アサヒ産業株式会社豚足カッター食肉用スライサー | 製品・サービス詳細

▼連続投入可能で、配列は自在、枚数設定の間欠送りもお望みのまま！マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御。連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。スライス速度は無段変速でコントロールできます。 ▼45°～55°の範囲で任意の斜め切り可能サーモンをはじめ、焼肉材料や、その他の食材の薄切り・厚切りにも対応。 ▼その他・最高速200枚/分・カラータッチパネル表示で明快操作・ステンレス特殊刃物鋼を使用・インターロック機構採用で安全・コンパクトで場所をとりません

解決できる課題

利益率改善
経費削減
人手不足解決
コスト削減
歩留まり改善
自動化

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食品加工・製造
食肉用スライサー

冷凍スライサー　NF-350Ⅱ　レアスマート

衛生面、操作性に優れた冷凍スライサーを低価格で ▼清掃しやすく衛生的・まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的です。・丸刃周辺部は簡単に分解・清掃ができます。・高床式で機械下の床も楽に清掃できます。 ▼操作性が向上・清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解できます。　また脱着の度に必要だった丸刃中カバーの高さ調整が不要になりました。・スライス速度の変更はボリュームをまわすだけでできるようになりました。・肉箱手前停止機能が搭載されました。運転を停止すると、　スタート位置に戻ってから肉箱が停止するので、ロスが出ずに作業がスムーズです。・インバータ制御により、運転がなめらかになりました。 ▼安全面・操作レバーはロック機構が付いた安全な２ノッチ式。・非常停止ボタンは操作レバー部に搭載。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
HACCP対策
コスト削減
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
食肉用スライサー

高速丸刃スライサー(肉・魚仕様) YS-3300X/YS-3500X

■ステップ送りと自転公転丸刃により安定した切れ味を提供します！【特長】 ◯ステップ送りで安定したカット進入コンベアに採用している、刃物通過時に一時停止するステップ送りは、ローストビーフやパストラミビーフの薄切り、マグロの切り落とし風などのカットに最適です。 ◯サニタリー性抜群刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができます。また、脚部の丸パイプは付着物も少なく、掃除も行いやすくなっています ◯刃物研磨機は付属付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。【用途】 YS-3300X型：マグロ、イカ、タコ、カツオ、魚介水産類全般、野菜全般 YS-3500X型：牛、豚、ハム、生肉、ベーコン、サラミ、加工肉、畜産類全般、野菜全般【オプション】・進入ガイド・水受けパン・排出コンベア（２ｍ）　など【機械仕様】機械寸法：巾：893　長さ：1891　高さ：1577（㎜）カット寸法： 0〜20㎜投入寸法：巾：300　高さ：130（㎜）電動機： 3相　200V　1650W 安全装置：近接センサー　3ヶ所

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
食肉用スライサー

ミートチョッパーMC-32　アルゴス32

ビッグな処理能力挽きの仕上がり抜群、ひときわ新鮮！ ● －5℃から＋3℃まで挽くことができ、常温でもきれいなミンチに仕上げます。（肉厚、肉質、形状によって若干異なります） ● 受け皿が簡単にはずれ、中板もステンレス製のため衛生的です。 ● オン・オフはボタンを押すだけの簡単操作で、緊急停止をする場合もすぐに対応できます。受け皿を外すと運転が停止する安全装置付です。

解決できる課題

経費削減
人手不足解決
品質向上
コスト削減
歩留まり改善
自動化

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食品加工・製造
食肉用スライサー

プラネットNEO　WPN-N282

ワイドレンジなスライスアイテムコストとボディはコンパクト ※コンベア両サイドの作業テーブルはオプションとなります。スライス可能寸法を拡大投入側タンクは幅300mm高さ150mmと大容量。押え装置で量産にもしっかりと対応します。切れ味UPで歩留りUP 原料送り機構と刃物周辺機構を改善。原料のホールド性をあげ、送りの精度を高めるとともに刃物周辺機構も改善の積み重ねで切れ味UP!　歩留りの向上へとつながりました。サニタリースライス周辺部は水洗いOK！　掃除の手間を軽減します。洗浄目安時間は、作業員2名で約30分です。シンプル操作生産アイテム毎に推奨値が入力済みです。初心者でもベストなセッティングが可能になりました。もちろん各アイテムのメニューも登録可能。お客様の生産ラインに合わせて応用自在。セーフティ開閉部には全てインターロック機構採用。タッチパネルに表示され視える化を実現しました。安全対策も万全です。

