チューブ式連続豆乳プラント
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
農産物
製品説明・スペック紹介
チューブ式連続豆乳プラント
熱水による関節加熱方式（Aタイプ）
■完全な間接加熱方式のため、ボイラーのドレンや清缶剤が混入しないので安全・安心な豆乳を製造できます。
新型無消泡対応機種（Sタイプ）
■間接加熱＋低圧スチームによる追い炊き熟成により、無消泡にも対応します。
【Aタイプの特徴】
■ボイラーの影響を受けないので常に一定濃度の豆乳ができます。
■直接煮沸方式に比べ、グラインダーの加水量を多くできるため、
高濃度でもムラ無く炊け、歩留まりが向上します。
■独自の対向流熱水加熱でチューブ内のスケール付着が少なく、
長時間運転が可能です。
■比例制御方式により正確な温度制御が出来ます。
■今までの連続式には無い二段階熟成方式を実現しました。
■CIP自動洗浄システムで衛生的かつ、洗浄が簡単です。
【Sタイプの特徴】
■Aタイプ方式で炊き上げた後低圧スチームによって追い焚きを
行う事で無消泡時のムラ煮えを防止します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社 ランズワーク同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒468-0045 愛知県名古屋市天白区野並4-175
- 電話
- 052-899-1055
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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