未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

従来は生姜のように繊維質の強い原料には、クラッシャーやカッターミキサーによる前処理工程が必要でしたが、当社シャークミルによってこれらの前処理が不要になりました。原料をそのままの形で入れるだけで、手作業ですりおろしたものと同等の製品に仕上がります。
しょうがの場合、処理量は1時間で最大600kgの大量生産が可能。
ナイフの形状と切れ味が原料を逃すことなくスピーディーに処理し、コスト削減にも大きく役立ちます。
またシャークミルは、乾式でも幅広く使うこともできます。気流によって低温を維持。

カッターの形状によって起こる気流が低温粉砕を可能にしています。
たとえば、乾式粉砕の問題点であった粉砕熱もシャークミルならクリアされます。

原料の性質や求められる製品によってカッターの段数を計算。

カッターは2 段（枚）、3段（枚）の設定が可能です。
ご希望の製品に処理するために、原料の性質に合わせて最適な設定を行います。
ナイフの形状と切れ味が当社独自の技術です。

原料はカッターの水平面で上下に切断され、さらに上下に配置された垂直の細かいカッターで左右に切断されます。
長年の納入実績やメンテナンスの積み重ねが、カッターの最適な角度や枚数・配置・大きさなどの設計ノーハウを進化させ結論を導き出しました。

取り扱い企業

企業名

株式会社　グローエンジニアリング同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒334-0076 埼玉県川口市本蓮4-7-16

電話

090-5585-7767

FAX

03-3896-9203

Webサイト

http://www.ishiusu.com/index.html

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