食品加工・製造製パン関連装置

ベーカリー・コンパクトシリーズ

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パン・菓子

製品説明・スペック紹介

間口780㎜、8取天板4枚差・2枚差、ベーカリー機器コンパクトシリーズ。コンベクションオーブン、デッキオーブン、ドウコンディショナー、ホイロのラインナップ。

【良質な焼き上がり、省スペース】
間口780mmでモジュール化されているので上下に組み合わせが自在です。

◎コンベクションオーブン
間口780㎜、8取天板4枚差・2枚差。火力6段階、風量は5段階+無風。6ステップ30アイテムの焼成メモリー機能。

◎デッキオーブン
間口780㎜、8取天板1枚。上下からの遠赤外線加熱で焼成。火力は6段階の設定。自動加湿機能付き。

◎ドウコンディショナー
間口780㎜、8取天板12枚差。冷凍生地からスクラッチ生地まで発酵をコントロール。

◎ホイロ
間口780㎜、8取天板12枚差、ホイロ専用機。温度、湿度をきめ細かくコントロールします。

【自由な組み合わせ】
◎組み合わせ
コンパクトシリーズの4機種は、用途に合わせてさまざまな組み合わせが可能です。

◎カラーバリエーション
豊富なカラーバリエーションの中から、お客様の店舗イメージに合わせたカラーを自由にお選びいただけます。

取り扱い企業

企業名
株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23
電話
03-4235-2213
FAX
03-5439-2318
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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