シュレーダー インジェクター IMAXシリーズ
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
農産物
飲料・乳製品
製品説明・スペック紹介
【食肉・魚肉製品への調味液漬け込みの最新技術】
安定した味と品質、歩留りの向上に。
【インジェクター IMAXシリーズ】
生肉、生魚、ハム用の豚肉や、唐揚げ用の鶏肉などの味付けを促進するための製造機械で、古くからの塩漬（漬け込み）工程を機械化することにより、短時間でより安定した品質の塩漬を行う目的を持ちます。
塩漬(漬け込み）および味付けは、製品品質を決定づける重要な役割を担う工程であるため、お客様のレシピやピックル液の特性に合わせたご提案を致します。
取り扱い企業
- 企業名
- ムルチバック・ジャパン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-8クロス銀座ビル5F
- 電話
- 03-6264-6408
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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- 関東
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