冷風真空複合冷却機CY-100・200
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
冷風真空複合冷却機CY-100・200
真空冷却機シリーズ 1万台以上の納入実績！
型式 CY-100RK・200RK
処理量：100～200kg/バッチ
特徴
高機能
冷風冷却で食材内部の水分、風味を残しながら、真空冷却によって冷却温度のバラつきをおさえます。
衛生的
洗浄性と作業性向上のため洗浄ガンを標準装備しました。冷却槽内の部品は脱着が容易で内部に電装品もなく丸洗いすることができます。また、吸気ラインは蒸気加熱で効果的に殺菌します。
冷却方法の選択
真空冷却運転、冷風真空複合運転、冷風冷却運転など食材によって最適な冷却方法が選択できます。
取り扱い企業
- 企業名
- 三浦工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒799-2430 愛媛県松山市北条辻864番地1
- 電話
- 089-960-2340
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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