未来の食品業界をこれひとつで解決

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  • 温度計、温度センサー

  デジタル中心温度計

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  厨房、ケータリングサービスなどの食品業界で、食品に大きな影響を与えずに中心温度を素早く確実に測定できます。

  解決できる課題

  • 温湿度管理
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • 食品工場見える化（システム）

  フジマック厨房管理システム「キッチンリンク」

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  フジマック厨房管理システム「キッチンリンク」は、食品の検収から配膳までの情報や、厨房内の衛生状況を記録し、一元管理するシステムです。 お客様の安全を守り、従業員も安心できる職場環境づくりに繋がります。 【HACCPに基づく、安心・安全な食事を提供するための徹底した温度管理】 HACCPに基づく大量調理施設衛生管理マニュアルに準じた温度管理マニュアルでは、「加熱調理時直ちに提供される食品以外の食品は、病原菌の増殖を抑制するために、10℃以下または65℃以上で管理しなければない」と決められています。食材の検収時、保存時、加熱調理時で適正な温度管理が必要です。 ◎各室の温度・湿度、機器の温度を管理 厨房内の各室に設置したセンサーと、各種機器のセンサーを管理パソコンにつなぎ、各室の温度と湿度、機器の温度データや状態を管理します。 異常が発生した場合は、機器や各室の情報を赤色点滅で表示します。 ◎食材の入荷から提供までの温度管理 検収時の食材の表面温度や食材の芯温を計測してデータ管理します。 ■ハンディターミナル → 食材の情報、従業員、施設の衛生状態などのデータを集約し管理PCへ送信 ■表面温度計 → 検収時の食材温度を計測 ■中心温度計 → 加熱した食材の中心温度を計測 ◎厨房や食材の温度データを全て自動記録 管理されたデータはパソコンで一元管理。自動で計測された記録はわかりやすく数値やグラフで表示します。 ◎日報や月報を自動で作成・保存 　機器や各室の過去の温・湿度データと日報・月報を表示します。 ◎温度、湿度の推移を表示 　期間を指定すると、その間の推移を一見できるグラフを表示します。 ◎警報値を細かく設定 　機器、各室ごとに警報値を設定しておくことができます。 【従業員の健康状態や衛生点検データを一元管理】 ー感染症予防対策に有効ですー ◎タブレットを使い、項目チェック 従業員が出勤時や厨房入室時に、IDと個人パスワードを入力して、健康状態などをチェック。データは管理PCで一元管理できます。 ◎施設の衛生点検データを素早くチェック ハンディーターミナルにより作業エリアのバーコードを読み込み、各室内の衛生項目をチェック。データは管理PCで一元管理できます。

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 見える化
  • データ一元管理
  • 温湿度管理
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  • ユーティリティシステム
  • 空調装置

  真空断熱断熱VIP

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  昨今の電気代高騰で利益を圧迫されている事業者に手軽に出来る節電商品です。 まずは、エアコンの屋根から初めて見ましょう

  解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • HACCP対策
  • 省エネ対策
  • 温湿度管理
  • CO2削減
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  • 食品加工・製造
  • 原料タンク

  サイロ

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  サイロの歴史は古く、古代エジプトの植物性食品の貯蔵法から発生したと言われています。例えば、水分の多い生草や青刈作物を上部からつめ、圧力を加え密閉し、 好気性の腐敗菌の繁殖を嫌気性乳酸菌の繁殖で止めさせ、成分の腐敗を防きながら貯蔵調整する方法などは、エジプトの方法からヒントを得て発達したものです。こうして出来上ったものはエンシレージと言われ、このエンシレージの調整技術はかなり高度のものであるとされています。また、サイロはその性質上屋外　屋内と設置場所も異なる為、風雪にもたえ、どのような条件下でも、一定した貯蔵能力がなければなりません。 原田産業では、各使用目的をほとんど満足させうるサイロに進歩、発展させました。

  解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理
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  • 物流システム
  • 製品倉庫

  ジョリエース/ファブリカ/アイカピュール

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  アイカ工業株式会社の塗り床材シリーズです。3つのブランドでさまざまな床面の課題を解決いたします。コストや要求性能に合わせて、豊富なラインアップよりご提案させていただきます。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
  • 新素材
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 菌対策
  • 温湿度管理
  • 物流オートメーション
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  • 共通ツール
  • セキュリティ・安全ツール

