未来の食品業界をこれひとつで解決

FOODTOWN×FOOMA
製品掲載をお考えの方

検査・検品│分析・調製機器、サービス

食味鑑定団

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料

この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

メーカーへ問い合わせる
見積もり依頼

082-420-8549

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

食味・新鮮度・硬さ・粘りから、総合的に食味を鑑定。
より官能評価に近い食味鑑定値を算出
炊飯食味計のみで判断していた食味に、新鮮度と硬さ・粘りを加え、総合的に食味を評価します。従来の食味値よりも官能評価に近い食味鑑定値を算出します。

操作手順
(1)シンセンサでの測定（白米）
・白米の新鮮度を推定します。

(2)炊飯食味計での測定（ご飯）
・ご飯の食味値を測定します。

(3)硬さ・粘り計での測定（ご飯）
・ご飯の硬さ・粘りを測定します。

(4)食味鑑定値を自動算出

PDFPDFダウンロード

取り扱い企業

企業名
株式会社サタケ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒739-0043 広島県東広島市西条西本町2-30
電話
082-420-8549
Webサイト
サービス提供エリア
関東
東京都
中国・四国
広島県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

温水検査装置FWC-90

設置スペースに合わせてオリジナルで 設計致します。 缶水切り装置・拭き取り装置も設置可能。 ・防爆対応 製品 能力 120缶／分 対応容器 Φ30～Φ66 エアゾール缶

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

酸素／二酸化炭素計

酸素・二酸化炭素ともに0-100%の範囲で測定可能です。 902D 酸素/二酸化炭素計は、MAP包装、ガス置換、 ガス充填パッケージ食品の測定に使用されます。 軽量でバッテリー駆動のため、必要に応じて簡単に移動または 輸送することができます。 ＜製品の特長＞ 特長① 酸素(O2)・二酸化炭素(CO2)を0-100%の範囲で測定可能です。 特長② 軽量でバッテリー駆動のため、 　　　 必要に応じて簡単に移動または輸送することができます。 特長③ 標準納期で提供しています。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

DXN ポータブル型超音波流量計

トランジットとドップラーの独立した両方の機能を有した ポータブル式の流量計です。 食品工場の純水、 原料ライン等で既設の配管に対して流量測定が可能です。 豊富なセンサにて様々な配管径の流量測定に対応しております。 ＜製品の特長＞ 特長① 【特徴】 ・トランジットとドップラーの独立した両方の機能を有したポータブル式の流量計です。 ・測定方式を"自動"にするとトランジット式からドップラー式に切り替える事ができます。 ・トランジットまたはドップラー単独でも使用できます。 ・豊富なセンサにて様々な配管径に対して流量測定が可能です。 ・オプションの熱電対でエナジーメーターとしても使用できます。 ・総ての測定ファクターをタッチパネルで操作できます。 ・1GBのデータロガーが内蔵されています。 特長② 【流量計仕様】 　(1)　リチウムイオン式電池充電式(AC100～240V) 　(2)　アナログ出力：4-20ｍA 　　　デジタル出力：オープンコレクタ　他 　(3)　フルカラータッチパネル式 　(4)　精度(但し、流速0.3m/sec以上) 　　・トランジット式：±1.0%FS　ドップラー式：±2.0%FS 　(5)　指示計規格：IP64 　(6)　指示計耐温度：80℃　バッテリー充電時：-20～45℃ 特長③ 【測定配管、測定液仕様】 　(1)　測定流量範囲 　　1　最大流速 　　　・トランジット式/ドップラー式：12m/sec 　　2　再現性：±0.1%(読取値) 　　3　検出感度：0.001m/sec(DTTSUセンサは口径による) 　(2)　使用温度 　　・トランジット式：-40～120℃　ドップラー式：-40～100℃ 　(3)　測定流体 　　・純水、処理水、水道水、工業用水、冷暖房水、薬液、各種油等 　(4)　適応配管 　　・SGP、SUS、PVC、PVDF、サニタリー管、銅管 　(5)　必要直管長 　　・上流側：内径の10倍以上　下流側：内径の5倍以上 特長④ 【用途・実績】 ポータブル式で、清浄水、気泡混入流体またはスラリー状流体の測定。 取付配管は１／２″”以上です。 測定流体は下記となります。 《 測定流体》 トランジット式：超純水、純水、処理水、水道水、工業用水他 ドップラー式：気泡混入した液、油、排水、スラリー液、工業用水、海水

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

赤外線水分計 FD-800

製品・技術・サービスの説明 赤外線水分計の最上位モデル 最小水分表示0.01％、質量表示1mg 皿上温度も監視するデュアル温度制御 測定時間が当社他器種と比較し大幅に短縮 食品、薬品、泥、繊維、羽毛、バイオマス燃料など幅広い分野で活用

