食品加工・製造混合装置

DORIT(ドリット)社製 真空タンブラー

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

ドラム容量 20リッターの卓上モデルから、6200リッターの超大型モデルまで、幅広いサイズをお選びいただけます。
「撹拌する」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。

<製品ラインナップ>

■タンブラー VV-T-10 ※画像1枚目
・特長
タンブラー VV-T-10は、手軽に使える小型テーブルタイプです。

・仕様
機種名 VV-T-10
ドラム容量 20Liter
ドラムモーター 0.1kw
外形寸法(W) 380mm
外形寸法(D) 531mm
外形寸法(H) 530mm
ドラム直径 320mm
本体重量 20kg

■タンブラー CVM-150, CVM-150-K ※画像2枚目
・特長
タンブラー CVM-150は、容量150リッターの中型モデルです。
クーリング機能を装備した CVM-150-Kもラインナップしています。

・仕様
機種名 CVM-150
ドラム容量 150litres
処理量 80-100kg
真空ポンプ 10㎥
ドラムモーター 0.75kw
外形寸法(W) 725mm
外形寸法(D) 1162mm
外形寸法(H) 1360mm
ドラム回転数 21rpm
ドラム直径 600mm
本体重量 225kg

機種名 CVM-150-K
ドラム容量 150litres
処理量 80-100kg
真空ポンプ 10㎥
ドラムモーター 0.75kw
外形寸法(W) 1570mm
外形寸法(D) 800mm
外形寸法(H) 1400 / 2060mm
ドラム回転数 21rpm
ドラム直径 600mm
本体重量 290kg

■タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-K ※画像3枚目
・特長
タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-Kは、容量がそれぞれ 650リッター、1000リッター、1500リッターのモデルです。

・仕様
機種名 VV-2-300-K
ドラム容量 650Liter
処理量 300kg
真空ポンプ 21㎥
ドラムモーター 0.44/0.75kw
外形寸法(W) 951mm
外形寸法(D) 2100mm
外形寸法(H) 1626mm
回転軸直径 420mm
ドラム直径 935mm
本体重量 550kg

機種名 VV-3-450-K
ドラム容量 1000Liter
処理量 450kg
真空ポンプ 40㎥
ドラムモーター 0.55/1.8kw
外形寸法(W) 1216mm
外形寸法(D) 2050mm
外形寸法(H) 1878mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1200mm
本体重量 820kg

機種名 VV-4-700K
ドラム容量 1500Liter
処理量 700kg
真空ポンプ 63㎥
ドラムモーター 0.55/1.8kw
外形寸法(W) 1216mm
外形寸法(D) 2450mm
外形寸法(H) 1878mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1200mm
本体重量 920kg

■タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-B ※画像4枚目
・特長
タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-Bは、容量がそれぞれ 2200リッター、2800リッター、4200リッター、6200リッターの大型モデルです。

仕様
機種名 VV-5-1000-B
ドラム容量 2200Liter
処理量 1000kg
真空ポンプ 63㎥
ドラムモーター 1.0/2.8/3.4kw
外形寸法(W) 1560mm
外形寸法(D) 2080mm
外形寸法(H) 1920mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1500mm
本体重量 1220kg

機種名 VV-6-1400-B
ドラム容量 2800Liter
処理量 1400kg
真空ポンプ 63㎥
ドラムモーター 1.0/2.8/3.4kw
外形寸法(W) 1560mm
外形寸法(D) 2420mm
外形寸法(H) 1920mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1500mm
本体重量 1280kg

機種名 VV-7-2000-B
ドラム容量 4200Liter
処理量 2200kg
真空ポンプ 100㎥
ドラムモーター 1.4/3.8/4.5kw
外形寸法(W) 1800mm
外形寸法(D) 2820mm
外形寸法(H) 2070mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1800mm
本体重量 1640kg

機種名 VV-8-3000-B
ドラム容量 6200Liter
処理量 3000kg
真空ポンプ 100㎥
ドラムモーター 1.4/3.8/4.5kw
外形寸法(W) 1800mm
外形寸法(D) 3570mm
外形寸法(H) 2070mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1800mm
本体重量 2280kg

■タンブラー VV-1000-K, VV-1500-K ※画像5枚目
・特長
タンブラー VV-1000-K, VV-1500-Kは、容量がそれぞれ 1000リッター、1500リッターのモデルです。

・仕様
機種名 VV-1000-K
ドラム容量 1000Liter
処理量 550kg
真空ポンプ 21m3
外形寸法(W) 2300mm
外形寸法(D) 2460mm
外形寸法(H) 1780mm
傾斜時寸法(H) 2490mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1000mm
本体重量 1220kg

機種名 VV-1500-K
ドラム容量 1500Liter
処理量 800kg
真空ポンプ 40m3
外形寸法(W) 2300mm
外形寸法(D) 2460mm
外形寸法(H) 1780mm
傾斜時寸法(H) 2490mm
回転軸直径 480mm
ドラム直径 1200mm
本体重量 1280kg