  COOLEX-Multi

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  COOLEX-Multi 現場に合わせて設計するオーダータイプ。 大型チラーから配管することで、1台で複数名を同時に冷却。 空調にかわる新しい冷却ソリューションです。 チラー 電源 AC200V 3φ-50/60Hz 定格消費電力※1 4.3/3.9kW 使用周囲空気温度範囲 25～40℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％ RH 以下 製品寸法 （高さ×幅×奥行)※2 1600㎜×960㎜×740㎜ 設定温度範囲 8～25℃ 製品使用時重量 350kg(水槽100ℓ) ACアダプタ −

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 温湿度管理
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  • セキュリティ・安全ツール

  COOLEX-Pro

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  COOLEX-Pro 防塵・防水仕様の超酷暑環境タイプ 55℃の過酷な環境でも確かな冷却効果を実現。 IP55等級の防塵・防水対応チラーで溶接や塗装など粉塵が発生し風を嫌う現場にも最適です。 チラー 電源 AC100V-50/60Hz (チラー本体はDC24V) 定格消費電力※1 240W 使用周囲空気温度範囲 25〜55℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％ RH 以下 製品寸法 （高さ×幅×奥行)※2 373㎜×313㎜×300㎜ 設定温度範囲 5～20℃ 製品使用時重量 15.6kg ACアダプタ AC100V電源 (漏電保護プラグ付) →DC24V

  解決できる課題

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  • 省エネ対策
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  COOLEX-1

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  COOLEX-1 酷暑作業用小型タイプ 高温下での作業を強いられる作業者を強力に冷却。 溶接や塗装など風を嫌う現場にも最適です。 チラー 電源 AC100V-50/60Hz(ミニ チラー本体はDC24V) 定格消費電力※1 180W 使用周囲空気温度範囲 25℃〜50℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％ RH 以下 製品寸法 （高さ×幅×奥行)※2 200㎜×200㎜×275㎜ 設定温度範囲 7～20℃ 製品使用時重量 7.7kg ACアダプタ AC100V電源(漏電保護 プラグ付)→DC24V

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  COOLEX-P131

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  COOLEX-P131 低価格モデル 価格を抑えたエントリーモデル。一般工場で使用できる汎用仕様で 作業者を快適に冷却します。 チラー タイプ COOLEX-P131 型式 CW-P131A 電源 AC100V-50/60Hz（チラー本体はDC24V） 定格消費電力※1 110W 冷媒種類 R134a 使用周囲空気温度範囲 25℃〜45℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％ RH 以下 製品寸法※2 201mm×292mm×142mm 設定温度範囲 7～20℃ 製品使用時重量 6.0kg ACアダプタ AC100V電源→DC24V

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  COOLEX-M131

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  COOLEX-M131 バックパックタイプ チラー式冷却に機動性をプラスしたバックパック方式。 独自技術で高い冷却効果と機動性を実現しました。 チラー 電源 AC100V-50/60Hz(チラー 本体はDC24V) 定格消費電力※1 120W 使用周囲空気温度範囲 25℃～45℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％RH以下 製品寸法 （高さ×幅×奥行) 460㎜×240㎜×154㎜ 設定温度範囲 7～20℃ 製品使用時重量 5.1kg ACアダプタ構成品 AC電源コード5m+AC アダプタ+付属DC 電源ケーブル10m

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  COOLEX-C131

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  COOLEX-C131 キャリータイプ 移動が多く空調が効かない過酷な作業環境で威力を発揮、 キャリータイプなので身軽に自由に動き回れます。 チラー 形式 CW-C131A-W（ホワイト）  / -K（ブラック） 電源 AC100V-50/60Hz  （チラー本体はDC24V） 定格消費電力 120W 冷媒種類 R134a 使用周囲空気温度範囲 25℃～45℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％RH以下 製品寸法 （高さ×幅×奥行) 426㎜ （取っ手 940mm※1） ×270㎜×298㎜ （突起部含まず） 設定温度範囲 7～20℃ 製品使用時重量 8.5kg ACアダプタ構成品 ACアダプタ+ AC電源コード5m+ DC電源ショートケーブル 標準付属品 エアフィルタ、 水交換ホース

