ミンサー
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
農産物
製品説明・スペック紹介
fatosaのミンサーは、プレートの穴の直径に応じて、生
肉からマイナス12℃までの半冷凍肉のミンチに適してい
ます。この機械は魚や野菜など肉以外の製品の加工も可
能です。
非常に質の高い加工ができ、処理能力は最大で時間
8000kgに達します。
頑丈な作りでカッティング部、スクリュー、アタッチメ
ントボルト等、オールステンレス製です。
カッティング部には1段挽きから3段挽きのナイフがセッ
ト出来ます。
電気ボックスは本体に内蔵されており、操作部は低電圧
で設計されています。
非常停止付のナイフプロテクターも付いています。
シンプルなラインとスムースな表面、簡単に分解できる
カッティングスクリュー、フィーディングスクリューに
よって掃除がとても簡単です。
機械は、衛生面と安全性の基準であるＣＥ規格に基づき
デザインされ製作されています。
PSA160はプレート径160mmのセミオートミンサーで、
手動マシンとオートマチックミンサーの中間に位置しま
す。
1本のスクリューがカッティングとフィーディング、両
方の機能を持ち、ホッパー容量を100リットルにするこ
とにより機械の性能を向上させ、コストを削減しました
。
PSA160は、時間3000kgの製造能力があり、マイナス8℃
までの肉をミンチにする事が出来ます。
オートマチックミンサーのPAL130, PAL160, PAL200は、
工場向けの大型機械です。
2本のスクリューが90度の角度に配置され、ホッパー部
からカッティング部へ絶え間ない送り込みで効率化を保
証します。
フィーディングスクリューには3段階のスピードがあり
、低速は固い製品または小穴径プレートを使用する際、
中速はチルド製品を扱う際、高速は大穴径プレートを使
用する際に適しています。
標準モデルはカッティングスクリューの為にハイパワー
モーターを搭載し、スピードは1速でマイナス12℃まで
対応出来ます。
オプションの2Vモデルでは、カッティングスクリューに
2段階のスピードがあり、高速は生肉やチルド製品等の
柔らかい商品を多量に製造する際に適しています。
オプション
・除骨装置
・200Lワゴン用リフター（PALモデルのみ）
・アクセサリーカート（PAL200には標準装備）
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社テスコム同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒344-0057 埼玉県春日部市南栄町12-14
- 電話
- 048-740-8710
- FAX
- 048-740-8711
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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