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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
伝統のヒーティングと最適なコントロール。
あらゆるシーンで活躍できるスタンダードモデル
組み合わせ自由形でパン・和洋菓子などあらゆるものに対応したデッキオーブン。
予算と規模に応じて、無理のないシステムでお届けします。
■機能紹介
ユニット構成
焼成量・焼成アイテムに合わせて、組み合わせは自由にお選びいただけます。
トップユニット
オーブンユニットの最上段にセット。天井部の断熱に効果を発揮します。
G型ユニット
スチームジェネレーターと石質炉床を内蔵。フランスパン等の直焼ベイキングに最適な構造でありながら、食パン、デニッシュ、和洋中華菓子などのあらゆるベイキングに適応します。
C型ユニット
汎用性を重視。従来の固定窯としての機能をそのまま生かした標準型で食パン・デニッシュ類のベイキング、和洋菓子、およびクッキングに適したユニットであり、鉄板炉床板を使用しています。
H（ホイロ）型ユニット
ベースユニット付のホイロ（発酵）室。このユニットは、ベイキングにあわせた収容能力をもち、最良の発酵を促します。また、簡易型ウォーマー（保温室）としての機能も備えています。
取り扱い企業
- 企業名
- 三幸機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒144-0055 東京都大田区仲六郷1-4-9
- 電話
- 03-3733-4211
- FAX
- 03-3732-0427
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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