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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  焼豚スライサー「チャ～スラ」

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  【卓上コンパクトでお求めやすいスライサー】場所をとらず手軽にスライスできる、なんつね製コンパクトフードスライサー「チャ～スラ」。焼豚、ローストビーフ、ハム、ソーセージ等を最後の一片まで自動的にスライス。部品の着脱も簡単で洗浄も容易にでき衛生的です。 場所を取らないコンパクトサイズで、ラーメン店や飲食店にも最適なスライサーです。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
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  • 食品加工・製造
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  ミートチョッパー「ブッチャーマークX」

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  ミートチョッパーの代名詞、ベストセラーマシンの「ブッチャーマークX」が新しく生まれ変わりました。 プロの高い要求に応える高い性能はそのままに、国産化によって信頼性と耐久性を更に高め、プロの皆様の更なる高い要求にお応えします。 全国のお客様にご愛顧頂いておりますミートチョッパー「ブッチャーマークX（TCA-22）」が遂に国産化しリニューアル。テーブルトップのコンパクトサイズはそのままに、ブッチャー独自の肉送り機構により、練れの無い高品質な商品を製造可能です。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  ミートチョッパー「アルゴス22」

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  挽きの仕上がりが抜群で、ひときわ新鮮！冷凍魚、牛肉、豚肉、鶏肉の挽肉を作るならアルゴス２２におまかせ。 卓上のコンパクトサイズながらパワフル。プロの要求に応えるなんつね製ミートチョッパーです。

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  • 品質向上
  • コスト削減
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  • 食品加工・製造
  • オーブン

  スチームコンベクションオーブン

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  １台で蒸す・焼く・煮る・茹でる・揚げる・炒める・炊くなど幅広い加熱調理を高品質におこなうことができるラショナル製スチームコンベクションオーブン（スチコン）。効率的な同時調理で多品種少量調理を実現。USBまたはクラウドシステムを利用し保存した調理プログラムを全機器に登録できるため全店舗で同じ状態の調理が可能です。

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

  小型卓上真空タンブラー「フレーバーメーカー」

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  真空タンブラーが、コンパクトな卓上タイプで登場です。 調味液を肉等の食材に急速に浸透させ、食感向上と歩留まり向上を実現し、短時間で美味しく・柔らかくすることができます。 また、小型な卓上タイプで100Vコンセントでご利用頂けますので、場所を選ばずご利用いただけます。 店舗での肉の仕込みに、メニューレシピ開発に、研究所での試験に、また大型店舗や加工工場での量産に最適な大型タイプもございます。

  解決できる課題

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  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
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  • 包材・資材
  • IQF用

  IQF用トレー

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  超耐寒－４０℃から１２０℃の温度域で繰り返し利用できる 冷凍にした商品がくっつかない容器です 「IQF」とは"Individual Quick Frozen"の頭文字をとった凍結方法の一種です。 "Individual"は"個別"の意味を持っており、凍結対象を個別にすることにより ブロック凍結（BQF）より効果的に凍結することが可能です。 IQFの利点は、個別に凍結させることにより"最大氷結晶生成帯（-5℃～-1℃）"と呼ばれる 温度帯を短い時間で通過できます。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 新素材
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  • 食品加工・製造
  • 食肉用スライサー

  weber weSLICE4000/4500

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  weSLICE4000モデルは、中規模～大規模スライス製造において完璧なソリューションを提供します。 スライス速度は、最大600rpmもしくは最大1500rpmを誇る機種から選択が可能です。 また、自動化ラインとして製品投入から大幅な時間短縮と人件費削減に貢献し、長期的なコストの削減に繋がります。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • ユーティリティシステム
  • 洗浄機

  GT-310E

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  ドライアイス洗浄機本体に工場エアー（コンプレッサーによる圧縮空気）を接続し、ドライアイスペレット３ｍｍタイプを本体に入れる。混合されたエアーとドライアイスを洗浄対象物に吹き付けることで、付着物を除去する。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 異物対策
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  • ユーティリティシステム
  • 洗浄機

  GT-110

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  ドライアイス洗浄機本体に工場エアー（コンプレッサーによる圧縮空気）を接続し、ドライアイスペレット３ｍｍタイプを本体に入れる。混合されたエアーとドライアイスを洗浄対象物に吹き付けることで、付着物を除去する。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 異物対策
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  • 共通ツール
  • ポンプ

