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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
トルネード160定寸 WTD-T161
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長尺アイテムのカットに最適 連続で供給される原料を同一長さでカットします。 専用プログラムによりスライス設定が容易 ・独自のスライス方法によりライン上への設置が可能 ・コンパクトな設計で取り扱いはカンタン! インターロック機構で安全対策は万全です。刃物脱着も専用カバーで安全・安心 ・洗浄の為の分解は工具無しで約1分! 水かけ洗いOKのラクラク洗浄
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- 充填・包装・ケーサー
- ストレッチフィルム包装装置
ストレッチ自動包装機【GN-821】
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製品の特徴 コンピュータ制御で効率化 100パターンの「商品メモ」が保存できるので包装する製品に合わせて作業データを呼び出して、すぐに対応が可能です。運転中微調整を施すと自動的に新規登録されます。 ACサーボモーター採用 各駆動部には単独のACサーボモーターを使用しています。 鮮明なカラータッチパネル採用 TFTカラー5.7インチタッチパネルを採用しました。タッチパネル操作はPolystar独自のアイコン(絵文字)による解りやすい対話式で初心者の方にでも簡単に操作できます。 ベルト式自動供給装置 トレイをベルトにランダムに供給するだけで自動的にタイミングを取り、本体に供給されます。ベルトを工具なしでワンタッチで外し、洗うことができます。 自己診断機能付き 異常が発生した場合は画面にて異常を知らせてくれます。 当社独自開発『PAMS』搭載予定(オプション)※(特許第5325179号) 長さにバラツキのある製品の場合、それぞれに合わせた袋長さを自動的に判断して包装する画期的なシステム。余分なフィルム使用量を減らすことで、コストダウンにもなります。さらに商品の切り替えを無くし、効率的に包装が可能になります。 主な包める物の一例 冷凍肉トレー 冷凍海老トレー フードパック 野菜トレー ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
スーパーデラックスDX WSD-250DX
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安全、確実、高能率的な卓上万能スライサー 厚み調節が簡単で無駄なくスライス。 誰にも優しい親切構造。タフで頼れる信頼設計。 使いやすさ、安全性、衛生面のすべてをクリア ・ハム・ソーセージから野菜類など万能スライサーとして使用できます。 ・手動・自動のスライスはクラッチの入切で自在。 ・従来機の性能機能を維持し、徹底したコスト削減で実現したリーズナブルな価格でお求めやすさもバツグンです。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
スーパーデラックスST WSD-250ST
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安全、確実、高能率的な万能スライサー 厚み調節が簡単で無駄なくスライス。 誰にもやさしい親切構造。タフで頼れる信頼設計。 単相100V電源仕様。 使いやすさ、安全性、衛生面のすべてをクリア ・ハム・ソーセージから野菜類など万能スライサーとして使用できます。 ・手動・自動のスライスはクラッチの入切で自在。 ・従来機の性能機能を維持し、徹底したコスト削減で実現したリーズナブルな価格でお求めやすさもバツグンです。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
スーパーデラックス用傾斜タンク D-T45
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新開発の送り機構で完全スライス。 薄い原料も幅の広い商品へ。 新開発の送り機構により多彩な商品づくりへ貢献。 肉キャッチ 原料を挟んで固定し、不定形な原料もしっかりホールドします。 肉キャッチ+ブロック針 原料を肉キャッチで固定してスライスし、原料が小さくなったら専用のブロック針で原料を送ります。 歩留りが向上しました。
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- 充填・包装・ケーサー
- 横ピロー包装装置
縦・横・斜 一台で3機種のクロスピロー包装機【PBF-303FO】
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製品の特徴 1台3役のマルチ機械 縦型・横型・斜型使用が簡単に出来ますから、製品の特性に合わせた角度で使用できます。 初心者でも安心操作 見やすくシンプルな操作パネルだから、初心者でもかんたんに操作できて安心です。 小回りがきく働きもの 場所を選ばず、移動もらくらく。頻繁なラインレイアウトの変更に対応できます。 主な包める物の一例 横型 かまぼこ、天ぷら、こんにゃく 斜型 電子部品、雑貨 縦型 麺類、ばらもの、きざみねぎ ※上記は実際に包装している商品の一例です。 ご要望に応じたカスタマイズも可能ですのでご相談ください。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
ミニデラックス WMD-201
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スライス可能幅を広げシリーズ化。 タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げました。 スライスアイテムも広がります。 高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。 ・タンクをワイドにし、スライス可能幅を広げました。スライスアイテムも広がります。 ・分解が簡単で、お掃除ラクラクです。 ・外装は特殊アルマイト加工とステンレスを使用しておりますので、サビも汚れもつきにくくいつもピカピカ衛生的です。 ・スーパーデラックスと同様の全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転です。 ・ワンプッシュでストップする安全機構です。 ・厚み調整はダイヤルで調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
ミニデラックス WMD-150
