KCFブラストチラー&フリーザー
外形寸法
幅1660×奥行き1360×高さ2400mm
有効寸法
幅800×奥行き1150×高さ2000mm
電源
3相 200V 10.7kW
コンプレッサー
10HP
冷凍能力
100kg/h (25℃⇒-7℃ ※パン生地の場合)
●高性能断熱材PU80mm厚
●強力な冷却・冷凍機能を持つKOMA社小型クラス最強の能力タイプ。
●ホテル、小規模工場に最適な床置ラックインタイプのコンパクトなブラストチラー&フリーザー。
●粗熱を取らずにあらゆる食材の冷却、冷凍を素早く行うことができます。
強力な冷却・冷凍機能を持つKOMA社小型クラス最強能力タイプ。ホテル。キッチンに最適な床置ウォークインタイプのコンパクトなプラストフリーザー/チラーです。ダブルラック1台またはシングルラック2台用です。(-35~+15℃)コンプレッサー別置き。用途に応じて4HP、7.5HP、10HP(50hz)の3タイプから選べます。あらゆる食材の冷却。冷凍を素早く行うことができます。

