納豆自動蒸煮制御システム
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得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
農産物
担当者からのおすすめポイント!
最高の納豆用蒸煮大豆ができます。
どの納豆釜にも取り付けできます。
PID制御でスムーズな加圧蒸煮
1 0種類の蒸煮バターンを登録できます。
6つのステップで、どのような蒸煮バターンにも対応。
詳細はPDFをご覧ください！
製品説明・スペック紹介
①本自動蒸煮装置は、納豆業界で使用されている全ての納豆釜に取り付けることが出来ます。
②蒸煮アイテムは10種類の蒸煮バターンを登録することが出来ます。
③蒸煮ステップが6ステップありますので、お客様のどのような蒸煮パターンにも対応することが出来ます。
蒸煮ヒストリーの記録は、現場盤で2秒間隔で記憶しています。蒸煮が完了した時点で圧力と、温度の経過をデジタル表示で確認することが出来ます。
④現場でアイテム毎の蒸煮を選択し、稼働をさせることが出来ます。
⑤ N J C- 1は圧力で制御していますので手動操作に最も近く、しかも手動蒸煮より安定します。
⑥煮汁コントロールをきめ細かく行なっていますので、煮汁が大豆に付着したりして、べた付くことがありません。
⑦ポイラー等の異常で設定どうりに動作できない場合は警報が出ますので、安心してご使用いただけます。
⑧現場盤に内蔵されたコンピューターで、蒸煮釜の圧力を常にサンプリングし、目的の設定時間と、目的の設定圧力とを「PID制御」していますので、毎回同じ仕様で炊きあがります。
⑨モーターバルブを使用し、連続制御を行なっており、又、バルブそのものが特殊な仕様になっておりますので圧力の変化が滑らかです。豆をおいしく、非常に柔らかく煮る事が出来ます。
⑩現場に設置した制御盤と、FC (ファクトリーコンピューター)又は、PC (バーソナルコンピューター)を使用し、釜場を１つのワークステーションとし複数の釜を釜場の外で集中管理する事が出来ます。
⑪ランプやパトライトで現在の蒸煮状態が確認出来ます。
取り扱い企業
- 企業名
- 原田産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒362-0061 埼玉県上尾市藤波2-198
- 電話
- 048-786-5555
- FAX
- 048-786-5554
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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