倖生工業 KOSEI GRILL　KA-KL型焼成装置 | 製品・サービス詳細

1台で3役こなす自動炙り焼き機の決定版！『炙り』+『焼き』+『焼き・炙り』がこの1台でまかなえます。今まで、手動のハンドバーナーで炙っていた作業がこの1台でまかなえます。冷凍品の炙りももちろん可能！外は香ばしく、中は生の状態の炙り商品、たたきが出来ます！食品工場で活躍すること間違いナシです！遠赤外線で焼き、直火で肉や魚貝などを色鮮やかに香ばしく炙り焼きします。省エネ、安全性、そしてスピードアップを重視しているので、調理場の業務を効率化でき、人件費の削減になります。

解決できる課題

利益率改善
経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化

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食品加工・製造
焼成装置

クレープ焼成機 [CR-2-IH]

製品について人気のクレープ商品を簡単・キレイに焼き上げることができる“クレープ焼成機” です。むずかしかった生地のばしの手間なく、「誰にでも簡単に！」を可能にします。店舗実演・少量生産・省スペース化などに最適なコンパクト機です。クレープ焼成機製品特長場所を選ばない小型機タイプ　1時間に50～60枚を焼き上げます 1時間に50～60枚程度焼くことができます。店舗での実演販売、少量生産に向く、省スペースなコンパクトタイプです。特長1 クレープ焼成機 [CR-2-IH] 機械寸法 750(L)×910(W)×950(H)mm ※(H)は型上面までの高さです焼型取付数 2枚焼型寸法 120～240φ 熱源 IH 三相 200V 7kw 動力別途コンプレッサー必要

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
焼成装置

ロール巻たまご焼き機 XER型

自動焼成で大量生産に対応。人件費、製造コストの軽減に。目安処理量：500～800本／時充填、油拭き、かき混ぜ、焼成、反転、取出しを自動化。ユーザー様の大量生産にも対応することができます。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
菌対策

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食品加工・製造
焼成装置

焼成機

【特長】高効率な赤外線ヒーター（近赤・中赤・遠赤）各種を組み合わせて焼き工程を自由にコントロール可能です。また、温度制御も自由自在であり、目的に応じてこだわりの 1 台を製作いたします。【ラインナップ】ドラム式焼成機連続式光焼成機スチームオーブン

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
焼成装置

小型せんべい焼成機 [TS-8 / TS-10 / TS-12]

製品について瓦煎餅やパピロ、玉子煎餅、薄物など多品種、小ロッド生産には最適の焼成機です。また、多彩なオプションパーツにより後工程の省人化にもお役に立てます。オプション装置：焼印装置　豆トッピング装置　生地自動供給ポンプ小型煎餅焼成機製品特長多品種の生産が可能うすいものや多品種、ロッドの少ない生産に対応する小型機もございます。こちらもオプションパーツが多彩で、後の工程での省人化が可能になります。特長1 小型煎餅焼成機 [TS-8 / TS-10 / TS-12] 機械寸法 1800(L)×1600(W)×1400(H)mm ※仕様によって変更になります焼型取付数 [TS-8]：8丁掛 [TS-10]：10丁掛 [TS-12]：12丁掛焼型寸法 [TS-8]：180～330mm [TS-10]：180～240mm [TS-12]：180～210mm 熱源 LPG　都市ガス動力三相 200V 0.75kw～1kw ※別途コンプレッサーが必要な場合があります。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
コスト削減
自動化
生産効率改善

食品加工・製造
焼成装置

焼ドーナッツ焼成機 CCM-7005型

挟んで焼くことにより、油で揚げないドーナッツを作ることができます。仕様機械寸法全長6,800×全幅1,660×全高1,950㎜動力 1.5kw 熱源 LPG：7.8kg/hr（最大時）都市ガス（13A)：8.8㎥/hr（最大時）焼型寸法 140×350㎜生産能力約5000個/h（1型5個取）

