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食品加工・製造│冷蔵庫・冷凍庫　ショーケース

GRD-062FM - インバーター制御タテ型冷凍庫

参考価格
1,082,000円

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得意な分野・カテゴリー

冷凍食品

食肉・水産物

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

機種名 GRD-062FM
有効内容積 冷凍503L
外形寸法 610x800x1,950mm
製品質量 85kg
省エネ基準達成率 169%
年間消費電力量 1020kWh/年
電源仕様 単相100V
冷却時消費電力(50/60Hz) 165W/165W
霜取り時消費電力(50/60Hz) 257W/257W
冷媒(冷蔵室/冷凍室) /R-134a
冷媒封入量(g) /180

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取り扱い企業

企業名
フクシマガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
電話
06-6477-2031
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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3段ドロワーテーブル冷蔵庫　LDW-080RM2

機種名 LDW-080RM2 有効内容積 123L 外形寸法 755x750x800mm 製品質量 80kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 130W/140W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 234W/234W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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低温インキュベーター　FMU-054I

機種名 FMU-054I 有効内容積 冷蔵50L 棚網枚数 2枚 外形寸法 483x487x685mm 製品質量 40kg 冷却時消費電力(50/60Hz) 130 霜取り時消費電力(50/60Hz) 140 電源仕様 単相100V 冷媒(冷蔵室) R134a 冷媒封入量(g) 55/ 備考

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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チップアイススタックオンスリムタイプ製氷機　FIC-A375CSSFT

【チップアイス　オーガ方式】 オーガ方式は製氷工程がなく排水によるロスが少ないので、ランニングコストを抑えることができます。 製氷量も多いので、安心して大量の氷を使用することができます。 飲料用やアイスベッドで活躍します。 機種名 FIC-A375CSSFT 外形寸法 700x700x1,760mm 製品質量 136kg 製氷能力(室温20℃水温15℃) 355/375kg/日 製氷能力(室温30℃水温25℃) 285/300kg/日 貯氷量(通常) 110kg 貯氷量(自然落下時) 100kg 電源仕様 三相200V 冷却時消費電力(50/60Hz) 1195/1320W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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冷蔵庫 GND-060MM2

機種名 GND-060MM2 有効内容積 503L 外形寸法 610x800x1,950mm 製品質量 85kg 電源仕様 単相100V 冷却時消費電力(50/60Hz) 170W/180W 霜取り時消費電力(50/60Hz) 231W/231W

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

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テーブル型冷凍冷蔵庫

テーブル型冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫 使い勝手の多様なテーブルタイプ。高い機能性に加え、省エネ性能、環境への配慮を追及。ドアハンドルのないフラットなデザインが美しい厨房、スムーズな動線を作ります。豊富なバリエーションを揃え、用途に合わせてお選びいただけます。 【バリエーション】 ◎省エネ・省コスト・環境へのやさしさ インバーター制御でムダな電力消費を抑えます。環境に優しいノンフロン発泡断熱材を使用。静音設計。 ◎豊富なオプション、オーダーメイド対応 設置場所や用途に合わせて、オプションの選択、オーダーメイドが可能です。 ◎コールドテーブル （冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫・恒温高湿庫）　 間口900～2100㎜、奥行き450、600、750、900㎜の幅広いバリエーション。冷蔵庫、冷凍冷蔵庫の扉両開きタイプには、庫内の縦に仕切りがない「センターピラーレス」タイプもラインナップ。 ◎ドロワーコールドテーブル　（冷蔵庫・冷凍庫） 引き出し式のコールドテーブル。個別の食材の出し入れに最適。 ◎コールドベース　（冷蔵庫・冷凍庫） Ｈ585㎜、天板にグリドルやフライヤーなどテーブルタイプ調理機を置いて使えます。 ◎舟形コールド 舟形シンクと冷蔵コールドベースを組み合わせたモデル。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫

