食品加工・製造専用スライサー

ロボクープ マルチ野菜スライサーシリーズ

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得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

ロボクープ マルチ野菜スライサーシリーズ
1台で多彩な機能が展開できます。刃の交換で、スライス、角切りなど、用途に応じたカットができ必要に応じて、
刃、オプションを揃えることにより、幅広い調理仕込みが可能です。

【特徴】
高い汎用性と高い能力
1台でスライス・千切り・おろし・さいの目切りなど多彩なカットが可能
大きな投入口と大きな排出口が、高い処理能力を発揮。

分解洗浄と安全性
工具なしで簡単分解。鋭い切れ味。
洗浄がしやすく衛生的。
二箇所に安全装置(蓋と投入ロ)が付いていることで事故を防止。

替刃の特長と切れ味の違い
低速でカットすることにより手切りに近い仕上がりが可能。
替刃は軽量小型、工具なしなのでワンタッチで取付けが可能。 厚さごとの替刃なのでミリ数も正確。

耐久性抜群のモータ
標準で小と大の二つの投入口を装備、多彩な野菜の形状に対応。
食材を入れ、投入口を閉めると再起動装置が働くので、大量調理に対応可能。

取り扱い企業

企業名
株式会社FMI同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9
電話
090-1070-0736
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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  • 専用スライサー

KUJ-V型

KRONEN社の高性能ダイサーKUJ V型は、2~12㎜までのスライス、2~20㎜までのストリップ、3~20㎜までのダイス型に正確かつ完璧にカットし、1時間当たり3,000kgまで処理できます。 また、高品質アクセサリーにより製品を傷つけず滑らかにスライスします。玉ねぎやパプリカ、マッシュルーム、トマト、ズッキーニ、多少凍った製品などのようなデリケートな製品にも使用可能です。 7速切替え付き周波数変換器により、いちごやビートの根など非常に傷つきやすい製品も優しくカットします。 リンゴやメロン、ハム、調理済チルドミート、多種の野菜など大きなダイスカットだけでなく、3×3㎜ほどの小さなダイスカット(ブリュノアーズ)も可能です。 ディップ、スープ、ソース、サラダその他の用途に2×2㎜まで小さくストリップカットすることもできます。 【技術データ】 形式 KUJ V ◆機械寸法 長さ 1105 mm 幅 671 mm 高さ 1275 mm 重量 260 kg 水接続 3/4" 容量 最大 2000 kg/時間 例)ニンジン 5 × 5 mm 1000 kg/時間 15 × 15 mm 2000 kg/時間 20 × 20 mm 3000 kg/時間 製品最大幅 90 mm 製品最大長さ 220 mm 製品最大経 150 mm ◆電源 全出力 1.1 kW 電圧 230V N/PE 周波数 50/60 Hz

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善