解決できる課題

利益率改善
品質向上
コスト削減
歩留まり改善
省スペース
生産効率改善

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食品加工・製造
食肉用スライサー

挽肉製造ライン（半自動タイプ）「ミンスパッカー」

【精肉ミンチ商品の製造を省力化する半自動ミンチ商品製造ライン】挽肉を定長で自動カットし、盛付作業を大幅に省力化する、日本キャリア工業製半自動ミンチ肉盛付機「MP-083」。従来、挽肉のトレー盛付は、計量器で重量を測りながらの人海戦術での作業でした。ミンスパッカーラインでは、専用ミートチョッパーC-083Mからコンベア上に安定的に挽肉を吐出し、ミンスパッカーMP-083が定寸でカットします。あとはトレーに盛るだけで商品が完成します。フレーカーミキサーグラインダーとの組み合わせで、ブロック肉から拭き肉のトレー盛りまでの高効率ラインが実現できます。

解決できる課題

利益率改善
経費削減
人手不足解決
品質向上
コスト削減
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食品加工・製造
食肉用スライサー

畜肉ダイサー

一工程で瞬時に材料をダイス状にカットします。

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品質向上
コスト削減
歩留まり改善
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食肉用スライサー

ウルティマSライン　WMU-350S

商品作りの標準化従来のスライサーで作業者の「経験」「感覚」「感性」で行っていた設定を「視える化」しました。商品のばらつきを低減し、生産性の向上と品質アップに貢献いたします。刃物カバー刃物を囲うガードカバーは固定式。カバーの着脱を制限することにより、刃物へのアクセスをガードします。また固定式の大型カバーを設置し、刃物付近の部品着脱作業を低減します。刃物側板刃物下部に設置する刃物側板にはセーフティセンサを採用。信頼性の高いセンサにより不意な機械作動を防止します。当て板スライス歩留まりに貢献する当て板は着脱を制限。清掃時に外して清掃することがなくなり、不意な刃物への接触リスクを低減します。制御安全各カバーにセーフティセンサを設置。カバーを外した状態では機械は作動しません。また、安全制御は二重制御をおこない、安全性と信頼性を向上します。 ※セーフティセンサとは、近接センサに対し、高信頼性と故障検知、無効化防止などの優位性を持ったセンサです。グラインダー刃物研磨時、グラインダー装置の取り付けの有無を確認し、取り付けられていない状態での機械作動を防止します。サニテーションフラットボディでデザインされたWMU-350S「ウルティマ」は、オールステンレスで洗浄が可能。原料をしっかりとホールドする押さえローラに青色を採用。歩留まり向上のために刃物近傍に設置する押さえローラは、色識別により万が一の異物混入リスクを低減します。

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経費削減
品質向上
コスト削減
歩留まり改善
省スペース
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食品加工・製造
食肉用スライサー

ポーションカッター I-Cut 11

I-Cut11ポーションカッターは精度が高く、信頼性のあるポーショニングカットマシンです。結果が即座に表示できるように設計されています。簡単なタッチパネルの操作で正確なポーションカットを制御できます。製品に合わせて各プログラムごとに設定した重量でカットするので、多様な用途にも対応可能です。マシンの速度と汎用性により、作業者の人件費を節約する事が出来ます。歩留りの改善は投資において早い段階で利益を確保出来ます。食品安全規制において防水性・洗浄性を考慮し、汚れが残ることなく短時間で洗浄できるように設計されています。コンパクトにデザインされておりますので、小規模な工場にも向いています。

解決できる課題

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品質向上
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食品加工・製造
食肉用スライサー

ハイスピード・バンドソー

Marel社のバンドソーは、AEW Delford社として、高性能なバンドソーのリーダーとして全世界で認知されて来ました。50年以上培われてきた経験により、ワールドワイドに食品用として見出されてきました。殆どのモデルは、左右両方の手動方式で構成され、固定装備、ハーフスライド、フルスライドもしくはテーブルトップのローラー等の使用が可能です。イノベーティブなデザインは、パフォーマンスを損なう事無く、より簡単にコンベヤーと脱骨ラインの組み込みを実現できます。

解決できる課題

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品質向上
コスト削減
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生産効率改善

豚足カッター

製品・サービスに関する資料

得意な分野・カテゴリー

製品説明・スペック紹介

取り扱い企業

高速サーモンスライサー NHS-200

解決できる課題

冷凍スライサー NF-350Ⅱ レアスマート

解決できる課題

高速丸刃スライサー(肉・魚仕様) YS-3300X/YS-3500X

解決できる課題

ミートチョッパーMC-32 アルゴス32

解決できる課題

プラネットNEO WPN-N282

解決できる課題

挽肉製造ライン（半自動タイプ）「ミンスパッカー」

解決できる課題

畜肉ダイサー

解決できる課題

ウルティマSライン WMU-350S

解決できる課題

ポーションカッター I-Cut 11

解決できる課題

ハイスピード・バンドソー

解決できる課題

解決できる課題

冷凍スライサー　NF-350Ⅱ　レアスマート

ミートチョッパーMC-32　アルゴス32

プラネットNEO　WPN-N282

ウルティマSライン　WMU-350S