食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

EVX-5U

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

■カット耳もその場で除去します。
カット条件によってはカット商品を一定間隔に広げる事が可能です。

消費電力 AC200V 三相
     50Hz/60Hz 約6kW
据付寸法(mm) 1000×1734×2131.5
重量(kg) 515
刃物 310幅×2本
カット寸法(mm) ピッチ10~500(取数縦横各1~35以下)
         ただし三角形は(縦+横-2)が35以下
能力 1カット約3.5sec
アイテム登録数 四角形7種類、直角三角形7種類、菱形7種類、ロール7種類
丸形ケーキ 6.8.10.12.14.16等分
製品寸法(mm) 380×520×70
水源 0.2MPa 20L/時
エアー源 0.5MPa 40NL/分
オプション アルコール用加圧タンク
カットモード 四角形、直角三角形、菱形、トルテ、ロール
付属品 取り板1枚(600mm×498mm×10mm)、工具箱

取り扱い企業

企業名
冨士島工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘2丁目3-11
電話
078-998-3211
FAX
078-998-3217
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
海外

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

RAMON(ラモン)社製 ボウルカッター

ハム・ソーセージ製造機械 カッター ハム・ソーセージ製造の花形加工機械、ボウルカッターです。回転するボウルに入れた材料を、回転するナイフでカッティング加工し、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量により、20リッターの小型から 550リッターの大型まで、用途合わせてにお選びいただけます。 カッター 手軽に使える小容量のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 20リッターから 75リッターまで。ボウルとナイフの回転を無段階に変速できるモデルもお選びいただけます。 <製品ラインナップ> ■ボウルカッター A-20 ※画像1枚目 ・特長 ボウルカッター A-20は、手軽に使える小型テーブルタイプです。 ・仕様 機種名 A-20 電源容量 2.94kw ナイフモーター 2.94kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 20Liter 本体重量 225kg ■ボウルカッター AS-30 ※画像2枚目 ・特長 ボウルカッター AS-30は、手軽に使える小型タイプです。 ・仕様 機種名 AS-30 電源容量 5.15kw ナイフモーター 5.15kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 30Liter 本体重量 358kg ■ボウルカッター AS-40 , AS-40VAR ※画像3枚目 ・特長 AS-40は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。 ナイフスピードを 1500~3000rpm/分、ボウルスピードを 12~24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。 ・仕様 機種名 AS-40 電源容量 5.88kw ナイフモーター 5.15kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 0.73kw ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 40Liter 本体重量 492kg 機種名 AS-40VAR 電源容量 8.09kw ナイフモーター 7.36kw ナイフスピード 無段変速~3000rpm/分 ボウルモーター 0.73kw ボウルスピード 無段変速~24rpm/分 ボウル容量 40Liter 本体重量 492kg ■ボウルカッター AS-75 , AS-75VAR ※画像4枚目 ・特長 AS-75は、小型タイプながら高機能なボウルカッターです。 ナイフスピードを 1500~3000rpm/分、ボウルスピードを 12~24rpm/分、それぞれに無段変速できる VARモデルをご用意しています。 ・仕様 機種名 AS-75 電源容量 17.29kw ナイフモーター 16.19kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 1.1kw ボウルスピード 12/24rpm/分 ボウル容量 75Liter 本体重量 800kg 機種名 AS-75VAR 電源容量 23.1kw ナイフモーター 22kw ナイフスピード 無段変速~3000rpm/分 ボウルモーター 1.1kw ボウルスピード 無段変速~24rpm/分 ボウル容量 75Liter 本体重量 835kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 小型ボウルカッター

手軽に使える小容量のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 33リッターと 45リッター。グラインダー機能をあわせもつ複合機もご用意しています。 <製品ラインナップ> ■ボウルカッター SM33HS ※画像1枚目 ・特長 SM33HSは、手軽に使える小型ボウルカッター、手動スイッチ操作モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 SM33HS 電源容量 7.2kw 定格電流 28.8A (200V) ナイフモーター 4.7/6kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 550kg 機種名 SM33HS 電源容量 9.2kw 定格電流 36.8A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 560kg ■ボウルカッター SM33T2 ※画像2枚目 ・特長 SM33T2は、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 SM33T2 電源容量 7.2kw 定格電流 28.8A (200V) ナイフモーター 4.7/6kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 550kg 機種名 SM33T2 電源容量 9.2kw 定格電流 36.8A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 33Liter 本体重量 560kg ■ボウルカッター SM45T2M-R ※画像3枚目 ・特長 SM45T2M-Rは、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 SM45T2M-R 電源容量 8.75kw 定格電流 35A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter 本体重量 750kg 機種名 SM45T2M-R 電源容量 11.75kw 定格電流 47A (200V) ナイフモーター 9/11kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter 本体重量 770kg ■ボウルカッター SM45STL ※画像4枚目 ・特長 SM45STLは、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 SM45STL 電源容量 16.2kw 定格電流 64.8A (200V) ナイフモーター 15kw ナイフスピード 40~4400rpm/分(無段変速) ミキシングスピード 40~500rpm/分(無段変速) ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter 本体重量 770kg ■ボウルカッター TWIN45/114T2M-R ※画像5枚目 ・特長 TWIN45/114T2M-Rは、手軽に使える小型ボウルカッター、キーパッド操作/ミキシング機能/グラインダー機能搭載モデルです。 ナイフスピード 1200/2400rpm/分 と 1500/3000rpm/分 をご用意しています。 ・仕様 機種名 TWIN45/114T2M-R 電源容量 14.25kw 定格電流 57A (200V) ナイフモーター 6.8/8kw ナイフスピード 1200/2400rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter グラインダーモーター 5.5kw グラインダー処理能力 20kg/分 機種名 TWIN45/114T2M-R 電源容量 17.25kw 定格電流 69A (200V) ナイフモーター 9/11kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター  0.6/0.75kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 45Liter グラインダーモーター 5.5kw グラインダー処理能力 20kg/分

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

CASAN型(チーズ専用ダイサー)

ピザ、サラダ、コンビニ商品など、シュレッドチーズの需要は無限にあります。カサン200型の高精度グレーティング・モードは最適です。粉、キューブ、スティック、ストリップ、スライス、全てにおいてご満足いただける結果とパフォーマンス。極小のキューブやスライスにおいても高速かつ高い精度を実現します。 ■コンパクト・プロフェッショナル・オールラウンダー・ダイサー 業務用チーズダイサー・カサン200型は、非常に頑丈な構造のため安定した生産性を実現することが可能です。原料の投入は全自動。EUサイズの原料ブロックも重ねて投入可能です。カッティングチャンバーの開口部は240mmあります。様々な投入方向、サイズ、形状を可能にしています。 ■インテリジェントなスマート油圧センサー 刃の回転頻度はセンサー制御によってあらかじめ設定した長さを高い精度で実現します。よって、チーズくずの生成を最小限に留めることができます。高い精度のセンサーとソフトな油圧制御との最強コンビネーションは他に類を見ない性能と言えるでしょう。更に、消費電力の削減にもつながります。 【技術データ】 最大ブレード速度(分) 500 カッティングチャンバーサイズ(mm) 200(W)x120(H) 最大投入長さ(mm) 550 機械寸法(mm) 3,894(L)x 2,850(W)x 2,183(H) 電気容量(Kw) 9.0 グリッドセット 5/6/8/10/12/15/17/20/24/30/40/60 機械重量(kg) 約1,500

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善