  解決できる課題

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  COOLEX-V151B/152

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  COOLEX-V151B/152 フォークリフト用クーラー 独自開発した振動対策を施したフォーク専用チラー。 キャビン設置の必要がなく運転者のみを確実に冷やします。 チラー タイプ COOLEX-V151B COOLEX-V151BR COOLEX-V152 COOLEX-V152R 型式 CW-V151B CW-V151BR CW-V152A CW-V152AR 電源 DC24V 定格消費電力※ 100W 冷媒種類 R134a R1234yf R134a R1234yf 使用周囲空気温度範囲 25℃～45℃ 使用周囲空気湿度範囲 85％ RH 以下 製品寸法 （高さ×幅×奥行) 200mm×260mm×142mm 201mm×292mm×142mm 設定温度範囲 7～20℃ 製品使用時重量 5.5kg 6.2kg 防塵性能 なし あり

  解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 省エネ対策
  • 温湿度管理
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  • 入退室システム
  • 防虫関連装置

  窓換気ネット

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  コロナウイルス対策の「換気」にお悩みの方へ！ 虫や異物を気にせずに、窓を開けて、「換気」ができる！ ３密（密閉、密集、密接）の密閉を解消し、ゼロ密を目指しましょう！ 一部屋で２方向の窓に取り付けると更に換気効果アップ！ 部屋の中で窓１か所だけでなく、もし可能でしたら窓２か所を開いて、空気の流れる道を作ることで部屋内の空気が循環し、 更に換気効果がアップします。窓換気ネットなら、小さな虫や異物を気にせず上手な換気ができます。 ※窓１つでも十分な換気が可能です。 窓ノブ部分に便利なファスナー付！窓の開閉も簡単！ 概要 「密閉を解消するために窓を開けたい！」 「でも、網戸がついていない。」 「網戸では虫がすり抜けてしまう。」といったお悩みを解決いたします。 「網戸がなくても装着可能」 マジックテープで取り付けるので、網戸サッシがない窓にも簡単に設置が可能！ 国内自社工場で製作しており、オーダーメイドで対応ができます。複雑な取付け方、形状でもまずはお気軽にご相談ください。 窓ノブの必要部分にファスナーを取り付けできますので、窓の開閉も簡単にできます。 通気性を考慮し、織生地を採用しています。 特長 素材について 素材は、ポリエステル100％。 網目は、80メッシュ（網目１辺は0.25㎜） ※家庭などで使われる通常の網戸は、18メッシュ（網目１辺は1.15㎜）です。 ハエ、蚊などの小さな虫は体長が0.5㎜程度の個体も多く、一般的な網戸では意外と防げないものです。 マジックテープの素材は、ポリエステル100％ マジックテープの粘着剤は、ゴム系粘着剤

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 温湿度管理
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  • 食品加工・製造
  • 熱交換装置

  マイ・ホットエアーボックス

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  骨組みが無い！？10分以内に組立可能な簡易保温庫【マイ・ホットエアーボックス】 原料の解凍時間を短くしたいという要望から生まれたマイ・ホットエアーボックス！ 熱風発生機を取り付けて、熱風を循環すれば庫内温度を一定に保ちます。 サイズは、IBC(中型)容器1台分の1500mm角。使い方は無限大！ 特長① 必要な時に組み立て、不要になった際は分解して格納しておくことが可能なので、スペースも取りません。 特長② 1枚辺り2.5kg程度と軽量なので、持ち運びラクラク！誰でも簡単に組み立てが可能です！(組付け時間は5分程度) 特長③ ドラム缶4本を1度に加温できる大容量！

  解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 温湿度管理
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  • 食品加工・製造
  • 加熱装置

