スチームフードストッカーSFS-800
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
美味しさも、できたてのまま
ストッカーに水蒸気を供給することで、できたての美味しさをキープします。
供給する水蒸気は完全に気体の「100℃の水蒸気」なので、ベタつくこともありません。
前面ガラス仕様で、ホットメニューのショーケースとしてもご活用いただけます。
ピーク時などの事前調理のストッカーとしてお客さまをお待たせしないすばやいご提供が可能になります。
「美味しい」をそのまま
●食材に適した温度と水蒸気で、庫内を適温適湿に保ちます。
●できたての美味しさをそのままキープします。これはナオモト独自の蒸気発生器だからできる技術です。
省力化
●食材をストックすることで、提供時間や調理時間の短縮が可能です。
●余剰人員のカット、回転率のアップ、フードロスの削減など、経費の省力化にも繋がります。
フレキシブルな相談対応
●業態、業種に合わせたカスタマイズも可能です。
●少量から大容量サイズや、食材に合わせた製品開発のご相談にも対応可能です。
SFS-800
定格電圧 200V 3相
定格消費電力 6.3kW
製品寸法 ショーケース部 ： W824×D505×H629（mm）
ボイラー部 ： W490×D380×H420（mm）
重量（乾燥時） ショーケース部 ： 77kg
ボイラー部 ： 31kg
取り扱い企業
- 企業名
- 直本工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒543-0031 大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町19-8
- 電話
- 06-6775-2503
- FAX
- 06-6775-6070
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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