ホイップクリームマシン ホイップオート
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得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
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飲料・乳製品
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仕様
ホイップオート2
型式：WA-2
外形寸法：W245×D535×H450mm
電源：単相 100V 消費電力：1.0kW
本体重量：約33kg タンク満容量：2L
ホイップオート4
型式：WA-4
外形寸法：W270×D610×H440mm
電源：単相 100V 消費電力：1.0kW
本体重量：約36kg タンク満容量：4L
ホイップオートZ
型式：WA-Z
外形寸法：W222×D447×H400mm
電源：単相 100V 消費電力：0.5kW
本体重量：約20.5kg タンク満容量：外部吸引式
製品説明・スペック紹介
使いたいときに、使いたいだけ、生クリームをホイッピング。
生クリームを独自のエアレーション機構で素早くホイッピングします
コンパクトな卓上サイズで、優れた生産能力をもつ「ホイップオート」は、ホイップクリームをそのままトッピングに使うけだではなく、ムースどなの仕込用に使うなど、洋菓子店をはじめ、スレトランやホテルなどでも重宝されている一台です。
低脂肪から高脂肪まで幅広く対応
「チャンバー」、「エアー」と「インバーター」の調整により総脂肪分25～47%の生クリームまで対応（※）。用途に合わせてクリームの硬さも調節できます。
※チャンバーの種類を変えることで対応可能です。クリームの性質は各メーカー、保存状態によって異なります。
WAイメージ1
万全な温度管理
WA-2、WA-4 に付属されている、本体内蔵の専用タンクは冷却機能付き。生クリーム保管時の温度管理も万全です。また、ホイップ時の温度上昇によるクリームの変質（荒れ） が抑えられ、安定したホイップができます。
WAイメージ3
各部にステンレス採用
タンク及びホイッピング部は衛生的で丈夫なステンレス製。分解洗浄も可能なので清潔に保つことができます。
WAイメージ2
WA-2なら操作パネルで簡単操作
「分量キー」を押すと、一定量のクリームを出します。
4種類のボタンがあり、各ボタンの吐出量を変更することもできます。また、ボタンを押している間クリームが出る「寸動運転キー」もあるので、さまざまなシーンで使用できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社愛工舎製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒335-0011 埼玉県戸田市下戸田2-23-1
- 電話
- 048-441-3366
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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