  マイ・トレースヒーター

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  対象物に巻き付けて、電源を入れるだけで温度管理可能！ 自己制御型と呼ばれるヒーター自身で温度制御を行う事が可能なヒーターです。 主な用途としてはチョコレートや液糖等の温度制御が必要なラインの配管、タンクに取付をして使用します。 マイセックでは設計・製造・販売・施工・メンテナンスまで一貫で対応致します。 特長① ヒーター内部の組成によって、センサーや温度コントローラー無しで御使用頂けます。 上記によって通常のニクロム線のヒーターに比べて、導入コストを半分以下に抑える事が可能です！ 特長② 通常のヒーターはセンサーで温度を感知して温度制御をする為、センサーが故障した際には異常昇温してしまいます。 自己制御型であればヒーターの組成によって上限温度が決定するので弊社のJLであればMAX40℃前後、JHであればMAX80℃前後の為、不測の事態が起きた際にも一定の安全性は担保されています。 特長③ 自己制御型の組成でのメリットは施工の自由度も挙げられます。 ニクロム線のヒーターでは途中で切ったり、ヒーター同士を重ねたりする施工はNGですが、自己制御型は回路が並列に組んである為、上記の様な施工を行っても安全かつ確実に動作致します。 特長④ 配管に対して、銅管でスチームトレース頂いた場合とマイ・トレースを施工した場合のコスト比較ではイニシャルはスチームに軍配が上がりますが、ランニングではマイ・トレースに軍配が挙がります。 設備に採用頂くという事は長期運用が基本だと思いますので、トータルコストではスチームよりもマイ・トレースの方が優秀です。

  解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 温湿度管理
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  • 食品加工・製造
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  ジャケット・ヒーター

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  ヒーター単体で御使用頂くと 放熱により、温度が上がりきらない場合があります。 ジャケットヒーターは保温性能の高い生地にヒーターを縫い込んである為、熱を逃がしません。 主な用途は取り外して洗浄が必要な配管、タンク等に取付をして使用致します。 製品の特長 特長① 他のヒーターとは違い 取付後に脱着が可能なので、洗浄が必要な配管・タンク等に使用が可能です。 特長② リブや取っ手が付いていて、他のヒーターでは取付が不可能な場合でもジャケットヒーターは1点1点オーダーメイドで製作を行うので取付が可能になります。 特長③ 他のヒーターであればヒーター施工後に保温工事をする必要が有りますが、ジャケットヒーターは保温も込みの為、工数/コスト両面でメリットが有ります。 特長④ 食品工場様や薬品工場様で求められるクリーンルーム仕様での製作も可能です。

  解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 省スペース
  • 温湿度管理
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  • 物流システム
  • 製品倉庫

  アイカピュール　AH工法

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  アイカ工業の塗り床材の新規工法です。新開発の樹脂を用い、省工程と豊富なカラーバリエーションを実現しました。水性硬質ウレタン樹脂系なので、高い耐久性・耐摩耗性を保持しており、ハードユースな工場の床面に適した塗り床材です。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • HACCP対策
  • SDGS対策
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  • 省エネ対策
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  • 生産効率改善
  • 異物対策
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  • 温湿度管理
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  気化式冷風機

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  節電と暑い夏の熱中症対策に。 気化式冷風機は、水が蒸発するときに周りの空気の熱を奪って温度を下げる冷却原理（水の気化熱）を利用した気化式涼風扇です。コンプレッサーを使用しませんので、排熱がなく、同レベルの冷却能力をもつスポットクーラーに比べ約89％の消費電力の削減が可能です。身体にやさしい自然に近い涼風で、夏場の熱中症対策におすすめです。 従来のクーラーと比べると、実際に電気料金が”大幅に下がった”というお客様の声をいただいております。 ■商品の特長 スイングで広範囲に涼風を送ります 上下左右にスイングして広範囲に涼風を送ることが可能です。冷風到達距離は、RKF405で約8mです。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • コスト削減
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 温湿度管理
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  • 物流システム
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  冷凍冷蔵コンテナ

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  設置がスピーディーかつ経済的な冷凍冷蔵コンテナ 冷凍・冷蔵品の保管に最適な冷凍冷蔵コンテナです。 ボディは頑丈な海上コンテナ(リーファーコンテナ)を使用し、 冷凍機は低騒音の定置用を取り付けております。 冷凍でも冷蔵でも自由に使用できる冷凍冷蔵コンテナは短納期で設置が可能です。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理
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  • 食品加工・製造
  • 冷蔵・冷凍装置

  おにぎり冷却装置

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  おにぎりを暖かいままに店頭に出していませんか？ それは、危険です６０度から３０度のあいだで菌は繁殖します 今回新たに次亜で殺菌された空気で冷却する本製品はおにぎりを安心して提供する事が出来る 唯一の機械です。

  解決できる課題

  • クレーム対策
  • 菌対策
  • 温湿度管理
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  • ユニフォーム
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  FK4100 ハーフタイプ インナーキャップ

