食品加工・製造原料タンク

省スペース!食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

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食肉・水産物

冷凍食品

惣菜・調理食品

担当者からのおすすめポイント!

オールステンレス製(SUS304)
タンク容量:4300L・3500L・2500L・1200L
バキュームポンプ(連続制御可能)
タンク回転数:3500・2500L/1rpm~10rpm 1200L/1rpm~20rpm
自動洗浄装置
投入方法:ダンパー投入・真空移送投入
複数台の場合のC.I.P.洗浄システム・投入システムもご提案
※いずれも標準の仕様です。特別仕様・ライン設計承ります。お気軽にお問い合わせください!

製品説明・スペック紹介

移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売!特殊な螺旋構造の羽根を採用!短時間・高品質な塩漬マッサージを実現します

『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。

操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。

タンク回転駆動部はチェーン等を一切使用しない直結駆動型のためメンテナンスポイントは最小限です。

【特長】
■短時間で高品質なマッサージを実現
■製品へのダメージやストレスを与えず均質なマッサージが可能
■投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる
■オプションの洗浄システムでベーコン等の脂肪も完全に除去
■タンク容量 1200L、2500L、3500L、4300L
■オールステンレス製

取り扱い企業

企業名
株式会社ヒガシモトキカイ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒630-2223 奈良県山辺郡山添村三ケ谷1149
電話
0743-87-0231
FAX
0743-87-0239
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
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東海
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北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
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九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 原料タンク

サナ板付浸漬タンク(角型)

■ 製品概要 精米歩合が低くなりつつある現状のなかで、浸漬工程の重要性がクローズアップされています。 浸漬水切工程の良し悪しが以降の蒸し・冷却・製麹の品質を左右するといっても過言ではありません。そういった見地から検討を重ねた結果ここに画期的なサナ板つき浸漬タンクを開発しました。 給排水時の水の流速を考慮して短時間に給排水を行える方式のため、限定吸水方式の浸漬までを可能とした特殊構造の画期的タンクで今迄の浸漬タンクの問題をすべて解決したものと大変な好評を得ています。 ■ 特徴 1. タンク内に多孔板のサナ板を設け、排水面積を大きくしているので、短時間に排水ができる。 2. サナ板は多少傾斜しており、浸漬時のサナ板上の水切りを良くしている。 3. ブリッジ防止の特殊構造で、浸漬米の払出しがスムーズにできる。 4. 洗浄時にはサナ板が上方に回転するためサナ板の裏側まで完全洗浄ができる。 5. 給排水及び浸漬米払い出しを自動化することで人手はほとんど不要。 6. 角型でコーナーにRをつけているため、残量もほとんどなく払い出しができる。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善