自動昇降ブロワーシンク TDS-BSA-2
自動昇降ブロワーシンク TDS-BSA-2 [その他取扱製品]
少量多種類の殺菌・すすぎを行うためのブロワーシンクです。
ザルカゴ上下運動時の水流と泡により浸漬水を撹拌し、ザルカゴ内の食材全体に殺菌水・冷水が行きわたるよう工夫されています。
ザルカゴを置きフタを閉めたら運転スイッチを押すだけ。
設定時間終了後上部位置に戻って停止します。
【主な用途】
カット野菜(キャベツ千切り・つま等)
コロコン昇降シンク TDS-KL [その他取扱製品]
製品の入った重たいザルカゴがボタン一つで上昇し、すすぎ槽・脱水機等への投入位置に移動。
作業者の負担を大きく軽減し、ザルカゴの移動が楽々に!
【用途】
■スライサーカット後 → 殺菌・すすぎ槽
■スライサーカット後 → 脱水機
■すすぎ槽 → 脱水機
■脱水機 → 計量
【仕様】
形式 TDS-BSA-2
外形寸法 W1710 × D900 × H1615㎜
電気 3相 200V 400W(2槽タイプ)
容量 66リットル / 86リットル / 各槽につき
※別途エアーコンプレッサーが必要です。
形式 TDK-KL
外形寸法 W1210 × D950 × H1205㎜(本体のみ)
電気 3相 200V(単相100Vも可能)
解決できる課題
- 経費削減
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 自動化
…