  SRU　ロータリーローブポンプ

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  醸造、乳製品、食品、製薬および化学業界の幅広い用途に合わせて設計されており、SRU ポンプは低粘度から高粘度までの流体を移送できるサニタリーポンプです。 添加材料の性質上、低粘度液でも剪断を控えたいアプリケーションに最適です。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • 省スペース
  • 菌対策
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  • ロボットシステム
  • 多関節ロボット（パッケージ含む）

  ピッキングロボットシステム　FA1900K

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  1,200,000円

  バラ積みされた透明なボトル容器をピッキング、整列、起立排出するロボットビジョンシステムです。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 異物対策
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  • 共通ツール
  • 食品用潤滑剤・グリース

  パルサールブ自動給油装置

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  パルサールブ自動給油器は、グリースガンによる給脂作業、刷毛やスプレーによる給油作業の自動化を実現できる装置です。 生産機械や設備の寿命を延命化！潤滑の自動化による効率化と回転機器の延命化ができる製品です。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • IoT、DXの活用
  • 生産効率改善
  • 見える化
  • 食品対応グリース
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  • ユーティリティシステム
  • 生ごみ処理装置

  高速破砕機

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  故障が極めて少ない高速破砕機 　　破砕機や粉砕機の多くは硬い物や水分の無い物を破砕、粉砕しますが、弊社の破砕機は野菜や果物のように 　　水分を含んだ、柔らかい物を破砕（＝粉砕）できるのが特徴です。 　　弊社装置で野菜ゴミを脱水するには、まず最初に高速破砕機で野菜ごみを破砕して細かな残渣にします。 　　そして次に、この残渣を減容脱水機で強力にプレス脱水します。 　　破砕は細かくする程、破砕時間はかかりますが、野菜から汁は出やすく（＝脱水しやすく）なります。 　　逆に粉砕が粗いと、破砕時間は短く出来ますが、汁は出にくくなります。 　　例えばリンゴを搾る時、六つ切りの状態より細かくすり潰した方が手間はかかりますが、汁は出やすいのと 　　同じ理屈です。 　　ただし破砕の細かさがどの程度が適切かは、野菜によっても異なりますので、弊社の知見や実験を踏まえ、 　　適切なものをご案内します。 　　 　　前述のように破砕時間は、粗い破砕でよければ早くできますが、弊社では破砕した残渣の幅が２ミリ程度になる 　　ことを目安に　1トン/３０分程度、 1トン/４０分程度、 １トン/６０分程度　の３タイプの破砕機を揃えております。 　　（もっと処理速度の速い破砕機をお探しの方は、弊社TEL 048-281-5300 までご連絡ください。） 　　装置は円筒の中を円盤が回転する構造ですが、回転部はベルトを用いないモーター直結型のため、めんどうな 　　ベルト交換やプーリーの調整が必要なく、メンテナンス無しで長期間安定してお使いいただけます。 　　また故障の原因となる、モーター軸部への液体の侵入に対しては、防水シールを使用しない特殊な構造を 　　採ることで、優れた耐水性と耐久性を実現しております。 　　また、お客様の用途や使用環境に合わせて、下の写真のように周辺機器もご用意できます。 　　このようなことを背景に、弊社の高速破砕機は日々大量の野菜を処理する現場でお使いいただいております。 　　 　　なお、お客様が野菜ゴミをそのまま廃棄されている場合は、この破砕機を導入して破砕するだけでも減量し、 　　体積は数分の一になりますので、廃棄コストを減らすことができます。 　　また、バイオマスプラントやパウダー食品の製造する際の前破砕（前処理）としても使用出来ます 　　この破砕機は単体でも販売しており、破砕テストもお受けしておりますので、是非声をおかけ下さい。

  解決できる課題

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  • コスト削減
  • 生産効率改善
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  • ユーティリティシステム
  • 生ごみ処理装置

