未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

商品の品質と原料の歩留り向上で高付加価値づくりに貢献します
スライスで一番重要なポイントは丸刃の状態とスライサーのセッティングです。この両立で商品の品質と原料の歩留り向上を実現しました。

生産性の向上
投入側タンクは、幅320mm高さ185mmと大容量。押え装置で量産にもしっかりと対応します。120shot／分原料満載の小間スライスで時間当り500kg達成！（当社実測値）

サニテーション
スライス周辺部は水洗いOK！　掃除の手間を軽減します。目安洗浄時間は、作業員2名で約30分です。

投入部カバー
大型のカバーの設置により、原料投入時の安全距離を確保。下面側からの刃物部へのアクセスも防止します。開閉部はセーフティセンサの採用により、信頼性を向上しました。また、投入コンベヤはローラー部へカバーを設置し、不意な巻き込まれを防止します。

搬出部カバー
固定式の大型カバーを設置し、安全距離を確保。搬出コンベヤは、接続確認センサを設置。洗浄時などに分離している際の不意な機械作動を防止します。

制御安全
各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。

※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。

その他の機能
原料肉検センサー
原料肉が少なくなるとお知らせします。
搬出コンベヤ
コンベヤ長さは変更可能です。（オプション）

取り扱い企業

企業名

ワタナベフーマック株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒454-8527 愛知県名古屋市中川区露橋２丁目１２－２６

電話

052-361-8511

FAX

052-361-8490

Webサイト

https://www.foodmach.co.jp/index_j.html

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