フジマックの冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫は、ドアにハンドルがないシンプルでフラットなデザイン。どんな環境においても違和感なく存在します。高い冷蔵・冷凍機能と共に、省エネ、省コスト、環境への優しさも実現。 豊富なバリエーションを揃え、用途に合わせてお選びいただけます。 【シンプルでフラットなデザイン】 ー2018年度グッドデザイン・ベスト100受賞ー 冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫（縦型）シリーズがグッドデザイン賞2018・ベスト100を受賞しました。2018年度全受賞対象（約1400点）の中で、「明日を切り拓く力を持ったデザイン」「未来を示唆するデザイン」として、特に高い評価を得て選出されました。 ◎シンプル＆フラット ドアの一枚一枚にハンドルがなく、余計な装飾のない、シンプルでフラットな外観。さまざまな店舗や施設で違和感無く存在します。 ◎ステンレス一体成型のドア 汚れがつきにくいクリアコーティングしたステンレスの曲げで、つなぎ目がなく、一体成型したドア形状。ドアの角の樹脂以外は異素材を使っていないので、経年変化による部分的劣化がなく、永く綺麗に使えます。 ◎シンプルでフラットなドアは掃除がカンタン。衛生的で厨房の美観も保ちやすくなります。 ◎出っ張りも装飾なく、厨房の動線もスムーズ ◎ドアの端面全体が手がかりになるので、身長の差や姿勢、利き手の違いに影響なく開閉できます。 ◎シリーズバリエーション 冷蔵庫・冷凍庫・冷凍冷蔵庫シリーズでは、間口610、760、900、1200、1500、1790㎜、奥行655、805、860㎜をラインナップ。 【高い省エネ性、豊富なバリエーション、オプション・オーダーメイドにも対応】 ◎省エネ・省コスト・環境へのやさしさ インバーター制御でムダな電力消費を抑えます。 環境に優しいノンフロン発泡断熱材を使用。静音設計。 ◎センターピラーレス 扉両開きタイプには、中柱での仕切りがない「センターピラーレス」タイプもラインアップ。 ◎ガラス扉タイプ冷蔵庫 収納物、収納量が一目できるガラス扉タイプ。間口610、760、900、1200、1500㎜、奥行き655、805㎜のラインアップ。「センターピラーレス」タイプもラインアップ。 ◎豊富なオプション、オーダーメイド対応 設置場所や用途に合わせて、オプションの選択、オーダーメイドが可能です。

解決できる課題

  • 人手不足解決
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  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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ブラストチラー＆フリーザー

加熱調理された食品をおいしいまま、衛生的に効率よく急速冷却・急速凍結、食品を安全に保存します。クックチル、ニュークックチル、クックフリーズ対応。 【急速冷却で食品を安全に保存】 ー３タイプのブラストチラー＆フリーザーー ブラストチラー＆フリーザー導入のメリットは、食品を急速冷却することで安全に保存できること。食品の鮮度や風味、旨みをそのままに封じ込めるので、再加熱しても作りたての食感、味わいが再現できます。作り置き保存ができるので、食品のムダも軽減、調理作業が計画的、効率的に行えます。 ◎食品を安全に保存 加熱調理された食品に、さまざまな細菌が増殖しやすい危険な温度帯（２０℃～５０℃）を、急速冷却により、短時間で一気に通過することで、菌の増殖をを抑制します。 ◎12段タイプ　FRBC121E／FRBC121EW 間口840×奥行880×高さ1950㎜とコンパクト設計の省スペース型。ドアにハンドルがなく、シンプルで衛生性も高いデザイン。 メンテナンス側と投入側の扉を分けることで、冷気ロスが抑えられます。また、開閉時必要な前方のスペースも少なくて済みます。 左開きなので、右開きのコンビオーブン（10段モデル）のモービルオーブンラックを共用する際、食品の移し替えが楽に行えます。 自動洗浄機能・自動乾燥機能を搭載しています。（FRBC121Eは自動乾燥のみ） １／１ホテルパン12枚収納可能。 ◎カートインタイプ（冷凍機室外）FRBC201DB／FRBC202DB コンビオーブンとロールインカートを共有することで、大量の食品の投入・取り出しが効率的に行えます。 201モデルは１／１ホテルパン２０枚、202モデルは４０枚収納可能。 ◎テーブルタイプ（冷凍機内蔵） テーブル上に別機器を置いたり、作業台としても使えます。１／１ホテルパン６枚、フランス天板なら１２枚収納可能。 【充実の機能】 ー食品に応じて選べる冷却・凍結モードー 芯温センサで中心温度を設定、タイマーで設定時間だけを冷却、ソフト／ハード／フリーズ。これらの組み合わせであらゆる食品の冷却・凍結に対応します。 ◎冷却モード「ソフトチル」 和え物、プリン・ゼリー、卵、茶碗蒸し、うどん、パスタなどに。 ◎冷却モード「ハードチル」 ハンバーグ、肉団子、焼き魚・煮魚、マッシュポテトなどに。　　　　 ◎冷却モード「フリーズ」 ケーキ、和菓子、パン生地、スープ・カレーなどに。　 ◎簡単お手入れ 部品の取り外しができて、丸ごと水洗いが可能。隅々までラクに清掃できます。 FRBC121Eは、洗浄後扉を閉めたまま自動乾燥する機能を搭載。最高80℃で衛生的に庫内を乾燥させます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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鮮度管理冷蔵庫 氷鮮庫