  減容脱水機

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  減容脱水機 　　高速破砕機で粉砕した野菜残渣を、僅かな電気で低出力モーターを間欠的に回して油圧プレスするだけ。 　　ゼロに近いランニングコストで、野菜ゴミを強力に脱水・減容します。 弊社脱水機は、まず野菜ゴミを高速破砕機で破砕し、それを脱水機の槽にセットした袋入れて油圧の力でプレス・脱水します。 小型の脱水機には小さな槽が、大型機には大きな槽が備わっていますが、全ての機種に特許取得済みの「攪拌機構※」が設けられています。 ※カクハン機構：上方向からのプレスで固まった野菜ゴミを、横方向から押して形を崩した上で再びプレスすることで脱水効率を飛躍的に高める弊社の独自技術 　　 　　また、大量の野菜クズを処理する大型機には、省力化のための周辺機器もご用意してあります。 　　一番上の動画は槽が125リットル（XYZ各50cm）の小型機で、1日に375～500ｋｇ程度の野菜ゴミが処理できます。 　　その下の動画は槽が1000リットル（XYZ各100cm）の大型機で、1日に3トン～4トン程度の野菜ゴミが処理できます。 　　最も大きな機種には1000リットル（XYZ各100cm）の槽が2つあり、1日に6トン～8トン程度の野菜ゴミが処理できます。 　　なお、脱水機本体の電気代は1000リットル2槽の最大機種でも１日450円程度と僅かです。 　　脱水機の仕組みは単純なため、故障が少なく、使い方も簡単です。 　　バイオ式のような微妙な調整は無いので失敗もなく、誰がやってもゴミ処理のサイクルがきちんと回ります。 　　　○残渣を上からプレスして汁を搾り出し、次にプレスで固まった残渣を横から押して崩し、そして再び上からプレスする 　　　　 独自のカクハン（特許取得済）を繰り返すことで、野菜ゴミの汁を徹底的に搾り出します。 　　　○最小125リットルから最大1000リットル2槽タイプまで、ごみの量に合わせて適切な機種をご案内致します。 　　　○脱水率は脱水機が大型になるにつれ少し甘くなります。 　　　　 また野菜の種類や季節によっても変動します。 　　　　 例えばキャベツは、春はみずみずしく水分が多く脱水汁も多く出るので、脱水率は高目になります。 　　　　 一方、冬は脱水汁が少なめで、脱水率は低目になります。 　　　　 このようなことを背景に、脱水率は80～90％程度を目安にご検討下さい。 　　　　 また、野菜毎の脱水率は当ページ最下段またはトップページから各脱水結果を参考にして下さい。 　　　　 なお、 　　　　 ・脱水率＝減容率です。　100kgの野菜ゴミを脱水して15kgになれば、脱水率は85%です。 　　　　　 例えばカット野菜を脱水すると、スクリュープレス脱水機では脱水率がおよそ40～50％程度ですが、 　　　　　 弊社脱水機では80～90％程度になります。 　　　　 ・脱水率と含水率は全く異なる事柄ですので、混同しないようご注意下さい。 　　　　　 脱水率は高い方が、脱水した残渣の含水率は低い方が脱水機として優秀です。 　　　　　 弊社脱水機は脱水率は80～90％程度で、脱水した残渣の含水率は70％前後～60％程度です。 　　　　　 ちなみに含水率60%程度の残渣は水気をほとんど感じないパサパサの状態です。 　　　〇脱水での臭いはほとんどありません。 　　　　 清掃を怠り、脱水汁が装置に付着したままにしておくと臭いますので、装置を使い終わったらザッと水を流して下さい。 　　　〇青果のごみが大量発生する全国のカット野菜、むき玉ねぎ、ゴボウ、長ネギ、もやし、パイナップル等の加工場や 　　　　 青果市場等でお使いいただいております。 　　　〇弊社（埼玉県川口市）にお越しいただいての実機テストを承っております。連絡先TEL 048-281-5300 　　　　 脱水した残渣を手に取れば、他の脱水機との力の差はすぐに判ります。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • コスト削減
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

  煮炊撹拌機KRS-FT（ガス加熱）外芯傾動式

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  鍋をせり上げるため一層の作業性が向上する省力化機 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●ガス加熱は、高温加熱撹拌が可能です。特に炒め物など高温での撹拌が必要な場合やボイラー設備の計画がない場合に最適です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど 【仕様】 電　　源：3相　200V 熱　　源：蒸気 缶体容積：65～240L

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

  小型レトルト釜　レトルト軒

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  真空パックした食材を加圧加熱殺菌し冷却まで全自動運転。誰でも手軽で簡単にレトルト食品の製造ができる小型レトルト殺菌器「レトルト軒」です。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 菌対策
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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

  煮炊撹拌機KRS（IH）

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  安全でトロ火から強火まで火加減自在！ 煮物も炒め物もこなすIH式 【特長】 1.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 2.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 3.食品に合わせて熱源・撹拌子などを選択可能 ●IH（電磁誘導加熱）は、湯煎のようなトロ火から炒め物に必要な強火まで火加減自在、正確な温度コントロールが可能です。 ●簡単な部品交換で2本もしくは3本の杵式（すりこぎ）撹拌機としてもお使い頂けます。 【用途】 各種煉りあん、小倉あん、粒あん、羊羹、錦玉、水羊羹、きんとん、求肥、ゼリー、ジャム、ママレード、カスタードクリーム、フォンダン、フィリング、シチュー、グラタン、ルー、佃煮、でんぶ、クリームコロッケ、ピーナッツ味噌、ソース、スープ、タレなど

