未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

製品について
“山田製作所”の全自動たい焼き・大判焼焼成機はMKシリーズの最高峰機種です。
伝統の手焼の味わいはそのままに“たい焼き”“大判焼”の油ふき　生地充填　餡充填　型反転　取り出し までの自動一貫ラインとし量産化に対応したモデルです。

たい焼き焼成機
製品特長
MKシリーズの最高峰機種　自動一貫ライン
焼成工程のうち、油ふき、生地の充填、餡の充填、商品の取り出しまでを実施。 通常は大量生産化が難しい職人の微妙な焼技も、現場に足を運び正確に数値化して機械に反映。パリッと薄い生地まで焼けます。 「納得するまで何度でも試作をおこなう」という妥協を許さない精神が、おいしさに表れています。まるでプロの職人が何人いるかのようなクオリティに仕上げます。

特長1
サクサク生地も、もっちり生地もおいしい たい焼きにもバリエーションがだせます
たい焼きのおいしさを決めるのは、なんといっても生地。ふわっとさせたり、もちもちさせたりという元祖たい焼の生地から、今どき人気のサクっとした「クロワッサンたい焼」まで対応。生地と焼き方で、たい焼きにもバリエーションがだせます。 ご要望に応じて生地の調合からご相談させていただくことも可能です。

特長2
製品仕様
たい焼き・大判焼 焼成機
機械寸法 10,000(L)×2,200(W)×1,350(H)mm
※仕様によって変わります
熱源 LPG 都市ガス
動力 三相 200V 2.0kw 別途エアー供給必要

取り扱い企業

企業名

株式会社山田製作所同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒581-0038 大阪府八尾市若林町2-104

電話

072-948-8050

FAX

072-948-8051

Webサイト

https://ymd-s.com/

• 製品情報ページ

サービス提供エリア

北海道・東北

北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県

関東

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県

東海

愛知県、静岡県、岐阜県、三重県

北陸・甲信越

山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県

関西

大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

中国・四国

鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県

九州・沖縄

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県