未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

【DC-203型フードダイサー】
食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサーの代表機種です。
インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整が可能。
※関連機器　DC-203X：通常の「さいの目」カットに加えて千切りも可能な特別仕様

【カット例】
・主な食材(野菜類)
根菜類、キャベツ、ナス、ズッキーニ、ゴーヤ、胡瓜、パプリカ、ピーマン、大根、人参、カブ、ゴボウ、レンコン、長イモ、冬瓜、サツマイモ、ジャガイモ、男爵、馬鈴薯、メイクイーン、玉葱、エリンギ、舞茸、フルーツ類、オレンジ皮、ゆず皮、桃、リンゴ、イチゴ、カリカリ梅
・主な食材(その他)
水産、魚介類、マグロ、タコ、イカ、ハム、ベーコン、チャーシュー
・カット方法
ダイスカット、さいの目切り、サイコロ切り、角切り、ミジン切り

【仕様】
形式 DC-203
外形寸法 W943 × D756 × H1362(mm)
機械重量 100kg
電気 3相　200V　750W
カット寸法 15mm又は20mm角　※他、特別注文品有り
処理能力 1000kg/h(15mm立方体の時)

取り扱い企業

企業名

株式会社エムラ販売同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒464-8539 愛知県名古屋市千種区萱場２丁目１４－３１

電話

052-711-0321

Webサイト

https://www.emura.co.jp/

• 製品情報ページ

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