解決できる課題

利益率改善
品質向上
歩留まり改善
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
焼成装置

中型どら焼機

鮎焼きやあん巻も兼用生産可能！多目的性はそのままに、生産能力と作業効率がアップ当製品は、小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを付加し、皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの工程を自動化した中型どら焼機です。どら焼を生産する場合、作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも自動化。これにより、熱い焼成機付近での作業がなくなり、作業環境を改善できます。銅板をワッフル型に交換すればワッフルが、また、楕円絞り機構や四角絞り機構を追加することで、鮎焼きやあん巻も兼用生産が可能です。【特長】 ■小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを付加 ■皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの工程を自動化 ■作業コンベヤに中味充填機をつければ中味絞りも自動化が可能 ■熱い焼成機付近での作業がなくなり、作業環境を改善 ■鮎焼きやあん巻も兼用生産可能 ■オプション 1. 仕上げ作業を効率化冷却コンベヤや中味充填機、折りコンベヤを追加することで、フィリング絞りやトッピングなど仕上げ作業を効率的におこなえます 2. さまざまな直焼き製品に対応銅板をワッフル型に交換できます装置を追加することで鮎焼、あん巻もできます楕円絞り鮎焼き四角絞りあん巻 ■熱源ガス式電気式 ■生産能力どら焼　：500組／時（焼成時間1分25秒）ワッフル：800枚／時（焼成時間1分50秒）鮎焼　　：280枚／時（焼成時間2分30秒）あん巻　：280枚／時（焼成時間2分30秒）

解決できる課題

人手不足解決
HACCP対策
品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
焼成装置

アイスコーン焼成機 [IC-10-E] [IC-2-E]

製品について店舗内で手軽にアイスコーンが焼けるコンパクトなアイスコーン焼成機です。型を変えれば違う形状のカップも焼成可能（寸法規制有）お店で焼けばパフォーマンスもUP！コーンの甘い香りが店内に漂います。アイスコーン焼成機製品仕様アイスコーン焼成機 [IC-10-E] 機械寸法 800(L)×1,200(W)×1,250(H)mm ※オプションキャスター台 750(L)×900(W)×450(H)mm 機械重量本体260kg（キャスター台50kg）焼型数 10 熱源 200V 5kw 動力手動アイスコーン焼成機 [IC-2-E] 機械寸法 900(L)×500(W)×900(H)mm 機械重量 120kg 焼型数 2 熱源 100V 1.5kw 動力手動

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経費削減
人手不足解決
コスト削減
生産効率改善

食品加工・製造
焼成装置

一口カステラ焼成機 CCM-3820型

一口カステラ専用機。水分を逃がし過ぎないように焼くことにより、しっとりとした食感のカステラを焼くことができます。仕様機械寸法全長5,400×全幅1,650×全高1,900㎜動力 2.1kw 熱源ＬＰＧ：4.9kg/hr（最大時）都市ガス（13Ａ）：5.4㎥/hr（最大時）焼型寸法 215×272㎜生産能力約12000個/h（１型２０個取）

解決できる課題

利益率改善
品質向上
歩留まり改善
自動化
生産効率改善

食品加工・製造
焼成装置

バームクーヘン焼機

バームクーヘン焼機【製品特長】・食品工場の生産性UP、省人化をサポートします・ガスバーナー特殊パイプ使用。・円盤回転自動制御付（焼成時間タイマー付）。・ガス調整機付（但し都市ガスの場合は不要）。・メン棒交換ワンタッチ方式採用。・ガスバーナー火力調整自在。・使用法はきわめて簡単です。　 ※メン棒径20・40・60mm　他にもオーダーいたします。【おすすめの製造食品】バームクーヘン、ミニクーヘンなどの製造におすすめです。【仕様】モーター 0.2KW1台 / 0.4KW1台 / 0.75KW1台機械寸法高さ1870mm×幅1900mm×奥行1500mm 電源 200V LPG使用量 58,400kcal / H

解決できる課題

品質向上
歩留まり改善
自動化
省スペース
生産効率改善

KOSEI GRILL KA-KL型

製品・サービスに関する資料

得意な分野・カテゴリー

製品説明・スペック紹介

取り扱い企業

炙りくんスーパー

解決できる課題

クレープ焼成機 [CR-2-IH]

解決できる課題

ロール巻たまご焼き機 XER型

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焼成機

解決できる課題

小型せんべい焼成機 [TS-8 / TS-10 / TS-12]

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焼ドーナッツ焼成機 CCM-7005型

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中型どら焼機

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アイスコーン焼成機 [IC-10-E] [IC-2-E]

解決できる課題

一口カステラ焼成機 CCM-3820型

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バームクーヘン焼機

解決できる課題

解決できる課題

KOSEI GRILL　KA-KL型