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2,831件がヒットしました （全114ページ）
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- 食品加工・製造
- 自動皮剥き装置
縦型剥皮機
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■と畜解体 豚の皮を前処理して、吊り下げたまま皮の腿側端を針に刺し、皮を全体をクランプできるようにセットします。両手操作ボタンを同時に押すと、皮を完全にクランプしてからドラムが一回転して皮を剥ぐ機械です。
解決できる課題
- 品質向上
- 自動化
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
枝肉洗浄機
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■と畜解体 背割り後、トロリーフックに懸架されたと体を、本洗浄機室内で１頭毎ドアーを閉めて自動的に洗浄します。 洗浄した汚水は、床に飛散させずにパンで受けて排水溝に流します。
解決できる課題
- 品質向上
- 自動化
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
枝肉水切機
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■と畜解体 自動枝肉洗浄機で洗浄した後の水切を1頭毎自動的に行います。 枝肉表面に損傷を与えず、密着性能を向上させた構造のため、水切り作業の効率化に寄与できます。 豚枝肉1 頭当り、210 余g の水切ができます。 スクレーパに付着した脂をスクレーパと一緒に上昇しながら熱湯で洗浄します。 洗浄湯は受け皿で受けて、ホースで下部に流します。次に来る枝に前の枝の脂を持ち越しません。 表面の脂の付着を取ることで、水分の蒸発を促進させ冷却効果も期待できます。 装置は清掃しやすい衛生的な構造になっています。 水切り部は簡単な構造になっており、メンテナンスが簡単です。
解決できる課題
- 品質向上
- 自動化
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
豚用腹脂剥離機（はすん太郎）
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■と畜解体 枝豚の枝肉に付いている腹脂は多くの場合、内臓取り出し、背割り後に人力で剥離している。左右の枝にそれぞれ付いているので剥離作業は大変な重労働である。働き方改革の一環として、重労働の軽減が求められている。この度、クランプ爪にて簡単に腹脂の下端に押し付け下端を掴み人力に頼らない剥離機を開発した。 構造は、天井から吊るしたエアーシリンダーの先端に、引き金を引くことによりエアー圧力でクランプするクランプ装置を装着し、クランプすると同時に吊るしたエアーシリンダーが上方向に引き上げる力で剥がすものである。枝の後ろをサポートすることで、両手でクランプでき、簡単に剥離作業ができる。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 搬送・振分装置
豚内臓コンベア
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■内臓処理システム 豚の内臓を赤物、白物、頭に分けて搬送します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
豚の内臓処理室
- 参考価格
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■内臓処理システム 内臓検査コンベアからボイル装置まで、内臓処理室の一貫システムを設計・製作・施工いたします。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
豚用小腸切開機（ぎったーマン）
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■内臓処理システム 切開と脂取りが同時にできます。切開スピードが早いです。腸に付ける脂の量は自由に調整できます。 腸間膜を切除し、同時に小腸を切開します。切開時の小腸に傷がなくきれいな仕上がりになります。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
豚用大腸切開機（ドームくん）
- 参考価格
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■内臓処理システム 豚の大腸を団子状のまま盲腸側に切込みを入れ、案内杆に挿入するだけで切開作業を行います。１人で２連式以上を操作することができます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
マルチ内臓洗浄機（ミゴチ～ちゃん）
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■内臓処理システム 内臓洗浄機はこれまで円錐形の槽が使われて来ました。 今回、多角形の槽を開発しました。槽の内容積も大きくなり、1回で洗える量も増えました。 回転数はインバーターで無段階調整が出来ます。 これまでの常識を覆す洗浄機として、牛、豚、各種内臓の洗浄に威力を発揮致します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
横型白物洗浄機
- 参考価格
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■内臓処理システム 豚白物、特に小腸切開機の排出後に内容物の廃棄と洗浄を目的とするシャワー洗浄機です。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