冷水を利用して庫内を低温恒湿の環境にします。90％以上の湿度で食材を乾燥させることなく 保管できます。既存のユニットクーラーはそのまま利用し高湿度の為にシステムを追加することも 可能です。 【高湿恒温冷蔵システム】 庫内湿度平均95％、温度平均3～20℃の鮮度保持冷蔵庫です。野菜等の採れたての味がそのままに。 食材のみならず、低温度・高湿度で貯蔵する必要があるものであれば、一度ご検討ください。 ＜メリット＞ ［1］食品を乾燥から守る 湿度が平均90%なので、食品を貯蔵しても乾燥しません。 ［2］温湿度のブレが少ない 低温多湿で、温湿度のブレが少ないので出荷時期のコントロールが可能です。 ＜製品の特長＞ 特長 その1）既存のプレハブ庫でも氷鮮庫システムを追加するだけで氷鮮庫に早変わりできます。 特長 その2）庫内湿度95%温度3℃でも庫内は結露しません。（ドアの開閉頻度や使用状況による） 特長 その3）オゾン装置を具備する事で庫内を菌から守ります。（※オプション） 特長 その4）通常冷蔵システムと違いデフロスト運転がないため、ドアを閉めた貯蔵期間中は温度に 大きなブレがありません。（冷水を利用した湿度管理の場合） ＜用途＞ ・野菜の保存 ・魚卵の解凍 ・トロピカルフルーツの保管 ・チーズの熟成 ・鶏卵貯蔵 ・白菜貯蔵 ・高付加価値鮮度品物流倉庫 等 ＜システム例＞ ①分離型の場合　※画像7枚目 貯蔵庫のサイズが大きく、庫内にエアーワッシャーを数台設置する場合、1台ずつのチラーと 冷水タンクでマルチ運転が可能です。 ②直膨型の場合　※画像8枚目 貯蔵庫のサイズが小さく、庫内に設置するエアーワッシャーの数が1台の場合、冷凍機を使用した 直膨型の運転が可能です。 ③既存の冷蔵庫に追加する場合　※画像9枚目 冷蔵庫内の温度調整は既存のユニットクーラーにて行い、湿度の調整を氷鮮庫システムの エアーワッシャーで行います。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 省スペース
  • 生産効率改善
  • 温湿度管理

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ブラストチラー＆ショックフリーザー　100V仕様

【特徴】 ■単相100V仕様 単相100V仕様のため、既存厨房にそのまま設置が可能です。 ■ショックフリーズ（急速冷凍）が可能 小型で100Vながら、約－40℃の冷気で食品をショックフリーズ（急速凍結）することで表結晶のサイズを繊細にとどめます。解凍時の離水も少なく、冷凍前の状況に近づけます。 ショックフリーズ 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結することで長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品内の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 IRINOXブラストチラー＆ショックフリーザーは、食品の中心まですばやく急速凍結。最大氷結晶生成帯を短時間で通過させるため、 解凍したときにも水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 ■コンパクト設計 幅が535mmとコンパクトサイズで、狭い厨房でも設置が可能です。 ■ファンに冷気を吸い込む直前に食材の熱を奪う方式です。 イリノックス独自の冷気循環システム ファン吸い込み側のすぐ前に食材を置いていることにより冷気は層流となり、整然とした流れで製品のあいだを通過していきます。このため熱交換は円滑に行われ、また、上から下まで比較的均一な速度で冷却されます。（冷却能力が高い部分的な理由にもなっています。）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
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ステップ運転機能付き解凍庫　QDN-06DDM1

【製品特徴】 ●2ステップで高品質解凍 解凍の後は自動的に保冷モードに移行します。 ●丸洗い可能！簡単お手入れ設計 防水仕様の庫内ファンを搭載し、庫内をまるごと水洗いできます。また、トレイ金具や棚柱も簡単に取り外すことができる清掃性に優れた設計です。 ●乾燥モード搭載で衛生的 50℃の乾燥モードを搭載し、庫内を衛生的に保つことができます。 ●2室独立制御 上下室でそれぞれ別の設定が可能なので、別の食材を同時に解凍するなど、お客様の用途に合わせて活用できます。 ●粗熱取り機能 QDD-08LDMDの上室は粗熱取りと解凍の切り替え式です。 機種名 QDN-06DDM1 外形寸法 610x650x1,950mm 有効内容積 上室161L/下室158L 製品質量 115kg 冷却時消費電力(50/60Hz) 425W/390W 解凍運転 2～25℃ 保冷運転 0～10℃ 備考 タテ型ハーフトレイ仕様

解決できる課題

  • 品質向上
  • 菌対策
  • 温湿度管理

解決できる課題