未来の食品業界をこれひとつで解決

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  • 食品加工・製造
  • 成型装置

  トロリータンブラー GBT 300

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  肉や魚、野菜、サラダなどの製品から、鶏肉、ハム、豚ロースなどの製品まで、幅広くタンブリングやミキシング を行うことができます。

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  • 食品加工・製造
  • 水産加工装置

  SEPAmatic

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  畜肉製品や魚等の加工において出る身の付いた骨や身の付いた皮などから身のみを取り出す機械です。

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  • 食品加工・製造
  • 蒸気・スチーマー加熱装置

  CombiMaster

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  ラショナルCombiMaster（コンビマスター） –無限の調理バリエーション ラショナルの技術はそのすばらしい品質、運転信頼性、利便性、特にその簡単な操作にあらわれています｡ ５つの調理モードをたったひとつのスイッチ操作で スチーム100 ºC 調理モード、「スチ−ム」は湯せん、ボイル、スチーム、湯通しに適しています。高性能フレッ シュスチーム発生器が、急速加熱で衛生的、新鮮なスチームを作り出します。安定した庫内温度、最高のスチーム密度でむらなく、特にやさしく調理します。食欲をそそる色合い、歯ごたえ、そして大切な栄養素を逃しません。又同時に種々食 材を調理しても、におい移りがありません。 ホットエアー 30 ºC-300 ºC 調理モード「ホットエアー」はロースト、グリル、グラチネ、又はベイクに適しています。やわらかなフィレ肉、、かりっと仕上げのコロッケ、又はふんわり仕上がりのパン類等を均一に仕上げ、新たな調理のスタンダードを実現します。温度設定は300 °Cまで対応可能で、冷凍食品の調理にも最適です。 コンビネーション30 ºC-300 ºC 「ホットエアーとスチ−ムのコンビネーション」は、 食材の乾燥、食材ロスを最小限に防ぎ、同時にむらのない焼き色を付けます。今までの調理法と比較すると、最大50%まで歩留りを向上させるばかりか、調理時間の大幅な削減を実現します。ホットエアーとスチ−ムのコンビネーションは、ロースト、蒸し焼き、照り焼きに適しています。ニンジンのような硬い根野菜にも、130 °Cまでの高温スチームをご利用になれます。 バリオスチーミング30 °C- 99° C 100 °C以下の加熱と、飽和度の高いスチ−ム。調理環境に左右されやすいプリン、茶碗蒸し、野菜のフラン、白身の魚、ムースなど、大量でも手間をかけずに仕上がります。庫内温度は設定通り保持され、パーフェクトな調理品質と食材の風味を活かしながら、最高の食感をも逃しません。バリオスチ−ミングはポーチング、又真空調理にも適しています。 Finishing®仕上げ 通常、できあがった料理は保温キープされます。これは食品細胞の軟化による 品質の低下という結果を招くことになりかねません。CombiMaster、コンビマスターのFinishing®なら、料理を保温キープする必要はありません。１食、10食や1000食であろうと、 Finishing® でストレスなしに最適に最終仕上げをします。時間のある時に食材の下準備をおこない、そして配膳する直前に必要に応じた量をFinishing® で仕上げます。

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  • 充填・包装・ケーサー
  • カートニングマシン

  ピローボックスカートナー　SCP-300　

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  様々なシーンで活用されているピローボックスの箱詰め・封函を自動化しました。 お土産・ギフト品などの外装に適しています。 糊貼り・テープ貼りなどの封函対応も可能です。 平ベルトによる供給方式を採用し、多様な製品サイズや形状にも対応可能です。 多品種対応・省スペース設計しています。

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  • 食品加工・製造
  • その他下処理装置

  青果鮮度保持用フィルム微細孔加工機 PERFOTEC

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  みずみずしい果物、野菜、生花の鮮度を長持ちさせます。 PERFOTECは、鮮度と品質を保持することで青果物の販売促進とコスト削減につながる知識とツールを世界中の小売業者・供給業者の皆様に提供致します。

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  • 共通ツール
  • 測定機器

  海上用はかり Marine Scale M1100

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  さまざまな製品や原料を重量ごとに高い精度で計量できるはかりです。5種類の目標重量を設定しそれぞれの目標重量に許容範囲を設定することができます。機械は防水性が高く表示盤を含めて水洗い可能なので過酷な環境に耐えることも可能です。1.5Kgから床置き式の3,000Kgまで計量できるタイプまで用途に応じて選択できます。

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  • 共通ツール
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  陸上用はかり Land Scale M1100

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  さまざまな製品や原料を重量ごとに高い精度で計量できるはかりです。5種類の目標重量を設定しそれぞれの目標重量に許容範囲を設定することができます。機械は防水性が高く表示盤を含めて水洗い可能なので過酷な環境に耐えることも可能です。1.5Kgから床置き式の3,000Kgまで計量できるタイプまで用途に応じて選択できます。

