コンパクトボイル殺菌槽「ボイルッ子」
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得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
農産物
製品説明・スペック紹介
浮上装置が備え付けられている加熱水槽です。蒸気を使って一気に温度を上げ、ヒーティングコイルを
利用して安定した温度を保ちます。
パック入り食品（惣菜、豆腐、漬物など）を高精度なボイル温度管理ができ低温調理には最適です。
＜メリット＞
［1］菌数管理に効果あり！
ボイル殺菌で熱処理を行い、製品管理（菌数管理）に役立ちます。
＜製品の特長＞
特長 その1）精度の高い湯温管理
弊社独自のボイル温度システム（ヒーティングコイル式比例制御方式）を採用しているので精度の高い
湯温管理が行えます。（常用95℃～90℃程度）
特長 その2）簡単操作
簡単なスイッチのON、OFF操作で使用できますので、だれでも高精度の湯温管理が行えます。
特長 その3）浮上装置付きの為、作業が安全で容易です。
浮上装置（リフター）が備えてあるので製品の出し入れが簡単でホイストクレーン方式と違い
安全作業が行えます。
特長 その4）コンパクト設計
コンパクトな設計なので省スペースです。
＜用途＞
・パック豆腐・惣菜や漬物のボイル殺菌
・シュリンク包装の処理
・各種殺菌用
取り扱い企業
- 企業名
- KE・OSマシナリー株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒424-0301 静岡県静岡市清水区宍原625-7
- 電話
- 054-360-2001
- FAX
- 054-360-2003
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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