取り扱い企業

企業名
株式会社昭和システムサービス同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒564-0023 大阪府吹田市日の出町9-5
電話
06-4860-1180
FAX
06-4860-1188
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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東海
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鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

  • 食品加工・製造
  • 混合装置

ハイニーダーHF型

<直火式横型攪拌釜> ■ガス直火式で高温加熱にも最適 【特徴】 ・ガス直火式により、蒸気加熱ではできない高温加熱にも十分対応できます。 ・高粘性の火通り餡から固形物の多い調理食品などのこわれやすい素材のクッキングとミキシングに最高の性能を発揮します。 ・適切な加熱温度のもとに素材をむりなく、均一混合するための加熱攪拌の原理が生きています。 ・蒸気加熱ではできない高温加熱攪拌により、風味の素になるアミノ酸生成が促進され、製品の味を高め、付加価値を大きくつくりだします。 ・ユニバーサル式のガスバーナーにより、都市ガス、LPガスなど、所定の熱カロリーに設定できます。 ・正面の作業を快適にするため、排気ガスは本体の後部へ集中して出る構造となっており、又、ガスバーナー装置は点検、清掃などのため、簡単にとりはずすことができます。 ・素材の種類、状態に適応する攪拌速度がワンタッチにてコントロールできます。 ・タイマー、ブザー方式により、製品に最適な加工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立ちます。 【用途】 豚骨スープ・練り餡各種・つぶ餡・羊羹・きんとん・綿玉・ジャム・ママレード・チョコレート・タレ・ゼリー・カスタードクリーム・ピーナッツ・味噌・佃煮・カレー・ソース・コロッケ・ハンバーグ・肉マンの具・野菜炒め・肉炒め等

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

Dynamixer & Dynamixer Processor Series

Dynamixer & Dynamixer Processor Series 調理用プロセッサーシリーズ Dynamixer & Dynamixer Processorシリーズは米国のDCI社との日本における独占販売店契約締結により扱っている製品であり、非常に優れた調理用プロセッサーです。 Dynamixer 四角型のタンクの底に破砕用のロータが付属したプロセッサーです。ロータが高速回転することにより、野菜や果物、カレールー、チョコレートなどのブロックを破砕し、さらに破砕後の液を均一混合・撹拌できる家庭用のジューサーミキサーと同一の機能を有しております。   四角型のタンクのため、タンク形状自体がバッフル効果を発揮し、固体の破砕の後の均一混合・撹拌をする際、家庭用のジューサーミキサーのように液が渦を巻くことはありません。 Dynamixer Processor 円筒型のタンクの底に破砕用のロータが付属し、さらに壁面を掻き取る掻き取り翼が付属したプロセッサーです。ロータが高速回転することにより、野菜や果物、カレールー、チョコレートなどのブロックを破砕し、さらに破砕後の液を均一混合・撹拌しながらジャケットによる加熱調理・冷却までをこれ1台でバッチ処理できます。 円筒型のタンクでありながら、破砕用のロータとは逆方向に回転する掻き取り翼がバッフル効果を発揮し、均一混合・撹拌や加熱調理・冷却の際に、家庭用のジューサーミキサーのように液が渦を巻くことはありません。さらに、加熱調理する際の焦げ付きも掻き取り翼により防止できます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 生産効率改善
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

横型ミキサー・一軸式SMシリーズ

※写真はSM-15 強力な撹拌と混合効果!素材の風味を損なわずに短時間で製造できます。 100L~5000Lまで対応可能 <製品の特長> ■主な用途 (横型ミキサー、ニーダー、食品用ミキサー) クッキー生地、パイ生地、タルト生地、煎餅、ゴーフル、ウエハース、饅頭生地、パン、コロッケ、味噌、餃子(具・皮)、シュウマイ(具・皮)、ハンバーグ、キムチ、サラダ、各種練り物などの攪拌に適しています。 粉体の混合、薬品の混合、化粧品の混合、合板用接着剤等など食品以外に工業用としても使用できます。 ■撹拌インバーター変速式 数値化されたボリュームスイッチにより、最適な撹拌速度設定が簡単に調整できます。 ■タンク転倒方式 ハンドル転倒と自動転倒のタイプがあります。 材料の投入、取り出しがしやすい偏芯転倒タイプもあります。 ■商品に合わせた羽根選定 撹拌羽根は多彩なバリエーションから選定いただけます。 商品により最適な種類をご提案致します。 ■サニタリータイプ(撹拌羽根脱着式)もご用意しております 撹拌羽根、軸シール部を工具レスで分解、洗浄可能です。 日本国内特許、国際特許取得済みの製品です。 ■タンクジャケット式 タンクにジャケットをつけて、原料撹拌中に加温・保温・冷却が出来る仕様も製作可能です。 <製品のラインナップ> ・SM-15 ・SM-30 ・SM-60 ・SM-90 ・SM-30ジャケット式 ・SM-30リボン式 <利用できるメニュー> 乳菓/煎餅/クッキー/パン/ポテトサラダ/ハンバーグ/サラダ/お好み焼き/キムチ/餃子/肉まん/焼売/漬物/味噌

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善