ハイクリーンミートスライサー NAS-330S ヘルメスS
85℃の熱水洗浄が可能で衛生的！！
▼85℃の熱水洗浄が可能
細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄（1分以上）が可能になりました。
▼清掃が簡単なフラット構造
凹凸の少ないシンプルな設計により、楽々と清掃ができ、とても衛生的です。
▼肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！（特許取得）
肉箱を、簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間でとても清掃がしやすく非常に衛生的です。
▼防水対策・耐熱性対策を施しています
鉄製の部品をステンレスやアルミ製に（一部を除く）、レバースイッチ等樹脂製の部品は耐熱性のあるものに変更しています。またラベルも耐熱性の剥がれにくいものになっています。
▼まな板の着脱が簡単で衛生的
構造の大幅な見直しを行い、まな板が簡単に着脱できるようになり、まな板自身を清掃でき、とても衛生的な構造です。
▼肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的
コンベアはカセット式で着脱が容易で、使用後の分解洗浄が簡単です。
ドリップや肉カスが溜まらず衛生的です。
またベルトコンベアは軽量で伸縮のないウレタンベルト（抗菌タイプ）を採用。
もちろん肉の空スベリもありません。
解決できる課題
- 経費削減
- 人手不足解決
- HACCP対策
- 品質向上
- コスト削減
- 自動化
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