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 撹拌装置・ミキサー

  煮炊撹拌機KRSα

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  焦げやすい食材、かた練りの食材、溶けにくい食材に威力を発揮！ 【特長】 1.共回りを防ぎ焦げの発生を抑え、固まりが発生しません（α機構：特許） ●正回転（かきとり）と逆回転（なでつけ）の撹拌ができます。 ●かきとりとなでつけを交互に繰り返す撹拌で、製品の乾き減少を防止し、焦げ付きやすい食材でも釜内面に焦げが発生しません。 ●固まりやすい食材は解しながら共周りすることなく混合できます。 2.α機構でもたらされる、生産時間短縮・品質向上 ●生産時間が大幅に短縮、品質が向上し、歩留りがアップします。従来機に比べコストパフォーマンスに優れています。 ●焦げや羽根の裏面のガリ（圧密された製品）が発生しないため、それらが製品に混入する心配がありません。焦げのない釜内面は、清掃がずっと容易になります。排水負荷も軽減されます。 3.手練り方式の優れた機構で、均一に混合・撹拌 ●立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮します。 ●撹拌軸の自転公転方式により、回転死点がなく低速でも食品を焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 4.どなたにも取扱いやすい安全・衛生設計 ●羽根軸まわりに突起がないため、2013年施行の労働安全衛生規則に対応、羽根軸の取り付け・取り外しが容易な構造です。 ●撹拌ヘッドは、清掃のし易さと熱による過酷な条件下での耐久性を重視したステンレス製です。 【用途】 黄味あん、煉切り、村雨生地、焼き菓子用あん、栗あん、野菜あん、フラワーペースト、芋ペースト、ポテトフィリング、湯だねなどのパン生地、クッキーなどの焼成生地など

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  大型炒め機KRS+M（ガス加熱）

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  世界一大きなフライパン！直火炊き！ 【特長】 1.手作りの美味しさは、高熱短時間調理から生まれる ●ガス直火式で浅い鍋のため水分蒸発が早く、大量の炒め物を高熱・短時間で調理し、品質の高い炒め物に仕上げます。 2.焦がさず炒める、ポイントは”かき取り羽根” ●自転公転する複数のかきとり羽根により低速時でも焦がさず効率よく混合・撹拌します。 3.品質の安定・省力化に寄与するオプション ●SWS自動計重システムは、工程を重量で制御するデバイス。バッチ毎のバラツキを無くし、安定した生産品を得ることができます。 ●投入機を取り付けることにより大量の食材を容易に投入することができます。 【用途】 フィリング、ソテー、野菜・肉炒め、カレールー、ソース、スープ、佃煮、でんぶ、きんぴらなど 【仕様】 電　　源：3相　200V 熱　　源：ガス 缶体容積：200～1,000L

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善
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  • 充填・包装・ケーサー
  • その他専用包装装置

  MAP包装機用ガス混合器　MAPMixProvectus

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  MAP Mix Provectusはガス置換包装に使用される、N2・CO2の2種(またはO2を加えた3種)を設定濃度で混合し包装機へ供給します。各ガスの濃度割合はタッチパネルでラクラク変更ができます(設定保護機能有)。オンラインO2/CO2濃度計MAP Check 3との連動によりガスピロー包装機のガス消費量削減もできます。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • データ一元管理
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  • 充填・包装・ケーサー
  • その他専用包装装置

  MAP包装機用オンラインO2/CO2計　MAPCheck3

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  ガス置換包装ではリスクを避けるため必要以上のガスを消費していることが多くあります。 ガス消費量削減機能では横ピローや縦ピロー包装機でのガス濃度を連続でモニタリングしガス供給量をリアルタイムでコントロールします。これによりほとんどの生産でガス消費量を２０～５０％削減することが可能です。抜取検査 に よ る 品質保証 とは異 な り 、 MAP Check ３による品質管理は全ての製品を検査しますので、より迅速で信頼性があり効率的です。また、予め設定した警報レベルによりアラームを発報し、生産を自動的に停止させる事も出来るので、不適合品の回収又は再包装を減らすことができます。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化
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  • ユーティリティシステム
  • 産廃処理システム

