大型IH調理機
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得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
冷凍食品
製品説明・スペック紹介
大型IH調理機
【特徴】
手造り風の炒め感の出るチャーハン自動炒め機として開発したもので、一度に100人前を数分間で、300℃の高温と専用攪拌方式で“あおり”を再現し、手作り風の炒め感のある製品が得られます。シビアな温度コントロール、レスポンスの早さ、少ない放熱でクリーンな環境等、IH加熱の特徴を生かした装置です。
“なべ”は投入、排出両側に反転するHACCP対応、計量機能付歩留りの確認も出来ます。現在まで国内外合わせて約350台、コンビニベンダー工場、セントラルキッチンに納入実績があります。
取り扱い企業
- 企業名
- 伊藤工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒510-0802 三重県四日市市三ツ谷町14-20
- 電話
- 059-331-5536
- FAX
- 059-328-4446
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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