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  女性支持率が高くインナーキャップ導入を考えている工場様へオススメです。 毛髪対策において強化を図る際、ズキンやユニフォームよりもインナーキャップが大事だと弊社は考えております。不織布のインナーキャップは導入も容易で管理もしやすいですが、昨今のSDGsに対する考えや毛髪対策において見直しがされています。ゴミの問題や不織布インナーキャップでは抑えきれない毛髪露出の問題を考え直す企業も増えてきています。そこで弊社がオススメする商品として【FK4100インナーキャップ】を提案します。形状はハーフタイプのインナーキャップで着用もしやすく、フィット感が良い女性支持の高い商品です。また、高い密閉性ながら快適性も両立し、高い洗濯耐性（何度も洗えて）でのコストメリットを出すことが出来ます。頭のサイズに合した豊富なサイズ展開や二重構造のメガネスロットの採用による毛髪露出防止にも効果があります。女性の方が多く、毛髪対策の向上したい工場様や不織布インナーキャップの切り替えを考えている工場様は是非一度【FK4100インナーキャップ】に興味を持って試して頂きたいです！！

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 異物対策
  • 温湿度管理
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  • IoT・生産管理・効率化システム
  • クラウドサービス

  SmartBarcode

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  サプライチェーンは変革を求められています。 製造/流通業は消費者に安心を提供し、物流業はドライバーの稼働軽減のために共同配送にシフトしています。 SmartBarcodeは調達、製造、物流、消費まで、原材料の生産工程から製品の製造/物流のプロセスを記録しながら、異業者間でのトレーシングを通じてチェーンを分断せずに可視化し、生活者に対して「食の安全/安心」を届けます。

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 生産効率改善
  • 見える化
  • ペーパーレス
  • 温湿度管理
  • 在庫管理
  • CO2削減
  • 物流オートメーション
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  • 共通ツール
  • チラー装置

  循環式チラーユニットREI（レイ）

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  低GWP冷媒R448Aを採用した循環式チラーユニット（冷水機）。呼称出力4.5㎾から19.5㎾までの5機種を標準ラインナップ。清水で5℃未満まで冷却が可能です。 [特長＆メリット] ■市場のニーズに応え、低GWP冷媒 R448A（GWP 値 1387 で R404A に比べて約 64％低減）を採用 ■DC インバータ機採用により、低温域（冷水5℃以下）で約1～ 2 割、高温域（冷水 10℃）で約 2 ～ 3 割の冷却能力 UP ■大幅な設計改良により、従来より低温度（5℃未満）の冷水冷却を可能 ■工業用・食品用・海水用を標準ラインアップ ■機械室不要の屋外設置タイプ ■汚れに強いシェル＆チューブ熱交換器を搭載

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • 温湿度管理
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  • ユーティリティシステム
  • 空調装置

  防食仕様ﾕﾆｯﾄｸｰﾗ（ｵｰﾙｶﾁｵﾝ電着塗装仕様）

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  次亜塩素酸ナトリウムなどの金属腐食でお悩みの方は防食仕様のユニットクーラがお勧めです。 [特長＆メリット] 防食仕様のユニットクーラとしてカチオン電着塗装をお勧めします。極めて高い防錆性能を誇り、被塗物に対して均一に塗料が付着し、ピンホールが生じづらいという特徴があり、また塗膜の密着性も高く、被塗物が空気に触れにくいため、金属本体が錆び難くなります。ステンレス仕様に比べ、安価に提供が可能です。

  解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • 温湿度管理
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  • 共通ツール
  • チラー装置

  一過式低温チラーユニットUnder3（アンダースリー）

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  ３℃以下の清水を連続供給できる低温チラー [特長＆メリット] ■３℃以下の冷水を安定供給 これまで難しいとされてきた３℃以下の清水（０～３℃）の供給が可能です。また従来、冷凍機停止中に発生しておりました温度上昇もありません。蓄氷式と違い、使用水量の制限などもなく連続供給が可能です。 ■今ある設備に増設して大流量を実現 今ある設備に増設していただくことで、さらに低温の清水を大流量で供給することが可能です。もう少し水温を下げたい、流量を増やしたい、そんなお客様に適した製品です。 ■冷水が必要な場所のすぐそばで使える セパレート設計の為、冷水が必要な場所のすぐそばに設置が可能。その為、配管途中で起きる温度上昇を抑えることが可能です。屋外一体型でも設置可能です。

  解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善
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  • 温湿度管理

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