  廃食油リサイクル特化型バイオ燃料生成サブスクプラント「T-01(仮称)」

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  ■「T-01(仮称)」が解決できる問題 ・プラント設置に多額の初期投資が必要 「T-01(仮称)」導入で初期投資が安価になり使用した分だけ費用を支払うシステムが可能です。 ・プラント設置しても廃食油回収によるCO2が発生する 工場敷地内に「T-01(仮称)」を設置し廃食油移動を極限まで少なくすることが可能です。 ・廃棄によるCO2の発生 「T-01(仮称)」は９１％以上の再生効率を誇り、既存プラントの約２倍の再生効率となります。 ・バイオ燃料の混合率を上げたい 「T-01(仮称)」で生成されるバイオ燃料は灯油１００％代替、重油５０％以上代替が可能となります。 ・バイオ燃料を使用したいがエビデンスに不安がある 「T-01(仮称)」で生成されたバイオ燃料は大手検査機関や大手企業様の協力によって厳しいテストを繰り返した実証データと化学データがあります。 ・廃食油リサイクルプラントの操作が不安 「T-01(仮称)」はシンプルな操作でそのほとんどをAIが行いますのでクライアント様の操作自体はほぼ要りません。（開発中） ・今使用しているバイオ燃料とクオリティを比べたい MMＰ株式会社は大学や研究機関との連携を予定しておりより公平な立場での研究と結果をお届けできます。 ・設置する場所が狭い 一般的にプラントは巨大なイメージですが「T-01(仮称)」は縦５メートル幅１０メートル高５メートルと非常にコンパクトです。 ・バイオ燃料が生成されるまで時間がかかる。 「T-01(仮称)」では1日10時間稼働で最大1.5トンの生成が可能、再生効率９１％と合わせて考えると役2．5倍以上の高効率を誇ります、さらに全自動となります。 現在、フルオートメーション化に向けて研究開発を開始しております。 完成までしばらくお待ちください。

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • コスト削減
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  バーチカルスライサー + 反転機　STC-65 + RT-440

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  和洋菓子、長崎カステラ、羊かん、バウムクーヘン、押し寿司から冷凍食品まで いろいろな食品に対応する多目的縦切りスライサー ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン＆スピーディー スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。 安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。 ■簡単な操作性と高性能 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。 【仕様】 品名：バーチカルスライサー 形式：STC-65型（冷凍兼用、能力型） 電源：200V 50／60Hz 動力：200W三相×3 寸法：870w × 1,100L × 1,150h 重量：約200kg 方式：取板使用方式（暑さ25mm以下） 対象：580幅×90厚以下のシート 能力：50〜80枚／時（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：タッチパネル式　　30種類製品登録

  解決できる課題

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  • コスト削減
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善
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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  小型バーチカルスライサー ST-10

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  棹物専用のスライサー。低価格でロールケーキも製品幅260まで。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン 刃物に湯煎装置(アルコール殺菌装置)を取り付けて、切り口が一団を鮮やか。 ■簡単な操作性と高性能 スイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。 安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。 【仕様】 品名：小型バーチカルスライサー 形式：ST-10型 電源：200V 三相50／60Hz100V仕様もあります 動力：200W三相 寸法：600w × 790L × 1,200h 重量：約100kg 対象：棹物260幅、高さ90mm以内の製品 外装：SUS仕様 方式：タッチパネル式 5種類カット寸法記憶

  解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 専用スライサー

  セパレートスライサー　T-3 NC

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  セパレーターを標準装備。衛生的でしかも作業性が良い。チルドケーキから冷凍ケーキまで応用範囲が広い。 ■省スペース 驚異的なコンパクト設計、作業後の清掃の事を第一に考えて設計。 ■クリーン＆スピーディー 刃物に湯洗装置（アルコール殺菌装置）を取り付けて、切り口が一段と鮮やか。コンパクトながら、１時間あたり100〜150台の驚くべきスピードを実現致しました。 ■簡単な操作性と高性能 内蔵コンピューターによりスイッチ一つで簡単に高性能なカットをいたします。安全性はもとよりチルドケーキから冷凍ケーキまで幅広くカットできる応用範囲が自慢です。等分数が自在(6〜16等分) 【仕様】 品名：セパレートスライサー 形式：T-3 NC型 電源：200V 50／60Hz 動力：400W 三相4P、100W 単相　200W サーボモートル 寸法：740w × 1,160L × 1,400h 重量：約380kg 対象：5〜8号 高さ90mm以内　丸形チルドケーキ 方式：専用取板使用方式 　　　溝付き平板(チルド) 　　　位置決め固定枠(冷凍) 等分数：6〜16等分スイッチの切換え 能力：100〜150台／時間10等分換算（変速機付き） 外装：SUS仕様 その他：ワークの飛び出しを防止する固定装置 　　　　アルコールによる洗浄殺菌装置 　　　　カットを滑らかにするバイブレーション装置

  解決できる課題

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  • 生産効率改善

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