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  • 検査・検品
  • X線検査装置

  X線小骨検出機 Sensor X

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  最新のX線コンピュータービジョンで製品をスキャンし、各ターミナルのカラーディスプレイにリアルタイムで異物判定画像を送ることができます。 各ターミナルのオペレータは容易に異物の位置を特定し除去することが可能です。 装置は非常にコンパクトな設計で簡単に操作できるため現在の製造ラインを大きく変更することなく導入できます。 いつ異物が検出されたのか判定画像の詳細な情報を蓄積することも可能なので、製品の総合的な品質管理及びトレーサビリティーにも対応できます。

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  ターゲットバッチャー Target Batcher　

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  ターゲットバッチャーはオペレーター1人が7個の計量ユニットに製品を投入し、2つのコンパートメントに振分けられた合計14個のコンパートメントを使い、設定重量や設定数量に高精度でバッチング（ひとまとめに計量する）できる機械です。 前後のユニットやパッキングステーションを組み合わせることにより製造工程の効率化・省力化・歩留りアップを図れます。 機械は防水性・洗浄性を考慮したデザインなので汚れが残ることなく短時間で洗浄できるため非常に衛生的です。 ターゲットバッチャー Target Batcher　詳細はこちら

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 自動計量装置

  コンパクトグレーダー CG450/CG600/CG900

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  コンパクトグレーダーは、アイスランドのマレル社にて開発された頑丈で防水性が高い重量選別機です。 設置も操作も非常に簡単で、計量結果をPC等に送る事もできます。

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  • 充填・包装・ケーサー
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  スマートライングレーダー SmartLine Grader

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  スマートライングレーダーは、Marel社の特徴であるスピードと精度に加えて機械の洗浄性とメンテナンス性を強化し、 モジュラー構造によりグレーディングに必要とされる要素に柔軟に対応します。 このグレーダーはIP69Kの防水性を備えており、短時間で分解・組み立てが出来ます。 独創的なオープンフレーム設計は容易な保守・メンテナンスを可能にし、傾斜をつけたデザインにより高い衛生環境を保証します。

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  • 共通ツール
  • 測定機器

  ガス分析器 OXYBABY

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  シールドガス包装（MAP）された食品の品質保持期間 をチェックする、コンパクトなコードレスの酸素分析計 です。持ち運びができ、迅速かつ精確なサンプルテスト が可能です。包装機械、倉庫、ラボ等でお使いいただけ ます。 OXYBABY®は、設置型測定機器に代わる、お手ごろ 価格の測定器です。 移動しながらのパッケージ検査により、商品の一定鮮 度管理（HACCP)を行うことができます。 OXYBABY® Vは包装品質管理に最適な分析計です。 ごく小さなパッケージでもわずかなサンプル量で測定 できます。

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  • ユーティリティシステム
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  ガス焚き多管式貫流蒸気ボイラ SE-2000〜3000APG

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  クラストップレベルの効率とハイターンダウン！ とことん省エネを追求した⾼性能ボイラ 型式 SE-2000APG／SE-2500APG／SE-3000APG SE-2000APG(1.57MPa/1.96MPa)／SE-2500APG(1.57MPa/1.96MPa) 燃料 13A、LPガス 換算蒸発量 2000・2500・3000 kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa、1.57 MPa、1.96 MPa 特長 とことん省エネを追求したガス焚きの蒸気ボイラ。 ボイラ効率は定格運転時で98%、低燃焼時には100%を超える運転効率です。燃焼多位置制御「マルチ・ポジション・コントロール（MPC）」と「ハイ・ターンダウン比」の相乗効果でボイラの運転効率を更に⾼め、優れた燃費削減効果と、CO2削減が得られます。 CO2削減＆低燃費（超⾼効率98％とハイ･ターンダウン比の相乗効果で実現） ボイラ効率98％を達成 ※公益財団法人日本小型貫流ボイラ協会のボイラ性能表示基準による。 熱勘定方式:JIS B 8222 運転圧力0.49MPa、給気温度:35℃、給水温度:15℃ ハイ･ターンダウンの先混合⽅式超低NOxバーナ搭載 （ターンダウン比 13A 1:7/LPG 1:5） 超低NOx [13A] = 実測値：40ppm以下（保証値：60ppm以下） （O2 = 0％換算、室温 = 30℃、湿度 = 65％時） ⾼乾き度蒸気を安定供給 燃焼、給水制御をマルチポジション化 送⾵機、給水ポンプインバータ標準装備で省電力と低騒⾳ 耐久性の⾼い丸型缶体構造（マイクロファーネス／Ｎｅｗマイクロファーネス⽸体採⽤） 空気比安定制御機能標準装備（年間通じて最適空気比で⾼効率運転維持） モニター表⽰は⾒易い漢字表⽰ 省スペース設計（密接設置タイプ） 「メールメンテナンス」対応 交替パイロット仕様でクイックレスポンス（オプション機能） 最高使用圧力1.57MPa/1.96MPaについては受注生産品となります。