解決できる課題

  • 品質向上
  • 見える化

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

デジタル温度調節器　monoOne®+B（モノワン®プラス ビー）

【NEWバージョンアップして登場】 どんな場所でも扱いやすいハンディタイプ。機能もシンプルに研ぎ澄ました「monoOne®」エントリーモデル。 温度センサー（熱電対Kタイプ)付です。 【特長】 ・簡単・安全・コンパクト設計、誰にでも簡単に使えます。 ・ハンディタイプで操作簡単。手にフィットするから女性でもラクに持てます。 ・センサーの付け替えが可能です。ニーズに合わせてセンサーの形状をお選びいただけます。 ・ハンディタイプでは業界最高クラス。-199～999℃まで対応。 ・過昇温防止機能、センサー異常検出機能を搭載。異常発生時にはアラームでお知らせします。 ・センサー断線エラーなど予測できない不具合にもエラー表示でわかりやすく対応。 ・摂氏[℃]華氏[℉]表示切替機能搭載。 【使用方法】 ヒーターと接続の際は、100V用電源プラグをご使用ください。 ※本製品は200Vでもご使用いただけます。（その際には200V用コンセントプラグにお付け替えください。）

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 省エネ対策
    • …

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

卓上型秤量ロボットシステム

卓上型秤量ロボットシステムは 小型協働ロボット（デンソー製 COBOTTA ）を搭載することによって、食品・創薬などの産業分野における理化学検査で粉体・液体の秤量や 調製作業の自動化を実現するロボットシステムです。 W1010mm×D650mm×H660mm という小型設計の為、限られたスペースにも設置でき、多品種ワーク対応ロボットハンドによって、アルミカップや陶器、ろ紙 、シャーレなど様々な容器に入った検体を同時に秤量することができます。 一連の作業をロボットによって完全自動化することで、再現性が向上。 また、QRコードリーダによるロット管理で、秤量データと生産管理データの同期も可能です。 品質試験・製品サンプルの分析前処理や製品開発試験・製造工程での秤量・希釈・分注の調製作業を行え様々な現場において効率的に活躍します。 人体に有害な薬剤も安全に秤量でき、コンタミも防ぎます。 【仕様】 小型協働ロボット（デンソー製 COBOTTA）搭載 型式：DT-W-DR1-01 装置名：卓上型希釈秤量ロボットシステム 対象ワーク：アルミカップ、陶器、ろ紙、ステンレスカップ、シャーレ、樹脂容器 ※ワーク形状によって、システム構成、ロボットハンドは変更になります。 外形寸法：W1010mm×D650mm×H660mm 重量：約80㎏（内蔵制御部含） 電源：単相AC100V±10％　50/60Hz

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

分光色差計S300シリーズ

測定項目/色彩値 XYZ, Yxy, L*a*b*, L*C*h*, L*u*v*, ハンター Lab, ホワイトネス（5種）, イエローネス（2種), 合否判定機能, Δ XYZ, ΔYxy, ΔL*a*b*, ΔL*C*H*, ΔL*u*v*, ΔハンターLab, Δホワイトネス（5種）, Δイエローネス (2種類), L*a*b*グラフ 濃度計機能 CMYK濃度, 濃度差, 網点％, ドットゲイン 反射濃度計レスポンス ISOステータスT, E, A, I, DIN ワイド・ナロー 色差式 ΔE*ab, ΔE cmc, ΔE* 94, ΔE* uv, ΔE ハンター, ΔE fmc2, ΔEoo

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

卓上型希釈秤量ロボットシステム

卓上型希釈秤量ロボットシステムは 小型協働ロボット（デンソー製 COBOTTA ）を搭載することによって、食品・創薬などの産業分野における理化学検査で粉体・液体の秤量や 調製作業の自動化を実現するロボットシステムです。 W1010mm×D650mm×H660mm という小型設計の為、限られたスペースにも設置でき、多品種ワーク対応ロボットハンドによって、アルミカップや陶器、ろ紙 、シャーレなど様々な容器に入った検体を同時に秤量することができます。 一連の作業をロボットによって完全自動化することで、再現性が向上。 また、QRコードリーダによるロット管理で、秤量データと生産管理データの同期も可能です。 品質試験・製品サンプルの分析前処理や製品開発試験・製造工程での秤量・希釈・分注の調製作業を行え様々な現場において効率的に活躍します。 人体に有害な薬剤も安全に秤量でき、コンタミも防ぎます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 自動化
    • …

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

シールリーク検査装置 SLI-IL型マルチチャンネル

充填機組込型 加圧方式 容器トップシールのエアー漏れ検査

解決できる課題

  • 品質向上
  • クレーム対策
  • 自動化

カタログダウンロード

カタログダウンロード

  • 検査・検品
  • 分析・調製機器、サービス

甘酒用生菌数測定キット

簡単・専門知識不要の微生物検査キット CIMG2052 編集 「飲む点滴」と言われるほど栄養価が高く、様々な分野から注目を集めている 発酵食品の「麹甘酒」ですが、ご承知の通り甘酒は微生物の汚染を非常に 受けやすい食品で、殺菌が不十分ですと食中毒をも引き起こしかねません。 最終製品の安全性を確認したうえで出荷されるのが本来のあるべき姿ですが、 特に微生物検査は特殊な器具や知識が必要とされるため、 「やりたいけどやれない」と諦めているかたもいらっしゃるのではないでしょうか。 そこでこの度、微生物管理に関する知識や経験のない方でも 簡単に生菌数測定できるキットをご用意致しました。 皆様の製品を安全にお客様にお届けするために、本キットをお役立て下さい。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 制御機器更新
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

解決できる課題