食品加工・製造焼成装置

炙りくんスーパー

参考価格
2,827,000円

製品・サービスに関する資料


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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

冷凍食品

担当者からのおすすめポイント!

今まで、手動のハンドバーナーで炙っていた作業がこの1台でまかなえます。
冷凍品の炙りももちろん可能!
外は香ばしく、中は生の状態の炙り商品、たたきが出来ます!

特徴1
1台で3役こなす自動炙り焼き機の決定版!
『炙り』+『焼き』+『焼き・炙り』がこの1台でまかなえます。

特徴2
今まで、手動のハンドバーナーで炙っていた作業がこの1台でまかなえます。
冷凍品の炙りももちろん可能!
外は香ばしく、中は生の状態の炙り商品、たたきが出来ます!

特徴3
遠赤外線で焼き、直火で肉や魚貝などを色鮮やかに香ばしく炙り焼きします。

特徴4
入口から食材を流せば出てくるコンベア式なので、どなたでも簡単に使えて人材不足解消です。
調理場の業務を効率化でき、人件費の削減になります。

製品説明・スペック紹介

1台で3役こなす自動炙り焼き機の決定版!
『炙り』+『焼き』+『焼き・炙り』がこの1台でまかなえます。
今まで、手動のハンドバーナーで炙っていた作業がこの1台でまかなえます。
冷凍品の炙りももちろん可能!
外は香ばしく、中は生の状態の炙り商品、たたきが出来ます!
食品工場で活躍すること間違いナシです!

遠赤外線で焼き、直火で肉や魚貝などを色鮮やかに香ばしく炙り焼きします。省エネ、安全性、そしてスピードアップを重視しているので、調理場の業務を効率化でき、人件費の削減になります。

取り扱い企業

企業名
株式会社渡辺工業所
所在地
〒340-0834 埼玉県八潮市大曽根1514-4
電話
048-954-4911
FAX
048-954-4910
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

  • 食品加工・製造
  • 焼成装置

パニーニグリラー

パニーニグリラー よりスタイリッシュに、よりパワフルに。給水設備が不要で場所を選ばないコンパクト設計。 冷凍生地、冷凍パン、リベイク用のベーカリーオーブンです。 【特徴】 焼成プレートは上下共にヒーター付。焼き目を付けることも可能です。またプレート表面は滑らかなセラミックガラスで掃除が簡単なうえ、本体はステンレススチール製で衛生的です。 焼成プレートがセパレートのPGS-2は、一面のみの使用の他、一方で焼き上げ、一方で温めるなど異なるメニューにも使用できます。 ※パニーニとは? パニーニは北イタリアのミラノで誕生した丸型の小さなパンを横切り具材をはさんだサンドイッチを言い、“パニーノ”の複数形です。ちなみに日本で言う食パンで作るサンドイッチをTramezzino(トラメッツィーノ)といいます。すばやく高温に達するパニーニグリラーでグリルしたパニーノは、パリッとした触感、香ばしさ、とろけるチーズで旨さを引き出すことができます。パンの種類はもとより、生ハム・サラミ・ローストビーフなどのバラエティーにとんだ素材の組み合わせで作るパニーノは、美味しく楽しいフードです。手軽でスピーティ、豊富なメニュー、高い栄養価、ロープライス、立ったままや歩きながら食べられるといったところが忙しいビジネスマンや学生他皆に好まれています。素材の組み合わせを考えればメニューは豊富です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善