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  • CO2削減
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  ガス焚き簡易貫流蒸気ボイラ SE-1000APG

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  蒸発量：１t/hで簡易ボイラ 同クラス業界最高98％ 型式 SE-1000APG 燃料 13A 換算蒸発量 1000 kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 蒸発量 ： １t/hで簡易ボイラ（取扱資格が不要！） 同クラス業界最高効率　９８％ 燃焼、給水制御ともにマルチポジション制御 耐久性の高い丸型缶体構造（新マイクロファーネス缶体採用）高乾き度蒸気を安定供給 ⾼乾き度蒸気を安定供給 メタルニット表面燃焼バーナ採用 　 ＴＤＲ１：５ 　 超低NOx　NOx [13A] = 実測値：40ppm以下（保証値：60ppm以下） 　　　　　　 （O2 = 0％換算、室温 = 30℃、湿度 = 65％時） モニター表示は見易い漢字表示 省スペース設計（密接設置タイプ） 「メールメンテナンス」対応

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  ガス分析計 MAPY4.0

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  食品包装(特にMAP 包装)、溶接などの分野において のガス分析器。製品の経済性と品質の向上のためのイ ンラインでの持続的な検査、抜き出し検査の両方に適 しています。酸素、炭酸ガス、ヘリウムと単体ガスの 分析はもちろん酸素･炭酸などの混合ガスも同時に分 析できます。

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  ガス焚き⼩型・簡易貫流蒸気ボイラ BB-750〜1500(S)AG/APG

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  低炭素社会に加速する『Booster Boiler』が登場！ 型式 BB-750SAG、BB-750AG/APG、 　　 BB-1000AG/APG、BB-1500AG/APG 燃料 13A、LPガス 換算蒸発量 708・750・1000・1500 kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 簡単 　　免許不要 　　SAFETY＆STATE EYEで運転状態が一目でわかりやすく 低NOx　NOx [13A] = 実測値：40ppm以下（保証値：60ppm以下） 　　　　　　（O2 = 0％換算、室温 = 30℃、湿度 = 65％時） 省エネ 　　高効率＆省電力（インバータ標準装備） 　　ターンダウン比　1：4（13A） 　　高乾き度の蒸気供給（実測値99.5％以上） 　　蒸気圧力安定制御を標準装備 安全 　　多重の安全設計

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  ガス焚き簡易貫流蒸気ボイラ EB-60S,EB-120S,EB-160S,EB-250～500N/PN

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  「三位置制御(※)でとことん省エネ」を合い言葉に スッキリデザインで新登場！　※EB-60S,120S,160SはON-OFF制御 型式 EB-60S、EB-120S、EB-160S、EB-250N/PN、 　　　 EB-350N/PN、EB-500N/PN 燃料 13A、LPガス 換算蒸発量 60・120・160・250・350・500kg/h 最高使用圧力 0.69 MPa(60～160) 　　　 　　　　 0.98 MPa(250～500) 特長 省エネ 　　高効率＆省電力 　　高乾き度 　　送風機インバータ制御 　　　　※EB-60S,120S,160Sを除く 環境性 　　静音設計 燃焼制御方式：三位置制御　※EB-60S,120S,160SはON-OFF制御 多重の安全設計、感震器標準装備 蒸気圧力安定制御による負荷追随性の向上 運転ボタンの発色による視認性向上、スッキリデザインで簡単操作 「メールメンテナンス」対応

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  密封度テスト装置 リークマスターPRO

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  密封度テスト装置　リークマスターPRO リークマスターPROは、CO2ベースでパッケージの密封度をテストする装置です。 パッケージを破損せずに微小なリークでも検知するので、高価なヘリウムガスのトレースガスは必要ありません。 非常に短い検査時間のため、迅速な商品置き換えが可能です。 柔軟パッケージ、固定パッケージの両方に対応し、設置・起動・操作が非常に簡単なので、専門スタッフを置く必要がありません。防水加工のステンレス製で、お手入れも簡単です。大きさも様々なので、ぴったりな物をお選び頂けます。 イーサネットを通じ、測定結果をデータ転送する事も出来ます。 お客様の品質管理レポートに最適なデータをご提供致します。

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  油焚き多管式貫流蒸気ボイラ SSB-2000～2500APL／SSB-2000AL

