未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

油圧システムで生地にやさしく均一に分割丸め

展圧の時間と丸めの時間は操作盤に10種類登録でき、
生地の種類や大きさに合わせて簡単に呼び出すことができます。

基本の動作を油圧システムで行うため、生地の傷みが少なくなります。
展圧時間を設定できるため、
作業前にプレートの上で生地を伸ばす作業がなくても均一に分割丸めができます。
作業効率も格段にアップします。

＜製品の特長＞

特長①　【かんたん操作】
展圧の時間と丸めの時間は操作盤に10種類登録でき、
生地の種類や大きさに合わせて簡単に呼び出すことができます。

特長②　【すべての生地に適合する操作盤】　※画像2枚目
操作は簡単なボタン操作で分割丸めの作業がおこなえ、職人の作業が軽減されます。

特長③　【細やかな設定項目（Eタイプ）】　※画像3枚目
上位機種である「電子制御Ｅタイプ」では、
丸め動作ストロークや丸め速度の設定もできるようになり、
より生地の種類や大きさに合わせた設定が可能です。

特長④　【全機種キャスター付】　※画像4枚目
掃除の時に動かすことができますので厨房を衛生的に保つことができます。

特長⑤　【豊富な種類の分割盤】
分割盤は用途に合わせて大玉の14分割から小玉の52分割まで、
７種類ご用意しています。

特長⑥　【取り替え可能な分割盤】　※画像5枚目
分割盤は誰でも簡単に交換でき、幅広い種類の分割丸めに機械１台で対応できます。
また水洗いが可能で、衛生的にご使用いただけます。

取り扱い企業

企業名

戸倉商事株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒520-3001 滋賀県栗東市東坂53-16

電話

03-5806-3511

FAX

03-5806-3456

Webサイト

http://www.tokura-shoji.co.jp/

• 製品情報ページ

サービス提供エリア

北海道・東北

北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県

関東

東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県

東海

愛知県、静岡県、岐阜県、三重県

北陸・甲信越

山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県

関西

大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

中国・四国

鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県

九州・沖縄

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

海外

海外