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食品万能スライサー 高性能・操作性・安全性のすべてを実現! 高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。 ・分解が簡単で、お掃除ラクラクです。 ・外装は特殊アルマイト加工、原料の押さえ装置はステンレスを使用しており、さびも汚れもつきにくく、いつもピカピカ衛生的です。 ・スーパーデラックスと同様の全歯車伝導機構で滑らかな高性能運転です。 ・厚み調整はダイアルで調整でき、クラッチ切り替えで手動式としてもご利用できます。 ・ハム・ソーセージ・ローストビーフ・焼豚などの加工品をスライスするのに適しています。
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- 充填・包装・ケーサー
- 横ピロー包装装置
スタンドパック小型包装機【NSP-120】
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製品の特徴 立体的で美しい仕上がり ロールフィルムでスタンディングパック形態ができる画期的な機械です。 簡単操作 カラータッチパネル採用で、簡単操作できます。各商品に合わせた設定を5品目まで保存、オプション設定追加で15品目追加でき、包装設定の切替がスムーズです。 独自の技術で立体感のある美しい包装 トップシールに特殊な機構を搭載し、シワを減少させます。底ガゼット(マチ)を入れることで、きれいなスタンディングパック形態が実現できます。 フィルム張力微調整で美しい仕上がり センタシール部では駆動ローラとヒーターローラ間のフィルム張力の微調整が可能です。材質や厚さの違うフィルムも兼用できます。(メモリ付きゲージにて設定も簡単です。) 保守性・サニタリー性の充実 透明カバーを多用することで、内部が可視化されメンテナンスチェックが簡単に行なえます。手軽に清掃できるように引き出せるゴミ受け皿も設置しました。 主な包める物の一例 製菓製パン きのこ 株 果実 野菜 米飯 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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- 充填・包装・ケーサー
- 横ピロー包装装置
麺包装専用機【PBF-300NDL】
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製品の特徴 優れたメンテナンス性 空気圧式のアクチュエーターを使用したシンプルな機械構造を採用。 傾斜角度可変式 麺の落下状態により、機械の基準角度から±5°傾斜角度を変更が可能 麺包装に最適なシールを採用 確実なシールを実現するための機能を搭載 主な包める物の一例 半生麺 ご要望に応じたカスタマイズも可能ですのでご相談ください。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
油圧スタファー FC-30
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スピード調整でスタッフィングは思いのまま。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 効率的な設計 ・高精度のフタにより、処理後のパティはほどんど残りません。 ・肉の変色を防ぐ、スムーズで均質な肉押出口。 実用性 ピストン式ニーレバーにより、容易に操作できます。 衛生面 楽に清掃ができるよう、肉押出しピストンは簡単に取り外しできます。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
油圧スタファー FC-20
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スピード調整でスタッフィングは思いのまま。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 効率的な設計 ・高精度のフタにより、処理後のパティはほどんど残りません。 ・肉の変色を防ぐ、スムーズで均質な肉押出口。 実用性 ピストン式ニーレバーにより、容易に操作できます。 衛生面 楽に清掃ができるよう、肉押出しピストンは簡単に取り外しできます。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
油圧スタファー FC-12
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スピード調整でスタッフィングは思いのまま。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 効率的な設計 ・高精度のフタにより、処理後のパティはほどんど残りません。 ・肉の変色を防ぐ、スムーズで均質な肉押出口。 実用性 ピストン式ニーレバーにより、容易に操作できます。 衛生面 楽に清掃ができるよう、肉押出しピストンは簡単に取り外しできます。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
手回しスタファー(ドイツ製) DICK-15L/9L
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シンプル設計で簡易操作 エアー排出バルブ付きナイロン製ピストンを使用した頑丈な構造で操作性に優れたソーセージスタファー。 エアーバルブは外しやすく清掃が容易。 各部の材質は、底板、シリンダ、支持ロッドはステンレススチール製です。
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- 充填・包装・ケーサー
- 充填装置
テーブルスタファー(ドイツ製) DICK-6L
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シンプル設計で簡易操作 エアー排出バルブ付きナイロン製ピストンを使用した頑丈な構造で操作性に優れたソーセージスタファー。 エアーバルブは外しやすく清掃が容易。 ・全モデルともに頑丈な構造で、移動しやすく、操作性に優れています。 ・新モデルは衛生基準法に準拠しています。 ・各部の材質は、底板・シリンダ・支持ロッドはステンレススチール製です。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
サイレントカッター41 CM-41
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肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・インターロック機構搭載により、ナイフカバーを開けると自動的に運転が停止します。アクリルの蓋を開けても停止しません。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