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  低炭素社会に向けて・・・ 進化しつづけるサムソンボイラ 　　　　　　　　　　　　とことん省エネにこだわりました 型式 SSB-2000APL／2500APL／SSB-2000AL SSB-2000APL(1.57MPa/1.96MPa)／SSB-2500APL(1.57MPa/1.96MPa)／SSB-2000AL(1.57MPa/1.96MPa) 燃料 灯油、A重油 換算蒸発量 2000・2500kg/h 最高使用圧力 0.98 MPa、1.57MPa、1.96MPa 特長 CO2削減＆低燃費（高効率とハイ･ターンダウン比で実現） 　　ボイラ効率　2000APL 97％、2500APL　96％ 　　ハイ･ターンダウン比　1：4 ※公益財団法人日本小型貫流ボイラ協会のボイラ性能表示基準による。 熱勘定方式:JIS B 8222 運転圧力0.49MPa、給気温度:35℃、給水温度:15℃ 高乾き度蒸気を安定供給 燃焼、給水制御をマルチポジション化 送風機、給水ポンプインバータ標準装備で省電力と低騒音 耐久性の高い丸型缶体構造 空気比安定制御機能標準装備（年間通じて最適空気比で高効率運転維持） モニター表示は見易い漢字表示 省スペース設計（密接設置タイプ） 「メールメンテナンス」対応 低NOx仕様については別途ご相談ください 最高使用圧力1.57MPa/1.96MPaについては受注生産品となります。

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  • 充填・包装・ケーサー
  • 充填装置

  充填機 SD-M

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  ボリューム計量とバキュームシステムを併用することにより、一般的な充填方式ではダメージを受けやすい製品に最適です。 アプリケーション：加熱調理済みのライス・パスタ・パスタサラダ・焼きそば・野菜・シーフードミックス

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  油焚き小型簡易貫流蒸気ボイラ BB-500～1500(S)AL／(S)APL

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  簡単・省エネ・安全 洗練された『Booster Boiler』登場！ 型式 BB-500AL/APL、BB-750SAL/SAPL、BB-750AL/APL 　　　 BB-1000AL/APL、BB-1500AL/APL 燃料 灯油、A重油 換算蒸発量 型式 BB-500AL/APL BB-750SAL(灯油) BB-750SAL(Ａ重油) BB-750SAPL(灯油) BB-750AL/APL BB-1000AL/APL BB-1500AL/APL 換算蒸発量 500/692/730/731/750/1000/1500 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 簡単 免許不要 SAFETY&STATE EYEで運転状態が一目でわかりやすく 省エネ 高効率＆省電力（インバータ標準装備） 高乾き度の蒸気供給（実測値99.5％以上） 蒸気圧力安定制御を標準装備 安全 多重の安全設計

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  油焚き簡易貫流蒸気ボイラ TU-100～500R

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  簡単操作！安全回路を搭載して、さらにパワーアップ 型式 TU-100R／TU-200R／TU-300R／TU-500R 燃料 灯油、A重油 換算蒸発量 100・200・300・500 kg/h 最高使用圧力 0.69 MPa(TU-100R) 0.98 MPa 特長 新型マイコンコントローラ搭載 簡単操作 安全設計 高乾き度蒸気を安定供給 耐久性の高い丸型缶体構造 ロングセラー 高いコストパフォーマンス

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  ガス簡易貫流熱媒ボイラ SN-20GH

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  高い温度を低圧運転で簡単に供給！ 型式 SN-20GH 燃料 13A、LPガス 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 高効率 エアヒータを搭載しボイラ効率９０％を達成 ターンダウン １：４のワイド燃焼で燃焼停止を抑えた省エネ運転 簡単操作 ワンタッチで全自動運転 安全設計 種々の安全装置とフェールセーフ化した燃焼安全回路設計 省スペース設計 ５０％の省スペース化を実現（当社従来機と比較） 多缶設置が可能 通信メンテナンス対応

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  ガス・油簡易貫流熱媒ボイラ SN-10～20L(G)N

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  高い温度を低圧運転で簡単に供給！ 型式 SN-10LN／SN-10GN／SN-20LN／SN-20GN 燃料 13A、LPガス、灯油、A重油 最高使用圧力 0.98 MPa 特長 簡単操作 ワンタッチで全自動運転 安全設計 種々の安全装置とフェールセーフ化した燃焼安全回路設計 省スペース設計 ５０％の省スペース化を実現（当社従来機と比較） 多缶設置が可能 通信メンテナンス対応

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  NEW-BRMⅣ（ボイラ・リモート・モニター）

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  カラー液晶を採用、ボイラ運転状況が見やすく容易に！ お客様の使用状況に応じた最適な台数制御パターンに設定！ 特長 ７インチカラー液晶表示 時計機能 自動ローテーション機能（各ボイラ燃焼時間を均一化） システム情報表示機能 ボイラ運転状態表示機能 「メールメンテナンス」対応 熱管理装置（スコアシステムＶＳ／ＨＧ）に対応

  解決できる課題

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  • CO2削減

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