食品加工・製造食肉用スライサー

ミニマルチスライサーMK-A

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得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

製品説明・スペック紹介

■カット・スジ入れ・サイコロカットなど豊富な加工バリエーションを実現!

カットはもちろん、オプションでの表面スジ入れやテンダーなどの仕様に変更することも可能です。

当社が創業以来、丸刃の多層刃のメーカーとして進化を続けた万能スライサーです。
ユーザーのニーズにお応えして、魚介類・畜肉類の多目的加工用としての作業能率はもちろんのことながら、操作性やメンテナンスの容易さ、HACCPにも対応し、簡単に分解・洗浄が可能です。
あらゆる面での使いやすさを追求した機械です。

<製品の特長>

・当社オリジナルの多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味。
・冷凍、半解凍の手間不要。生のまま加工できます。
・加工製品が触れる部分は工具無しで簡単に分解洗浄できます。
・ベルト・刃物が独立駆動なので原料に、より適したセッティングが可能です。
・カバーを開けると機械が停止する安全装置付き。
・コンベヤベルトは、蛇行防止機能付き。
・コンパクトな大きさで、狭い作業場でも十分に働きます。
・オプションでミートテンダー仕様にも変更できます。

注目のHACCP対応型機!
サビに強いステンレス製 簡単分解・丸洗いもOK
加工製品に触れる部分は、ほぼ工具なしで簡単に分解が可能です。
また、衛生面を最優先と考え、ベルトの着脱をワンタッチで行うことができ、丸洗いも簡単です。

こんな加工に最適です。
・各種姿造り(イカ・魚など)
・ホルモンカット
・各種スジ入れ
・漬物カット
・畜肉スライスカット
・サイコロスライス(再工程またはライン化による)

取り扱い企業

企業名
アサヒ産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒673-0015 兵庫県明石市花園町3-9
電話
078-921-0150
FAX
078-921-0171
Webサイト
サービス提供エリア
関西
兵庫県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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オートマチックスライサーVSI-F TW (高速定量モデル)

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま! ▼豊富なスライスアイテム! スライスが難しいとされていたローストビーフをはじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに対応可能。チャッキング残肉は最少15mmで高い歩留りを誇ります。 ▼極薄0.3mmスライス 抜群の切れ味と針付きチェーン&ハタキ機構により、極薄0.3mmスライスでも破れることなく美しく決まります。 ▼スライス、配列の設定も簡単操作で自由自在 スライス枚数・厚み・鱗烈のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・速度など、あらゆる設定をタッチパネルで簡単に操作できます。さらに、鱗列と積み重ね機能も付いているので、様々なスライス商品を作ることができます。 ▼分解かんたん&衛生設計! 食品に触れる部分は全て工具なしで分解可能。ネットコンベヤを採用しており、衛生的な設計で、本体の洗浄もラクラク ▼ハイグレードクラスのVSI-F-TW VSI-F TWは、生産性を誇る80枚/分の高速タイプ。さらにVSI-F-TWは定量装置付きなので、設定した1ブロックの重量を正確に自動定量スライスすることが可能です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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丸刃斜め切りスライサー YS-3510X

■丸刃スライサーに斜め切りがついに誕生! 焼肉に最適! 【特長】 ◯より鋭角なスライスが可能 通常のスライサーでは切れない15°〜45°の鋭利な角度でカットすることができます。より鋭角に切ることができるので、薄い原料でも断面積を広く見せることができます。 ◯サニタリー性抜群 刃物以外の部品は工具を使わずに取り外すことができます。また、脚部の丸パイプは付着物も少なく、掃除も行いやすくなっています。 ◯刃物研磨機は付属 付属の刃物研磨機を取り付けるだけで、誰でも簡単に研磨を行うことができ、いつでも最高の切れ味の刃をご使用いただけます。 【用途】 サーモン・マグロ・豚トロ・アウトサイド など 【オプション】 排出コンベア(2m) など 【機械仕様】 機械寸法: 巾:823 長さ:1559 高さ:1577(㎜) スライス角度: 15〜25度(自動可変) 15〜45度(角度固定) 切断寸法: 0〜15mm 投入高さ: 15度:巾128 高さ:20 30度:巾128 高さ:40(㎜) 電動機: 3相 200V 1650W 安全装置: 近接センサー 2ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食肉用スライサー

3D定量スライサー NTD-165  リブラ165C

少人数で大量処理が可能な高速定量システム登場! ▼高速定量スライス   スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。定量スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。 ▼非接触測定で商品価値向上   形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないので商品価値が損なわれません。 ▼安定した切れ味の丸刃を採用   弊社独自の丸刃偏芯技術により抜群の切れ味を実現。専用研磨装置により半自動研磨を行うため安定した切れ味が保てます。刃物位置の取り付け位置を変更でき、通常丸刃に比べ3倍使用可能です。刃物は冷凍用刃物を使用しています。 ▼簡単操作の液晶タッチパネル   見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。 ▼最高速250枚/分で通常スライス可能   定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから焼肉材料まで幅広い食材のスライスが可能です。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善