サイレントカッター(スペイン製) CM-21
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肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
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- 食品加工・製造
- 食肉用スライサー
サイレントカッター(スペイン製) CM-14
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肉本来の性質を損なわないカッター スピードはナイフとボールの組合せで4通り、肉本来の性質を損なわないカッター。インターロック機構搭載でナイフカバーを開けると自動停止する安全設計。 ・ナイフとボールは各2段階の調節ができ、計4通りの設計が可能です。 ・ボディ主要部分はステンレス製で、サビに強く洗浄しやすいため衛生的です。
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- 食品加工・製造
- 混合装置
卓上ニーダーミキサー(スペイン製) RC-40
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卓上サイズのニーダーミキサー。 加工品から餃子まで。 肉の劣化を防ぎ、肉本来の性質を損なわない一枚べらを使用。 シンプルな設計でも、良質なミキシング能力を発揮。 ・前後回転式→1方向に混ぜ合わせ、反対方向に練ります。 ・肉の劣化を防ぎ、肉本来の性質を損なわない一枚べらを使用しています。 ・回転機構は、容器内に未処理部分を残さないよう念入りに設計されています。 ・T型へらにより、ムラなく混ぜあがります。 ・品質の良いソーセージの製造に欠かせない、気泡のないカンペキな練り上げ能力。 ・最高品質のパティを提供します。 ・ソフト・ハード・綿密の3パターンのいずれも安定した仕上がりが得られます。
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- 食品加工・製造
- 搬送・振分装置
ピザ、トースト搬送装置
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間欠コンベアで搬送されてくる製品を横引コンベアに送り出します。 製品の形状次第でアタッチメントを変更します。
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- 自動化
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- 充填・包装・ケーサー
- 製品自動投入・供給装置
集積装置
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集積装置 ※動画は2倍速 能力200本/分 シュリンク包装機から出てきた製品を1本ずつ切出し、そこから更に4本で切出します。 1列4本を3列でまとめて吸着し、AラインとBラインの2ラインで同じ事を行います。 吸着した製品をセンターのコンベヤへ搬送して集積させます。 最後は横ピロー包装機に投入しますが、幅の関係上、途中で真ん中1本~2本を立たせて搬送させています。
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
サイレントカッター NHY-20
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ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。 安全の為、蓋開放時動作しない設計生産量に応じて各種タイプをご準備しております。 『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛生的 ■安全の為リミットスイッチを設けている為、カバーを開け状態では、 スイッチが入らない ■全機種にマグネットスイッチを使用している為、故障が少なく安全 基本情報カッター『NHY-12/20/60』 【仕様】 ■材質(標準型) ・皿:鋳鉄製 ・ベース:鋼板製 ・皿カバー:アルミ合金製 ■特別仕様 ・接肉部ステンレス製 ・オールステンレス製 ・変速型(インバーター搭載) ・高速回転型 ・ブレーキ付 【用途例】 ・ソーセージ製造 ・野菜のみじん切り(キャベツ、玉ネギ等) ・ネギトロ製造 ・介護食製造
解決できる課題
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- 生産効率改善
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- 食品加工・製造
- その他下処理装置
サイレントカッター NHY-12
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ソーセージ製造を始め野菜のみじん切りやネギトロ製造と、食品のカッティングに最適です。 安全の為、蓋開放時動作しない設計 生産量に応じて各種タイプをご準備しております。
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- 食品加工・製造
- その他製造装置
ミートチョッパー NCS-42
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『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 一段挽きの他に粗挽きから細挽きまで一度に処理できる二段挽き三段挽きと、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ
解決できる課題
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- クレーム対策
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- 食品加工・製造
- その他製造装置
ミートチョッパー NCS-32
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『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 製品の押し出しをスムーズに行い肉、魚、野菜などの挽きに 、各種取り揃えています。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ 基本情報チョッパー『NCS-22/32/42』 【オプション仕様】 ■ステンレス製本体、芯棒、ワッパ(#22は標準仕様) ■作業中に便利なフットスイッチ併用式
解決できる課題
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