン等人工ケーシングは2,000個/分 ■PVLS型の最新カッティングメソッド ◆2本のベルト付最新カッティングシステムが、正確なポーション間隔を作る。 ◆きれいで、正確なポーションカットをもたらします。 ◆高速切断速度：Max.1,500個/分。 【技術データ】 機能 自動リンキング、ハンギング 充填長さ 30mm以上 充填径（ボイダー使用） 13～40mm 充填径（ボイダーなし） 13～50mm 充填能力（人工ケーシング） Max. 2,000個/分 充填能力（天然腸） Max. 1,000個/分 ケーシング末端検知システム 含 電気容量 5.5kw，200V 50/60Hz，3相
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PVLH246型（ALシステム/人工ｹｰｼﾝｸﾞ自動装填機能付天然腸対応型/高速定量定寸充填システム）
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機械のダウンタイムを大幅に削減！ セルロース、コラーゲン、天然腸対応 PVLH246型はフレッシュ、クックド、ドライソーセージ製造用定寸定量充填システムです。高品質な製品を高処理にて製造可能（最大2,500個/分）です。 最新テクノロジーに裏付けされた3-ノズルリボルバー式リンキングユニットによりケーシング交換時間が大幅に削減可能となりました。 セルロース、コラーゲンケーシングを使用する際には自動ケーシングマガジン、天然腸使用の場合は手動装填となります。 高い信頼性による精密な重量精度、レングス精度にて様々な製造ラインにおいて真価を発揮します。 PVLH246ハンギングラインはハンギングユニットにソーセージを正確に吊り下げ搬送を行います。 様々なタイプのソーセージに対応可能、高い汎用性を誇ります。 【生産性】 ◆人工ケーシングは自動装填によりケーシングの交換時間が迅速、非常に短いダウンタイム。 ◆人間工学に基づきデザインされたケーシング装填ポジションにより効率的かつオペレーターに優しい作業が可能です。 ◆ボイダー、ベルトユニット、ケーシングマガジンの交換変更も容易に素早く行えます。 ◆オプションでエクストラロングバージョンのハンギングユニットも選択可能です。 ◆作業位置の高いバージョンも選択可能です。 【技術データ】 機能 定量充填、ボイダーリンキング、定寸ハンギング ケーシング コラーゲン、セルロース（自動ケーシング装填）、天然腸（手動装填） 製品径 13～50mm 製品長さ 25mmから 処理量 2,500個/分（人工ケーシングの場合） 1,000個/分（天然腸の場合）
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RZ325/RR325/RF325型（スモークジェネレーター）
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■RZ325 レシオトップ（チップ式スモークジェネレーター） ＊スモーク時間の短縮 ＊ご希望の風味と色が得られる。 ＊濃度の異なるスモークの発煙が可能。 ＊FPc100コントロールでスモーク濃度を選択 ＊TOP1：薄めのスモーク ＊TOP2：ミディアムスモーク ＊TOP3：濃いスモーク ＊全プロセスにおいて均一品質を維持。 ＊スモークチップをセーブ－低ランニングコスト ■RR325 レシオ・フリクション（フリクション式スモークジェネレーター） ＊マイルドなスモーク風味 ＊スモークのインターバルを取り、ご希望の風味と色が得られる。 ＊ウッド内のフシにスモークが影響を受けないので多少、品質のおちるウッドも使用可能。 ＊自動洗浄機能 ＊振動が少ないので稼動中のノイズが低い。 ＊フリクションホイールの耐久性が高い。 ＊モーターの電気使用量が少ない。 ＊厚木サイズ 80×80×800mm / 120×120×1000mm ■RF325 レシオ・リキッド（リキッドスモーク式） ＊初期投資額をセーブ ＊インジェクション・ノズルによるファイン・アトマイゼーションにより均一な品質を維持。 ＊リキッドスモーク使用量をセーブ ＊スモーク時、温度コントロール下にて、密閉式クローズド・システムで稼動。
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フードプリンター MMP-F13
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フードプリンター MMP-F13 従来型と同様の生産性を維持しつつ、設置面積をコンパクトにしました。 加えて、操作性、機能性及びメンテナンス性を向上した、より扱いやすいフードプリンターの登場です。 【製品特徴】 ●操作性...見やすく、扱いやすいタッチパネルを使用。 ●機能性...素材とプリントヘッドとの接触を防ぐため、センサーで素材を検知し自動で高さを調整。 ●メンテナンス性...フロントカバーが広く開口し、プリンターのお手入れが簡単に！ 【製品仕様】 印刷方式ピエゾ式 インクジェット 印刷解像度 360～ 2880dpi・4段階 印刷素材の厚さ 最大125mm 印刷領域 329 x 483mm 印刷駆動機構 ヘッドムービング機構 高さ調整機構 電動によるテーブル上下機構 操作部 タッチパネル方式 印刷速度 約2分20秒 720dpi・片方向 (最大サイズ、7色モード) 印刷速度 約1分10秒 720dpi・片方向 (最大サイズ、４色モード) インターフェース USB 2.0 定格電圧/電流 AC100V 50/60Hz 約0.5A インク構成 ７色モード (青・赤・黄・黒・淡青・淡赤・淡黒) /４色モード (青・赤・黄・黒) インク供給方式 各色独立インクボトル (内容量125㎖) インク種類 合成色素可食インク７色/4色 天然色素可食インク４色 重量約 38kg(ベース部) 約22㎏ (プリンター部) 外形寸法 646mm(W) x 388mm(D) x 289mm(H) (プリンター部) 外形寸法 466mm(W) x 795mm(D) x 321mm(H) (ベース部) 推奨OS Windows10 以降（Andoroid,MacOS,iOSは対応不可）