白物自動供給洗浄機
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■内臓処理システム 豚大腸は切開後簡易洗浄して本洗浄します。 人手を使用しないこと、作業場の衛生上、部屋の整理、整頓など解決手段としてエアーシューターを使用して洗浄機に供給します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 省スペース
- 生産効率改善
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
内臓自動ボイル装置
- 参考価格
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■内臓処理システム 小腸・大腸・胃袋のボイル・冷却作業を連続自動化できます。ボイル・冷却を設定された時間に自動的に行うことができ、省力化できます。 内臓は定量的に供給されるため製品にムラが出ません。ボイル、冷却槽とも温調器により自動コントロールしています。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
内臓自動ボイル装置（新）
- 参考価格
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■内臓処理システム 小腸・大腸・胃袋のボイル作業を連続自動化できます。ボイルを設定された時間に自動的に行うことができ、省力化できます。 内臓は定量的に供給されるため製品にムラが出ません。ボイルも温調器により自動コントロールしています。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
小型ボイル機
- 参考価格
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■内臓処理システム 小型ボイル機 （バッチ式：取出し用反転装置付） 小腸・大腸・胃袋のボイル作業の少ロット生産に最適です。人手によりボイル槽へ投入後、一定時間ボイルします。取り出しは人手を加えず、スイッチを押せば反転装置により、簡単に受入れホッパーへ移すことができます。 湯温は温調器により自動コントロールしています。衛生面を考慮して、槽内の清掃作業を容易にできるようにしています。 湯気の噴出しを抑える排気フードを備えています。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 破砕・粉砕装置
グローミル GM6-36
- 参考価格
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石臼の原理を応用したグローミルの原型ができたのは今から約30年前。以来、長年にわたる当社独自の技術改良を加え現在のスタイルに進化してきました。食品用素材から工業素材まで、あらゆる素材のせん断・磨砕・微粒化・分散・乳化・フィブリル化が同時に行える用途範囲の広さがグローミ ルの特徴です。「切れ味」や「処理能力」の違いが認められ、多くのユーザーの様々な用途に使用いただいています。 コーンスープなどの裏ごしは一切不要。素材を100%活用できます。 例えば3リットルのコーンスープを作る場合、手作業では60分かかる「裏ごし」が全く不要です。わずか3分で、残 り粕も無く粉砕するので、素材を100%活用できます。 安定した微粒化で、高歩留りを実現。 石臼式なので粒度分布は極めてシャープ。従来は廃棄物になっていたものも、グローミルなら100％活用できます。 0.005mm単位の クリアランス（砥石間隙）調整が可能。 簡単な操作で、1メモリ0.005mm単位のクリアランス調整が可能。製品の良否を決める粒度の設定もこれなら安心です。クリアランス調整は運転中も可能です。 特注グラインダーにも対応 弊社製品･他社製品を問わず、今お持ちのグラインダーではどうしてもご希望の製品に仕上がらない場合、弊社の経験とノーハウを生かして、最適なグラインダーを製作することも可能です。
解決できる課題
- 利益率改善
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
衛生的豚足脱毛機（スト～ンレス）
- 参考価格
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■豚足処理システム 従来、豚足の脱毛機は砥石を円筒状に貼った、中で湯に浸けて回転させていましたが、砥石は石粒を接着したもので磨耗があり、それが原因で磨り減って割れる為、交換が必要でした。 掃除しても砥石に毛が残る、砥石の継ぎ目に毛が詰まる等、満足できる状態ではなく、結果、匂いがこもり不衛生でした。 砥石を全く使用せずに、ステンレスの板を砥石部分に貼って、衛生的な脱毛機にしました。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
豚足残毛焼機（傾斜型/水平型/針回転式）
- 参考価格
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■豚足処理システム 脱毛した豚足の残毛を自動的に焼く機械です。チェーンに取り付けた針に手で豚足を刺すと、焼室に搬送され回転しながら火炎中を通過して残毛を焼きます。 焼かれた豚足は焼室を通過後、自動的に針から抜けて落下します。 耳、ピッグテールも焼けます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 省エネ対策
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 加熱装置
豚足残毛焼機・肉両面焼機
- 参考価格
