板こんにゃく製造機 普通型・ガセット型リテーナ（生詰製造装置）
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得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
飲料・乳製品
製品説明・スペック紹介
板こんにゃく製造機 普通型・ガセット型リテーナ（生詰製造装置）
【装置概要】
湯槽のサイドと底面に保温材を入れ湯温の低下を軽減することで燃料費の低減につながります。外部加熱機構で加熱したお湯をポンプで湯槽に送る為、蒸気の振動による湯槽の故障が激減します。プレスの調整がハンドルで行えますので厚みの違う製品への変更や押えの微調整が簡単にできます。
【特長・機能】
●蒸気発生が 少ない
温水シャワー式や蒸気式と異なり、蒸気発生が 少なく、強制ダクトによる温度低下がありません。
●効率よく熱ムラもなく煮上げる事が可能
第1プレスの後すぐに湯槽に入る事と、湯槽のサイドと底を保温しているため、効率よく熱ムラもなく煮上げる事が出来ます(燃料費の低減につながります)。
●微妙な圧力調整が出来る
第1プレス、第2プレス(中押し)の微調整がハンドルによるワンタッチ操作で行え、微妙な圧力調整が出来ます(厚み調整板の入替はありません)。
●蒸気の振動による槽の痛みがありません
外部加熱機構で加熱したお湯をリテーナに送るため、蒸気の振動による槽の痛みがありません。
取り扱い企業
- 企業名
- 松田機械工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒554-0024 大阪府大阪市此花区島屋4-2-48
- 電話
- 06-6461-4013
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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