スチームオーブン
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得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
【特長】
◯お客様独自の最高の「おいしさ」を追求するための新たなご提案です。
ヤナギヤの蒸しながら焼くスチームオーブンは、条件設定により、効率よく色づきや食感などの変化を求める事が可能であり、従来製品よりも、より良い製品を作ることが期待できます。
・高効率・時間短縮＆省エネ
・「蒸し」「焼き」「蒸し焼き」、1台3役
・加熱条件設定自由自在
・オーダーメイド設計可能
◯超高効率で省エネ！赤外線ヒーター放射率85％
光ヒーターは加熱した石英管内部の高温フィラメントから放出される「光」を熱として利用した加熱方法です。ほとんどは目に見えない赤外線であり、非常に高効率な熱源で用途も広がります。
また、直接加熱方式で媒体を介さず非接触加熱により対象物に吸収された赤外線エネルギーによるクリーンな熱源ですので、二酸化炭素削減や省エネ、省コストに最適な技術です。
赤外線ヒーター（近赤・中赤・遠赤）各種を組み合わせて焼き工程を自由にコントロール可能です。
また、温度制御も自由自在であり、目的に応じてこだわりの1 台を製作いたします。
【ラインナップ】
連続式スチームオーブン
連続式スチームオーブン
バッチ式スチームオーブン
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社 ヤナギヤ同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒759-0134 山口県宇部市善和１８９－１８
- 電話
- 0836-62-1661
- Webサイト
- サービス提供エリア
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