食品加工・製造専用スライサー

マルチスライサーミニ DX-50

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農産物

製品説明・スペック紹介

マルチスライサーミニ DX-50

【製品特徴】
・丸刃の超高速遊星回転(1 分間に6000 回転)で、驚異のスピード処理
・コンパクト設計で、掃除、メンテナンスもラクラク

【製品仕様】
価格 税抜き ¥98,000
機械寸法 W230 × L340 × H370(mm)
投入口 95 × 38(mm)(変形三日月型)
定格消費電力 100/110W 50/60Hz
重量 5kg
使用時間 20 分
処理能力 長ネギ45本/5 分
※1mm 厚設定時
厚さ調節 0.3 ~ 5.0mm(無段階)
オプション ささがき専用カバー(ネギの斜め切り用) 税抜き¥9,500
ラッパ投入口カバー(万能ネギ用) 税抜き¥21,000

取り扱い企業

企業名
株式会社ドリマックス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒332-0035 埼玉県川口市西青木3-3-9ドリマックスビル2F
電話
048-254-1231
FAX
048-254-1331
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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セパレートスライサー T-3 NC

セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン&スピーディー 刃物に湯洗装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、1時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名:セパレートスライサー 形式:T-3 NC型 電源:200V 50/60Hz 動力:400W 三相4P、100W 単相 200W サーボモートル 寸法:740w × 1,160L × 1,400h 重量:約380kg 対象:5〜8号 高さ90mm以内 丸形チルドケーキ 方式:専用取板使用方式    溝付き平板(チルド)    位置決め固定枠(冷凍) 等分数:6〜16等分スイッチの切換え 能力:100〜150台/時間10等分換算(変速機付き) 外装:SUS仕様 その他:ワークの飛び出しを防止する固定装置     アルコールによる洗浄殺菌装置     カットを滑らかにするバイブレーション装置

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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フードダイサー DC-203型

【DC-203型フードダイサー】 食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。 ※関連機器 DC-203X:通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様 【カット例】 ・主な食材(野菜類) 根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅 ・主な食材(その他) 水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー ・カット方法 ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 DC-203 外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm) 機械重量 100kg 電気 3相 200V 750W カット寸法 15mm又は20mm角 ※他、特別注文品有り 処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 専用スライサー

フードスライサー ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー

【ECM-201T型 スリッター機能付きフードスライサー】 丸刃を組み合わせ、2方向をそれぞれカット!用途が広がる角切りスライサー。 【特徴】 根菜類の角切りや沢庵の千切りが可能。なぎ刃でスライスした後、丸刃で縦切りします。 スリッターとしてマッシュルームやきくらげなどのばらつきの少ない高品位なスライスが可能。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 切る材料(硬さや形状)に応じた細かな設定が可能です。 またカバーの閉め忘れ等のエラー警告も写真付きでわかりやす表示します 【サニタリー性】 簡単な手順でコンベアベルトはもちろんロール・口金等まで分解でき隅々まで洗浄可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 ・主な食材(野菜類) キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ホウレン草、ネギ、、小松菜、チンゲン菜、胡瓜、パプリカ、ピーマン、椎茸、わさび茎、マッシュルーム、マンゴー ・主な食材(その他) 漬物、、沢庵、魚介類、チャーシュー、ハム、ベーコン、鶏肉、練り製品、コンニャク、蒲鉾、ちくわ、アゲ、パン、食パン、フランスパン、クルトン ・カット方法 カット、スライス、ザク切り、角切り、ミジン切り 【仕様】 形式 ECM-201T 外形寸法 W757 × D1322 × H1423(mm) 機械重量 210kg 電気 3相 200V 1000W スライス寸法 30x30mm、40x40mm他(刃物により異なります) 処理能力 各切裁モード及び材料により異なります

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

スライサー MODEL CCX-D

Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。 処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。 カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。 Model CC は、最大4インチ(101.6mm)の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ(88.9mm)の原料に対応しています。 CCX-D は、CC シリーズのプレミアムチーズシュレッダーです。 全閉型10馬力モーターと、クランクスイングアウェイ投入ホッパーを搭載しており、24または32インチのカッティングチャンバーをお選びいただけます。 【仕様】 ・長さ  58.58インチ(1488mm)、エンクロージャー径24”  65.33インチ(1659mm)、エンクロージャー径32インチ ・幅  32.95インチ(837mm) ・高さ  32.35インチ(822mm)、エンクロージャー径24インチ  33.91インチ(861mm)、エンクロージャー径32インチ ・正味重量 454kg ・モーター 10馬力(7.5kW) ※USDA(米国農務省)乳製品部門による認証取得

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善