スライサー MODEL CCX-D
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
飲料・乳製品
農産物
製品説明・スペック紹介
Model CC シリーズ は、様々な食品を高い処理能力、優れたカット品質でスライス、ストリップ、シュレッド、顆粒状に均一にカットします。
処理対象の原料には、ポテトチップス用ジャガイモ、ピザトッピング用シュレッドチーズ、サラダ具材用のマッシュルーム、キャベツ、レタス、タマネギおよびニンジン、および製菓製パン材料用のナッツ類などがあります。
カッティングヘッドを交換できるため、わずか数分でカットの種類を変更することができます。また、特殊デザインの使い捨てナイフが採用されているため、ナイフを研磨する必要がなく、交換コストも安価で済みます。連続運転による生産が可能で、容易にクリーニングおよびメンテナンスができるデザインになっています。
Model CC は、最大4インチ（101.6mm）の原料に対応しています。Model CCX-D、CC-DL、およびCC-D は、最大3-1/2インチ（88.9mm）の原料に対応しています。
CCX-D は、CC シリーズのプレミアムチーズシュレッダーです。
全閉型10馬力モーターと、クランクスイングアウェイ投入ホッパーを搭載しており、24または32インチのカッティングチャンバーをお選びいただけます。
【仕様】
・長さ
58.58インチ（1488mm）、エンクロージャー径24”
65.33インチ（1659mm）、エンクロージャー径32インチ
・幅
32.95インチ（837mm）
・高さ
32.35インチ（822mm）、エンクロージャー径24インチ
33.91インチ（861mm）、エンクロージャー径32インチ
・正味重量 454kg
・モーター 10馬力（7.5kW）
※USDA（米国農務省）乳製品部門による認証取得
取り扱い企業
- 企業名
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- 所在地
- 〒135-0023 東京都荒川区町屋１丁目３８番１６号Jプロ町屋ビル別棟
- 電話
- 03-5901-7800
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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