- お問い合わせください
■豚足処理システム 脱毛機で脱毛された豚足や豚耳、尻尾等を連続的に移送するネットコンベア上に乗せ 、ネットに挟んで上下からガス火炎の中、通過させ豚足や豚耳残毛を焼く機械で、コンベアが空のときは火を消し、再開するときは瞬時に火がつく省エネ型の焼き機です。 ローストビーフなどの焼き機にも使用できます。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 省エネ対策
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 洗浄装置
頭洗浄機
- 参考価格
- お問い合わせください
■頭処理システム 剥皮後、頭部に付着した残毛や汚物等を効率よく自動的に除去することができます。また、舌除去後の口中の飼料かすも除去できます。 頭部を本機に１頭ずつセットした後は、順次コンベアで連続的に洗浄室内へ搬送し、洗浄水により高圧洗浄します。 洗浄後は自動的に排出します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
頭分割機「トンカツくん」
- 参考価格
- お問い合わせください
■頭処理システム 豚の頭肉処理作業は、上あごと下あごを分割する作業が、力を要する作業で作業者の大きな負担となっています。 これまでも分割する機械は有りましたが、これまでの機械は歯が欠けて肉に混入し、異物としてクレーム対象になる等問題が有りました。 このような問題を解決した、分割機です。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- クレーム対策
- 自動化
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 洗浄装置
豚脂洗浄装置
- 参考価格
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■脂肪処理システム 豚脂に付着した毛などの異物を、温湯、水で洗浄、冷却します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- 自動化
- 異物対策
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- 食品加工・製造
- 搬送・振分装置
脂肪エアシューター
- 参考価格
- お問い合わせください
■脂肪処理システム 豚脂（A・B）を遠隔カット工場からエア・シュータを使用して搬送します。 作業終了後は管内を熱消毒します。
解決できる課題
- 人手不足解決
- 自動化
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- 破砕・粉砕装置
マルチミルRD1-15
- 参考価格
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コンパクトで高性能。少量生産や研究開発などの多目的用途に最適です。 1台の本体があれば、必要なアタッチメントを取り替えることで5種類の処理が可能になります。食品関連や工業関連の試作や評価テスト・実験用素材などの生産に幅広く使えて、研究開発のスピードアップに役立ちます。またグラインダーやカッターミキサーはホテル・レストランで人気です。 分解・脱着型なので洗浄も一般の厨房用シンクで容易に行えます。用途にあわせて、アタッチメントを個々にお求め頂くことができます。 ・Gグラインダー 上下2枚の砥石の隙間を通して細かく微粒子にすりつぶします（同時にミキシング効果もあります）。石臼式なので、粒子は丸くなめらかに仕上がります。 ・Hハンマーミル 高速回転するスイングハンマーの衝撃力と、ライニング空隙内における粒子相互の衝突作用で瞬時に粉砕できます。 ・Sシャークミル 繊維質の強い原料（ショウガ等）も前処理なくペースト状に出来ます。ナイフの切れ味が原料を逃すこと なくスピーディーに処理します。 ・Yクラッシャー 6枚の特殊ナイフにより瞬時に粉砕します。投入口の大きさの原料が連続処理でき、脱水の前処理と しても適しています。 ・Cカッターミキサー 高速カッターにより、大きい原料が瞬時に細かく処理され、連続運転が可能です。
解決できる課題
- 歩留まり改善
- 省スペース
- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
ミスターテンダー（肋骨剥離機）
- 参考価格
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■部分肉処理システム 人の動きをそっくりそのまま機械におきかえてありますので、即使いこなすことが出来ます。しかも、現在の作業効率をアップさせ、持続することが出来ます。 男女問わず、同等の作業効率が可能です。エアーシリンダーで直接駆動のコンパクト型。しかも、その力を有効に活用するレバーを装備しているため、消耗品は取替式のナイロンテグスのみで済みます。 スプリングバランサーを使用。コンパクトですから、作業前後や掃除中の整理整頓が容易にできます。 コンパクトで効率的な動きをしますので、エアー消費量が少なくて済み、ランニングコストが安くなります。
解決できる課題
- 人手不足解決
- コスト削減
- 自動化
- 省スペース
- 異物対策
-
- 食品加工・製造
- その他下処理装置
大貫用ミスターテンダー（肋骨剥離機）
- 参考価格
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■部分肉処理システム 大貫豚の肋骨剥離作業は大変な労力を要します。 大貫用ミスターテンダーは標準豚用のミスターテンダーを大貫豚用に改良したものです。多くの部分肉カット工場で使用され、喜ばれております。
解決できる課題
- 人手不足解決
- コスト削減
- 自動化
- 生産効率改善
- 異物対策